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【ブーチャン】ラーメン二郎亀戸店 その34


1 :2019/06/14 〜 最終レス :2020/02/05
前スレ
【ブーチャン】ラーメン二郎亀戸店 その33
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1541384842/

twitter
https://twitter.com/jiro_kame
ラーメンデータベース
https://www.google.co.jp/amp/s/ramendb.supleks.jp/s/1302/amp

ラーメン二郎亀戸店の営業時間

亀戸店 東京都東区亀戸4-35-17
11:00〜14:30 17:30〜21:30
定休日 火曜日(月曜日は店主がいないこと多し?)

※つけ麺は夏季限定(たまに気まぐれで夏季以外も)

次スレは>>980が宣言してからたてること
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2 :
お世話になってます。14日(金)は昼の部をお休みさせていただきます。夜の部は通常通り営業します。ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。よろしくお願いします。

3 :
保 守

4 :
お世話になってます。
14日(金)は昼の部をお休みさせていただきます。夜の部は通常通り営業します。ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。よろしくお願いします。

5 :
お世話になってます。
14日(金)は昼の部をお休みさせていただきます。
夜の部は通常通り営業します。ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。よろしくお願いします。

6 :
お世話になってます。
14日(金)は昼の部をお休みさせていただきます。
夜の部は通常通り営業します。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。よろしくお願いします。

7 :
保守

8 :
お世話になってます。
14日(金)は昼の部をお休みさせていただきます。夜の部は通常通り営業します。
ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。よろしくお願いします。

9 :
保守っていくつまでだっけ?

10 :
お世話になってます。14日(金)は昼の部をお休みさせていただきます。夜の部は通常通り営業します。ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。よろしくお願いします。

11 :
亀戸が代替わりした後、このスレで亀戸の話題がものすごく荒れて
排除厨が勝手に単独スレを立ててその後一部がそっちに流れてた
もう必要ないとも思うけど誰か新スレ立てたみたいだね
全部ひとりだけで書き込んでるけど

12 :
つけ麺まだ?

13 :
お世話になってます。お昼の部はご迷惑をお掛けして申し訳ありませんでした。夜の部は「生姜」をやります。ご希望の方はコールの時にお伝えください。よろしくお願いします。

14 :
ブーはまだ昼のラストロットで客が食ってんのに自分の賄いで色々アレンジして立ちながら食うから嫌い 

昼休憩取ってんだからあと数分待てよと

15 :
新作ラーメンの情報来たぞ!
https://youtu.be/SKsFZXK89H8

16 :
つけ麺はまだかいな

17 :
https://i.imgur.com/iNrdDLG.jpg

18 :
ぶーちゃん店いないの?

亀戸二郎 大ラーメン麺硬めタマネギキムチ ヤサイで。助手さんオペ。最近店主さんと遭遇しません。

三田に行った時に総帥が「あいついなくてよ〜」と仰っていて体調悪いのかな?心配です。決壊しそうになったので布巾を頂きました。お心遣いありがとうございます。ご馳走さまです! pic.twitter.com/M8UpdqGNv9
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19 :
つけ麺は例年だと7月からだけど
今年は行くたびにブーちゃんいないから聞きそびれてるわw

20 :
ブーちゃんよく休むのはヘルニアかなんかなの?
それとも内臓系?
痛風?糖尿?
それともなんともないのかな

21 :
>>14
ブーだけじゃなく助手もだぞ。
賄いよりも昼の客切りが早すぎんだよ。

22 :
卓上の調味料が日々減っていってるのがさみしいなあ……
本当にこれでやめちゃうんだなって
こぼさないように慎重に使うから続けてほしい

23 :
最近行ってないんだが減ってるの?

24 :
これのことじゃないの?
調味料撤去するってやつ


ラーメン二郎亀戸店
?

@jiro_kame
6月2日
その他
最近こういうことがあまりにも多いので心苦しいですが今あるストックの調味料がなくなり次第卓上の調味料は撤去していきます。
残すものもあるかもしれませんがそれは今後考えていきます。一部の心無い方々のせいで他のお客さんにまでご迷惑をかけて申し訳ありません。



@jiro_kame
6月2日
その他
お世話になってます。最近ペッパーミルのネジを無くして放置していく方や一味や魚粉を大量に振りかけてカウンターや床に散乱していく方をよく見かけます。
ミルはこうなってしまうと使用できなくなってしまいます。当店としてはお客さんに美味しく食べて頂けるよう色々な調味料を置いていましたが 続く

25 :
花椒が無くなるのは辛いな

26 :
醤油を湯で溶いただけのスープ

27 :
今年夜の部、11回行って店主の麺上げ2/11って・・・。
若い助手も悪くはないけど麺がデロ過ぎて・・・
硬めでもデロ・・カタカタっていったら拒否されそうだしな・・。
店主ホントどうしたの?

28 :
>>27
土日は行かないからわからないけど
月曜か水曜のどちらかは必ず休み
たまに金曜日も休み
確率的には木曜の夜が一番いる可能性が高いね

29 :
>>28
> >>27
> 土日は行かないからわからないけど
> 月曜か水曜のどちらかは必ず休み
> たまに金曜日も休み
> 確率的には木曜の夜が一番いる可能性が高いね

  ありがとう。木曜日行ってみるっぺよw
  つけ麺まだかいな〜

30 :
亀戸の隠し豚1枚と一之江の野菜マシマシ対応は常連の特権
隠し豚は腹いっぱいできつい時がある
2切れ分はあろうかという代物
これじゃ豚増しやん 草

31 :
あ!間違って基地害の隔離スレに書いてしまった

32 :
日本のヨハネストンキン

33 :
土曜日昼も結構いるイメージだな

34 :
あの店主推定何kgかね

35 :
130sぐらいかなあ
亀戸店主になった頃より
かなり増量してるねw

36 :
あの図体で意外と繊細なオタクデブなのが笑える

37 :
>>36
店の衛生状態見れば、繊細なんて言葉は出てこないぞ

38 :
背丈考えたら130じゃ収まらんでしょ

39 :
神奈川新聞に掲載された県大会の写真みると
学生の時はけっこう身体が締まってるのな

40 :
来週から8月いっぱいまでつけ麺開始
ただし汁無しは販売無し

41 :
え?
汁なしやらなくなるの?
そういうのは藤沢だけにして欲しかった

42 :
つけ麺効果で並ぶようになるかな

43 :
硬めコールできないってことは
ぶーちゃんいない助手が麺上げの時そーすんだ?
硬めで頼んでもデロデロなんだが

44 :
今日からつけ麺か〜
汁なしは暫くお預けか〜w
回数減るかな・・・

45 :
去年まではつけ麺開始でも汁無しもやってたのにな
ただでさえ手間がかかるからもう面倒くさいってか?

46 :
>>40
8月いっぱいまでやってくれるんだ
去年は一ヶ月くらいだったような

47 :
お世話になってます。7月の予定です。見にくくてすいません💦また当店も人員が増えてきたので23日から定休日の火曜日も営業しようと思います。
人手が足りてるうちは続けていこうかと思っています。
人手が足りなくなったらまた火曜日定休に戻すかもしれないのでその時はまた改めてお知らせします。

48 :
火曜定休でもいいから、営業時間をもう少し伸ばせってんだよ

49 :
店主不在で営業しちゃいけないって二郎の掟?どうなってるんだろう
今まではたまたま居ないで通じたかもしれないけれど

50 :
勝手に別の店出して副業するとかで助手他に二郎を丸投げするでもなければ大丈夫らしい
現に店主不在営業がある支店も今はそれほど珍しくない

51 :
三田だって夜は店主不在

52 :
昨日今シーズンのつけ麺始めで早速食ってきたよ
ぶーちゃんの本心としてはやりたくないとか聞くけどやっぱりここのつけ麺好きだな
スープが多いのも嬉しい
店内見渡すと開始初日だったからか全客の半数はつけ麺頼んでた
魚粉とブラックペッパーが無くなってたのが残念
全席共に無くなったのかは知らん

53 :
そっっかペッパーのミルだけじゃなく魚粉が無くなったか・・・。
汁なしは一之江いくしかないな。
ラーメンつけ麺は亀戸で。

54 :
魚粉は撒き散らす奴がいたからじゃない?
それ言うと一味もあまり変わらないと思うし、実際いるしね
でも一味は二郎系列のデフォだから外さないか

55 :
ほとんどの店が置いているがデフォではない
三田と目黒にはない

56 :
>>52
情報助かる…
魚粉なくなったの…
それは大問題だな…
ミルペッパーだけかと思ってた…。
今日、つけ麺喰ってくるわ…。
今年は各店、つけとかの夏verが遅いな…。

57 :
ミルなんかでなく、普通にGABANの缶でも置いてくれりゃいいのにな

58 :
花椒も当初はミルに入っていたんだけど使い方がわからない客が多くて
ブーちゃんが挽いた物を別容器で出すようになったんだよな

59 :
今日、つけ麺喰ってきた。
夜の部20名ほどの並び、待ちは30分位。
今日はつけ麺ねらいの常連多数。
解禁直ぐだけに回転は速い。
調味料は魚粉以外は健在?
魚粉だけ撤去…。
ミルの話は魚粉止めるための口実か?
店主不在もつけ麺は美味かったw

60 :
警告なしの一発撤去だったからずっと辞めたかったんだろうね
それはそうとつけ麺効果で週末は混みそうだなあ

61 :
平日の昼通ったら普段の昼並びよりも混んでたからつけ麺効果だな

62 :
毎年恒例の風景だな

63 :
しかし魚粉が無くなったのは痛い
あれこそ普段なら汁無し今ならつけ麺にかけて味変して楽しめるのに

64 :
汁なし普通にやってるが
横入りにブーちゃんブチギレ

65 :
つけ麺初めて食べたけどめちゃうまいな

66 :
何で横入りってわかったんだ?

67 :
ズルそうな顔してたから

68 :
ぶーちゃん体大丈夫なのかな
二郎無くなったら嫌だから気を付けて欲しいな

69 :
僕は麺増しを要求します(^_^;)

70 :
やっぱつけより汁なしの方が美味いわ

71 :
今日酔っ払ってんだかおっさんがぶーちゃんにここは最近出来たのか?とか三田の大将に似てきたなとか言われててうけたw
ぶーちゃんうざそうにしてた

72 :
>>71
日本語で

73 :
僕は麺増しを要求します(^_^;)

74 :
お世話になってます。本日12日(金)夜の部は都合により早めの終了となります。ご迷惑をおかけして申し訳ありません。よろしくお願いします。

75 :
桃乃木かなマネージャー @momonogikana_mg
行列に並び中??
http://pbs.twimg.com/media/D_RQyj7U0AA-QQM.jpg
https://twitter.com/momonogikana_mg/status/1149632640909058048
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76 :
桃乃木かな @Kana_Momonogi
亀戸二郎さん????
つけ麺+たまねぎキムチ

久しぶりに??
夏限定のつけ麺は柔らかめの麺が食べやすくてスルスル行ける!たまねぎキムチが溶け出したスープもピリ辛で美味しかったです??
隠れミッ◯ーも見つけられて幸せな一杯でした??? ハハッ
http://pbs.twimg.com/media/D_ReVB7VUAM8wlK.jpg
http://pbs.twimg.com/media/D_ReVB8UwAEUkvw.jpg
http://pbs.twimg.com/media/D_ReVB7VUAA5Vlf.jpg

77 :
http://pbs.twimg.com/media/D_ReVB6VUAEyG1t.jpg
https://twitter.com/Kana_Momonogi/status/1149647544663719936
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78 :
金井誠一こいつ精神病院障碍者施設でウンコ食ってた

金井誠一こいつ明治大学のババアのウンコ食ってた焼けR

カナイサダこいつアパートから出ていちかい亀戸で万引きしたらしい焼けR知的障碍者

金井誠一オリンピック亀戸で万引きしたらしい焼けR

金井誠一こいつセブンイレブン亀戸で万引きしたらしい
金井誠一こいつR焼けR知的障碍者こいつ腹満年亀戸で万引きしたらしい

金井誠一こいつオリンピック文花で万引きしたらしい焼けR知的障碍者焼けR

ひかれてしねカナイサダ金井誠一育ちもクズ

金井誠一こいつ錦糸町風俗キスミーでウンコ食って追い出されてた

金井誠一刑務所入れコジキ自意識過剰キチガイクズ自殺しろクズ焼けRひかれてしね

金井誠一亀戸金井企画に勤務してる知的障碍者犯罪者企画死刑囚カス企画金井企画金井誠一R知的障碍者

金井誠一錦糸町浅草風俗店でウンコ食ってた焼けR知的障碍者焼けRR

金井誠一こいつファミマ2丁目亀戸で万引きしたらしいしね焼けR知的障碍者

カナイサダこいつカメリアプラザで焼けR

79 :
金井誠一こいつ精神病院障碍者施設でウンコ食ってた

金井誠一こいつ明治大学のババアのウンコ食ってた焼けR

カナイサダこいつアパートから出ていちかい亀戸で万引きしたらしい焼けR知的障碍者

金井誠一オリンピック亀戸で万引きしたらしい焼けR

金井誠一こいつセブンイレブン亀戸で万引きしたらしい
金井誠一こいつR焼けR知的障碍者こいつ腹満年亀戸で万引きしたらしい

金井誠一こいつオリンピック文花で万引きしたらしい焼けR知的障碍者焼けR

ひかれてしねカナイサダ金井誠一育ちもクズ

金井誠一こいつ錦糸町風俗キスミーでウンコ食って追い出されてた

金井誠一刑務所入れコジキ自意識過剰キチガイクズ自殺しろクズ焼けRひかれてしね

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金井誠一錦糸町浅草風俗店でウンコ食ってた焼けR知的障碍者焼けRR

金井誠一こいつファミマ2丁目亀戸で万引きしたらしいしね焼けR知的障碍者

カナイサダこいつカメリアプラザで焼けR

80 :
>>75
並び中におにぎりってすげえな

81 :
>>75
妙にダサい格好なんだな

82 :
つけ麺で白い服で行けるのすごいな

83 :
自分はいいかもしれないけど人にもプレッシャー与えてることに
気が付いてほしい

84 :
久しぶりにノーブーデーに当たっちまった
つけ麺食ったが同ロットに麺少なめが2人居たからこっちに回ってきたのかもしれんが前回食った時より麺が多く感じたわ
豚がぶーちゃんがカットする時の半分くらいの厚みだったのが残念

85 :
なんでもう店閉めてんだよデブ

86 :
今日もノーブーデーだったけどつけ麺やスープや豚は安定してたで
つけ麺の場合だとタマキムが合いすぎて2ヶ注文したくなる

87 :
お世話になってます。先日もお知らせしましたが今度の16日(火)、17日(水)は連休させていただきます。
申し訳ありませんがよろしくお願いします。

88 :
だらしねえブタだな

89 :
アマゾンでアニメ 買ってどーすんの?ここの店主 なんか意味あんの?

90 :
印税入らんの?

91 :
ニュースでも紹介されてるクラウドファンディングの寄付とかやりようは他にもある
多分京アニにも直に寄付希望の連絡もたくさん行ってると思うぞ

92 :
これだな
https://www.gofundme.com/help-kyoani-heal

ぶーちゃん、見てるならここでやってるよ

93 :
金よりも人材の喪失がデカイよ

94 :
現在安否確認が取れない方(日本のトップクラス=世界)
池田晶子(ハルヒ、ユーフォのキャラクターデザイナー)
秋竹斉一(複数作品の作画監督)
植野千世子(複数作品の作画監督)
門脇未来(境界の彼方、甘ブリ、メイドラゴン、ツルネのキャラクターデザイナー)
河浪栄作(Free!の監督)
北之原孝将(複数作品の絵コンテ、演出)
澤真平(複数作品の絵コンテ、演出)
瀬崎利恵(複数作品の作画監督)
高瀬亜貴子(ヴァイオレット・エヴァーガーデンのキャラクターデザイナー)
武本康弘(フルメタ、らきすた、ハルヒ、氷菓、甘ブリ、メイドラゴンの監督)
西屋太志(日常、氷菓、Free!のキャラクターデザイナー)
u根邦広(複数作品の原画)
藤田春香(複数作品の絵コンテ、演出)
丸木宣明(複数作品の作画監督)
雪村愛(複数作品の絵コンテ、演出)

95 :
名古屋場所みてる

96 :
昨日の昼のラクロス君、食べるの遅すぎ
次のロット全員に抜かれるなよ

97 :
抜かれたら何か問題でも?

98 :
抜く

99 :
誰が?

100 :
まさか..


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