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福井県のラーメン・その30
- 1 :2018/06/10 〜 最終レス :2018/09/18
- 福井県内のラーメン屋について語りましょう
前スレ
福井県のラーメン・その28
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1506586641/
福井県のラーメン・その29
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1518524203/
- 2 :
- 新規店舗の話は大歓迎
- 3 :
- ぶっちゃけステマでもおk
- 4 :
- 県内次郎系店の話はほどほどに
- 5 :
- たまに地域、スレ関係なく無差別に質問書き込みをしてくるレス乞食がいるので注意
- 6 :
- 駐車場はちゃんと店舗のを使いましょう
- 7 :
- 嶺南の情報も歓迎
- 8 :
- 21以下即死らしいので保守
- 9 :
- 9
- 10 :
- 10
- 11 :
- そういや自動でワッチョイ付くのね
- 12 :
- まったく考えずにスレ立てしたわ
- 13 :
- 13
- 14 :
- 14
- 15 :
- 15
- 16 :
- 16
- 17 :
- 前々スレあたり一回即死した
- 18 :
- それで立て直した気がする
- 19 :
- 19
- 20 :
- 20
- 21 :
- 終わり
- 22 :
- まあ別に落ちても建て直せばいいんだけどね
- 23 :
- 気狂いがいるな
- 24 :
- 保守乙
- 25 :
- さすがに新店舗は打ち止めか
高木のベジノイロって行った人いる?
気にはなってるんだけどどうもおっさんが一人で行く店じゃないっぽいんだよなあ
- 26 :
- いちおつ
- 27 :
- 8番はBセット醤油
ざるラーメンの餃子セット食べたいが体のこと考えると野菜ラーメンになってしまう
いちおつ
- 28 :
- >>1 スレ建てと保守乙であります
- 29 :
- いちおつやな
- 30 :
- まだまだ発掘されてない店、マイナーなメニューがあるだろう
- 31 :
- 幾久だかニノ宮だかの8番ラーメンあったところにできた韓国料理チェーン店のラーメン食べたらひとまずラーメンの新規開拓はお休みだな
- 32 :
- じゃあ次は、冷し中華シリーズだな。
- 33 :
- 8番行っても冷麺食べようとは
思わないなぁ
やっぱり野菜ラーメンなってしまう
- 34 :
- >>31
カルビ丼と純豆腐の店と書いてあったけど
ラーメンあるのか?
- 35 :
- 8番の冷麺年に何回かは食べるわ
具は物足りないし味も特に良いとは思わないが
夏場に冷たいの食べたい時に
キンキンに冷えたの出してくれるのが良い
- 36 :
- >>34
書いておいてなんだがあると言ってもファミレスでラーメン頼むようなものだから味は期待できんよ
ただまあ韓国のラーメンって食ったことないから食べてみようってだけで
- 37 :
- 暑くてざるや冷麺注文すると出てくるまでに冷房で体冷えて全然美味しくないという…
- 38 :
- 昨日の家族に乾杯で紹介されてた越前市の中華そば屋は「江戸屋」でしたっけ?
行った事あります?
- 39 :
- ひっで丼とか言って食べ物で遊んでる店
- 40 :
- 江戸屋はデカ盛りやボルガライスのイメージ
武生の食堂中華そばだと、たかせやが好きだったな
- 41 :
- >>39
ひっで丼 大好きですが何か?
あと、豚天丼大好きでした…
- 42 :
- やこう行ってみたけど麺がインスタントみたいでイマイチだった
客がおれ一人でかなり居心地が悪かったけどあんまり繁盛してないんかな?バイトの可愛い娘も客席で暇そうに客待ちしてるし なんだかなぁ〜
- 43 :
- 門おいしい。このスレ民的にはどうなの?
- 44 :
- 門
甘い
麺柔い
人参玉葱いらない
肉は好き
家系ではないかな
- 45 :
- やこうは麺がイマイチなのとスープがただの醤油なのがダメ
チャーシューはトロトロでなかなかインパクトあるけど、宝の持ち腐れになってる
- 46 :
- 麺がいまいちでスープがただの醤油って…
終わってるじゃん
- 47 :
- 牟岐縄屋オープンいつからだよ?
- 48 :
- >>45
オレもチャーシューだけは好きw
- 49 :
- 門の味好きだし門スペシャルお得なのは分かるんだが肉二枚もいらないってなる
食べる前の肉デケーのが二枚もあるウヒョー!から終盤の二枚目きっつ…
- 50 :
- 門は人参玉ねぎがおいしいと思ったんだけど、賛否両論か
限定の豚トロチャーシューもよかったね
- 51 :
- 門の人参は甘くて旨い
ただ、あのラーメンに合うかと言われれば微妙
家系のドロドロの濃いラーメンを食べにきた人に甘さは不要かなぁ
- 52 :
- 並650円でご飯お代わり無料のとこできろ〜
- 53 :
- ラーメンにライス注文するヤツってよく分からないんだよな。
炒飯を頼むのは分かるけど。
せっかくラーメン屋に来たんだから、腹いっぱいになりたいなら麺を大盛りにすればいいんじゃないのか?
- 54 :
- ずっと同じ味だと飽きるじゃん
胡椒やラー油入れて変えるにも限度がある
- 55 :
- 家系だと寧ろ麺邪魔でその分ご飯に巻くために海苔増やしてほしいわ
- 56 :
- 海苔増しにしたらー?
- 57 :
- チャーシューめんとかネギラーメンとかは食べるけどチャーシューとかネギのトッピングには抵抗があるな
- 58 :
- クソゴリラ休みすぎやろ。
妹辞めさせてバイト雇えよ
- 59 :
- 門は福井県の中でもクオリティが高い方なのに玉ねぎのせいで割食ってるイメージ
- 60 :
- >>58
あんなとこでバイトしたいやついるわけないやろ
- 61 :
- ゴリラ屋って名前の通り猿の餌だよなw
- 62 :
- 玉ねぎが嫌なら玉ねぎ抜きでって言えば良くない?
- 63 :
- 人参は合わないし、海苔も邪魔。
- 64 :
- ほんと、なんで人参にこだわるんだろうか。
ラーメンの味に合うようには思えないけど。
親しい人達や常連さんから指摘はあると思うけど。
- 65 :
- 特色はやっぱあった方がいいんでないか
門のラーメンに普通の具だと印象に残らなさそう
- 66 :
- それ本末転倒、
より美味しくする為に食材の組み合わせを工夫する、
料理の普通の当たり前。
- 67 :
- じゃあ店主は美味い組み合わせだと思ってんだろ
何が問題なん
- 68 :
- ラーメン発見伝のラーメンマニアを思い出した
- 69 :
- 年取ってくると味覚が鈍感になって苦味など本来好ましくない味が好きになるから
それの延長か何かかな
- 70 :
- 店主がうさぎ年なんじゃね?
- 71 :
- 自分はあのラーメン好きだな
○○系とかあまり気にせず食うタイプだからかしら
- 72 :
- 家系だと思って食べると人参玉葱よりほうれん草って事になるが
店名に家入って無いしあれはあれで良いのかもな店主の自由だしな
関東だと小さな駅付近にも家系3件くらいあったりするくらい家系多いんでもうちょっと家系らしい店が増えて欲しいとは思う
- 73 :
- 何系でもいいけど、不味いのはアウト
- 74 :
- あのニンジン好きだぜ
- 75 :
- 駐車場広めの家系あと一軒くらい欲しいな
英は駐車しにくいからどうしても避けてしまう
実質、門か風神家の二択になってる
- 76 :
- 駐車場広くて多い二郎系ほしい
- 77 :
- 牟岐縄のFacebookで開店してることになってるのクソ
もうオープンしたんだと思って行っちゃったじゃねーか
- 78 :
- 福井にもでっかい地震が来そうだな
ラーメン好きな皆さんは、非常食にどんな食糧を備蓄しておきますか?
- 79 :
- 岩本屋の限定の辛旨まぜそばってどうなんすか?
- 80 :
- >>77
オープン日時の貼り紙とかありました?
Twitterだと6月中旬プレオープンになってるけど音沙汰ないね
- 81 :
- >>80
看板とかも出来てたけど、7月に牟岐縄屋であるらしい、らの道スクランブルとかいうイベントのポスターが貼ってあっただけでオープン日の告知とかはなかった
しかしちょっと調べたら北陸三県共同のイベントみたいだが136のキャパで大丈夫なのかね?
- 82 :
- >>79
いつものローテ
食べたことないなら一回は食べてみてもいいかも
市内だとああいうの食わせるところないし
- 83 :
- >>82
何年かぶりって言ってたけど
汁なしは
- 84 :
- 期間限定にいいイメージがないなあ
岩本屋のベジポタとホタテのやつはすごいハズレだったし輝之助のエビのやつは炙りたてのエビはおいしかった
門のカレーはそれなりにおいしかったけど多分普通の方がおいしい
- 85 :
- かさねがさねとベジポタは好き
- 86 :
- >>83
まぜそばって部分見て無かったわ…
- 87 :
- 岩本屋の限定なら鶏塩タンメンは好き
かさねがさね復活してくれんかなぁ
- 88 :
- かさねがさねって一回の期間だけだったよね?
- 89 :
- 福井に帰ってくると岩本やにつれていかれるが岩本やをウマイと思ったことがない
どんだけ井のなかの蛙なのさ
ちなみに、ピリケン、つるつるなんかも思出補正だね、くっそまずいのに何がありがたかったのか、
- 90 :
- 確か福井で食ったと思うんだが店の名前は忘れたけどカニが入ったラーメンうまかったな
また行きたい
- 91 :
- 岩本屋こそ期間限定ハズレなイメージ
レギュラー二つが最強
- 92 :
- レギュラー2つが最強とか!w
- 93 :
- >>87
タンメンの麺がなぁボソボソする
- 94 :
- 8番のトマトラーメンだっけ
あれは評判よかったような
- 95 :
- 8番は唐麺が好き
トッピングにチーズあったら最強だったのにねw
- 96 :
- >>89
井の中のカワズw
だれも岩本屋が世界最強とかいってないだろ?
旨いとおもわないなら帰ってくるたびに岩本屋に行かなければいいのに
- 97 :
- って直ぐ下で最強って言ってたw
- 98 :
- >>96
福井県民な時点で井の中のアメンボ
- 99 :
- その地方ごとに旨い不味いはあって当然
福井を態々蔑む必要はないさね
- 100 :
- そもそも福井のラーメンスレで
福井ラーメン屋や福井そのものdisとかお門違いなんだよなあ
県外にもっと美味いとこあるなんて分かりきってるから
それでも福井が地元だから福井の○○って店美味しいねーって話をしたいだけなのに
何かで日本一になった人に対しても世界と比べたら井の中の蛙とか言ってそう
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