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お前らサンマルクカフェって行ったことある? [361222355]


1 :2019/07/16 〜 最終レス :2019/07/17
http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
サンマルクがスタバほど支持されない理由

「サンマルクカフェ」が失速している。店舗数が伸びず、既存店売上高もマイナスが続いている。
看板商品「チョコクロ」で人気を得てきたチェーンが、なぜ伸び悩んでいるのか。
店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「低価格帯のカフェでも、居心地の良さが重視されるようになった。サンマルクはそこに対応できていない」と分析する――。

https://news.livedoor.com/lite/article_detail/16775717/

2 :
コーヒーおかわり半額まだやってる?

3 :
プラチナとかエメラルドとかの話題が多くて金持ちが多いイメージ

4 :
http://i.imgur.com/v5fxcnl.png
b

5 :
あんま綺麗な店舗がないというか
おかわり半額はいいと思うけど
俺はエクセルシオール派

6 :
サンマルクは変な匂いする

7 :
全面禁煙になったらなんの取り柄もないまずいパン売ってる店でしかない

8 :
店員の態度悪すぎ

9 :
店員がウンコ

10 :
チョコクロワッサンとコーヒーって相性イマイチじゃね?

11 :
ケンモメンがギリギリ入れるカフェ

12 :
店員がクソ
人が足りてなくて余裕がない

13 :
細かい氷をアホみたいに入れるから嫌い

14 :
パンがうまいんどけど、ナプキン2枚ぐらいしかくれないから食べづらい

15 :
満喫な雰囲気がある

16 :
こないだ打ち合わせではじめて行ったな。タバコすえるとこならどこでもおk

17 :
渋谷センター街の店は長続きしてるね
大森アーケードの店も続いているけど
すぐ近くのベローチェが近隣の年寄りの溜まり場になってる分、閑散としてる

18 :
喫煙スペースあるしコーヒーがまずい
店が古くからあって改装してないからかダサいしきれいじゃない
チョコクロは美味しいんだけどな

19 :
チョコのかたまり入りのクロワッサンはこの10年で一般化して
スーパーのベーカリーデモ焼きたてを扱うようになったから、集客力が低下してるだろうね

20 :
ハーバーガーチェーン並みに街にあるのに
あるに決まってるだろ

といいつつもサンマルクはカフェよりレストランのほうが行った回数が多い

21 :
店内がマック的だよな。

22 :
チョコクロって一瞬流行ったけどね
別に悪いとは思わないけど、特に入る理由もない

23 :
http://img.2ch.sc/ico/mazu.gif
俺が「昔の女とサンマルクに行ったことがある」って嫁に言ったら
怒ってた

24 :
おしぼりも紙ナフキンも無いクソ

25 :
ベトナムコーヒー 何回か練乳入れ忘れされたからもう行かん

26 :
病みつきドックすき

27 :
席の間隔は狭めかな
あと食べ物は高く感じるな

28 :
ソファがいいよね

29 :
>>10
悪くないけど良くない
コーヒーだけチョコだけで食いたい

30 :
>>16
なんか時代が10〜20年くらいズレてね?
あれ10〜20年くらい前はやたら流行ってたけど
渋谷センター街店だとビットバレー残党の若手のオンラインゲーム運用の人が来てたり、なんかハイソぶりたいオタクや観光客しか来ない店だった

31 :
スタバのこだわり最強みたいに言ってるけど、新橋店とかソファ破れてたり結構酷いけどなあ

32 :
他にないときは入る
休憩一服待ち合わせ時間つぶし以外というか店の商品目当てで行くようなカフェってある?

33 :
ベトナムコーヒーがなくなった

34 :
接客に問題があるのが特定の店舗だけじゃないのは何なんだろうなあ
スタバなんかはどこいっても丁寧なんだけどね

35 :
スタバより空いてるのが何よりの価値だけどな

スタバは行っても座れないこと多すぎ

どれだけ居心地が良くても座れないんじゃ意味無いわ

36 :
http://img.2ch.sc/ico/mazu.gif
あれって女子供向けなんだろ
パフェとか意外と品ぞろえがいいし

37 :
焼きたてじゃないパンはおいしくない

38 :
チョコクロも大して美味くねえ
中毒性もないから2年くらい食ってないし

39 :
客層がクソ

40 :
パフェとクロワッサンの店

41 :
ランチセットみたいなんでコーヒー+サンドイッチ系+チョコクロという組み合わせがあったけど、量多すぎて食えんかった

42 :
ハンバーガー屋や満喫と対比してる人が居るけど
そこまで壊れた店は本能的に避けるから入った事ねぇわ

焼きたてベーカリーの匂いがして一見おしゃれ風でスイーツおにゃのこが居そうだけど、実際入ってみるとメニューも店の雰囲気もイマイチって意味では
ミスタードーナツに近い

43 :
シロノワールのバッタもんをよく食ってた

44 :
焼き立てチョコクロ食ったとき口の中火傷したわ

45 :
チョコクロはうまい
スタバより安いしよくいくわ

46 :
ヤニカスいるのか…絶対行けないな

47 :
>>34
おまえ世間知らず過ぎ
「スタバなんか」って言うスタバは
数年前まではホスピタリティでトップクラスのカフェだったんだぞ
今は直営体制でマクドナルド化してるけどな

48 :
ドトールみたいに喫煙方向で戦えよ
ガンガン伸びるぞ。店内は掃除だけされてれば問題ない。この記事は嘘。

49 :
サンマルク系はパン食べ放題だけ行った

50 :
http://img.2ch.sc/ico/mazu.gif
季節とかに関わらず色々なパフェを食べることができるお店だからな
今時、そういう店って珍しいよね

51 :
>>15
的確すぎてワロタ
あの薄暗い感じ満喫だな

52 :
マックから学生いなくなれば最強なんだけど

53 :
>>5
エクセルシオールってドトールだろ?
ココアの味も一緒だし

54 :
アイスコーヒーがとにかく苦い
コーヒー好きの俺でも残したレベル
まじで洗剤残ってるか疑った
2回目行ったらやはり苦くてもとからまずいことを確認
以降行ってない

55 :
大阪ミックスジュース飲みに行くぞ

56 :
>>52
国道沿いのファミリー層向け郊外店舗に行けば、学生なんてほとんど居ないぞ
代わりに車カスパパママと幼児カスの溜まり場になってるけどな

ハンバーガー系で雰囲気いい店といえば、フレッシュネスバーガーだろ

57 :
コーヒーがまずすぎる

58 :
どの店舗行っても何故か小汚い

59 :
>>56
そういううるさいそういないマックってガチで最強

電気あり
コーラ一杯で12時間粘れる

60 :
そもそもマックを低価格カフェ代わりにしてモバイル作業してたのって20年くらい前だわ

61 :
飲み物がまずい
トイレが汚い

62 :
>>56
粘れないし高い、あとこれ致命的電気なくて狭い

63 :
一人で発狂してて草

64 :
猿田彦ってそんな凄いんか?
https://i.imgur.com/T6tfiuJ.jpg

65 :
http://img.2ch.sc/ico/32_2.gif
珈琲館こそ正義

66 :
ベトナムコーヒーが甘すぎる思い出

67 :
http://img.2ch.sc/ico/32_2.gif
>>64
X軸の指標がピンとこんな

68 :
>>5
お替り半額ってもう終わったような

69 :
>>59
粘ってどうするの?

70 :
パン食べ放題のレストランの方のサンマルク行きたいんだけど店舗減り過ぎ

71 :
チョコクロワッサンもうちょい安くならんかな

72 :
>>48
ドトールも禁煙の店増えてきたぞ
喫煙者最後の砦はベローチェ

73 :
乞食dポイントここで使いきった

74 :
http://img.2ch.sc/ico/32_2.gif
>>70
何も売りがないからなあ

75 :
無いわ
近くを通り過ぎる機会は何度もあるが入る理由が無い
コーヒーだけ飲みたいってんならドトールの方がええかな

76 :
マックは藤田田末期にマックカフェ路線で
100円メニューと豪華な内装をウリにしてた頃が最盛期だね

緑肉騒動でぱったり客足が途絶えて
エグチとか変な名前のセットメニューで持ち直して
内装もクールでいい感じの店が目立ってきたけど
マック名物の笑顔の10代のおねいさんがさっぱり居なくなって、牛丼屋か大衆食堂の疲れた店員さんみたいな人に変わってて
高校生や大学生くらいの客しか入っていない

77 :
中央林間駅のなら行ったことある

78 :
>>63
ブーイモの精神病トークは不要

おまえはIDコロコロして発狂してんだよな

79 :
喫煙所でコーヒー売ってる店

80 :
それよりもサンマルク自体が不味くなってて驚いた
なんであんなにパンが不味くなってるの?

81 :
どこの店内も汚いよね
チェーンで一番まずいコーヒーがここ

82 :
>>64
デタラメ過ぎてお話にならないね

83 :
店員がくそ生意気なのはなんでなのここ
高圧的でブチ切れそうになったわ

84 :
>>72
あとは分煙しつつ食ってるルノアールだな。
カネかけて喫煙室作ってるルノアールは多分政治力がある。まぁだいぶやられてるけどね。

85 :
>>81
ミスタードーナツやサブウェイを忘れてるぞ

86 :
サンマルクならドトールでいいわってなる

87 :
>>84
ルノアールは客が居なさ過ぎて夏とかマジで寒いわ

88 :
>>87
そこがEんですよ。真夏のDQNとジジババで溢れかえる繁華街で冷房完備のひとときの安らげる場所。
それがルノアール。価格帯の壁が我々を保護してくれるのだ。

89 :
勝手にスタバをライバル視してそうで笑えるよな
テーブルの上はベタベタなままとか当たり前のサービスなのに

90 :
>>53
経営母体はな
ココアは知らないけどコーヒーはドトールよりマシ
てかソファ席とかもあって過ごしやすい印象

91 :
http://img.2ch.sc/ico/32_2.gif
上島が安定感あろう

92 :
サンマルクレストランは郊外型店舗の方が好き
小田急の本店は最悪

93 :
>>74
パン食べ放題つってるだろ
焼き立てがどんどん出てくる

94 :
>>88
ルノワール好きな空間なんだけど高くてなあ
昼休憩は牛丼さっさと食ってベローチェで210円のアイスコーヒーが日課

95 :
真っ赤な奴はサンマルクに親でも殺されたのか

96 :
ここのコーヒー不味い

97 :
チョコクロおいしいのに何が悪いんだよ
おれももう10年以上行ってないけどさあ

98 :
サンマルクはパンは美味しいんだが
料理食べるとがっかりする

99 :
サンマルクってひでぇ店だわ
パンを温めてもらったんたが
ホントに温めた?ってくらいぜんぜん熱くない

100 :
>>94
ベローチェ安定感ありますね。俺の中ではエクセシオールとベローチェが小〜中価格帯で安定。
中〜高価格帯でルノアールとコメダ。でもこの辺はかなり侵食されてきた感じ。
ドトールはその中にあってはかなり優秀。徹底抗戦の構えだが、最近いっていないのでわからない。


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