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焼き鳥最強は「皮」でええな? [816970601]


1 :2018/09/12 〜 最終レス :2018/09/13
http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
家飲みもここまで来た! 煙がでない自家製焼き鳥メーカーで今宵もほろ酔い
http://www.asahi.com/and_bazaar/articles/SDI2018090395291.html
https://cdn.takeout.epark.jp/upload/product/company/e1a864f0b77f6c89794827a9035355dc8d052622/00/00000/000002/0000000000002_c01.jpg

2 :
パリパリの皮嫌い
柔らかい皮は好き

3 :
油が凄い

4 :
塩1本タレ1本

5 :
>>2
ばーか
R味障

6 :
王道のモモ肉

7 :
レバーで

8 :
異議なし

9 :
>>2
逆だろ

10 :
ちょうちん

11 :
ソリレス

12 :
毎回それぞれの味をランク付けしようと思うけどガンガン食べてるうちにどれがどれだったかわからなくなって諦めるよね😓

13 :
やっぱ皮が一番やろ
https://i.imgur.com/5klKo5y.jpg

14 :
ぼんじり

15 :
ゴミに金払ってる阿呆

16 :
皮やねえ
できたらももと一緒に食いたいが

17 :
>>2
柔らかいのはゴムみたいで嫌い

18 :
ハツしか食わない

19 :
砂ズリ最強ほかクソ

20 :
せせり

21 :
せせり

22 :
すなぎも

23 :
まあええんちゃう

24 :
もも

25 :
ネック、ぼんじり

26 :
広く浅くいろいろ食べたい派

27 :
名前わからん、照り焼きチキンみたいなやつ

28 :
これを買おうかと1年くらい悩んでる
https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/719Znpq0z-L._SL1190_.jpg

29 :
昔焼き鳥居酒屋でバイトやってたとき皮タレの注文数がぶっちぎりで1位だったな

30 :
手羽先かなぁ

31 :
爪みたいな形したほうのナンコツな

32 :
塩ダレR

33 :
かしら

34 :
最強とは言わんが皮食えばそこの店のレベルが分かる

35 :
>>28
ええやん

36 :
きもの塩焼きが好き

37 :
各コンビニが焼き鳥売ってるが「鳥皮」が美味い教えれ

38 :
「ケンモくん、焼き鳥の串抜いておいたよ」

39 :
あそこの店の焼き鳥は塩が美味しい

と言われてる焼き鳥はたいてい、塩以外にコショウがかけられてる

40 :
スレタイかっけ
リーダーシップあるわ

41 :
ぼんじりって昔からなかったよな
急に最近聞くわ、エンガワ的な

42 :
皮塩が至高

43 :
>>13
うまそう

44 :
胸肉買ったとき要らんのに付いてくるから猫にやるが吐き捨てよる
旨い調理法ないんか

45 :
皮は当たり外れがでかい
ちゃんとパリパリにしろ

46 :
アルティメットぼんじりが好き

47 :
情報を食べているものの一つ

48 :
絶対タレの皮とカシラのみだなあ
これ以外は全部不味いと思っていい

49 :
>>41
美味しんぼで取り上げられてから
ほとんど廃棄されてた部位だったのに一気に人気部位となった

50 :
ここが美味しいって教わった

http://ure.pia.co.jp/mwimgs/3/8/-/img_3864b0a554d2ad99a21cef56ac8a3477262544.jpg
http://www.neol.jp/wp-content/uploads/2014/06/kushimono.jpg
http://2.bp.blogspot.com/-5KrXmOwIS-g/UgzWyr8HKII/AAAAAAAAWto/9S5nog9l84s/w1200-h630-p-nu/20130728_181801.jpg
http://1.bp.blogspot.com/-NczLYjQH2GY/UgzWn5RztEI/AAAAAAAAWtQ/qUVPEXzyjVg/s1600/20130728_193007.jpg
http://bunshun.ismcdn.jp/mwimgs/3/d/-/img_3d590eed7aa7eebc6108676dea301335250952.jpg

51 :
>>28
俺も1年ぐらい悩んだけどYouTubeの動画見て止めた

52 :
>>47
というと?

53 :
ぼんじりだろ。

54 :
豚バラ

55 :
ナウイ鶏皮

http://entamegirl.net/wp-content/uploads/2016/09/s_0009.jpg
https://uds.gnst.jp/rest/fs_img/antmjvvd0000/s_1002.jpg
http://zoc.moo.jp/wp-content/uploads/2015/04/20150415_01.jpg
http://ushigyu.net/wp-content/uploads/2015/12/samba-9.jpg
https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/mesitsu_lb/20160817/20160817160357.jpg

56 :
>>50
高そう

57 :
本当に白い白レバー

58 :
8月10日は「焼き鳥の日」1本10円の店も 低糖質で外国人にも人気〈週刊朝日〉
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180810-00000014-sasahi-life&p=2

 やきとりの原型は江戸時代にさかのぼる。当時の文献には、鳥を小さく切って串に刺し、
塩をふって焼くと紹介されている。明治時代の末期にはやきとりの屋台が登場し、
牛や豚などを扱う店も多く、すべてやきとりと呼んでいた。

59 :
ぼんじり
でも脂っこいからやっぱ手羽先

60 :
まだコンビニ焼き鳥しか食ったことない
焼き鳥屋は1人で入るのハードル高い

61 :
やっぱモモこそが王道であり至高だろ

62 :
>>50
でもお高いんでしょ
寿司屋みたいな内装だな

63 :
毛生えてるし

64 :
つくねがうまかったら何でもうまいイメージ
1番安っぽくもできるし
手が込んだものにもできる

65 :
絶対ぼんじりだわ。
一番味の旨味がする。

66 :
専用調理器具は買うな
人生50年近くで辿り着いた境地

67 :
ぼんじりは美味いが皮の次に油乗ってるからヤベーなあれ

68 :
せせり

69 :
レバーとつくね

70 :
>>28
やめとけ
数回しか使わん

71 :
ぼんじり→デブ
皮→味障デブ
つくね→ガキ
ねぎま→冒険しないチキン野郎
砂肝→せいかい

72 :
>>2
これ

73 :
皮のタレは嫌い
皮がクニュクニュ、ブヨブヨで、
噛んでるとタレで封じ込められた脂も出てきて口腔がニチャニチャ最悪だ

ところが、皮の塩は大好き!
カリカリ、パリパリで美味い、
余分な脂は落としてるからヘルシー、ビールともよく合う

好みは千差万別だからはっきりとは言わないけど、
タレが好きだって人は味覚が狂ってるね
https://i.imgur.com/UllkdN5.jpg
https://i.imgur.com/1xn1ZJS.jpg

74 :
屠殺場の近くが旨いらしいぞ
新鮮さが命だから

75 :
塩に炭火の香り付きで

76 :
バランスタイプだからネギま

77 :
ハツ

78 :
149 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0490-gW5C)[sage] 投稿日:2016/03/24(木) 20:18:40.11 ID:rFjNAR/W0 [2/3]
なめんなよ、俺は色々食べるぞ

これはその辺で捕まえた鳥を焼いたやつ
http://i.imgur.com/Cw7kKfn.jpg

79 :
https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5b/b5/07cbad4409e9fa93907864b9c47f102f.jpg
このタイプのかわしか認めないけどね>>1

80 :
また日本のYakitoriが世界に行っちゃうの?

81 :
焼き鳥最強はHOTEIですわ

82 :
レバーのタレ

83 :
>>37
各コンビニぶよぶよでまずい以上

84 :
通ぶってるのか何でもかんでも塩で頼む奴は見下してる

85 :
>>50
一本食うだけで弁当買えそう

86 :
ハラミ

87 :
http://img.2ch.sc/ico/u_puni.gif
鶏肉って牛や豚と違って鮮度が大切でましてや焼鳥の塩なんて
美味くて新鮮な鶏肉と炭火ってのが重要なのに
なんでそこらへんにバンバン焼き鳥屋ができるわけ?

あんな格安の肉使って適当に焼くなら
スパイスで味付けした方が何倍も美味いのにな

88 :
>>60
てか酒とセットなのがなぁ

89 :
結局ガイヤーンが最強だって気づいた

90 :
>>55
福岡で食いそびれたけどそれほんまにうまい?

91 :
>>50
接待用やろこれ…

92 :
>>65
あ じ の う ま み?

93 :
はい

94 :
>>66
50年生きた結果がこれなのか

95 :
皮塩以外認めん異論も認めん

96 :
酒酒の肴にするんならレバー一択だな
ご飯のおかずはもも肉になるけど

97 :
秋吉のアカ
https://i.imgur.com/NBPEh82.jpg

98 :
>>87
炭火は特に重要じゃない

99 :
>>1
首肉だろ せせり最強説

100 :
【虎ノ門ニュース】

百田尚樹×KAZUYA
https://freshlive.tv/toranomonnews/231785
青山繁晴 ケント・ギルバート
https://freshlive.tv/toranomonnews/231782


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