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山梨県でおいしいコーヒーが飲める店
コーヒー飲んだらageるスレッド 34
- 1 :2020/02/10 〜 最終レス :2020/05/02
- マターリとageてください。コーヒーの種類も書いて下さい。
前スレ
コーヒー飲んだらageるスレッド 33
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1566700565/
- 2 :
- >>1
ありがとう
小川珈琲店ドリップバッグ
オリジナルブレンド
- 3 :
- 澤井やくもブレンド
ヤフショでコーヒークーポンなかなか来ないなぁー
合間で気になってる川崎の某コーヒー屋で焙煎して貰うかな
- 4 :
- >>1乙ノシ
ドリーップ
- 5 :
- モカをマキネッタでコーヒー牛乳
チョコおつまみ
- 6 :
- >>1 乙です。
( ・∀・)っc■~ UCC ブルーマウンテン ブレンドに牛乳を入れて飲んでいます。
- 7 :
- ブラジル シティオ スミドウロ PN、ガーナ濃厚チョコレートアイスとともに
久々の休日、食後にアイスとコーヒーで締めた
贅沢ながら安上がりな幸せ
- 8 :
- _、_
( ,_ノ` )
[ ̄]'E
 ̄
_、 Uchi Cafe ブラック無糖が好きでついつい飲んでしまう・・・
( ,_ノ` )
[ ̄]'E ズズ
- 9 :
- 新スレおめ☆(^▽^)
- 10 :
- クレバードリッパーって言う奴にハマってしまった
ドリップ下手くそだったからホント便利
2杯分以上は作れないのが難点だけどね
近くの喫茶店で販売してる豆の浅煎りオリジナルブレンド頂きました
- 11 :
- インスタントage
- 12 :
- 久し振りにレギュラーコーヒー作ってみたけど
なんか薄い・・・水の量忘れて間違えたか?
そして次は水量減らしたらまあ何とか・・・
でもこんなに薄かったっけ?
もっと減らしたら量が少なすぎるし
やり方はコーヒーメーカーにて
早い段階で一旦止めて蒸らしもしてる
- 13 :
- 川崎ブリーズ珈琲の店頭でオススメPOPがあったブラジル手摘み完熟豆をホットで
焙煎度合いはミディアムとハイの間の浅めにチェックあり
苦みは立ってるけど後味はスッキリしてて美味しい
生豆230gを焙煎して貰って税込1180円
焙煎してる間に二人?(二杯)まで店内でコーヒー無料サービスあり
- 14 :
- 宣伝か
- 15 :
- >>1おつ!
ドミニカとグァテマラブレンドという
ワンドリーップを飲みました
- 16 :
- ケニア ウテウジジンボをゴールドフィルターで、チョコパイとともに
今インド モンスーンのハンドピックをしてるけど、これ本当に特殊な生豆だな…
味についてはあまり期待してないけど飲むのが楽しみ
- 17 :
- ハーベストとネスカフェ
熱いのがお好き
- 18 :
- _、_
( ,_ノ` )
[ ̄]'E
 ̄
_、 Uchi Cafe ブラック無糖が好きでついつい飲んでしまう・・・
( ,_ノ` )
[ ̄]'E ズズ
- 19 :
- ( ・∀・)っc■~ UCC ブルーマウンテン ブレンドに牛乳とお砂糖を入れて飲んでいます。
- 20 :
- ゴールドフィルターという網目の荒い金属のフィルターを重宝しているのだが、コーヒーメーカーでお湯チョロチョロ出して作ると普通に美味いコーヒーになり、
ハンドドリップやったら、フレンチプレスで淹れたコーヒーの味になる。
- 21 :
- カフェ パウリスタ 森のコーヒー
澤井やくもと似た傾向の味の様な
酸味が森の方が強いのと薫りが微妙に違う感じ
価格比較からするとパウリスタがダメなのかそれとも澤井が凄いのか
パウリスタからもう1つ来た月替わりコーヒーに期待してみよう
- 22 :
- ドトールドリップカフェセブンブレンド
福袋のドリップカフェがこれでおしまい
- 23 :
- インスタントとレギュラーの味の違いを知る為に一日5杯、1リットル近く飲んでいたら、逆流してきた。ちょっと休むわ。
- 24 :
- ( ・∀・)っc■~ エクセルシオールでカプチーノとニューヨークチーズケーキをいただいてます。
- 25 :
- _、_
( ,_ノ` )
[ ̄]'E
 ̄
_、 Uchi Cafe ブラック無糖が好きでついつい飲んでしまう・・・
( ,_ノ` )
[ ̄]'E ズズ
- 26 :
- ゴールドブレンド
ドリップぐらい美味しいインスタントは無いものか
- 27 :
- インスタントは一度抽出したものを乾燥させたりしてるから
どうしても味や香りは落ちちゃうしドリップ並のものは難しいだろうなぁ
コスタリカとブラジルをブレンドして飲んだ
- 28 :
- 確かにインスタントは大幅に味が落ちる。
- 29 :
- PETのブレンディ飲んだ
900mlのだけど実はこのタイプは初めて購入
こういうのって粉に対してCP悪いから手を出してなかったけど
期限間近の50円売りだったんでお試しで入手
味はまあやっぱり普通のコーヒーだねと
あと途中で油脂クリームを加えたけど入れない方がいいタイプだ
メーカー推奨どおり牛乳だったら美味いだろうから次回入れる
とはいえたぶんこの先もやっぱりCP重視で
レギュラーとインスタントで継続だな
そもそも美味いコーヒーって知らない
高いだろうから経験せずに死ぬなww
- 30 :
- カフェパウリスタ月替わりのドンマジ
柑橘系の薫りにチョコレート風味とコク
五段階だと苦みは3+ってとこだがコクが勝るので苦みが苦にならない
酸味もあるが後味では同様にコクに消されてる模様
同じカフェパウリスタ森のコーヒーよりは断然好みで美味しい
ただし冷めると激マズ
- 31 :
- あ、ョが抜けてた
ドンマジョね
- 32 :
- モカを超極細に挽いてマキネッタでフィルター入れて倍量出し
過抽出すぎるからさすがに渋みが出る
チョコおつまみ
- 33 :
- フレンチプレスは大味だが、コーヒーの成分がそのまま入っているから、健康に良さそうだな。
- 34 :
- モンスーン マラバールAAの浅煎りをゴールドフィルターで、お土産に貰ったカファレルというイタリアのチョコとともに
まっっったく期待していなかったのに、めちゃくちゃ美味い
酸味が柔らかで甘みがあって、カッピングコメントにもあるハーバルもちょっと感じる
SCAJで試飲したモンスーンがクソ不味かったのは何だったんだ…
- 35 :
- 自家焙煎したブラジル
- 36 :
- ( ・∀・)っc■~ こんな時間ですが、UCC カフェインレスコーヒーに牛乳を入れて飲んでいます。
- 37 :
- ゴールドフィルターは重宝してる。フレンチプレスと変わらんけど。
- 38 :
- インスターント
クライスカフェロイヤルマウンテンを飲んだ
- 39 :
- 業務白をマキネッタでコーヒー牛乳
イカ豆おつまみ
- 40 :
- 山本珈琲直営店で買ってきたCoffeeとだけ書かれている謎のブレンド
ミルで挽いて飲みました
- 41 :
- スタンダードの普通のコロンビアスプレモを浅煎りにしてプレス
コクも甘味も後味も特にこれと言ったものは無いけどほのかな酸味で美味い
一歩間違えればエグイ酸味なのがまた何とも不安定で楽しい
- 42 :
- いちおつ
成城石井 エチオピアモカ
細かく挽いて濃く落として牛乳とハーフ
冷蔵庫で冷やす
- 43 :
- ドトールでブレンドs
- 44 :
- ( ・∀・)っc■~ UCC ブルーマウンテン ブレンドにクリープとお砂糖を入れて飲んでいます。
- 45 :
- イーンスターント
パルム2個も食べちゃった
- 46 :
- コーヒーにお砂糖は最大のディスリスペクトだと思う
- 47 :
- ドトールでアイスコーヒー大
シロップとすぐ上にあったの持ってきて入れたらレモン汁だったw
幸い1個入れた時に黄色の上ぶたに気づいたので大きいサイズでもありそう酸っぱくはならずに済んでよかった
- 48 :
- インドとブラジルの適当ブレンドにミルクを入れて
表参道でランチのあとにカフェに入ろうとしたらどこも満席で座れなかった
プロント、ドトール、名前の知らないカフェ
クソ混んでんのにコーヒー1杯で資料を広げて延々作業してるやつは何なの?仕事がんばってますアピールなの?
空いてんならまだしも混んでんなら家でやれよって言いたいわ
- 49 :
- ブラックに砂糖は入れない
牛乳入れたコーヒー、カフェ・オ・レに適度なお砂糖は良きパートナーだと思う
カッソナードを先に入れて混ぜ込んだやつ、牛乳はあまり温めないのが好きだ
エスプレッソにもね
エチオピア ハニーの発展系 ソークしたやつ
ドリーップ
- 50 :
- 土曜の表参道のランチ時間なんて無理無理
平日も観光地化しちゃって人だらけなんだから
けど観光客行かない行きつけの店いくつかおさえてればなんてことないよ
チェーン系にその文句は諦めた方がいい
- 51 :
- 入ったことないけど、表参道の丸山珈琲なら通りから少しはずれてるけど、あそこも混んでるのかね?
- 52 :
- >>51
ブルーボトルコーヒーと丸山珈琲は土曜日の昼はまず入れない
- 53 :
- すぐ入れる店が美味しいコーヒー出てくるとは限らないんだよね
だってマクドナルドだってプロント混むんだから
ちゃんとした店って意外と変な混雑に巻き込まれない
- 54 :
- 日曜の夕方は閑散とし始めていいよね
土曜の昼に行こうとする自体が無理
- 55 :
- バレンタインのチョコレート代りに貰った川崎ブリーズ珈琲のメキシコ産ハニーオラハカをシーナスパゲッティにすり白ゴマをタップリ加えたヤツの食後に
いわゆる万人受けする味で澤井やくもに近いが洗練されていてハッキリと更に美味い
まあ値段が違うから同じ程度の美味さじゃなんなんだけどね
数日前に同じ店で買って更に通販の豆も届いたので暫くは豆買うの控えなくては
- 56 :
- >>55
間違えた
ハニーオアハカだった
- 57 :
- 普通のスタンダードの モカシダモG2 をミディアム寄りの浅煎りにしてプレス
何とも言えない酸味と甘味と旨味が余韻として残ってとても美味い
どこか納豆に似た独特の豆臭さもああモカやなあって感じ
そのまま豆をバリバリ食っても紅茶キャンディーのような風味がしてなんか美味い
クセになる
- 58 :
- モカって品種なの?
かつてのモカ港から出荷〜のくだりは勿論知ってる
なのでイエメンモカは受け入れてる
モカシダモってなに?
ただの商品名ならあーそーなんだーて感じ
- 59 :
- >>58
シダモは地区の名前
- 60 :
- シダモが地区の名前なのは知っとんわw
オロミア州にある地区の名前
そうじゃなくてモカシダモってなに?
エルサルバドルとかはたいてい農園の名前が続くからわかるけど
ホンジュラスサントスって言ってんのと同じじゃん
モカシダモって品種名なん?
モカシダモが品名としてつけられてるならわかるからそれ以上は追求するの無駄だし
でも納豆ぽいのがモカっぽいてなに?
べつにエチオピアの豆にモカって未だについてんのは何にも思わなかったけど、豆がモカっぽいってなに?
ちょっと意味がわからんと思って
エチオピアのイルガチェフェ特有とかならわかるけん
エチオピアの固定種特有のフレーバーとイエメン固定種特有のフレーバー、それぞれ違うもん
森光さんくらいしかきちんと答えてくれそうもないからここら辺でやめとくわ、スレチやし
失礼しました
- 61 :
- あの世から森光さん乙
- 62 :
- モカと呼ばれる豆の範囲が広くて
エチオピアやイエメンあたりで採れた豆を何でもモカモカ言ってたら区別がつかないから
シダモ地区で採れた高級品である事を明確にするためにシダモと付けて呼ぶようになったんだと思う
グァテマラとかでも産地でウェウェテナンゴって呼ぶ場合があるしそういうものよ
- 63 :
- スレチだしもうやめと言いつつちゃんとしたレスもらったのでレス
そのなんでもモカモカ期があったのは承知してて、そのモカモカ期を経たため名残としてというのは確かに想像できる範囲
名前問題はある程度時代継承と共に〜で納得
(口には普段出さないがモカ名乗っていいのはイエメンだけだ!と実は思っている)
本当に引っかかったのは納豆っぽいのがモカというところ
実は全くわからない訳ではない
というのは自分(一人称自分厨の指摘お断り)もイエメンの豆にモワッとする複雑な豆感を感じる
エチオピアの豆も豆によって複雑な豆豆しさを感じるものも中にはある
しかし明らかに違うんだエチオピアとイエメンのフレーバーは
それを一口にモカっぽさと言うことに衝撃的違和感があった
そういう訳でお騒がせしてすんまんせんでした
森光さんの本、本棚の奥にあってパラ読みしかしてなかったからちゃんと読むよ
エチオピアとイエメンの豆好きだから熱くなってごめんね
- 64 :
- まあ確かにスレチではあるけどそのくらいの熱意を持った人がいてもいいと思うよ個人的には
ワルツ ジャニアリーブレンドをブラックで
1ヶ月以上前に買ったのをすっかり忘れてて2月も半ばという時期に開けてしまった
- 65 :
- ヤーフェムニールモカ
- 66 :
- 小川珈琲店ドリップバッグ
バードフレンドリーブレンド
- 67 :
- モカをマキネッタでコーヒー牛乳
アーモンドスカッチおつまみ
圧力かけた時に強烈に納豆臭出たのは何の豆だったかなぁ
- 68 :
- 段々、レギュラーとインスタントの違いが分からなくなってきた。インスタントのせいで舌がおかしくなってきた。
- 69 :
- >>52
なるほど。広い通りから外れてても混み混みなんだね。
- 70 :
- 最近近所にお洒落なコーヒー屋さんが出来た
サイフォン式なのだけど持ち帰りで作ってもらった時の香りが凄い
車の中が良い匂いで満ちる
・・・サイフォン式ってドリップよりも香り落ちる
とネット知識だったがそういうものでも無いのかな?
- 71 :
- >>70
そりゃ同じ豆でヨーイドンで比べないと意味がないから豆の違いが大きいんでねーのかな
- 72 :
- 上質な豆を最適の煎り度合いと最適な挽き具合で作ってるんだろうね
余ったブラジルに買ってきたばかりのグァテマラを混ぜて飲んだ
- 73 :
- ブラジル手摘み完熟豆をホットでタマゴサンドと共に
録画してあるテレ玉で再放送のお水の花道を観つつ
- 74 :
- コーヒーを持ち帰り出来る店とかあんのか。
- 75 :
- 持ち帰りできる店近くにないんか?
ダメ元で聞いてみそ
意外とやってる店は多い
昨年10月の軽減税率スタートもかなり影響して今まで持ち帰りやってなかった店も結構始めてる
持ち帰りカウンターを内装工事した店舗も結構見た
持ち帰り率が低ければやめちゃうだろうけどね
店としては税率10%で客が減ることが怖いから
というか持ち帰り始めることで客増えたらいいなと思うだろ
- 76 :
- 持ち帰ってどうすんの? 豆買って自分で挽けばいいじゃん
- 77 :
- 職場でコーヒーが入れられない時に外にコーヒー買いに行かんのかい
普通の喫茶店で持ち帰れるのか?と聞いてるんだろ
べつにマックカフェやらコンビニコーヒーを指してるんではないと思うが
- 78 :
- 小川珈琲店ドリップバッグ
フェアトレードモカブレンド
- 79 :
- 今時持ち帰りができない喫茶店ってあるのか?
そっちの方が驚きだわ。テイクアウト用のカップに入れるだけじゃん。
- 80 :
- 寧ろ持ち帰り出来ない所の方が多いだろ。お前は半径何メートルの世界で生きてんだ
- 81 :
- エルブレスたのし
- 82 :
- エチオピア ハニーソーク
なんと会社のウォーターサーバーがお湯出ず…
まさかのウォータードリーップ
- 83 :
- >>80
談話室なんとかとか、ネルドリップで拘りの一杯とかの店なら分からんでもないけど、
うちの近所は大体できるけどな…
- 84 :
- ランチのセットコーヒー 美味っ
>>83
全部じゃないけど結構あるな
オスロコーヒー(チェーン)もやってるし
昔ながらの喫茶店も聞くとあるよ!ってな感じ
もちろんやってないこともありそうだけど
渋谷の羽當とか
- 85 :
- 老舗系でもチェーンならやってるな、丸福とか
多分個人店だとやってないとこもまだ多い
- 86 :
- ハニーオアハカとルマンド
- 87 :
- ドリーップ
- 88 :
- インスターント
クライスカフェロイヤルマウンテンを飲んだ
アテは惑星チョコの地球を食べたw
- 89 :
- 適当ブレンド
茶漉し付き急須で淹れてペーパーで漉した
- 90 :
- ブラジルをマキネッタでコーヒー牛乳
豆の具合なのかオイルが大量に浮く
次はモカ混ぜよう
- 91 :
- メキシコ サンタ・テレサ農園
今日雹が降ったりしたから温かいのがごちそうだよ
ロータスのクッキーと共に香りを楽しみながら
- 92 :
- 自家焙煎したブラジル
- 93 :
- グァテマラ サンフアンテキシクをゴールドフィルターで、牛乳入れてオレに
腹の調子がイマイチなので温かいカフェオレでリラックス
- 94 :
- ハニーオラアカを酔い覚ましがてら
- 95 :
- ドリーップ
そろそろコーヒーは尽きかけてるけど
なんかココアやミルクティーのドリップまで入ってる
こんなん上手く淹れられるんか? ('A`)
- 96 :
- 表参道でランチの後にプロントでアメリカンコーヒー
今日は平日だから入れた
混んでるけど
仕事終わりの一杯はたまりませんなあ(下戸)
- 97 :
- マキネッタ面倒だからブラジル、モカ6:4でペーパードリップ
ちと酸っぱい
モカ1割も入れれば十分か
- 98 :
- TULLY'Sでアイスコーヒー
氷少なめコーヒー多め
- 99 :
- ( ・∀・)っc■~ UCC ブルーマウンテン ブレンドにクリープとお砂糖を入れて飲んでいます。
- 100 :
- >>94
言えてないでw
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