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紅茶deマターリ総合スレ〜54ﾎﾟｯﾄ目
- 1 ：2019/04/10 〜 最終レス ：2019/07/25
- 1 ：名無しさん＠( ･∀･)つ旦~ [↓] ：2019/01/10(木) 22:06:10.61 ID:???
紅茶に関して、マターリとするスレです。
多少の脱線はご愛嬌。みんな仲良く！楽しく！和やかに！まったりと♪
次スレは>>980が立ててね。
※荒らしに構う人は荒らしです 。スルーしましょう 。
※NG推奨ワード
･メラミン
･日本鬼子
関連スレ
新紅茶deマターリ総合スレ(日本鬼子禁止）
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1522378887/
※前スレ
紅茶deマターリ総合スレ〜53ﾎﾟｯﾄ目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1547125570/
- 2 ：
- ミスった……
書き込みしないで落ちるの待ちましょう
ごめんなさい
- 3 ：
- これでいいから使え
たかが便所の書き込みに何言ってんだ
- 4 ：
- 過去スレ
紅茶deマターリ総合スレ〜1ﾎﾟｯﾄ目〜
https://food6.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1146923051/
紅茶deマターリ総合スレ〜2ﾎﾟｯﾄ目〜
https://food6.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1155136621/
紅茶deマターリ総合スレ〜3ﾎﾟｯﾄ目〜
https://food6.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1164319012/
紅茶deマターリ総合スレ〜4ﾎﾟｯﾄ目〜
https://food8.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1172406138/
紅茶deマターリ総合スレ〜5ﾎﾟｯﾄ目〜
https://food8.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1196442374/
紅茶deマターリ総合スレ〜6ﾎﾟｯﾄ目〜
https://food8.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1202743303/
紅茶deマターリ総合スレ〜7ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1218514462/
紅茶deマターリ総合スレ〜8ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1227274553/
紅茶deマターリ総合スレ〜9ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1229185934/
紅茶deマターリ総合スレ〜10ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1230056078/
紅茶deマターリ総合スレ〜11ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1231594743/
紅茶deマターリ総合スレ〜12ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1233478751/
紅茶deマターリ総合スレ〜13ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1241521843/
紅茶deマターリ総合スレ〜14ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1248194796/
紅茶deマターリ総合スレ〜15ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1258025497/
紅茶deマターリ総合スレ〜16ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1261454778/
紅茶deマターリ総合スレ〜17ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1266416494/
紅茶deマターリ総合スレ〜18ﾎﾟｯﾄ目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1274440680/
紅茶deマターリ総合スレ〜19ﾎﾟｯﾄ目〜
https://toki.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1277997768/
紅茶deマターリ総合スレ〜19ﾎﾟｯﾄ目〜 (dat落ち)
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1277992485/
紅茶deマターリ総合スレ〜20ポット目〜【中華禁止】
https://toki.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1287414165/
- 5 ：
- 紅茶deマターリ総合スレ〜21ポット目〜【中華禁止】
https://toki.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1292776863/
紅茶deマターリ総合スレ〜22ポット目〜【中華禁止】
https://toki.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1294558197/
紅茶deマターリ総合スレ〜22ポット目〜 (dat落ち)
https://toki.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1294556875/
紅茶deﾏﾀｰﾘ総合スレ23ポット目【中華禁止･完全age】
24スレは存在しないようです
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1297946577/
紅茶deﾏﾀｰﾘ総合スレ25ポット目【中華禁止･完全age】
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1316959269/
紅茶deﾏﾀｰﾘ総合スレ26ポット目【中華禁止･ID表示】
https://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1320482673/
紅茶deﾏﾀｰﾘ総合スレ27ポット目【中華禁止･ID表示】
https://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1326546668/
紅茶deマターリ総合スレ〜28ﾎﾟｯﾄ目〜
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1355472422/
紅茶deマターリ総合スレ〜29ﾎﾟｯﾄ目〜
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1385377018/
紅茶deマターリ総合スレ〜30ﾎﾟｯﾄ目〜
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1388799211/
紅茶deマターリ総合スレ〜31ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1390841214/
紅茶deマターリ総合スレ〜32ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1406204405/
紅茶deマターリ総合スレ〜20ﾎﾟｯﾄ目〜 (実質33)
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1356730574/
紅茶deマターリ総合スレ〜34ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1419604895/
紅茶deマターリ総合スレ〜35ﾎﾟｯﾄ目
https://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1421937846/
紅茶deマターリ総合スレ〜36ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1428221893/
紅茶deマターリ総合スレ〜37ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1435483179/
紅茶deマターリ総合スレ〜38ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1444144624/
紅茶deマターリ総合スレ〜39ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1449045895/
紅茶deマターリ総合スレ〜40ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1450704154/
- 6 ：
- 紅茶deマターリ総合スレ〜41ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1451905180/
紅茶deマターリ総合スレ〜42ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1453442930/
紅茶deマターリ総合スレ〜43ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1457085233/
紅茶deマターリ総合スレ〜44ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1460209936/
紅茶deマターリ総合スレ〜45ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1471860257/
紅茶deマターリ総合スレ〜46ﾎﾟｯﾄ目〜
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1481206015/
紅茶deマターリ総合スレ〜47ﾎﾟｯﾄ目
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1483996416/
紅茶deマターリ総合スレ〜48ﾎﾟｯﾄ目
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1506488734/
紅茶deマターリ総合スレ〜49ﾎﾟｯﾄ目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1510842543/
紅茶deマターリ総合スレ〜50ﾎﾟｯﾄ目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1514407698/
紅茶deマターリ総合スレ〜51ﾎﾟｯﾄ目
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1517410471/
紅茶deマターリ総合スレ〜52ﾎﾟｯﾄ目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1527528918/
紅茶deマターリ総合スレ〜53ﾎﾟｯﾄ目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1547125570/
- 7 ：
- さらに過去のスレ
コーヒー紅茶ウーロン茶緑茶
https://natto.2ch.sc/test/read.cgi/food/962398980/
紅茶でほっこり
https://natto.2ch.sc/test/read.cgi/food/1009808363/
紅茶でほっこり 〜2杯目〜
https://food2.2ch.sc/test/read.cgi/food/1017196870/
紅茶 de マターリ 〜3ポット目〜
https://food3.2ch.sc/test/read.cgi/food/1036263044/
紅茶 de マターリ 〜4ポット目〜
https://food3.2ch.sc/test/read.cgi/food/1043688701/
紅茶 de マターリ 〜5ポット目〜
https://food3.2ch.sc/test/read.cgi/food/1052463079/
紅茶 de マターリ 〜6ポット目〜
https://food3.2ch.sc/test/read.cgi/food/1068626524/
紅茶 de マターリ 〜7ポット目〜
https://food3.2ch.sc/test/read.cgi/food/1074314547/
紅茶 de マターリ 〜8ポット目〜
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1078236266/
紅茶 de マターリ 〜9ポット目〜
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1104784291/
紅茶 de マターリ 〜10ポット目〜
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1127221154/
紅茶 de マターリ 〜11ポット目〜
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1137805716/
紅茶 de マターリ 〜21ポット目〜
https://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/pot/1230048082/
- 8 ：
- 上げ
- 9 ：
- sageちゃった…(>_<)
- 10 ：
- ●ショップリンク●
青山ティーファクトリー（東京大田区へ移転） http://www.a-teafactory.com/
アミーゴス http://www.rakuten.co.jp/amigos/
一芯二葉（杉並） http://issin-niyo.shop-pro.jp/
ウーフ（兵庫芦屋） http://www.uffu.net/
えいこく屋（名古屋） http://www.eikokuya-tea.co.jp/
くもりぞら http://www.kumorizora.com/
http://www.rakuten.co.jp/kumorizora/
紅葉（くれは）（佐賀） http://www.creha.net/index.php
紅茶屋さん http://www.kouchayasan.com/
The Darjeeling(新百合ヶ丘）http://www.the-darjeeling.com
薩摩英国館 http://satsuma-eikokuka.ocnk.net/
シェドゥーブル http://www.chef-doeuvre.info/
ジークレフ（吉祥寺） http://www.gclef.co.jp/
SEASONTEA （静岡へ移転）http://www.seasontea.jp/
シルバーポット（東池袋） http://www.silverpot.co.jp/ http://www.rakuten.ne.jp/gold/silverpot/
心斎橋コーヒ院研究所（楽天） http://www.rakuten.co.jp/coffeein/
セレクティー http://www.selectea.co.jp/
http://www.rakuten.ne.jp/gold/selectea/
セレクトショップ（京都） http://www.verygoodtea.com/
TAKANO（神田神保町） http://www.teahouse-takano.com/
茶専科ティチャイチャイ http://www.teachaichai.com/
ChaTea http://tea-school.com/shop/
ティー・エム（名古屋） http://www.tm-tea.com/
Teejティージュ（田園調布） http://www.teej.co.jp/
t-break http://www.t-break.com/
TEAPOND（世田谷） http://www.teapond.jp/
ディンブラ（藤沢） http://www.dimbula.net/
ナローケーズ（吉祥寺） http://www.narrow-tea.co.jp/
バシラーティー http://www.basilurtea.jp/
フォートナム・アンド・メイソン http://mitsukoshi.mi.../foods/fm/index.html
マカイバリジャパン http://www.makaibari.co.jp/
マヤティ http://www.rakuten.co.jp/maya/
ミツティ http://www.rakuten.ne.jp/gold/mitsutea/
ミドリRガマゲ 不明。
Musica TEA（芦屋） https://www.facebook...6023948538/timeline/
夢や（阿佐ヶ谷） http://www.tea-yumeya.com/
葉々屋（国立） http://www.yoyoya.com/
ラ・メランジェ（京都） http://melangee.shop-pro.jp/
リーフル（銀座等） http://www.leafull.co.jp/
リンアン（愛知） http://liyn-an.com/
ルピシア（全国） http://www.lupicia.com/ 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:fc5433912aa55592f73f2dda4d43bdf8) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:fc5433912aa55592f73f2dda4d43bdf8) 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:fc5433912aa55592f73f2dda4d43bdf8)
- 11 ：
- ■ブレンダー・輸入代理店
片岡物産（トワイニング）
http://www.kataoka.com/
日東紅茶
http://www.nittoh-tea.com
フォション
https://www.sbfoods.co.jp/fauchon/
リプトン
http://www.lipton.jp
■海外ショップリンク
Upton Tea Imports
http://www.uptontea.com/
Fortnum＆Mason
http://www.fortnumandmason.com/
Unilever
https://www.unilever.com/brands/
■政府機関
Sri Lanka Tea Board
http://www.pureceylontea.com/
Tea Board of India
http://www.indiateaportal.com/
Tea Board of Kenya
http://www.teaboard.or.ke/
■国内団体
日本紅茶協会
http://www.tea-a.gr.jp/
日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」リスト
http://www.tea-a.gr.jp/shop/
ティーコミュニケーションネットワーク参加店
http://tearoom1003.fan.coocan.jp/
- 12 ：
- ミルクティーって砂糖必須ですよね？
- 13 ：
- 砂糖いれない方が好き
- 14 ：
- ミルクティーでは入れないけど、チャイではたくさん入れる。
好みだねー
- 15 ：
- 自分はミルクの甘味で十分かな
- 16 ：
- ティーバッグとコーヒーフレッシュで淹れる時は砂糖なし
リーフと牛乳で淹れる時は砂糖あり
- 17 ：
- ハーゲンダッツの新味、アッサムとディンブラの紅茶ラテなんだね
https://www.haagen-dazs.co.jp/koucha_latte/
- 18 ：
- >>17
うまそう
アッサムとディンブラのブレンドではなく、別々に味わえるの良いな
- 19 ：
- 京都のリプトンティーハウス行ったときはミルクが粉乳で
レトロな感じが良かったな
- 20 ：
- トワイニングの25袋入りの旧パッケージ？って味同じ？
- 21 ：
- 近隣の市ではお茶屋が市長に当選した
これを機に学校の家庭科の時間にお茶を淹れる実習が・・・
できるわけない罠
そんなことすれば職権乱用だ
- 22 ：
- お茶を淹れるのに実習必要なのか
女なら入社早々教わることだろう
- 23 ：
- >>22
バブルかもっと上？
- 24 ：
- お爺ちゃんもう令和になるんですよ
- 25 ：
- >>21
役所の食堂で無料茶が美味しくなったりお茶入りアイスやシュークリームを販売
してもよいのだぞ？
- 26 ：
- >>21
家庭科授業の一環としてならアリだと思うけど
- 27 ：
- 同僚の話では、そこの市では数年前に市役所の食堂がなくなったとか。
抹茶入りアイスクリームなどは店で売っているそう。
確かに市長の店のお茶を使えと指定しなければ問題ないかも。
というか、ムジカのようにタダで出前授業してお茶ファンを増やすという方策が大事だろう。
ペットボトルのよりおいしいと分かれば子供も興味持ってくれるはず。
- 28 ：
- 適温の給湯器を設置
オリジナル蓋と茶漉し付きマグカップを作って、役所でみんな使うと良い
好きなお茶が飲める
- 29 ：
- ペットボトルなんて紅茶水
紅茶じゃないわ
いつも午後の紅茶飲んでる人みてあきれる
- 30 ：
- 紅茶では濃すぎるけど、紅茶風味の水として飲んでるのかもよ
- 31 ：
- 紅茶初心者です
スーパーで買ったティーバッグでシナモンと蜂蜜と砂糖と牛乳
- 32 ：
- はじめまして。
どこに書き込むか迷ったのですが…
1994-1997年くらいに、よく飲んでいた自販機のミルクティーが好きでした。
今日急に思い出したのですが、商品名がわからずずっともやもやしています。
もし何かご存知であれば教えていただきたいのです。
午後の紅茶、紅茶花伝などいまでも有名なものではないです。
漢字とひらがなが入っていて、漢字が読めない子供の時でしたので、ひらがなの部分だけ読んでいたことを覚えています。多分、レモンティーもありました。
もし何かご存知でしたら教えてください。長文失礼しました。
- 33 ：
- >>32
霧の紅茶？
- 34 ：
- >>32のレスで昔好きだった缶紅茶が今はなくなってることに気付いたわピコってやつ
- 35 ：
- 缶ジュースの画像記録してるサイトに霧の紅茶もピコーも載ってた
http://softdrinks.org/asd0501a/kirinokoucha.htm
>「霧の紅茶」はUCC上島珈琲の紅茶飲料である。発売はバブル期であるが、UCCの自販機撤退、ネスレとの提携によるネスティーの販売により、現在は沖縄UCCのみでの販売となっている。今回は当アーカイブに収蔵されている霧の紅茶シリーズをお目にかける。
- 36 ：
- ありがとうございます！！でもそれではなかったです。
たぶん紙パックだと思うんです、細長い目の…あれは何だったんだろう…
- 37 ：
- >>36
紙パックって四角いの？筒状？牛乳パックみたいに頭がとんがってるやつ？
- 38 ：
- 霧の紅茶ってホテルの朝食バイキング会場に置いてあるティーバッグで見かけるよね
どこのかと思ったらUCCだったのか
- 39 ：
- 霧の紅茶のティーバッグなんてあるのかはじめて知った
- 40 ：
- >>37
長方形でした！頭とんがってない奴です
- 41 ：
- >>40
パッケージのデザインとかCMやってたかとか紙パック以外の形状でも売っていたかとか、ほかに何か手がかりありますか？
- 42 ：
- >>32
拾い物画像だけどこれはどう？
条件からは少し外れるけど今あまり見かけないもの
https://i.imgur.com/l6VDOt9.jpg
- 43 ：
- 連投ごめん
ブルックボンドとかTi-Haとか1990〜2000年代によく飲んでたけどなくなってしまったもの色々思い出したわ
名前もメーカーも忘れたけど筒型紙パックのダージリンのミルクティーはおいしくなかった
- 44 ：
- 何度もすみません
と言うかここID出ないのか
こんなのも見つけたわ
https://i.imgur.com/a00RqXK.jpg
探す過程ですごいサイト見つけた
http://www.tcp-ip.or.jp/~aoki/tea/index.html
- 45 ：
- 令和商法(？)で日東がウェブ限定水出し720ml/6000円の紅茶を販売するとのこと。
5月1日0時から限定10本らしいがこんなの買う奴いるのか。
ttp://news.livedoor.com/lite/article_detail/16391913/
- 46 ：
- 丁寧に水出ししたって日東紅茶じゃ元の茶葉以上の味にはならんべ
数年前椿山荘のラウンジでアフタヌーンティーセット食べた時に選べる飲み物の中に水出し紅茶あったんで頼んだけど
あれはめちゃくちゃ美味しかった(名前忘れたけどボトル1本で1万近い)
ワイングラスで飲むから香りの上がり方がすごいのもあるだろうけど
あんないい香りで茶葉の甘味旨味が引き出されたアイスティーは初めての体験で自分史上最高に旨かった
後でその水出し紅茶作ってるところの同じシリーズの別商品飲む機会あったけど
椿山荘ラウンジで受けた衝撃ほどの味・香りではなくて残念
どうも椿山荘向けの特別仕様らしくて椿山荘のラウンジでしか飲めないものらしいと知ったのは後日
- 47 ：
- >>46
マジで
そこでアフタヌーンティーセット経験あったけど
水出しはその時なかった気がする
7年前くらい
いーなー
- 48 ：
- >>17
これなかなかおいしかった
紅茶の味しなかったけどw
- 49 ：
- >>47
調べたらロイヤルブルーティージャパンてとこのらしい
2009年のブログでも名前上がってるからわりと前からあるみたいだ
てか椿山荘で出してるやつはクイーンオブブルーって名前の「青茶」だそうで微妙にスレチだったかもごめん
(綺麗な琥珀色だったからずっと紅茶だと思ってた)
- 50 ：
- >>49
東方美人じゃん
- 51 ：
- どこか忘れたけど昔買ってもらった紙容器の紅茶が美味しくて気になってた。200ml前後入っていて同じものかも。デザインがブルーで紅茶の写真がメインだったような。
- 52 ：
- BOSSのボトル紅茶やばすぎ、超ケミカル
無論、激安紅茶キャンディー味のゲロまず色付き香料液なんだけど、午後の紅茶どころではない
こんなの売れるのか…？
- 53 ：
- BOSSと比べると午後ティー無糖が記憶だけでも美味しく感じる
これは完全にインスタ映え狙いの一発屋だろうな
紅茶を踏み台にしやがって
また紅茶ブームが遠のくね
- 54 ：
- >>52
あれは不味いのか。
無糖なのであんなもの、と思ってた。
ガブ飲みはせんので、良いことじゃないか。
- 55 ：
- 明日からスタバでロイヤルミルクティーフラペチーノが来るけどちゃんと紅茶の味するのかな
- 56 ：
- 無糖の紅茶飲料なら、セブンのアールグレイの方がずっと美味しい
- 57 ：
- >>56
明日買うべ
- 58 ：
- 紅茶好きを公言してるとたまに気の利いた友人からマリフレあたりの高級フレーバーティーが贈られてくる
紅茶好きだからフレーバーティーは嫌いやねん…
マターリスレなのに愚痴でごめん
- 59 ：
- それすごくわかるよ
気持ちはありがたいんだけどね…
自分がそうだから、プレゼントする時は相手がこだわってるものは選択肢に入れないようにしてる
- 60 ：
- >>58
>>59
そうならないようにフレーバーティーはダメで普段からダージリンのどこそこ茶園とか
ウヴァのアイスラビー茶園が好きとかきちんと相手に好みを伝えているといいと思うよ。
つまり逆に相手にこだわりのあるものをプレゼントするときには聞けばいいのだよ。
もちろん「誕生日や結婚記念日プレゼントは何がいい？」とか聞くと恐縮されるからそれとなくね。
そうやって相手が好きなことに自分も興味あるよ、という姿勢を持っていると
お互いに共感が育まれて関係もよくなるんじゃないかな。
- 61 ：
- 興味ない人にそんな違いわかんないし、気にしてもないだろうから無駄だな
有名所の高いお茶買っときゃまずくはないでしょぐらいにしか思ってないからな
- 62 ：
- 自分の好みははっきりしてる方だけど、好み外のものは嫌いと言うほどでもないので、
もらったらもらったで、未知の世界を知る機会！と前向きに捉えてるわ。量が多かったら消費大変だけど。
- 63 ：
- >>45
ここの住人なら簡単に類似品作れそうなのだが
- 64 ：
- >>56
あーあれうまいよな近所じゃあんまり売ってねえけど
- 65 ：
- >>12
チベット人やモンゴル人はミルクティーに塩
- 66 ：
- ロンドンティールームのスレンレスポット買おうと思うんだけど、スレンレスってどのくらい持つんだろ
- 67 ：
- イギリスで飲んだ紅茶がすごくおいしかったんだけど自分で淹れると同じ茶葉で淹れ方もちゃんとしてるのにあの味と程遠いのはなんでだ
- 68 ：
- 水が違うんじゃね？
- 69 ：
- ウォーカーズのショートブレッド、紅茶に合うなぁ…
- 70 ：
- やっぱダージリンファーストとキーマンたまにラプサンスーチョンの三種に落ち着く
歳とって胃が弱くなったせいか、アッサムとセイロンは渋みがきつくて飲めなくなった
>>65
最近よくやる。うちはミルクじゃなくてバター入れるけど
- 71 ：
- 電気ケトルスレでこんな書き込み見つけた。おいしくなるかは書いてないがちょっと気になる。
＞481名無しさん＠お腹いっぱい。2019/05/10(金) 06:18:08.00ID:gvKdQTk7
＞バカリズムの番組で紅茶は沸騰してから30秒沸かし続けた湯の方がジャンピングする
＞と言っていたので比較実験してみたらホントに30秒長めに沸かした方が激しく動いていた
＞電気ケトルは沸騰すると止まるが、フタをせずにやったら沸かし続けられるようだ
＞ジャンピングを観察するのはパイレックスのガラスの計量カップ（500ml）を使ってみた
- 72 ：
- 沸かし続け過ぎたら水(湯)の中の空気が抜けすぎそうな気もする
- 73 ：
- 電気ケトルを使ってるけど
茶葉によっては適温が違うからなんとも言えない気がする
あと蓋しないと危ないじゃん
- 74 ：
- ジャンピングやたら有り難がる向きあるけど
ティーバッグしゃばしゃば振るようなもんだからな
ジャンピングしようがしまいが適温で適当な時間湯に浸けたら茶葉成分抽出される
あと日本の水は茶葉成分をとてもよく溶かし出す水ってことを失念してる人多すぎ
向こうの水で丁度いい淹れ方を日本の水でやったら出すぎてキツい
- 75 ：
- >>68
水道水で飲んでたけどググってみたらイギリスのあたりは硬水用にブレンドされた紅茶とかあるんだな。初めて知ったわ
- 76 ：
- >>75
日本の水は世界的にはミネラル成分が少なくてユニークらしいね
だから日本用に茶葉のブレンド変えましたって紅茶見たことある
- 77 ：
- 沸騰させ続けると水中の酸素が余計に飛ぶから沸騰したら直ぐ止めたほうがいいよ
- 78 ：
- 酸素が多いと渋味が強くなるからそれが美味しくないと感じる人は少し長めにわかして酸素少なくした湯を使うのはありだと思う
ロシアとかあっちの方は沸かしっぱなしの湯で紅茶淹れるし
- 79 ：
- 沸騰したら100度ってわけじゃねえんだぞバカ共
温度計ってみろカス共
- 80 ：
- >>74
いわゆる英国式のゴールデンルールで入れると、日本の水だと渋みがどうしても強く出てしまうんよな
だからといってすぐに上げると味や香りが十分に引き出せない。日本はもともと紅茶に適さない国
日本の店やインストラクターも、なんでそこに言及しないのか訳わからん
まあ何か不都合なことでもあるんだろうが
- 81 ：
- どこぞのパン屋も、フランスでしっかり修行して技術を身に着けて、
日本でフランスから輸入した小麦粉他、現地と同じ材料で作っても、
どうしても同じ味にならないと長い事悩んで、
結局は水が軟水だから同じにならないと気が付いたって話を聞いたな。
- 82 ：
- >>80
沸かしたての湯で入れずに低めの湯で淹れて甘味旨味引き出す緑茶のように
日本の水は高温短時間抽出よりも低温長時間抽出に向いてると思う
- 83 ：
- >>81
何年か前にイタリアで食の万博があって日本の和食ってことで招聘された料亭が現地で予行演習やったところ
何をどうしても店の味(和食の命、出汁)が出せないから結局水も日本から持ち込まないとダメだわって結論になった話を思い出す
- 84 ：
- あーそうか、逆パターンもあるんだな…
って事は、日本茶も硬水の地域で入れると不味いかな？
それとも軟水のボトル水や軟水器を使ってるのか？
- 85 ：
- >>84
日本茶、フランスに持っていったけどまずかった
同じ急須なのに、味や香りがない感じになった
- 86 ：
- 日本の水をイギリスっぽい硬水にしたいなら、粗塩を少し入れるといいというのをどこかでみたがそうすればいいってことなのかなぁ。
- 87 ：
- >>82
実をいうと自分もそう思ってて、長いこと実践して間違いないと確信してる
日本のような世界的にも珍しい「超軟水」だと、85度以下にして静かに放置し抽出時間を長めにとると、
渋みが抑えられて味と香りは十分出るんよね。甘味もよく感じられるようになる
実はコーヒーも同じで、80度台で入れると苦味と渋みが抑えられる
紅茶協会とかインストラクターとかが、どこも誰もここに言及せず、
バカの一つ覚えのように英国ゴールデンルールを吹聴してるには意味がある
イギリス（欧州）かぶれの方がイメージ的に高貴だから女性が喜ぶ＝カネ落とすってのがまず一つ
あと、紅茶の器具を扱うメーカーからカネ貰ってるんよな
主にジャンピングしやすいような丸型のポット、プレスなどを販売する陶磁器やガラスメーカー
ジャンピングは最低でも90度以上の高温じゃないとほとんど起こらないし、
硬水だと浸透圧の関係でプレスを使うことに意味があるけど、軟水だともってのほかで単に渋みを絞り出してるようなもの
だから「日本の軟水だと低音でじっくり抽出したほうがいい」ってのを客に知られるのは都合が悪いんよね
ただ一つ欠点は、皆が使ってるであろう「口の広い紅茶用カップ」に入れると、すぐに冷めてしまうこと
あれは高温で入れる紅茶を早く飲みやすい温度にするためだから
入れる温度がもともと低いと、緑茶のような寸胴のカップの方が本当はいい
だからコーヒーカップも、低音抽出（主にネルドリップ）のカップは寸胴型が多い
・・・んだけど、まあ、したくないわなイメージ的にｗ
- 88 ：
- へー、今度低温で試してみるわ
- 89 ：
- なるほど
試してみるか
- 90 ：
- 上の見て温度計ってみたが
我が家の電気ケトル自動に止まったあとの水温は80度だと知った
ちゃんと湧いてるかこれw
- 91 ：
- 今まで茶葉の種類で高温、低温て考えてたけど水質で考えた方が良いんだね。
勉強になった、ありがとう。
- 92 ：
- >>87
手持ちの農園ものダージリンで試してみようと思うが、
何度で何分ぐらい抽出していますか？
- 93 ：
- 実際、茶葉のパッケージで沸騰水と指定してても、
90度切る水温淹れたほうが美味しいことは結構あるわ
コーヒーも80度以下で抽出したやつ飲んだことあるが
まろやかで美味しかった
- 94 ：
- さっそく試してみた ダージリン2ndフラッシュプッタボン農園
2gを85度で7分間抽出（普段は袋の指示通り100度で5分間）
結果、味も香りも普段より薄い、でも渋味はしっかり出ている…失敗
渋味は時間が長いせいである可能性が高いので、茶葉を増やして時間を短くするか、それともさらに温度を下げるか？
- 95 ：
- >>94
使った水は？
水の硬度が話の出発点なんだから、どんな水か書いてほしい
- 96 ：
- >>95
東京の水道水
- 97 ：
- 硬水で入れた紅茶も試してみようと思う。エビアンでいいんだろ？
- 98 ：
- >>94
注ぐ前にかき混ぜたりポット回したりしたら一気に渋くなるよ
静かに注ぐと吉
- 99 ：
- >>98
静かにやってみたら本当に渋さが減った
と同時に味と香りも減ってしまった…
- 100 ：
- 水出し紅茶でいい気がしてきた。最近暑いしなー
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