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【美食】料理のうまい国まずい国 part19


1 :2019/09/05 〜 最終レス :2019/10/24
>>980を踏んだ人は次スレをたててください。


前スレ

【美食】料理のうまい国まずい国 part18
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/oversea/1558434578/

2 :
世界一料理がうまい国は台湾でOK??  なお、日本が1位のランキングは無い模様wwwww
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1567528675/


もう、世界一は台湾で決定でいいだろ

3 :
                  [↑うまい]

          タイ        台湾      
   ベトナム                    日本 スペイン イタリア 
      カンボジア       モロッコ  香港   ベルギー フランス 
     中国      トルコ      韓国 ブラジル ポルトガル         
     ラオス  ペルー    キューバ ルーマニア シンガポール    
インドネシア             クロアチア ブルガリア   
           チュニジア マレーシア   ハンガリー
           アルジェリア          オーストリア
                  マカオ アメリカ     ドイツ  オランダ
          ウズベキスタン パナマ コスタリカ             スイス
ネパール     モンゴル    ホンジュラス               ロシア  
 フィリピン  ミャンマー         エクアドル
              コロンビア        オーストラリア  イギリス           
インド        ベネズエラ         ニュージーランド フィンランド スウェーデン

[←やすい]                                  [たかい→]

                  [↓まずい]

4 :
>>3
おまえ、>>2のサイトのお写んぽサイトのコメント欄にもそれ書いただろ
アチコチ荒らしすぎなんだよ

5 :
もちろん台湾は食事はおいしいけど、どう考えても一番ではないよね・・・
庶民の店から高級店まであらゆるジャンルの平均値を取るとタイやイタリア、スペインの方がレベルが高いと思う
香港やベトナムの食事のレベルも高いし、人によってランキングは多少は変動するだろうけど、台湾が1位と言われると違和感があるな

6 :
値段が安くて、クセが無いものが多くて、種類が豊富で・・・となると相対的に台湾が
1番でもおかしくないと思う
日本、香港、南欧、東南アジアもいいんだけどどれかにひっかかる

7 :
台湾料理が美味いって言ってるヤツ、具体的に何が美味いんだ?
具体的な料理名が出ないことが多い

8 :
>>2のサイト見てもアンケートの回答が具体的に書いてあるけど、おまえが読んでないだけだろ

9 :
>値段が安くて、クセが無いものが多くて、種類が豊富で・・・

旧オスマントルコ領だね。

10 :
>>3
ギリシャ、メキシコは?

11 :
イタリアってフランスより上だったのかw

12 :
これ、日本人にとって…っていう限定があるのだと思うんだが、そのあたりがあいまいなんじゃないかな

日本人にとって、一番近い料理は台湾料理だったりするから、台湾が上位にくる
素材を活かした料理ということで、イタリアの方がフランスよりも上に来る

バリエーションにとぼしい、野菜料理が少ないっていうことでアメリカドイツは下になる

まあとにかく、フィリピンは、まずい、それは間違いないと思うがw

13 :
あと、世界三大料理とかって言ってるのは、トルコ人だけだから、

まあトルコ料理は、日本人にとっては、かなり上位には来るだろうけど

14 :
メキシコ料理美味しかったな。
場末の屋台でも高級レストランでも満足できる。スパイスや調味料の種類や組み合わせが豊富で、複雑で飽きない。
こちらの常識外の食べ物(昆虫やモーレネグロなど)もあるが、受け入れられれば美味しいと思う。

15 :
昆虫は日本でも蝗や蚕食べる地域もあるし、イギリスではゴキブリ食べるから珍しいものでも無いかと。

16 :
>>15
せやね。あまり常識云々言うべきではなかった、ごめん。
虫美味しかったです。

17 :
>>16
別に怒ってるわけではない、こちらこそ気使わせてすまん。

18 :
>>13
宮廷料理から来てるって聞いたことある>世界三大料理

19 :
食のレベルで言えば、間違いなくイタリアの方がフランスより上だろ
どうせ実際にフランス行ったことないんだろね
イタリアは庶民的なお店から高級店まであらゆるクラスで食のレベルが高い
一方フランスで食のレベルが高いのは高級店のみ
まともにお金を払わないとうまいものにありつけない
まあパン屋さんのパンは安くておいしいけどね

20 :
>>13
トルコ料理は東は新疆、西はブルガリア、ボスニア・ヘルツェゴビナ辺りにまで広範囲だからね
影響力は強い

21 :
トルコ料理ってか
地中海料理だな

22 :
旨いか不味いかって、普遍的な部分もあるけど、個人的だものねえ。

日本食は塩分が多くてダメだなあ。

どの店に入ったかで決まっちゃうけどさ。

ワイはフランスかな。。うまいのは。

23 :
山梨鳥もつ煮なんか砂糖タップリやで

24 :
モツ料理は、何処の国が美味しいの?

25 :
正宗 以下省略さん  ↓

975正宗 以下省略
バンコクのサーモンフォアグラ丼も結構旨いよ

977異邦人さん
>>975
その旨いサーモンフォアグラ丼が食えるとこの
店名と場所、価格を教ええ下さい

978異邦人さん
>>975
バンコクで旨いサーモンフォアグラ丼って珍しいのではないですか。
どこだか店を知りたいですね。

↑ 逃げ回ってるようだけど回答しないのですか?

26 :
正宗 以下省略

ラックらバーン駅周辺の宿なら空港から無料送迎付きで格安に泊まれるだろ
1泊して電車で市中心部まで移動すればいいし
修行好きなら空港で寝たほうが良いが

27 :
正宗 以下省略さん
ラックらバーン ラックラバーン
どちらにしても酷い表記だねw

28 :
正宗 以下省略

タイは生インゲンボリボリ食うしな

29 :
正宗 以下省略さん

タイで生インゲンボリボリ食べたのでしょうね
どんなものと一緒に食べましたか
美味しかったですか?

30 :
台湾が世界一旨いって感じるヤツが羨ましい

31 :
正宗 以下省略さん  ↓

975正宗 以下省略
バンコクのサーモンフォアグラ丼も結構旨いよ

977異邦人さん
>>975
その旨いサーモンフォアグラ丼が食えるとこの
店名と場所、価格を教ええ下さい

978異邦人さん
>>975
バンコクで旨いサーモンフォアグラ丼って珍しいのではないですか。
どこだか店を知りたいですね。

↑ 逃げ回ってるようだけど回答しないのですか?

32 :
正宗 以下省略

ラックらバーン駅周辺の宿なら空港から無料送迎付きで格安に泊まれるだろ
1泊して電車で市中心部まで移動すればいいし
修行好きなら空港で寝たほうが良いが

33 :
正宗 以下省略さん
ラックらバーン ラックラバーン
どちらにしても酷い表記だねw

34 :
正宗 以下省略

タイは生インゲンボリボリ食うしな

35 :
正宗 以下省略さん

タイで生インゲンボリボリ食べたのでしょうね
どんなものと一緒に食べましたか
美味しかったですか?

36 :
フランス料理っても17世紀までは酷いものだったらしい。
シャルル2世の嫁のカトリーヌがあまりにフランスの食べ物があまりに酷いのでイタリアから料理人連れてきたのが今のフランス料理の基礎。

37 :
シャルル2世ってフランク王国じゃねえか
調べたらアンリ2世だったぞ
あと16世紀な

38 :
チーズ 生クリーム バター
これらを贅沢に使えば
誰でも美味しい料理が出来る

39 :
ネトウヨ、海外旅行に行ったことすら無い底辺だらけと判明
https://leia.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1567837304/

40 :
ある理由から、バングラデシュって、美味いんじゃないかって思ってるんだが…

実際のとこどうなんだろ

41 :
>>37
同名だけどルイ13世の義兄の方じゃないか
何百年も変わらない料理なんてそうそう無い。

42 :
>>37
すまん、間違えてた。指摘ありがとう。

43 :
>>36
>>37
カトリーヌ・メディシスな この人無くしてフランス料理は語れん

あとマリー・アントワネットがオーストリアからお菓子を持ち込んだ

44 :
メキシコは料理不味かったぞ
カンクンは美味いらしいけど、行ったことがない

45 :
>>44
メキシコ料理美味しいと投稿した者です。

興味本位で聞きたいんですが、
どこで、どんな料理食べて、どんな点が不味かったん?

46 :
メキシコでマズイって言えば内臓スープか
なんども湯がくことせずそのまま生内臓からスープにしてるって感じ

47 :
ああ、MENUDOだ

48 :
正宗 以下省略さん  ↓

975正宗 以下省略
バンコクのサーモンフォアグラ丼も結構旨いよ

977異邦人さん
>>975
その旨いサーモンフォアグラ丼が食えるとこの
店名と場所、価格を教ええ下さい

978異邦人さん
>>975
バンコクで旨いサーモンフォアグラ丼って珍しいのではないですか。
どこだか店を知りたいですね。

↑ 逃げ回ってるようだけど回答しないのですか?

49 :
正宗 以下省略

ラックらバーン駅周辺の宿なら空港から無料送迎付きで格安に泊まれるだろ
1泊して電車で市中心部まで移動すればいいし
修行好きなら空港で寝たほうが良いが

50 :
正宗 以下省略さん
ラックらバーン ラックラバーン
どちらにしても酷い表記だねw

51 :
正宗 以下省略

タイは生インゲンボリボリ食うしな

52 :
正宗 以下省略さん

タイで生インゲンボリボリ食べたのでしょうね
どんなものと一緒に食べましたか
美味しかったですか?

53 :
メキシコの不味いものと言えばチチャロン。フィリピンにもありますが

54 :
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55 :
>>45
メキシコシティでのタコス 屋台もレストランもまずい
タスコでのタコス
メキシコシティのやや高級なトルティーヤもまずかった

56 :
>>55
そうかー。タコスが口に合わない人もいるんだね。
ありがとう。

57 :
トウモロコシの粉でできたトルティージャが苦手なんだろう
日本にあるメキシコ料理店なら小麦粉のトルティージャしか出さない店多いから合うから日本の店に行けば?

58 :
純トウモロコシのメヒコ、グァテマラのトルティーヤ最高!

59 :
俺が行った中ではスペインが断トツでメシ美味かったな次点で台湾
イギリスは話に聞いてた通り不味かった、というか味付けが単純で薄味
東南アジアの料理も葉っぱ臭くて俺には合わん

60 :
正宗 以下省略さん  ↓

975正宗 以下省略
バンコクのサーモンフォアグラ丼も結構旨いよ

977異邦人さん
>>975
その旨いサーモンフォアグラ丼が食えるとこの
店名と場所、価格を教ええ下さい

978異邦人さん
>>975
バンコクで旨いサーモンフォアグラ丼って珍しいのではないですか。
どこだか店を知りたいですね。

↑ 逃げ回ってるようだけど回答しないのですか?

61 :
正宗 以下省略

ラックらバーン駅周辺の宿なら空港から無料送迎付きで格安に泊まれるだろ
1泊して電車で市中心部まで移動すればいいし
修行好きなら空港で寝たほうが良いが

62 :
正宗 以下省略さん
ラックらバーン ラックラバーン
どちらにしても酷い表記だねw

63 :
正宗 以下省略

タイは生インゲンボリボリ食うしな

64 :
正宗 以下省略さん

タイで生インゲンボリボリ食べたのでしょうね
どんなものと一緒に食べましたか
美味しかったですか?

65 :
ポレンタも好き
マサイ族なんかのウガリも食べたい

66 :
食に対して保守的な人って
ホントつまらんね
自分の物差しでしか測れない
文化とか風土とかに関心が無いんだろうね

67 :
どこの国の料理でも食べてるうちに慣れる
人間ってたくましいわ
いろんな国に行ったけど韓国料理がどうしても不味くてダメだったけど、1週間いたら美味しくはないけど普通に食べれるからね
イタリア・スペインや香港、タイ・ベトナムなら一生、現地の料理だけでも生きていけそう
海外に行くと日本料理が恋しくなるっていうのは老害の妄想だと個人的に思う
実際、4年以上海外在住でも日本料理が恋しくなったことがなかった

68 :
高校教師やってまして、修学旅行で生徒を台湾に連れて行ったりするんですわ。

彼ら、現地での食事を「まずいまずい」と騒いで食べない。ホテルに帰って日本から持ち込んだカップ麺で飢えをしのぐ。

教師たちにとっては普通においしいので、彼らが示す拒否感が不快だし、躾の意味もあって「ちゃんと食べなさい」と指導してしまう。
まずいものを無理矢理食べさせられようとしたことで生徒に不快な記憶が残る。

帰国後、来年行く後輩たちに、彼らが「台湾ではめっちゃまずいものを食べさせらるぞ」と脅す。行く前から悪い印象がつく。
このスパイラル。

69 :
4年連続海外で日本食を口にしないのか。それは凄いな
2年数か月世界一周してたときは日本食レストランで働いてたわ。それ以外は5回食ったか食ってないか程度。
みんなで日本食食いに行こうかって話が出るしな

70 :
食に対する冒険心、経験値が低いから普段食ってるものしか受け付けないんだろう。
さらに子供社会ではみんなと同じ意見持たないと村八になるしな

71 :
旅行前の段階で興味がある食べ物を生徒自身に調べさせるとか工夫しろよ
単に無理やり食わせてるだけなら

>台湾ではめっちゃまずいものを食べさせらるぞ

そうなるに決まってるわ

72 :
色んな食文化を知りたいと思うし知らないものはどんどん挑戦したいと思うのだが
それでもどうしても合わなくて食欲無くして体壊してしまった事がある。

73 :
うちの嫁もわざわざカップラーメンとか梅干し持っていくんだよな
味音痴のくせにアレはマズイこれは臭いからイヤとかうるさくてかなわん

74 :
正宗 以下省略さん  ↓

975正宗 以下省略
バンコクのサーモンフォアグラ丼も結構旨いよ

977異邦人さん
>>975
その旨いサーモンフォアグラ丼が食えるとこの
店名と場所、価格を教ええ下さい

978異邦人さん
>>975
バンコクで旨いサーモンフォアグラ丼って珍しいのではないですか。
どこだか店を知りたいですね。

↑ 逃げ回ってるようだけど回答しないのですか?

75 :
正宗 以下省略

ラックらバーン駅周辺の宿なら空港から無料送迎付きで格安に泊まれるだろ
1泊して電車で市中心部まで移動すればいいし
修行好きなら空港で寝たほうが良いが

76 :
正宗 以下省略さん
ラックらバーン ラックラバーン
どちらにしても酷い表記だねw

77 :
正宗 以下省略

タイは生インゲンボリボリ食うしな

78 :
正宗 以下省略さん

タイで生インゲンボリボリ食べたのでしょうね
どんなものと一緒に食べましたか
美味しかったですか?

79 :
インスタントラーメン文化が無い国でわざわざカップラーメン買ってるのは
中韓とかインドネシア人あたりね
白人は嫌いではないかな?

トルコでIndomie買ってるのもインドネシア人
ブカレストの韓国食材店でカップラーメン買ってるのは中国人だった
だから教育の問題じゃないよ

ハノイのSAKURA VIETNAMにも日清のカップヌードル置いてあったけど、
買う価値あるのかねえ。

80 :
>>71
いや、ほんとにそれ大事。
ある年、事前学習の時間をほぼ全部「食の冒険」の事前学習に使ったことがあって、その年の食事アンケート結果は有意に良かった。
ただ、今度はただの食い倒れの旅になったw

もうひとつ、「ツアーの旅程の食事(食べさせられたもの)」と、「自由行動中に食べたもの(自発的に食べたもの)」でも、アンケートに有意な差が出た。
食べるという行為が強制か自発かでも味の印象が変わるらしい。

81 :
修学旅行で高校生を外国に連れてってもその国に興味あるやつなんて1割もおらんだろ
京都、広島、沖縄やスキーに連れてってもその場所に興味ある生徒は極わずか
異なる食や文化の違い聞かされても「はぁ〜?」だろ。

82 :
正宗 以下省略さん  ↓

975正宗 以下省略
バンコクのサーモンフォアグラ丼も結構旨いよ

977異邦人さん
>>975
その旨いサーモンフォアグラ丼が食えるとこの
店名と場所、価格を教ええ下さい

978異邦人さん
>>975
バンコクで旨いサーモンフォアグラ丼って珍しいのではないですか。
どこだか店を知りたいですね。

↑ 逃げ回ってるようだけど回答しないのですか?

83 :
正宗 以下省略

ラックらバーン駅周辺の宿なら空港から無料送迎付きで格安に泊まれるだろ
1泊して電車で市中心部まで移動すればいいし
修行好きなら空港で寝たほうが良いが

84 :
正宗 以下省略さん
ラックらバーン ラックラバーン
どちらにしても酷い表記だねw

85 :
正宗 以下省略

タイは生インゲンボリボリ食うしな

86 :
正宗 以下省略さん

タイで生インゲンボリボリ食べたのでしょうね
どんなものと一緒に食べましたか
美味しかったですか?

87 :
スレの大半が正宗と荒らしやんけ
迷惑両成敗

88 :
>>81
その1割の琴線に触れることを目指して、修学旅行に限らずいろんな行事を企画するのです。

修学旅行に関しては、このスレで「うまい」だの「まずい」だの楽しく言い合える仲間が、少数でも育ってくれれば嬉しいと思ってますw

高校生の話ばかりでスレ汚しすみません。
このあたりで話題を切り上げたいと思います。

89 :
>>79
そういやインドネシアはカップ麺だけは旨かったな
日本>韓国≧台湾>インドネシア>中国大陸
ぐらい

90 :
>>88
蒸し返してごめんなさい
それなら修学旅行を半強制みたいにしてほしく無かったなぁ
行かない選択肢を入れてほしかったよ

マジで行きたくなかったし嫌々行って楽しくなかった
友達とどっか溜まってウダウダ話して時間潰してただけ
親に申し訳ない

その後、社会人になってから海外旅行に目覚めた

91 :
Indomieの経営者は中国人では?

92 :
というか、東南アジアのインスタントヌードルの会社の経営者はほぼ100%華人だよね
インドネシアに限っては大企業の優に9割超は華人の同族経営だね
そして東南アジアの富裕層は8割は華人で、海外旅行してる東南アジア人もだいたい華人
(文字通りの)カップ麺に関しては、日本が世界一だと思うけど、
東南アジアや中国大陸もレベルが高いよ
個人的は、韓国のカップ麺はレベル低いと思う

93 :
子供の味覚はすごく保守的なので、日頃食べ慣れてないと拒絶反応を示す

これは、自然に身に備わってる本能、たとえばピーマン嫌いとかは、「苦い」もの=
毒物、ということから、拒絶する

逆に、子供時代にしか、味覚は開発されにくい
信頼できると子供が判断するからこそ味のバリエーションを学んでいく
裕福な家に育たないと大人になっても美食家にはなれない
語学と一緒で、大人になってある程度までは開発されうるが、
子供時代から身についたネイティブな味覚とは大きな差がある

一般に芸能人に焼肉とか味の強いものを好むのは、幼少時代に
ロクな食生活を送っていないことの証明

高校生でも、海外の料理に親しんでいれば、修学旅行でも楽しく食事できる
ラーメンとかに走るのは日常の食生活が貧しい証拠でしかない

中国人が大挙して日本やヨーロッパにやってくるけど、超高級ホテルのロビーとかで
カップ麺をすすってるのをみると、そういうことなんだな、と

94 :
オレは辛ラーメン好きやで

95 :
>>92
朝鮮料理には旨味という観念が欠けてる
味噌汁飲んでそう思う
味噌をお湯に溶かしてる感じでしかない

逆におそらく辛味については、バリエーションがある、
のかもしれない、日本人にとってはすべて
「辛い」でしかないが
それはインド料理とかについても

96 :
>>94
なので、おそらく94氏は、その
辛味についてのネイティブな感覚を持ってるんだろう

97 :
>>93
でも美味そうに食べるよね
食べたいときに食べる
そんな穏やかさ
嫌いじゃないよ

98 :
>>97
いろんなこと試したい、見てみたい、
っていうエネルギーが中国人の場合、すごいのだが、
そして、もちろんそれが旅行先の食事に
向かう人、向かう時もあるんだろうけど、
相対的に、食については、希薄だなという印象

つまり有名レストランとかで中国人が
席巻しているという状況はみたことはない

日本の仕切り付きのラーメン屋には殺到している
らしいがw

ホテルオークラのロビーで、京都花見小路の
路上で、大声張り上げながらカップ麺すすってるのを、
穏やかな気持ちでは見れないかなw

99 :
>>96
そんなに理屈っぽく考えんでも
美味しいものは美味しいでいいじゃん
人には好き嫌いがあるんだから

100 :
外国人が味噌汁見たら
日本人は泥水飲んでるのか!ってなる


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