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【美食】料理のうまい国まずい国 part3


1 :2016/02/24 〜 最終レス :2016/05/23
【過去スレ】

【美食】料理のうまい国まずい国 part2
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/oversea/1438871174/

2 :
スレ立て乙。

前スレで「フィリピン料理レストランがほとんどない」という書き込みがあったけど
東京なら上野にある「パンゲア」はお洒落で美味しいし、デートにも良いですよ。

まあ、タイやベトナム料理と比べて絶対数が圧倒的に少ないのは否定できないが。

3 :
客観的・論理的、価値を共有するだの言って置いて、
結局主観的な「ただの日記」かよ。笑わせんな

4 :
一乙\(^o^)/

5 :
>>3
いやいや、その店が不味くてお洒落でなくてデートに向いてないなら
そう反論すれば良いじゃん。

それも無しに「ただの日記かよ」と唐突に言われても、
頭おかしいとしかいえない。

6 :
>>5
その店は知らんから反論はない。お前の思想が実践されてるかの確認だよ
反論がなければお洒落でデートに向いてることになるのか?
根拠があるからじゃないのか?

今のお前は「お洒落でデートに向いてて、反論がないからお洒落でデートに向いてる」
と言ってるだけだ。どんな便利脳だよw

唐突でもなんでもない

>主観でそれぞれが美味い美味いと言いだしたら、ただの日記ですわ

ってことよw

7 :
>>6
はじめから攻撃的な人に言っても無駄かもしれないけど、
それなら説明を求める前に「矛盾してる!」と決め付けるのではなくて、
「どう美味しいの?」「どうお洒落なの?詳しく教えてくれ」と言えばいいだけじゃん。

「あの店は美味しいよ」
「主観だ!日記だ!」

では唐突過ぎて、おかしい人すぎる。

「あの店は美味しいよ」
「いやあ、行ったけど肉もパサパサしてて不味かったよ」
「いや、パサパサしてるのは霜降りをあえて避けてるのと牧草牛だからだよ」

と言うように、己の感覚ではなくて、
事実(客観的根拠)を元にやりとりをしていかないといけない。
美味い不味いを言ったから即主観なんてことはないし
そもそも「主観は言ってはいけない」なんてことは言ってない。

俺が「根拠はないけどあの店の味は『好きだなあ』と言うのはアリ」
「根拠はないけど、あの店は美味い店だ」はナシ。

特に君は俺のおススメに反論できる材料がないんだから
否定できる根拠はない。


というか、君の場合事実かどうかは関係なく
「とりあえず噛み付いてやろう」しかないんだもの。
もう少し冷静になって大人になれよ。

8 :
うわぁキチガイだー

9 :
>>7
>それなら説明を求める前に「矛盾してる!」と決め付けるのではなくて、

決め付けじゃなくて、事実だよね
理屈が正しいことを実践しないとダメでしょ?

根本的に訊くけど、その店がお洒落でデート向きな客観的な理由は?

>そもそも「主観は言ってはいけない」なんてことは言ってない。

言ってないけど、「ただの日記」だろ?

>否定できる根拠はない。

まあ結局、「お洒落でデートに向いてて、反論がないからお洒落でデートに向いてる」

ですねw

10 :
>>決め付けじゃなくて、事実だよね
理屈が正しいことを実践しないとダメでしょ?

全然理解してないじゃん。もう一度言うけど、
「あの店は美味しいよ」
「主観だ!日記だ!」

では唐突過ぎて、おかしい人すぎる。

下2つは的外れすぎて反論にもなってない。

11 :
>>10
主観で言うのはただの日記だと、お前が自分で言ったことだ
苦し紛れに他人の頭がおかしいと言って逃げるならそれで結構

12 :
>>11
余りにも馬鹿すぎてげんなりするけど、そういう問題じゃない。

「あの店は美味しいよ」
「主観だ!日記だ!」

では唐突過ぎて、おかしい人すぎる。
アスペかよ。

13 :
実際にお前が言うところの「ただの日記」なんだからその指摘を否定して
アスペ扱いする方がアスペだ。そして俺の文章のトーンを変え、興奮してるかのように
表現するのは卑怯

だから逃げるなら逃げるでいいから、そんなゴミレスでスレを消費するなよ
お前が勝手に持論の客観論で美味い料理・不味い料理を語るのは止めやしないんで

14 :
頼むから最低限のコミュニケーションくらいはとれるようになってくれ。

「あの店は美味しいよ」
「主観だ!日記だ!」

では唐突過ぎて、おかしい人すぎる。

「あの店は美味しいよ」
「いやあ、行ったけど肉もパサパサしてて不味かったよ」
「いや、パサパサしてるのは霜降りをあえて避けてるのと牧草牛だからだよ」

と言うように、己の感覚ではなくて、
事実(客観的根拠)を元にやりとりをしていかないといけない。
美味い不味いを言ったから即主観なんてことはないし
そもそも「主観は言ってはいけない」なんてことは言ってない。


物理的に無理な七日も知れないけど、
最後の行だけじゃなくて、全体を読みなさいよ。
「それは日記じゃないか」は反論になってない。


どんな馬鹿でも相手はするけど、
以降、悪いが流石に真性の方は相手に出来ない。
それで気が晴れるなら、好きなように罵ってくれ。

15 :
本当にこの板はキチガイだらけやね。
同じ人が色んな所荒らしてたりするし、何がやりたいのかわからん

16 :
>>15
どっちかと言うと、基地外に絡まれていると理解してくれ。

まじめな話、ネット使用は認可制にして
年齢と職業くらいは強制表示にしてほしいよ。
それだけで大部話のわからない奴は減るはず。

17 :
>>15
キチガイが逃げたのでしばらくは平和になるだろう、
とそこまで書いてリロードしたらまだ居やがったw

18 :
メシの話をして〜

19 :
>>18
スレ立てた1が既に3から荒らしになってるので、
残念ながら、別スレ立てた方が良いかもしれない。

めんどくさければ1の罵倒をスルーする前提で
2からつなげて下さい。

20 :
>>18
よし、キチガイを駆除したところで仕切りなおすか

今ぱっと思い出したのがサンフランシスコ名物、クラムチャウダー入りのパン

Sourdough breadという文字通り酸っぱいパンを使ってて、その酸っぱさが嫌だって
いう奴もいたが、美味かった

21 :
サンフランシスコならジャイアンツの球場のガーリックフレンチフライがメチャ美味い!
他の球場でも何度か食べたけど、ダントツに美味いよ

22 :
>>18
発端は2の君だろ。人に責任を転嫁して他人面するなよw

確かにジャイアンツ球場のガーリックフライは有名と言うか名物。
AT&T パークだっけ?

23 :
>>20
御愁傷様
同情するわ
また出てくるとは思わんかった

24 :
>>23
いやいや。
冷静に考えて、2-3のやりとりでどちらが頭おかしいと思う?
これでわからんようなら、君も最初から煽り目的としか思えないわ。

25 :
>>23
キチガイにいつかれると、このスレも危ない。次スレから
テンプレで放置推奨するか

さて
残念ながらジャイアンツ球場に行く機会がなかった
スタンフォード大学の学食が不味かったw

26 :
だめだこりゃ。放置もなにも、
自分がわけのわからない噛み付き方をしておいて
何を言ってるんだ。

嫌っちゃうと何が何でも相手を貶めないと気がすまないタイプだな。

27 :
これから編集クンにレス返す奴も編集クンな

28 :
は?関係ないし!もういいです

29 :
笑。口直しにどうぞ。

ウズベクはブハラのリャビハウズにて。
http://www.fastpic.jp/viewer.php?file=2902355511.jpg

30 :
>>27
増殖はカンベンww うっかりということもあるし、注意喚起でいいだろ

成都の串串。ピリカラスープを使った串刺ししゃぶしゃぶと言ったところだが
仕上げにゴマ油のタレをつけると、ビールが進む進む

31 :
ウランバートルの羊を焼いてパンと一緒に食べるやつ
ウイグルの羊もただの塩焼きでも臭みが全然なくて油が甘くて美味い

32 :
>>31
>ウランバートルの羊を焼いてパンと一緒に食べるやつ

それは食わなかった、というか初めて知った。羊は好きな方なんだけどボーズは
臭みが強いのが多かったという記憶

>ウイグルの羊もただの塩焼きでも臭みが全然なくて油が甘くて美味い

分かるわ。スパイスもまたいいんだよな

33 :
新スレおめ
俺はタイかな。何を食べても美味いって思ったのは。
特にグリーンカレーとバジル炒めにハマった。

34 :
タイっていや、ヤワラーで食ったプーパッポンカリーとフカヒレスープの美味さは忘れられんな。

35 :
うさぎ、山羊、犬、ワニ、象など食べたこと有るが、ウサギやワニは食べやすかったな。

36 :
>>35
ウサギはNYのMoMAPS1内にあるケベック料理レストランで前菜に食った、マスタードソースの掛かった
パストラミ(だったけ?)が美味かったな。
そしてワニはその同日にスタッテン島にあるケイジャン料理の店で同じく前菜にアリゲーターグリルを
食ったな。まあ美味かったんだけど香港で食った蛇肉程には爬虫類の肉らしさをあんまり感じなかったな。

37 :
ぁあえ

38 :
国内だが北海道で熊の肉を食べたことがある。

39 :
栄養満点、豚のキンタマ入りスープはどうだ?

40 :
>>39
それはキツイっすよ(半笑い)

41 :
豚ベースの塩味透明スープ
豚ミンチボール 豆腐 白菜 セロリ 春雨 海苔等々入り
豚キンタマはスライスしてあるから知らないと分からないだろうな
表現のしようがない多少の臭みがあるわ
リクエストで他の部位内臓も入れられる

MKのタイスキ具材ネタにも豚のキンタマスライスがあるよ

42 :
>>41
それは食えない…それはちょっと無理です(半笑い)

43 :
セブンイレブンの納豆キムチは絶品
腐くて柔らかい豆とピリッとくるキムチ
はっきりいって美味い
例えるなら宮崎議員の腐った気持ちに妻が激を入れ調和したような
夫婦円満 納豆キムチといったところかな

44 :
タイのセブンイレブンで新発売
Vanilla Roll Cake with Fresh Cream(29B)
フレッシュクリーム使用で美味い
常温での保管だとクリームが溶けてしまうわ

45 :
和食が一番

46 :
和食は高級店以外不味い。クソ不味い

47 :
有名だと思うけど、仙台にある「肉のささき」さんは
色々な肉を揃えてて、通販もしてくれるのでお勧めですよ。

48 :
☆ 日本の核武装は早急に必須です。☆
総務省の、『憲法改正国民投票法』、でググってみてください。
日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願い致します。

49 :
しつこいうるさいきしょい きちがい すとーかー 騒音付きまとい 迷惑行為実例

キショ気ちがい声(歌?) ストーカー相手前で出す 騒音付きまといちかんふけたゆどりか知能障害の大人

いかくそうおんつきまとい きもおたどきゅんすとーかー
 ストーカー相手前猛すぴーど 轟音 + しゅうへんはしり   かつてのいかくばいくふかし やや普通にしていまだにとーる

声ろ出教
 低能きもゆどり ばあわめき 。 仕事内容てスケベに神経が行っちゃってるきもでか声男 ほか ちょいこえだし老若男女
 ストーカー相手前よくしゃべる 声出さすにはいられない気ちがい変態 

階段 昇降 騒音ガサツ低能ゆどり男
 どたんどたん 足音 3えふへ  身体能力も劣る

ど きゅ ん dqn bqnbnq brq Br9
https://www.youtube.com/watch?v=sBsiirsylRU
https://www.youtube.com/watch?v=ATs-pJWSqf8
昭和の通報しやすさ から ふつうぶってざんねんがいやがらせこうい はんざいのみつどかわらずふえた?!

徒歩15ふん以上遠く上から降りてきてストーカー相手前できも声 よるは じゅうにんの階段どったんばったん 管理会社曰くこれはふつう さすが めっか 
同 わーど>TK・TM地区で勃発 S価学会VSSN如苑の新宗教戦争 ...
同 わーど>・新興宗教の信者数最新ランキング30・< 
かる とと ぶくらぐみんはるいとも きんさく S価学会 嫌がらせ 893にん KARA BYR 3馬る刑 * 3


ざんねんのあらゆるたいぷと かると るいとも すとーかー 単独(数人)か 集団かの違いぐらい ぶくらぐみん

【1位】幸福の科学/11000000【2位】創 価 学 会 /8270000(世帯)【3位】立正佼成会 /3111644
【4位】顕正会   /1670000【5位】霊 友 会 /1390248 【6位】佛所護念会教団/1240689
【7位】天理教   /1209421【8位】パーフェクトリバティー教団/934489 【9位】真如苑 /909603

しんこうぶrく に ざんねんいがいはすめません

50 :
ステーキが好きなのだが、日本だと高いので頻繁に食べれない。
物価の安い国で、数百円でステーキを食べるのが、旅行の楽しみの一つ。

51 :
>>50
数百円でステーキ食べれるってどこの国?
ちなみに台湾だと夜市で400〜500円の範囲でステーキ食べられるよ。肉は薄いし味はまぁアレだが。
2005年の話で申し訳ないが、個人的には香港九龍側のステーキ屋がオススメ。
欧米サイズの分厚く巨大なTボーンステーキ、サラダ、スープ、ライスがついてわずか200HK$だった。
超コスパ良い。店員も笑顔で愛想良かったし。
今もあるのかな。

52 :
アジアのその辺の国で食べる数百円のステーキって往々にしてとてつもなく
期待ハズレ。東京で千円前後で出してる安チェーン店のステーキランチの方が
値段の差以上の満足感だと思う。

53 :
バンコク JJ2ウィークエンドマーケット内の鉄板焼き屋
ローカルビーフステーキ(約120g)トースト 温野菜付きセット90B
去年の価格だけどな

チェーン店サンタフェのニュージーランド産Tボーンステーキ(250g)
299Bだった記憶があるわ

54 :
>>51
アフリカと言っても様々だが、結構安い国多いよ。
シエラレオネ、ソマリランド、カメルーンなど数百円だった。

55 :
東欧・中欧あたりだと、量が多くて、2千円で3人前くらい出てくることが多いから
一人当たり数百円換算はできるかもしれん。

56 :
ネパールで200円のステーキセット食ったけど、
予想通りナイフじゃ切れない固いバフだった

57 :
牛肉よりサーモンだよ

58 :
肉が一番エネルギー効率がいい。
人類が進化の過程で劇的に進化したのも、肉を食べるようになったから。

59 :
鶏肉はカロリーが低いのでおすすめです。

60 :
>>68
ホモ・エルガステルですね。

それは合ってるけど、
貧困と縁がない先進国の現代人が栄養効率なんて考えて美食を楽しむだろうか

61 :
中国 韓国で美味しい竹の子の料理を教えてください。
どの地域 お店の情報もあれば嬉しいです。

62 :
広東料理が1番だな。
外れと思うものに当たった試しがない。

63 :
>>62
同意。広東料理外れ無いよな。飲茶の点心とかいつ食べても飽きないし、料理も海鮮主体で上品で美味い。
さすがは中国料理の王と呼ばれるだけの事はある。
台湾、福建、浙江、上海などの漢方薬がぷんぷん臭う薄味料理や四川、湖南、貴州などのバカ辛い田舎料理は嫌いだ。

64 :
日本に根付いた中華料理にしたって間違いなく広東料理がベースになってるだろうからね。

65 :
>>64
は?

66 :
台湾は美食の国みたいに言われてるけど、実はそんなに美味くはない

67 :
あと意外と反日。

68 :
>>64
いや、そうだといいんだが、実情はワンタンと焼売とオイスターソースくらいのもんで、むしろ四川、浙江や東北地方の料理の方が多い。

>>66
そうそう、大陸より台湾の方がさ、意外とゲテモノというかリアル中華料理の真髄っぽいハードコアな食材に遭遇する確率高い気がする。
あと自分的には台湾は麺類が全て茹で過ぎでグダグダになってたのが許せなかった。

>>67
だな。大陸ほどあからさまじゃないというだけ。
それに大陸も西または南に行けば行くほど反日臭薄れるし。

69 :
在日中国人で、広東人と東北人のカップルが友人にいて、
それぞれの実家でうまいレストランを紹介してもらったんだが
個人的には美食の代表格である広東料理より東北料理のほうがうまい。

ただ、見栄えの観点では明らかに広東なのは間違いないけど。
東北料理は色合いが乏しくて寒々しい。

70 :
中国は街角で焼いてる、葱がちょっと入ってるだけの一元で二、三枚買えるような餅が何これっていうくらい美味かったりするのであなどれん

71 :
>>70
葱油餅かな?たしかにアレは美味い。
でも今でも1元で2〜3枚も買えるかな?
10年前ならいざ知らず、今なら普通に3元くらいはしそう。
四川省みたいな田舎なら、まだ1元で5枚くらい買えそうだが…

72 :
これが旅の醍醐味だねぇ

73 :
>>71
北京オリンピックの前年に、北京の胡同の、取り壊しの赤い印の付いた建物のあるあたりで食べたのが未だに忘れられん位美味かった
記憶が美化されてるだけかもしれんけど…

74 :
北京はオリンピックで様変わりしてしまったからなあ。

75 :
>>71
ちょっとスレチだけど、古き良き中国らしさ体験するなら、もう地方しかないのかな。
ところで、平遙で食べた地元料理の麺は美味しかった。

76 :
上海で適当に入った小汚い店の
10元の具が卵と葱だけのチャーハンがかなり美味しかった
それから色々食べて周ったけど、
具が増えると俺が求めてるのと違う方向に進むのでダメだったわ

77 :
分かる。揚州炒飯よりも卵炒飯の方が好き。

78 :
>>75
ああその平遥の麺、古城内で食ったが美味かったな。名前は忘れてしまったが・・・

79 :
俺はよく中国に行くがなるべく安そうな(ボロイ)食堂を選び
卵炒飯、焼そば(炒麺)、水餃子の中から選ぶ事が多い。
だいたい6〜12元位。卵炒飯が一番安い。

水餃子は汁の中に入っているの場合とそうでない場合があり
どっちなのかは注文したものがくるまで分からない。
個数が明記してあれば汁でない可能性が高い。

80 :
>>75
そうだねえ。古き良き中国、俺の中では2004年以前までの中国はそうだった。
2004年以前は日本で中国人を見かける事はあまりなかったし、爆買いなんて想像も出来なかった。
2004年までは普通の中国人にとって日本製品なんてまだまだ縁遠い代物で、日本に一時帰国する時にやたら買い物を頼まれたりしたし、
沿海部の大都市でもデジカメやカメラ付き携帯持って歩いてたらローカルから物珍しそうにガン見されてちょっと優越感を感じたものだが。
あれから12年経って中国は別次元に到達した感がある。

天安門虐殺が起きた1989年から中国と関わってきたうちの社長が言ってたが、
経済制裁解除後の1992年から2004年まで12年間に渡って中国人底辺ローカルの賃金はずっと600元〜700元/月だったそうだ。
しかし12年間不変だったものが2005年になって急に35%も上昇した。
その後、2010年と2015年にかけて賃金は上昇し、今では3000元/月の求人なんて当たり前…
10年前なら3000元/月なんて通訳かエンジニアのように特殊技能を持ってないとあり得ない賃金だったのに。
8年前までは中国人の持つ携帯はほとんどが外国企業の製品で底辺ローカルたちは少ない給料を貯めて月給3〜4ヶ月分に相当する携帯を買っていたが
今じゃスマホもiphoneに拘らなければ中国企業の安価で高性能なスマホが1000元程度で買える。月給の三分の一だ。
もさや中国人が爪に火を灯して貯金して携帯を買う時代は終わったんだなと感じた。

まだまだ中国には田舎が果てしなく広がってるけど、そんな田舎ですら意外なまでに物価が上昇してて驚く。
去年桂林に行った時に昼食しに入ったクオリティの低い中華バイキングが1人60元もした。
8年前なら広州中心部のブラジル料理店のシュラスコでさえ1人58元だったのに…

81 :
>>80
>去年桂林に行った時に昼食しに入ったクオリティの低い中華バイキングが1人60元もした。
ローカル食堂ならそんなに変わらないんじゃない?
卵炒飯なら6〜10元位だよ。観光地はもう少し高いけど。

それより有名観光地の入場料高騰の方が異常だと思う。
現在は200元が当たり前だし。

82 :
中国人に言っても「どこそこ?」と言われるような観光が何にもないところだと
未だに宿の親父は文字が読めないくて、孫に読ませてたり
10元の宿、5元の定食なんかが残ってるね。

83 :
>>81
そうかなぁ。60元といえば\1040だよね。
日本でもそれぐらいでバイキングやってる店あるよね。
中国の地方城市程度でそんな価格とか困惑するわ。
観光地の入場料たしかに激高いね。200元=\3500とかさ。あり得ない。
ほんと2004年以前なら入場料込みの1人200元(中国人料金)で桂林を丸一日かけてツアーできたのに…

84 :
>>82
10元の宿には驚いたな。今時インドのクッソ汚いドミですら1日200ルピー=\340はするのに、\170で泊まれるのか。ちょっと怖いな。
今まで中国で見た中で最も安いと感じたのは1日70元の簡易宿泊所だったな。
出稼ぎに来てる貧乏か農民工カップルがラブホ代わりに使ったり、田舎から親を呼び寄せた時に泊まらせてるアレ。
一応個室。簡素極まりない。便器の上に立ってシャワー。カーテン裏側にはカビがびっしり。壁は小汚い。シーツの衛生は微妙。

85 :
さすがに「Booking.Com」とかで予約できる宿ではないけどね・・・。
と書こうとして一応調べたら、Booking.Comでも173円からあるな。
個室で203円とか。時期によってはもっと安いかも。

86 :
>>83
勘違いしてるね。中華バイキング60元の店の事を言ってるんじゃないよ。
中国のローカル食堂なら昔とあまり価格の差がないっていう意味だよ。

>>85
外国人が宿泊できる保証はないけどね。

87 :
>>86
もちろん安宿は基本外国人が泊まれないホテルのはず。
ただ、そういうとことでも結構泊まれるというだけで。
口コミでは外国人も何人かいるようですが。

88 :
外国人の口コミが最近なら大丈夫だと思う。
ホテルの体制(中国人専用or外国人OK)は頻繁に変わるからね。
今年1月からNG、4月からNG等。

とにかく格安ホテルを予約する時は外国人OKか確認が必要。

89 :
>>86

勘違いしてすまんね。どうやら慌てていたようだ。

>中国のローカル食堂なら昔とあまり価格の差がないっていう意味だよ。

本当に?それは良い事聞いた。沿海部大都市では物によっては東京より外食費が高い場合もあるようで、
もう10〜20元そこらでは食事はできないのかと思ってた。去年広西行った時はローカルが行くような場所行ってなかったからな。失念した。

90 :
観光地は別として大都市でも路地のボロそうな大衆食堂なら安いよ。

91 :
貧乏旅行自慢は学生までにしとけ。恥ずかしいぞ

92 :
>>91
別に自慢はしてないけどな。
一人旅で食に拘らないなら構わないだろ。
一人で食べるのはチャーハン、焼きそば、水餃子、麺類が中心になるんだから。

俺は2ヶ月に1回位のペースで旅行(一人旅)しているから
1回当たりの費用を極力抑えたいんだ。

93 :
>>91
貧乏だから貧乏旅行してるのは認める。しかし自慢した覚えは全く無いが?
人並以上の旅行をしている91が、なぜ我々庶民の貧乏旅行に嫉妬を感じたのか興味がある。

94 :
91はただの煽りか頭おかしい人でしょ。
スルーで良いかと

95 :
値段の話じゃなくて美味しい話を中心に戻せよ。
昔話はブログにでも書いてろ

96 :
グルメスレで値段を話題にすることは別に問題ないでしょ。
店の経営の話とか、マーケティングにシフトしたらほどほどにした方が良いと思うが

97 :
つまらない長話する人が嫌われるのは仕方ない

98 :
東南アジアで、一番美味しい料理は、皆さん何ですか?
個人的には、ベトナム料理好きで、フォーが特に好き。

99 :
>>98
単独だとベトナムです。
シンガポールはいろんな民族の料理があるから好きです。

100 :
>>99
シンガポールだと最近は周辺諸国からのかなりの出稼ぎ労働者が住んでるからね。
それより更に遥かに存在感があるのが中国本土各地からの移民並びに出稼ぎ労働者で
今やシンガポールでも中国北方の料理が普通に食える様になってるみたいだな。
俺もシンガポールは美味さもさる事ながら料理のバリエーションが多彩なのが好きだね。


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