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米びつに虫が湧くんだが
玄米・十穀米・五穀米・雑穀米 part2
- 1 :
- 玄米・十穀米 part1
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/okome/1301856122/
- 2 :
- 最近はスーパーやドラッグストアに玄米や雑穀米売ってて買いやすくなったな
- 3 :
- 水多め、吸水時間多めにすれば
玄米も美味く炊ける気がする
- 4 :
- 食改善傾向がある玄米の時代到来は近い?
砂糖は1日25gまで…炭酸飲料1缶でアウト
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140306-00000949-yom-soci
- 5 :
- スレ復活してた
豪熱羽釜の炊飯ジャーを使ってます
炊飯器は毎日使うものなのでお金かける価値はあると思いますよ(と言ってもせいぜい3-4万位)
- 6 :
- >>4
平均摂取量100g超の国が幾つもある中で随分思い切ったな
- 7 :
- 炭酸飲料水やスナック菓子はだいぶ前から摂取を習慣にしたら危険だ危険だ言われてたけど
ようやく動きつつあるって感じ
まあそれでも殆どの人が対岸の火事みたいな感じで危機感持たないと思うけど
- 8 :
- ふだん栄養をたっぷり取ってる過剰な奴がさらに市販飲料で糖分たくさんとったらダメなだけで、
栄養過剰じゃない奴が市販飲料でたくさん糖分とっても問題ないよ
たとえばスポーツ選手とか飲料でたくさん糖分とるけどべつに問題は無い
- 9 :
- >>8
話繋がってない挙句、超大有り
スポーツ選手は綿密にカロリー計算を行った上で飲食をしている
太るのが仕事の力士ならともかく
- 10 :
- 内幕を暴く某週刊誌によると、スーパーモデルは何と直腸洗浄を普通
に行っているそうだ。
直腸洗浄とは尻の穴からパイプを差込み、内部を洗浄する方法で彼女
達は理想的な体形を維持する為に、これほど金と時間をつぎ込んでいる
そうだが、言うまでも無く便秘解消目的だが一体ナニをやっているのか?!
- 11 :
- 医者に勧められて発芽玄米を混ぜて炊くようになったけど、時間が経つと
異臭というほどのものじゃないけど匂いがして気になって仕方がない・・・
白米だけで炊いても時間が経つとその匂いがついてるのは発芽玄米のせいなのか
- 12 :
- >>11
有体に言えば炊飯器がしょぼいせい
うちでは炊き立てを食したら保温しないでスイッチ切ってる
んで、食べる1時間ほど前に再投入か電子レンジで加熱
ぶっちゃけ、そっちの方がおいしい
- 13 :
- 最近の炊飯器は保温能力?が高いみたい
少なくとも実家のはその嫌な感じの匂いが全然なかった
- 14 :
- >>11
1日に1食ほど、オールブランを食べればいいよ
- 15 :
- いちおつ
個人的に玄米に推奨するもの。三種の神器
・鮭フレーク
・桜漬け大根
・韓国海苔
俺は抵抗ないけど韓国がアレって人は普通の海苔に胡麻油を塗って塩軽く振って寝かせれば似たようなものになるのかな?
ともかくおためしあれ・・・
- 16 :
- 玄米に限らない話だけど、生の玉ねぎをらっきょ酢に浅く漬けた奴がおすすめ
よくわからんですが血圧が下がるそうです、とりあえずうまいので普通に漬物の1種
みたいな感じで食ってます
肉系の箸休め的に合う感じ
- 17 :
- 自分は市販のラッキョ酢を買わないのでよく知らないが、仮に甘酢
(黒砂糖を適量混ぜた酢)に細切りのタマネギを漬けた物は、確かに
栄養読本にもあったし、価値があると思う。
春になると蒸し鶏のサラダをおすすめできる、ナベに底を上にした浅い
皿を置きその上に網目のザルを置いて、予め適当に切った胸肉を入れて
蒸すが、冷めればフォークで細く裂いてトマトやレタスを切って食べる。
- 18 :
- 春から夏にかけては、マケドニアンサラダがお勧めだ、ナスを厚めに
輪切りにして少量の油で炒め、レタス・トマト・キューリ等をドレッシ
ングかマヨネーズで和えるだけだ。
- 19 :
- まずそw
- 20 :
- ナスは油炒めでしょうゆで香ばしく味付けが王道と信じる俺がいる
>>18のレシピに比較的カロリーが少なく淡白な茹でた鶏肉を混ぜるというのはどうだろう?
- 21 :
- 確かに、茹でた鶏肉も加えてフォークで裂くと、更に魅力的な味わい
になると思う。
「食べない健康法」石原桔實著は医師だが、サブタイトルが「1日2食
生活が老化を防ぎ免疫力を上げる」とあり、人類は太古から飢餓と空腹
の時代が続いたので、DNAに空腹ほど血液内の白血球がガン細胞等を
貪食する比率が、劇的に拡大するそうだ。
つまり、今までの病人に食欲を起こさせ体力を起こさせる試みなど全く
インチキだとあるが、病気に伴う食欲不振を積極的に肯定する事が
正しいとある。
満腹になると白血球も同じ状態になるから、ガン細胞など食べない
らしい。
- 22 :
- こうなると今までの食事療法など全くウソ八百のインチキと言う事に
なるが、著者の医師が38歳と53歳の写真を見ると、全く別人かと驚く
ほど違っており、38歳ではシロート目で見ても肥満したメタボ体形だ
のに、53歳頃は全くスリムでこちらの方が若い頃ではないかと思って
も、全然違和感がない。
63歳の今日では、都内の診療所に伊豆から通勤し帰宅後はすぐ4・5k
mのジョギングをして、週2回は筋トレでベンチプレス90kgやスク
ワット130kgを挙上し、ゼイ肉全くなしで筋肉モリモリらしい。
- 23 :
- 自分は最近玄米ではないが玄米パンを食べる事があり、トーストに
つける材料が少々変わっていると言うか、まあ暇つぶしにでも見て
くれ。
大きな透明のガラス瓶に主にブルーベリー・ジャムとキナコ・スリ
ゴマ・アオサを混ぜ、100均で買ったポリカーボネイト製の底にフタ
付きのオロシ器でニンジンだけは大量にスリおろす必要があり、これ
はいつでも出来る。
ガラス瓶のフタは必ずプラスチックだが、これは金属の場合だと非常
に取れ難い事があるからで、WHOの発表ではニンジンをよく食べて
いる地域の住民は、ガンの発生率が非常に少ないそうで、スリゴマを
混ぜるのはニンジンのビタミンAは必要量以上に取っても排出するが、
油を同時に取るとカロチンに変化し、カロチンは体内に残り粘膜の
強化作用とか、色々と有益な効果を見込めるそうだ。
従って、オリーブオイルでもよいが多少高いので、白いスリゴマを
使うがこれを全てガラス瓶に入れて混ぜ、このペーストを角形の
玄米パンにつけて食べるが、夏場はカビる場合があるので冷蔵庫に
入れる。
- 24 :
- 玄米は削らない分割安だけど
玄米パンは傾向的には作ってるところが少なくて逆に割高かな
二の足を踏んでしまう
- 25 :
- 確かに玄米パンは松山でも割高なのは間違いなく、3個¥110もする。
念入りに説明すると、キナコを混ぜるのは健康雑誌によると脳の唯一
の栄養は糖分で、実験の結果として大豆が最適だそうだ。
物忘れが激しいのは間違いなくボケの前兆現象だが、キナコも混ぜれば
多少なりと有効ではないかと思っての事だ。
- 26 :
- 玄米を食べれば不老不死になれますか?
ずっと玄米を食べれば不老不死になれるっていってる人がいて
執拗に玄米玄米言い続けてるんですが怖いです><
- 27 :
- ブルーベリー・ジャムはエジプト品だが、某戦記によるとエジプトは
意外にも高地が多く涼しいようで、ここで栽培されるが最近は松山の
業務食品では少なく、今後入荷の見込みもないのでしばらくは横須賀
在住の時に買い込んだ同品でしのぎ、無くなればオレンジマーマレード
かアプリコット(アンズ)主体にする。
ストロべりーを敬遠するのはビタミンAがニンジンと競合しそうな感じ
がする事だ。
- 28 :
- 不老不死かどうかはさておき
結果的に人体に余計な負荷が掛からなくなる傾向だから、そこが利点になるかも?ってかんじ
でも健康の為にまずいまずいと食べるわけじゃないよ
炊飯器を選ぶけど、おいしくて健康に良いなら一石二鳥じゃない、と
高血圧で複数の投薬治療を受けていた母も玄米+減塩生活になったけど、甘み主体の白米と違って
香ばしさのようなものがある玄米だと薄味との相性も良くなり、結果薬が1つに減った、病院の先生に褒められた、と喜んでる
玄米の持つ特性が数字的に優れてるとかじゃなく、噛み応えがあって香ばしいという味の性質上
うまく例えられないけど薄味でも我慢し易い、素朴な味付けでも満足し易い、それが玄米の本当の利点だと思っている
- 29 :
- 白米→玄米に変えると1日30品目取らないといけないのが激減するって聞いたけどマジ?
鉄分阻害するから他で補わないと行けないんだっけ?
- 30 :
- 玄米スレなのに銘柄について一切語られる事なく
ひたすら白米をこきおろして玄米の優位性だけ語り続けるとは大したもんですね
そんなに白米が気に入らんならもう別の板に立てろやクズ共
- 31 :
- >>29
諸刃の剣の排出作用の事かな
そうらしいですね、ただ結果的にそういうのを欲するようになるので今のところ影響はないけど
>>30
意味不明だし一切こきおろしてない
- 32 :
- >>29
でも肝臓には良い
て言うか良い物を取れば他が不足しがち
例えば玄米等取っていれば全て良しでもなく
動物性植物性たんぱく質も必要だし体力つけるのに白米も必要、バランスだよ
- 33 :
- そこを言い出せば年代層でも色々と変わってくると思う
70の爺や50の熟練工、30の中堅や20の新規を傾向でまとめると年を追うごとに動きは少なっていく
- 34 :
- まだ10キロぐらいあるからちょっと早いけど
増税前に玄米30キロ買ったった
- 35 :
- >>34
保存はどうしてる?
- 36 :
- 冷暗所にて常温保存
夏未体験であります
- 37 :
- 常温で長期間保存したコメは食いたくないわ
- 38 :
- オールドパーのモデルの英男性は153歳で亡くなったそうで、これが歴史上
最も長命とされているが、玄米さえ食べていれば後は何を飲み食いしても
問題無いかの状況なら、質問して見れば?
「あなたは血液検査をした事はありますか?」
- 39 :
- >>37
長期間ってほどでも
3ヶ月あるかないか
雪国って事もあるから首都から西で通用するかは分からんけど
- 41 :
- 我々は玄米主義者として白米盲者を軽蔑する以上は、次の事柄に最大
限度の注意を払う必要がある。
さもなくばタダの玄米盲者と白米盲者から侮蔑されて当然の事態だ。
玄米主義者は玄米が米として最もビタミンやミネラルに優れた食材には
違いないが、夢にも完全食品ではなく他の食材も取らない限り、バカ
呼ばわりされて当然である。
白米盲者が人間と同類の牛・豚肉を食べるなら、我々は鶏肉や青背魚を
食べよう。
鶏ガラも大抵のスーパーで売っており、肝臓もしかりだ。
サバを煮る方法程度は、自分でも容易に覚えられる、サバが煮えた頃合
を見て薄切りのショーガを入れるか、ダイコンのソギ切りを予め薄茶色
に煮てからサバを加えるだけに過ぎない。
- 42 :
- 薄味に慣れてくると自然と濃い味付けや豚の角煮、ラーメンライス餃子セットみたいなのが疎遠になっていく
どうぞと無料で出れば勿論食べるけど、自分から食べようとしないという
境界値後に指導を受けた食事を守った事で数ヶ月にはすっかり改善されました、食べても大丈夫と言われたけど
よし!という気が起こらずに現状維持の質素が心地よくなった、不思議なものだ
- 43 :
- 玄米は毒物だけでなく、身体に良い栄養素まで排出してしまうようですが
生姜に含まれるジンゲロンやジンゲロールも玄米の餌食になってしまうのでしょうか
- 44 :
- 生姜のジンゲロンやジンゲロールは
癌の自滅作用(アポトージス)を強力に促進します。
対癌特効薬なので、私には必須なのです
- 45 :
- 鶏に限らず肝臓は最強のビタミン・及びミネラル源だが、牛の肝臓が
いかにバカ高いか一驚する。
それに比較して鶏の肝臓がいかに安いか、成人が健康に生きる為の
必須栄養素は約40種類あり、人体内では合成不可能で毎日の食事で取る
以外にない。
肝臓と貝類は最重要なビタミンとミネラルの宝庫で、必須栄養素の大半
を賄えると、丸本淑生の「システム料理学」にある。
- 46 :
- チョーセン人に辛い物好きが多いのは、寒冷な風土の影響だと思う。
ニンニクは浅井博士によるとゲルマニュームを多く含むが、これは
酸素を血液を介して体の隅々まで運ぶ作用があるそうで、この効果
はガン抑制になるらしいと、チョーセン家庭料理の古本に載っていた。
食材には何の責任もないから、ガンが心配な人はニンニクを食べよう。
ソバは白米の2倍もタンパク質があり、白米など問題にならない多く
のビタミンやミネラルを含む、パンより優れた食材である事は疑う
余地が無いと断言してよい。
- 47 :
- 玄米炊いてる途中ですが塩を入れるのを忘れてしまいました
塩入れ忘れるとどうなりますか?
不味くなりますか?
- 48 :
- 塩を混ぜるのを忘れた場合は、ゴマ塩を振り掛ければよいが、それより
大事な事はモチ米を1割ほど混ぜて炊飯すれば、ポロポロしないで普通
に炊ける。
圧力釜のような特別な炊飯器でない時は、まず絶対条件と言える。
我が家は全く普通の炊飯器で炊いているが、特に問題はない。
玄米食にすると自然に少食になるのは全く正しく、最も米として完璧
だからで、濃い味付けを嫌いになるのも完全に妥当だ。
- 49 :
- 健康増進・病気療養には蕎麦が最強
- 50 :
- ↑基本的には全くその通りだが、インチキソバが多過ぎる。
自分はモヤシ最強説を提唱したい、何しろ今日から消費増税になるし
、それでもモヤシはバカ安で最安の緑豆モヤシは、\30台からある。
これをフライパンが熱すれば微量の油を引き、直ぐにモヤシを入れて
1分もかけずに皿に取って、ソースで食べればビタミン・ミネラル共
に最強の価値がある。
- 51 :
- >>46
ヘモグロビン?
- 52 :
- 195: 地震雷火事名無し(長崎県【緊急地震:青森県東方沖M3.5最大震度2】)[sage]
2014/03/24(月) 15:44:34.24 ID:GOfE09n9I [1/1] AAS
昔長崎大で働いていたお医者さんから直接聞いた事があるが
原爆の被爆者で玄米を常食していた人は白血病や癌の罹患率が極端に低かった。
今では大分科学的なエビデンスも得られてきているようだ。
福島の原発については正直過剰反応し過ぎだとは思うがどうしても放射能の身体への影響が気になると言うなら、
無農薬の有機玄米は自然食品店などで簡単に手に入るから
子供さんなどに日頃から食べさせると良い。
- 53 :
- 以前に書いたか不明なので再度念入りに投稿するが、近くのマンション
に「セレブな人のジミな生活。セレブでない人のセレブな生活」との
掲示があったが、全くその通りだと強く感銘した。
何事によらず金の不要な人生などあり得ない以上、食生活だけを贅沢に
しても始まらないし、我々としては美・飽食とは無縁でありたい。
ラテン気質で大食漢揃いのイタ公と我々は、どう間違っても本質的に
異なる存在である。
個人的には、自分は亡母の家業であったアパート経営を継承した瞬間
から、平日も休日も・盆も正月も無縁の立場であると覚悟しており、
全国どこの個人事業者でも同様だから、ありふれた存在に過ぎないが。
自分にとって、休む時とは眠る時と死んだ時以外に存在しない。
- 54 :
- 皆に絶対に厳重・且つ強硬に断じて要求したい事がある!
単に玄米さえ食べていれば、後は何を飲み食いしてもよいかの考えは、
全くタダの玄米バカ以外の何者でもないと覚悟せよ。
最重要な事は、年に1度は必ず血液検査を行う事だ。さもなくば、野菜
嫌いが玄米を食べても何の価値も無い事が、はっきり骨身にしみて自覚
できない。
血液検査をすれば、この程度は極めて単純・明確・容易に判明する!
検査で高脂血症だと言われても平然として漫然たる玄米バカを続ければ
、遠からず最悪の劇症を免れないと覚悟せよ。
劇症とは慢性病どころか急性でさえもない、全く文字通り遺言するヒマ
さえない、考えられる限り最悪の事態だ。
これは脅しでも何でもない、絶対に間違いないと断定してはばからない
、誰にでも起こる事態だ、糖尿病も同じだ。
- 55 :
- 幼少の頃から金持ちの師弟には散々虐められてきたから
裕福さ・教育レベルと人格が比例するなどという戯れ言は
絶対に信じない
- 56 :
- セレブと成金は全く違う、アメで年収6億円の共稼ぎ夫婦は住み込みの
女性執事に、幼児二人に躾けだけを厳しく教育させているそうだ。
ケネデイ家の幼児教育が如何に厳しかったかは、一般に知る事実だ。
我々は、セレブが如何にジミであるかに謙虚に学ぶべきだ。
「セレブな人のジミな生活。セレブでない人のセレブな生活」
- 57 :
- 金持つとギャンブル破産した親戚の800万の借金出してやれよ、とか普通にいってくるよ、親戚連中
そんなもん自業自得だ、って言うと子供がかわいそうだ、それでもお前人間かって言ってくる
それでも俺は断る、するとどうなるか、あいつはケチだ、金に汚い、根性が曲がっていると揶揄される
あれ、ギャンブル破産させた親よりも俺が悪いのか、そうなんだ、ははははは、貧乏人の屑がwwwwwwwwwwwwwwww
って感じになる
- 58 :
- @dryumiishihara:
先進国の中で唯一ガンを減らした国・米国。きっかけは1970年代に遡ります。
上院は食生活と病気 の関係について分析し「肉・卵・牛乳・バター.塩・脂肪・砂糖の摂取を減らし、
未精白の穀物・野 菜・果物・魚・スキムミルク・植物油を多くとるよ うに」と訴え国民の食生活が少しずつ変わりました
@dryumiishihara:
高カロリー高タンパクの食生活を見直した結果、米国では過去34年間でガン死亡率17%減、心筋梗塞による死亡率58%減という成果を達成しました。
日本でも国家・政治レベルでこうした対策を立てて実行することが、病人の数を減らし、医療費の高騰を阻止し、国家財政の破綻を防ぐための急務でしょう
- 59 :
- 日本の現状たるや、そんな生易しいレベルで済むなら世話はない!
自分は場合によっては厚労省を個人的にでもいいから、Kしたいと
さえ思っている程だ。
真っ先に成人全てに血液検査を義務付けるのを皮切りに、重大な状況
にある対象者を医師とは別の担当者が「あなたの血液は糖分ベタベタ
であり、遠からず否応も無く糖尿性網膜剥離症で失明するか、尿に
糖分が出るようになり、最早週に数回は最低3時間人工透析しないと
生きられません。唯一の回避策は野菜を常に沢山食べて運動する以外
に、如何なる方法も無力です!」と、血も涙もない厳しさで通告する
事だ。現実にこれで途中失明者が年間4千人いて人工透析を余儀なく
される患者が1万人いるのを、一体どうして回避など出来るか?!
- 60 :
- 日本には今現在、糖尿病患者と高血圧患者が各数千万人いるそうだ。
戦争中は患者など戦争成金が数百人程度で、贅沢病と嘲笑されたが今
や社会福祉費用確保の為に増税するザマで、年末には10%さえ視野に
ある。国防費も増税されれば、15%も免れない。
自分は今後厚生労働省を最悪サイテイ省と蔑称するから理解されたい。
連中が如何に幼稚かは全くオドロキの一語で、自分の住まいと同じく
松山市竹原町内に、H17年から3テスラMRIを設置した病院があり、
大腸ガンの心配で1日だけ入院したが、病室で強く印象に残った事は
天井も壁も全面が白系統で塗装されていたが、どう考えてもおかしい。
白は確かに清潔な印象もあるが、白けるとか白々しいなどネガテイブな
側面もあり、一般には薄緑色が最も安らぎをもたらすとされ、1日中
病室にいると健康者でも病気になり兼ねない。
貞元院長先生は「厚労省の通達だから、文句は厚労省に言って貰うしか
ない」そうだが、バカバカしいにも程がある!
- 61 :
- 最悪・サイテイ省のアホさ加減たるや全くどうにもならないレベルだ!
皆は胃ろうと言う医学用語を説明できるか? 胃ろうとは食物を口で
食べられなくなった場合に、最期の手段として胃に直接チューブを埋め
込み、流動食を食べさせる方法だが、こうなると最早寝返りも出来ない
と思うが、別に担当医も看護婦も四六時中いる訳もないから、ただ単に
生きているだけで、全く何一つできない。
本来なら胃ろう処置の手術費は数百万円を要するが、社会保障費の名目
で5万円足らずで済むそうだ。
自分は断じて胃ろう処置など拒否する!口から食材をたべられなく
なればここまでが自分の寿命であると考えており、絶対に尊厳死を
望むが、それさえも現時点では認められない。
一体、自分の生き死にを自分が決められないとは、幾ら最悪サイテイ
省と言えども、メチャクチャだ!!
- 62 :
- 皆の中で自分は果物を日頃から沢山食べているから、野菜を食べなく
ても問題ないとでも錯覚している手合いは、全く何の根拠も裏付けも
無い幼稚さ丸出しであると覚悟せよ。
果物を食べなくても死なないが、野菜を食べなければ早晩死ぬ。
包丁で切るのが面倒なら、一番安い緑豆モヤシを買って熱湯に入れ、
ミソと豆腐を放り込むだけでも結構なミソ汁の出来上がりだ。
野菜嫌いは単にそれだけに留まらず、牛・豚肉大好きとかが多く、
正に正真正銘の玄米盲者に過ぎないからだ。
- 63 :
- そろそろ何だかなぁ
- 64 :
- 玄米にしたから、何かスレないかなあ、とやって来たら・・・何ここ。
( ゚д゚)ポカーン
- 65 :
- 慣れるそこそこ面白いものですよ
玄米には、鮭フレーク + 韓国のり + 桜漬け大根 が、良く合うと思います
機会がありましたら、お試しください
自分は1/3ぐらいの確率で、これだで済ませてますw
- 66 :
- ワニさんも玄米のパワ〜知ってたワニが
なにせ今年90歳半ボケ婆たんが白米しか食わないワニからね
前玄米と半分混ぜてだまし騙し食わせたワニが
これから朝はバイオ小麦毒は一切やめて米粉玄米パンを
創ろうと考えてるワニ
- 67 :
- 文責・名無しさんは然るべき板に移住してくれ
- 68 :
- ↑お前などにツベコベ言われる筋合いはない!
自分は皆に最大限の健康を享受して貰いたいからこそ、健康に関する
情報は真剣勝負で投稿しているからだ。
反論があるなら具体的に説明しない限り、一切無視する!
判ったか、スカタン野郎のボクチャンよ。
- 69 :
- 海苔の胡麻油は好き嫌いあるかもだけど、組み合わせた時の相性で考えると必須かなーと
胡麻油なしだとイマイチだった(好みの問題かもしれないけど)
- 70 :
- ・確かにチョーセン家庭料理の古本によると、日本の海苔は高級過ぎて
バカバカしくなるほどだそうで、安い海苔でもゴマ油をつければ味も
ビタミン・ミネラルも充分に保証されるそうだ。
丁度日本の電動ドリルを必要以上に多機能化して、回転数を上げたり
下げたり、右回りを左周りにも可能にするようなものだが、幼稚過ぎる。
- 71 :
- >>68
貴殿はそれなりに歳を重ねているように見受けられるが、
コメントが大人気ないですね。
反面教師にします。
- 72 :
- >>71
大人気ないのはどっちもどっち
黙して語らずにそうすればいいのにわざわざ書き込みをする
それを大人気ないという、つまり君は人の事はまるで言えない
- 73 :
- 大人げなかろうと自分にとっては全くどうでもいい事で、投稿すべき責任と
義務・使命感があるからだ。
実は以前に勤めていた職場で、職場は違っていたが働き盛りの中年男性が
2人も突然死した経験があり、戦後派が如何にもろい存在であるかにつき
思い知らされた。
仮に遺伝性であっても日頃から真剣に対処していれば、何とかならない筈
はない! 根本的にはビタミン・ミネラル不足による野菜が足りない美食・
飽食が招いた事態としか思えない。
- 74 :
- 健康診断で糖の代謝異常が出てしまい
体重も気になって来たので玄米食に変えてみることに
玄米でスレ検索してたどり着きました
ぷちマクロ的な食生活にしなくちゃと思ってます
発芽玄米は美味しくてたまに食べてたんですが玄米は今回初めて購入
旦那も子供らも自分も白米大好きパン大好きの炭水化物フリーク
勿論、肉魚野菜も全て大好き
どちらかというと食べる総量減らせって感じですが(汗)
これはオススメ!みたいな無農薬有機玄米がもしあれば教えて下さい
- 75 :
- 乳がんと牛乳──がん細胞はなぜ消えたのか
ジェイン・プラント (著), 佐藤章夫 (翻訳)
http://www.amazon.co.jp/gp/product/4770502001
- 76 :
- ●世界15か国で翻訳された、400万部のベストセラー。
●乳がん発症 → 乳房切除 → 5年後に転移 → 2週間後に再々転移 → 放射線療法 → リンパ節に3度目の転移 → 放射線による卵巣摘除 → リンパ節に再度、鶏卵半分ほどの大きさのがん発症
→ 牛乳・乳製品・乳牛肉の摂取をやめる → リンパ節のがんが小さくなり消滅 → 15年間一度も再発なし。
……以上が、42歳で乳がんになったプラント教授の乳がんの歩みである。たたいても、たたいても、消えないがんにおびえながら、プラント教授は、自分がなぜ乳がんになったのかを調べ始める。
- 77 :
- ●プラント教授は、最初に乳がんになったあと、ブリストル・ダイエットという有名ながんの食事療法を取り入れた。これは、油・動物性食品・塩分・カフェインなどをとらず、野菜や果物、ヨーグルトなどを多くとるという食事療法であった。
しかし再発! 余命は長くないと、医者からも告げられる。……愕然とするプラント教授は、それでもあきらめなかった。学術論文を読みあさり、まさに命がけで研究を続ける。そしてついに、プラント教授は乳がんの真犯人を探り当てた。
それから15年。プラント教授の乳がんは一度も再発していない。
●プラント教授が本書でその研究を発表したとき、多くの科学者がこれを批判した。だが、一人としてプラント教授の説をくつがえすことはできなかった。
やがてプラント教授は、医学の発展に貢献したとして英国王立医学協会の終身会員となる。そしてもちろん、いまも元気で活躍を続けている。
- 78 :
- 著者について
ジェイン・プラント
Jane Plant
1945年 イギリスに生まれる。
1967年 リバプール大学卒業(地質学専攻)
1968年 英国地質調査研究所・研究員
1973年 博士(PhD.レスター大学)
1997年 大英帝国勲章(CBE、Commander of the British Empire)
1999年 Lord Lloyd of Kilgerran 賞
2001年 インペリアル大学教授(地球化学)
2005年 英国王立医学協会(Royal Society of Medicine)
終身会員
本書以外に、プラント教授は、前立腺がん、骨粗鬆症、ストレスなどに関する数冊の医学関連の書物を著わしている。
- 79 :
- 自分は今の所は無農薬有機玄米は思い付かないが「玄米食健康法」に
よると、古いが奈良県だかで起きた毒ブドウ酒事件で全く農薬を受け
付けず、完全に吐き出して助かった妊娠中の女性がいたそうで、この
女性は日頃から玄米の真面目な実践者だったとある。
つまり自律神経が充分に働いていなければ、巻き添えで即死していた
危険性も大であった訳だ。
白米盲者は主食の米の組成さえ、余りにも無頓着過ぎると言わざるを
得ない、1度だけでもいいから真面目に調べろと言いたい。
- 80 :
- >>74
俺もだけど、このスレ、玄米のブランドに拘ってる人はあんまいなそう
農薬少々採ってもどうせ体外に排出するし、みたいな乱暴な見方かもしれないw
健康重視なら成人で牛乳を飲む習慣があるなら野菜ジュースへの移行をおすすめ(コストほぼ同じ)
ヨーグルトも好ましいと思います
玄米、野菜ジュース、ヨーグルト、とりあえずこれらの習慣で境界値ですよ、と言われた「数値的には」だいぶ良くなる傾向です
あとは玄米を食べれば大抵の人が食に変化が起きるのでそれに従うのがよろしいかと
とりあえず上記の基本に沿って半年以上になりますが、あれだけあった朝起きてなんか不調だと言う日は全く来てないです
健康とかいいつつ普通に今みたく夜更かしするので眠い、もっと寝かせてって日は普通に来てますがw
- 81 :
- 遅くなりましたがお二方レスありがとうございました。
>>79
玄米食を真面目に実践している人が思わぬ場面で命拾いとは…
自分は普段、調味を薄味にするなどをなるべく実践しているので
外食がいかに塩辛くまた濃い味か身にしみて判りますが
玄米食が身を助けるなんてそんなこともあるんですね。参考になります。
>>80
ヨーグルトは毎日頂いてます。デザート以外でも用途が広いのがいいですよね。
野菜ジュースや無塩トマトジュースも時々作ったりもして飲んでます。
昨夜初めて炊いてみた玄米は美味しかった。
発芽玄米は何度か炊いてますが、玄米のみは噛みごたえがあってお腹ももちますね。
家族の健康と自分の体調の為にも炭水化物の過食を反省して頑張ります。
- 82 :
- あ、すみません。書きそびれましたが私は>>74です。
- 83 :
- 確かに乳糖不耐症で牛乳を飲めなくなっても、ヨーグルトなら飲める
という人は多い。
玄米には白米には全くない食物繊維が多く、水銀を含む不要な老廃物
を排出する機能に優れているから、今日の分析技術をもってしても
なお未知の魅惑的な成分を含み、薬害・食品添加物等の害毒防止価値
を期待出来る。
- 84 :
- 糖尿病が如何に恐るべき病気であるかは、歴史上の有名人では明治天皇
が崩御されたのは糖尿性の尿毒症であり、唐代に於ける最大の反乱である
安碌山の乱は、本人が糖尿性網膜剥離症で失明したから不発に終った
が、終息するまでに3,400万人と言われる死者を出し、織田信長は意外
にも度外れの甘党だったらしいと、ウイキにある。
自分は織田信長を特集した歴史読本が手元にあるが、桶狭間前夜に於ける
肉体上の問題は虫歯が急に痛み始めたとあるが、晩年の信長は一向一揆や
比叡山延暦寺・本願寺等の、現代の視点からすれば狂気を越えた全くの
精神異常としか思えない虐殺行為は、実母に疎まれた幼児期の記憶が招いた
代償行為ではなかったか?
糖尿病は中世末期だか近世初頭だかに英医師が患者の尿を舐めた所、甘かった
事に由来するそうだ。
普通、人間の血液は太古に人類が海凄動物だった名残でか、微かに塩気がある
状態が正しく、糖分ベタベタなど論外の一語である。
- 85 :
- 玄米は完全栄養食に近く、
米国デザイナーズフードのピラミッドでも上位成績を修める
まさに地球最強の優れた食品なのである
- 86 :
- 玄米は後味がいいんだよなぁ。
ついついおかわりしたくなる。
- 87 :
- 自分は初めの頃は、何しろ玄米はポロポロし過ぎて非常に食べ難かった
が、あるスレだかサイトだかでモチ米を1割ほど混ぜて炊飯すればよい
と聞き、真似した所がなるほど確かに粘り気も出て白米に近く、今後
はこれに決めた。
自宅の炊飯器は全く何の変哲も無いタダの炊飯器だから、これは助かる。
それと、天保だったか享保だったかの東北地方の大飢饉で、海岸地域の
住民は大半が餓死を免れたそうで、これは海草などの塩分を取っていた
事が良かったので、山野で餓死した人々は山野草を食べ尽くした果て
だから、単純な餓死ではなくカリウム中毒死であり、生化学の視点から
すると玄米はカリウム属であり、塩分と相Rるからほのかに塩分を感じ
られる程度に玄米を炊飯すると、味が非常に良くなる事を知った。
自分は漢方で言う所の「以類・補類」つまり人間の胃が悪い時は牛の
センマイを食べると良いとかの解釈には、かなり疑問を感じている。
- 88 :
- 【話題】 日本薬剤師会会長の児玉孝氏が決意の告白 「クスリは毒と言ってもいい。できれば飲まないほうが良い」
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1398123135/
- 89 :
- 玄米主義者は大いに梅干を食べよう、梅干が老人の食材などと錯覚する
のは全く大間違いで、クエン酸に富んだ非常に魅力的なアルカリ食品で
、酸性食品に偏りがちな現代人の傾向を大いに是正してくれる。
- 90 :
- ひんがら目気色悪すぎこっち見んなR。ひんがら目気色悪すぎこっち見んなR。ひんがら目気色悪すぎこっち見んなR。
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- 91 :
- 元々香ばしい穀物が好きで玄米に変えてみたらみるみる痩せてきた
満腹感が長持ちするしお通じがすごいね
実践とかじゃなく単純に好きなだけで食べてるんだけど効果に驚いてる
- 92 :
- ↑名前欄入れ忘れ失礼しました
- 93 :
- 先に投稿した件で、全く農薬を受け付けなかった妊娠中の女性のその後だが、
生まれた男児は全く何らの障害も無かったどころか心身共に健康で、ご主人
の説明によると往復4キロの徒歩通学を楽しみ、学業も体育が4以外は全て
5で、ご主人は自然農法の実践者だとある。
自分は自然農法はカラスは酢が嫌いらしいと言う程度の事しか知らないが、・。
- 94 :
- 自分は豪熱羽釜とか銀黒ツートンの象印の釜の炊飯器を使ってます
これに玄米活性モードってのがあって
炊飯まで206分(2時間ぐらい温めるらしい)掛かるけど電気代はさほど変わらず
普通にふっくらしてて白米となんも変わらない印象
- 95 :
- あ、もちろん食べればプチプチサリサリしてるし
とうもろこしの身の皮みたいな?食感と味はします
- 96 :
- 最悪・サイテイ省によると、認可されている食品添加物は340種類もあり、
豆腐や魚肉、ハム・ソーセージ・ベーコン・魚肉練り製品に使用されるニトロ
フラン誘導体は、大人が5g飲むと死ぬそうだが少量ならと、許可される。
早稲田大学・生体教室の実験では、ネコに毎日50日間チクワを与えると、
完全に発狂し60日目には悶死するそうだ。
我々は、こういう食品添加物を平均70種類食べさせられているそうだ。
「イヤなら食うな」と言われても、知らない間に食べさせられ、いつの間に
かガンになり最悪・サイテイ省の権威に盲目的に従い・製薬メーカーや医師
に慈善事業を強いられているに過ぎない存在でしかないのか?
断じてこれを拒否するには、最小限でも白米・精白糖・精製塩を否定しよう。
本当なら漂白小麦粉も拒否したいが、無理だと思われる。
安物のヤキソバとか、本当は小麦粉ではないのか?!
- 97 :
- ミキサーがあればイリコを粉末にするのは簡単だ、これをミソ汁やツクダ
煮に混ぜたり、市販のフリカケに混ぜても大いに価値がある。
単なる増量どころかミネラル補強・骨量増加など、とうていバカになど
できるものではない。
- 98 :
- 良く噛んで食べる事がいいのだ
旨い
- 99 :
- 肥満を真剣に治そうと仮定したとして、若い頃は1年でも可能だが中年
では3年かかり、老人になると5年でも困難になるという事実がある。
中年以降になると我々人間の筋肉は、弛む一方になるからだ。
逆に言えば中年以降に真剣に取り組んでこそ、真の価値がある。
元気な中年や老人、いでよ!
- 100 :
- 炊き方を気をつけてると白米より香ばしいし味があるし モチモチしてる
ただ、「玄米健康法」みたいなのがあると聞くと、パサパサするように炊いたほうがいいのかとか思ったりする
いっつもモチモチ、残ったご飯はオニギリにもできるんだけど
なんか多少は体によいってんならあまり漬け置きしないほうがいいのかね おしえて
- 101 :
- 炊き方で玄米の成分が大きく失われるとか言うわけでもないだろうし、別に関係ないと思う
どうせ噛めば同じだしw
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