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【PSO2】自炊を語るスレ


1 ：2019/07/08 〜 最終レス ：2020/01/26
たてた

2 ：
自炊し始めると冷凍庫ででけえタイプの冷蔵庫買っとけばよかったって思うよな

3 ：
コスパのために自炊してるんじゃなくて食べたいもののために自炊してる

4 ：
>>2
あとはガスコンロ2口とかもだな
同時に料理できないのもストレス

5 ：
茹でたパスタにオリーブオイルと塩かけて食うと安い上にうまい

6 ：
圧力鍋あるとマジで便利
安い鶏胸肉が簡単に柔らかくなる

7 ：
保温鍋もいいぞ

8 ：
豚こま切れともやしミックスとインスタント味噌汁で
簡単野菜炒め定食

9 ：
炊飯器で鶏もも肉煮込んだり出来るぞ
料理下手くそメンズでも楽勝よ

10 ：
海南鶏飯とか美味しそう

11 ：
長ネギ→頭部分
鶏肉→皮
食パン→耳
この辺冷凍しまくって溜まったら使ってるな
ネギの緑の部分は何にでも使えるし、鶏皮は唐揚げもいいけどネギの頭と一緒に弱火で油抽出してチー油作ったり
食パンの耳はまとめてフレンチトースト作ると良いぞ
冷凍庫はデカければデカイほど自炊捗る

12 ：
スチームシリコンこそが調理最つよですゆえ...

13 ：
炊きたてご飯にシーチキンを一缶オイルごとかけて食うとうまい

14 ：
市販のサラダチキンに焼肉のたれ塗って焼くとうまい

15 ：
ズボラ飯だらけや

16 ：
独身社会人に夕食きちんと調理は酷やで
おつまみの方がちゃんと作ってるまである

17 ：
>>1
ここはネットゲームの実況板であって
料理について語りたいなら相応の場所で立ててください
ルール違反です

18 ：
そうだね。プロテインだね！

19 ：
>>1
どうせ、運営関係者のバイトがやってんだろうが
ゲームもつまんねぇし、スレタイのセンスもつまんねぇ。どうしようもねえよ。おまえ
何が自炊だよ。彼女居ない歴=年齢の童貞が

20 ：
業務用から揚げには気を付けろ

21 ：
最近になってとり肉の可能性に気づいた
唐揚げ以外にも色々あるんやなって
安くて旨い
塩茹でして、いつもの炒め物・サラダ・煮る系に足す
何だかヘルシーな気分になる

22 ：
1人で勝手にキレてる奴いて草

23 ：
こどおじブチギレで草

24 ：
>>1
夏場は虫対策もあって余り自炊しないな。米も味が落ちやすいし、キッチンも熱い

25 ：
自炊っていうか自分を語るスレって感じ

26 ：
レンチンご飯が最強なので

27 ：
夏場以外は米5キロで購入してるけど、夏場だけは2キロのチャック式の奴買ってる。

28 ：
米って大体1ヶ月で消化すれば大丈夫じゃなかったっけ
ギリギリになったら全部炊いて冷凍してるわ

29 ：
>>25
まぁ自然とそうなるわな
食ってライフスタイルど真ん中だし

30 ：
自炊で自分の経験を語らないなんて説得力ゼロだろ
知恵とあるある体験を共有できるし

31 ：
最近具無し炒飯ばっかり食べてる
肉焼いたりしてフライパンが汚れても、炒飯作ると汚れも焦げも全部米に吸わせて食べちゃえるから一石二鳥なんだよな

32 ：
弁当屋が最強
料理をコスパで語る人いるけど
時間かかればかかるほど時間給に置き換えるとそんなに安くない
暇な主婦ですらその辺考えて時短しているくらいだ

33 ：
一人暮らしの料理はコスパ悪いからな
人数が多くなるほど料理はコスパ良くなるわけで

34 ：
>>33
まともな料理作るなら全部金掛かってるんだよね。調味料の管理と購入費用もバカにならないし。

35 ：
冷凍うどん買っておくと疲れてるときいいぞ
チンして卵混ぜてめんつゆぶっかけるだけ
お好みでネギや揚げ玉

36 ：
一人分はコスパわりいよなあ
肉とか魚とか冷凍保存すればいいんだろうけど、中途半端に残すなら…と思って使い切ってると結構な額になる

37 ：
コスパ重視しだすと米だけ自炊でよくねってなる

38 ：
鶏肉を唐揚げサイズにして醤油でパックする時に小麦粉を混ぜ込んどく
冷蔵庫で3目くらいから肉からでる水分でへんな色になってくるが5日くらいは大丈夫
そのまま焼く、そのまま揚げる、どっちでも使える
米が進むようにしたい場合は塩をそのまま混ぜ込むんだけどほんのひとつまみでえらいしょっぱさ変わるので注意
中途半端に余った合成調味料捨てるのにもいい、味がちゃんと変わるから

39 ：
筋トレ始めると自炊が必須だわ

40 ：
>>36
1人暮らしだと米だけ炊いてオカズは、スーパーの半額惣菜で一人分だけがコスパ最高では？

41 ：
自炊っても、栄養バランスを意識してるか否かで全然意味が違う
一日に摂取する栄養素を炭水化物80gたんぱく質50g脂質30gぐらいに収束させおいしく食べるために、加工が必要な食材を調理することが本当の意味での料理

42 ：
>>40
半額惣菜は売り切れてる時もあって安定しないから
冷蔵庫に入れて3日ぐらいは食べれるような料理のレパートリーがあるほうがいいね

43 ：
卵を毎食取り入れるだけで栄養バランスが大違いや
季節の安売りされている野菜
炭水化物
海藻からミネラル
小魚などからカルシウム
様々な肉、魚
これらをテキトーにぶちこんだ雑炊やパスタを食うんや

44 ：
>>37
男のメニューはご飯自炊して、肉と100円ぐらいで売ってるカット野菜MIXを豪快に炒める。

丼に炊きたてご飯を入れて豪快に肉野菜炒めをのっける。その上に生卵を乗せて黄金のタレを掛けて食う。ボリューム満点でコスパも良い！後片付け簡単

45 ：
丼いいよな
盛り付けやすい食べやすい片付けやすいの三拍子だわ

46 ：
自炊じゃないが
俺が独り暮らししてたときは行きつけの喫茶店で晩飯食ってた
コスパあまり良くないけど
雑誌、新聞代が浮いた
マスターと趣味も合ったので趣味の雑誌もそこで読めた
あとウェイトレスのおねーちゃんが可愛かった

47 ：
なかなか食べたい物あるとこってないからなあ…
いりいろメニューある昔ながらの定食屋会ったけど潰れてたわ

48 ：
チャーハンは卵を後から入れた方がパラパラになると誤解してた

49 ：
料理番組だとご飯と卵混ぜてやってるな

50 ：
休日は米３合炊く
おかずは惣菜or値引き肉を適当にやいて食う

51 ：
オススメのメーカーの調味料教えてくれ
味覇とかそんなかんじで

52 ：
日曜日に弁当を5つ作って冷凍する
平日はそれを解凍して昼食にする
問題は1週間メニューが同じなこと

53 ：
>>48
チャーハンならコレ使うと楽々
AJINOMOTO 香り立つパラっと炒飯油

https://product-j-oil.dga.jp/detail.html?id=57

54 ：
>>53
有能乙
今度スーパーで見てみる

55 ：
鶏肉の可能性とか余裕でpso2スレだろ

栄養価気になったらグッドチョイスでも飲んどけばおkやろw

56 ：
安くて美味い鳥チャーシューつくれ

57 ：
水漬けパスタが楽だぞ
乾燥パスタを二時間くらい漬けといて市販のソースで炒めるだけ
別に半日漬けても構わん

58 ：
水漬けってどんなパスタでもいいの？
早茹でタイプ？

59 ：
チャーハン用の鉄フライパン買いたいけど
コンロが自動で弱火になるタイプだからから焼きのシーズニングできんわ
悲しすぎる

60 ：
>>59
Siセンサーか？
短絡しても無理だからボルト外して隅に置いとけ
火事には気を付けろ、自己責任でどうぞ

61 ：
飯作る時間がもったいないから自炊なんてしやしねー・・・
飯なんか何でもいいやん

62 ：
コーヒー飲んだら目が覚めるように、身体に不足してるもの食ったらちゃんと実感できるぐらい反映される
人生の活動エネルギー100％全部食事から取るってのに、その知識がどうでもいいとかダメージ与えられるから武器何でもいいとか言ってるレベル
作る時間は最初はかかるが、2年も続ければほとんどレンジのみで調理できるじゃんとか分かるようになる。あと40年も生きるなら2年とか安い経費だろ

63 ：
食べたい物食べたい

64 ：
今日は唐揚げ作るで

65 ：
揚げ物は後始末がちょっと…

66 ：
揚げ焼きやカツレツとかなら油も処理楽だよ

67 ：
脂質が多いとデブ一直線だぞ

68 ：
食べたいもん食って早死にしたい

69 ：
栄養バランス、コスパ、満足度、手間を加味したら
挽肉追加したミートソースパスタがかなり強い
最近冷夏だから結構何とかなる

70 ：
一人メシでも作り置き出来るレパートリーあれば捗るんだけど
あと料理作るの楽しいしな

>>67
食う量によるだろ....

71 ：
どうしてもコスパ悪くなってしまうな
フライパン洗う手間無視してなら肉を料理別に一人前相当使って
いろいろ作って冷凍庫に入れるとかできそう

72 ：
牛肉をトマトで煮込むの飽きなくておススメ

73 ：
ミートソースならガーッと作ってからの冷凍保存効くし
野菜は冷凍することで細胞が壊れて栄養吸収率に旨味がさらに増す
反面肉は硬くなるけどそれはそれで好きだから個人的に問題なし
気になるなら野菜と肉を別に投入？
アレンジでケチャップぶち込んでも良い
クルミやシイタケ入れてもグッド

74 ：
タネを保存しとくとハンバーグにもミートソースにも使えるな

75 ：
米だけ炊いておかずはスーパーなり弁当屋で買うのが一番楽や

76 ：
>>71
手の込んだ美味しい料理ってコスパ悪すぎて自己満足でしかない。肉焼くとか中華名菜とかは時々作るけどね。ご飯だけ炊いて近所の商店街の魚屋の刺身盛り購入して、海鮮丼にするの最高！

77 ：
>>75
ご飯洗う→30分水に浸す→炊飯器のスイッチを押したらスーパーなり総菜屋に惣菜買いに行く。1時間いないに帰宅する感じ丁度良い。

近所の喫茶店とかで時間計って、コーヒー飲んで帰ることも多々ある。

78 ：
>>77
30分水に浸すくだり要るかい？

79 ：
>>78
アークス流に言うと19時50分米を洗って炊飯器にセット〜20時緊急〜緊急終わったら炊飯器のスイッチ入れて炊飯開始〜オカズ買う為に外出〜22時前に帰宅して夕食！

アークスの効率的な自炊方法

80 ：
このスレ見てると腹減るな

81 ：
米を研いで〜炊飯完了して食べれる迄に2時間掛かるからな。買い物終わってからの炊飯開始だと、食べれるのは2時間後

82 ：
>>78
あってもなくても影響ないなら
むしろお前のそのツッコミが要らないよな

83 ：
給水予約30分入れればええやん…

84 ：
困った時はペペロンチーノ
2日に1回は食べてるな

85 ：
無洗米で適当に炊いてるわ

86 ：
スーパーに鶏ガラあったので買ってきた
今日は野菜スープ

87 ：
ただ研ぐだけの手間惜しんでまでまずい無洗米なんてよく食うな

88 ：
>>87
親戚の主婦の意見だけど、無洗米は独特の薬品の匂いがするから絶対使わないとか言ってたな

89 ：
無洗米は災害時に重宝した

90 ：
薬品とか何も臭い感じなかったなぁ
高齢の主婦には評判が悪いと何処かで聞いたなぁ
無洗米は手間と時間節約できるし、米洗い用のボールとか用意しなくて良いし独り暮らししてた頃は買ってたなぁ

91 ：
無洗米で不味いのって安物だけでしょ
タニタの金芽米とか普通に美味しいよ
4.5kg 2500円するけど

92 ：
匂いが気になる米は古い物か保存が悪い物

93 ：
プロ自炊アークスは緊急と緊急との谷間の時間にご飯食べてるのだろうね！

94 ：
緊急〜飯〜緊急〜風呂〜緊急〜ミッション〜寝る

95 ：
プロアークスだな

96 ：
>>95
例えば夜の緊急21時と23時両方に参加するとかだと忙しいよね。お風呂入りたいとかご飯食べたいとか色々あるし

97 ：
休みの日に米炊いて冷凍
米は解凍 おかず調理だけ

98 ：
age

99 ：
暑いから料理する気になれない

100 ：
>>99
夏場はそれが正解！虫対策も必要だし食材も傷みやすい。


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