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自炊スレ　122皿目


1 ：2019/07/13 〜 最終レス ：2019/08/25
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↑を3行冒頭に書くこと！！(1行分は消えて表示されません)

まえすれ
自炊スレ　121皿目
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/ogame/1557136710/
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2 ：
調理スキル0.1上がった

3 ：
調理スキル0.2上がった

4 ：
調理スキル0.3上がった

5 ：
調理スキル0.4上がった

6 ：
調理スキル0.5上がった

7 ：
調理スキル0.6上がった

8 ：
122皿目あったとおもったけど、落ちたのか。

9 ：
すまんな
俺のjaneには残ってなかったので気が付かなかった

10 ：
調理スキル1.0上がった

11 ：
いやワイも保守が甘かったすまんな

12 ：
いい奴だな(*´ω｀)

モヤシと卵と豚肉の炒め物たべる？

13 ：
調理スキル1.3上がった

14 ：
晩飯肉みそ炒め
夏野菜収穫時期なのに最近雨が続いててちょっとしか取りに行けない

15 ：
調理スキル1.5上がった

16 ：
晩は鯖水煮缶で作った混ぜご飯とオクラにゴマだれかけたやつ
それとウォッカをパイナップルジュースで割ったやつ

17 ：
そろそろ鰻の時節となりますな

18 ：
鰻の旬ではないが大量に売られる時期やなｗ

19 ：
でも鰻は自炊しないだろｗ
焼くのか？

20 ：
ご飯炊いてそれにトッピングするだけでも自炊

21 ：
うな重にするか、うな丼にするか
寂しいからウナギにあうトッピングを考えよう

鰻にあう食べ物ってないよな・・・

22 ：
厚焼き玉子と一緒に乗せて出てくる店はある
食ったことないから味は知らんけど

23 ：
う巻き？

24 ：
巻いてない、別々
要は卵焼きのタレかけが付いてるようなもの、らしい

25 ：
海鮮丼の具に入れるぐらいだけど
それだともうウナギ食っている感覚ではなくなるんよね

26 ：
即死回避の目安っていくつだっけ

27 ：
>>24
美味しいよ

28 ：
スキル20が目安

今年は知り合いがやってるコンビニのでいいかなと
スーパーでうなぎのタレだけ買ってきて増量したり

29 ：
朝はハムエッグトースト
丸いスライスハムってよく考えたら俺環ではパンに挟むくらいしか使い道無かった

天気悪いので今日もお外に出られないような予感

30 ：
オススメのチーズグレーターない？
おろし金タイプ使ってるけどしんどいからハンドルぐるぐるで削る奴欲しいんだけど
尼見たら中華レビューだらけで信用できねえｗ

31 ：
おろし金タイプでしんどくなるほどのチーズを何に使う気なんだ・・・（恐怖

32 ：
チーズは神食品だから、いくら使ってもいいんじゃよ

33 ：
カマンベールチーズがええん
お酒のおつまみにもなってすばらしいん

34 ：
今カルボナーラに凝っててパスタやチーズの種類色々変えて試してる
結構な頻度で粉チーズ作るけど毎回おろし金がちょっと面倒になってきてな

35 ：
クリームソース系パスタはリングイーネ派だな

36 ：
まえすれにカニカマアヒージョつくったやつたよね
丁度俺もつくってたから運命を感じた

37 ：
>>35
一昨日リングイネ買ってきたばっかりだｗ
フェットチーネよちこっちのが好きだわ

38 ：
>>37
ガーリックオイルでアボガド、バーニャカウダーソースを軽く炒めて生クリームで伸ばしたのもリングイーネが一番合うと思う
フェットチーネはトマトクリームとかのが合うなｗ

39 ：
まずいなあ
日照量不足で夏野菜が

40 ：
白カビ系の苦味が苦手

41 ：
今実がついている野菜は大豊作だけど
これから実がつく野菜は日照不足で貧弱になりそうだわ
まぁうちは家庭菜園だから大した被害ではないけど農家だと大変そうだなぁ

42 ：
カルディのスパニッシュハーブを愛用してたけど最近置いてなくなって辛い

43 ：
大量に湯むきしたトマトの皮って今まで捨ててたんだけどこんなにいい出汁が取れるなんて

44 ：
ちょっと天気が良くなったので食パンを買いに行ってきた
朝はトースト

45 ：
グリコのレトルト中華丼食ってんだけど、糞レベルだな
１０種類の具材とか言ってるけど、ほとんどタレで、カスみたいのが数個
しかもパッケの卵なんて入ってないｗ

さらに１個のパックじゃご飯余るだろうと思って、２個分作ったけどそれでもご飯があまる
中華汁丼じゃねーか。３００円損した

46 ：
これで次回から自炊しようとなるわけだなw
こう暑いと冷やし中華やら炒飯やら手軽に済むものばっかりやってしまう

47 ：
>>45
頭の病気じゃね？

48 ：
昼飯鮭の西京焼きと豚汁
今日は蒸し暑いわ
さっぱりしたものが食べたいが晩飯何にしようかなぁ

49 ：
＞さらに１個のパックじゃご飯余るだろうと思って、２個分作ったけどそれでもご飯があまる

ほんとに頭おかしくて草
次からはせめて簡単な具材を切って胡麻油で炒めてそのレトルトを掛けるんだぞ

50 ：
うずらが入ってないのはハズレっぽいが、2袋300円ならそんなもんかなぁ

カレーだと分かりやすいが、それなりの額出さないと、とりあえずカレーだとは主張出来る、程度の味しかしない
辛口だと辛いだけ、甘口だと味がしない、じゃあ中辛だと丁度いいかというと単に不味いだけ

51 ：
レトルトのカレーに小さじ一杯のカレーマジックを足すことでのっぺりカレーを回避した

52 ：
中華丼って八宝菜だろ？主材料って白菜だから具が少ないっていうのはあまり考えられないな
ってか中華丼なら２００ｇ程度はあるんじゃね？牛丼とかだと１８０ｇとか１５０ｇでもっと少ないぞ
ってか２個も使ったら具どうこうの前にご飯びしゃびしゃ茶漬けみたいになるわｗ

53 ：
そういう時は
適当な刻み野菜でも放り込んであげればよい

54 ：
10種類の具材が全て液化していてもそれは嘘ではないしなw
汁で泳ぐくらいになるかどうかは片栗粉の分量にもよるし好みの問題なので一概には言えないけど、要は野菜炒めに最後溶き片栗粉入れればそれっぽいというか
コンビニの野菜炒め用パックとかがお求めやすくてお手軽だけど少し手間なのは嫌なんだろうしね

55 ：
俺もビフィズス菌が１億個入ってるって聞いて、実際に数えたら99999999個しか入ってなくてキレかけたわ・・・

56 ：
もう夏だね

57 ：
脳みそが夏休みのアホが住み着いちゃったな
次からIP付けようぜ

58 ：
そのアホとやらが自分のことでないと信じて…！

昼寝してたらこんな時間になったので、冷蔵庫に保存してあるご飯とカレーをチンして適当に済ます方向で
鶏肉があったら炒め物を作りたかった残念

59 ：
晩飯キーマカレー
カレーで不味いって感じたことないな
貧乏舌に生まれてよかった

60 ：
安物のカレーは不味いっていうより、3つくらい味が抜けてるような気分になる

心底不味いと思ったのは、ピーマンを具として煮込んだカレー
ピーマンの青臭さがカレーの香辛料の風味を全部上書きしたような味だった

61 ：
食材使い切り週間で非常食を片付けてる
やっぱり自分で作った方が美味しいな

62 ：
いちいちつっかかるやつが増えたな
もうすぐ夏休みか

63 ：
チューブのタルタルソース買ったが結構余ったので
タルタル♀チキン南蛮
油はもっと少なくして揚げ焼きっぽくすればよかったか・・・
後処理が面倒なのが

64 ：
エビチリ

65 ：
赤パプリカパウダーを買ってみた
いろいろ使いたい

66 ：
さつま揚げ

67 ：
きゅうり3本で200円だった
やっぱ高いな

68 ：
キュウリとか20年ほど前まで一本10円くらいじゃなかった？

69 ：
俺飲食費、月25000円前後だけど
これって多い？少ない？

70 ：
ちゃんと計算したことないけどそんなもんじゃないだろうか
トイレットペーパーとか洗剤みたいな消耗品入れて3万ちょいくらい

71 ：
酒代だけで月２万わよ
もちろん家飲み用

72 ：
一日８００円ちょいなら十分やりくりしているんじゃね
自炊でも1日１０００円でやろうとするとなかなか難しい

73 ：
今日の夜はナスとピーマンと豚肉の甘辛味噌炒めにする
これめっちゃ美味くてご飯が進むんだよな

74 ：
１日1500円という、なめた生活しててすまぬ、すまぬ・・・

75 ：
ざっと計算したら先月6万くらいやったわ
酒代は>>71と同じくらいかな

76 ：
週１スーパーで3000円位、時々2〜3回外食だから2〜3万くらいだろうなあ

77 ：
昨日賞味期限のもも肉があったので晩飯はチキンオムライス
TVとかでよく見るふわふわなオムレツってどうやったら作れるんやろ

78 ：
卵を泡だて器で質量増し増しにして
こげないように少し弱めの火で焼くんじゃね

79 ：
玉子を漉す
わざわざやるかっていうと俺はしない

80 ：
怖くて食費計算できない
たぶんめっちゃつかっておる

81 ：
イオンで２万＋飲食してるでござる。

82 ：
4000円*4週＋外食だから、2万-2万5千円くらいか。
外で1000円のときもあれば、家で50円のときもあるけど
鮭は飲まない

83 ：
ヒグマだー

84 ：
ちょっとわろてしもた

85 ：
お刺身だと鮭が一番当たり外れが少ない気がする
マグロやらカツオやらはハズレ率高い

86 ：
ピラフっぽい炊き込みご飯を作ろう、と思い立ったのはいいが、
出来上がったのはただのの炊き込みご飯だった
米砥いで固形スープ崩し入れて材料（コーン、玉ねぎ、人参、マッシュルーム、カニカマ）放り込んで
上にバター乗せてスイッチオン

やっぱ冷凍食品に限るな

87 ：
バターは炊けてから混ぜる方がええと思いやす

88 ：
その材料で普通に炒めるべきだったな

89 ：
食事切り詰めて、家で質素なもの1日1食生活してたら
うつ病の症状が出て日に日に酷くなって薬貰った
俺だけかもしれんけど、食事って心にもくるんだなあと実感した

90 ：
脳内ホルモン（セロトニンとか）作るのに食品の栄養素は必須だからなあ
満足な食事が出来ないのはストレスにも繋がるだろうし。倹約は偉いがしっかり食えよw

91 ：
欲の強い奴は鬱にならんのよなｗ
食欲しかり

92 ：
というより鬱に近づくと欲がなくなってくる
元々欲があった人で最近欲が減ってきたと思ったら注意した方がいい
多少は加齢とかにもよるけど

食だけでなくゲームやる気もなくなってきたとか、部屋も綺麗にしてたのに面倒で片付けなくなったとかも

93 ：
https://dotup.org/uploda/dotup.org1900312.jpg

94 ：
最近主食が冷奴わよ
絹ごしさいつよわよ

95 ：
健康的なお食事ですわね

96 ：
夏バテしませんこと？

97 ：
自分の触手が動く
他の物は食べてるんだろ、俺と同じだ

98 ：
カルボナーラ

99 ：
俺も昼カルボナーラしたけどチーズにこだわり始めると結構高いなｗ

100 ：
ガムと麦茶しか無いけど、
休日外に出て買いに行くのもめんどくさい


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