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紺のきつねが一番旨い
705 :
塩ラーメンを辛くする時は、カルディやジュピター、北野エースなんかで売ってる、
ニンニク朝天辣椒っていう台湾の調味料がオススメ
ラー油のようなごま油の風味はないから、基のスープの味や風味を損なわないし、
唐辛子、ニンニク好きなら具まで食べちゃえばホッコリした気分になれる
自分が住んでる地域で結構有名なラーメン屋さんでは、これの蝦verを辛つけ麺や辛まぜそばのトッピングで小皿に入れて出してるw

もちもちの木
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