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西日本と東日本の味の違いについて


1 :05/02/15 〜 最終レス :2019/12/14
だいぶ味が違うけど、どっちの味付けが好み?
ちなみにカップ麺の表記にWとEが有るけど、これは東西のしるし?

2 :
>>1
正解。関東風は煮干し臭くて俺はダメだ。

3 :
関東・中部の人間にも関西風どん兵衛を食わせたが、関西風の方がうまいと6人中6人答えた。(うちの会社の人間)
日進は何を考えて関東だしをだしてんのかな?

4 :
関西風味食いたい

5 :
おれも東京でてきてからあんましどんべえくわなくなった。
2年前にでた期間限定関西出汁版はまとめ買いしたなぁ…

6 :
関東どんべえのなにが駄目って、いやうまいんだけどさぁ、こう…なんかこう、あまぼったいんだよな。
関西のさっぱりキレうまみとは違うかと、ウン。
関西出身の俺はやっぱ西に一票。

7 :
関東しか食べたこと無いけど、どん兵衛自体あまり食わないな
赤いきつねの方がいい

8 :
関東人は甘い揚げが定番、、、、、
シルカゴラァ!!!!
東北人は甘辛いのが嫌いだ〜

9 :
日清は関西の企業ですが…。

10 :
味が違うのか、気になるな。大阪のどんべえの通販とかないのかな
てか、東西の境目の地域の人は、二種類あることに気づいてるのだろうか?
(近くのセブンで買うとまずいが隣町のだとうまい、とか)

11 :
http://members.jcom.home.ne.jp/3352988501/sub33.html#07
こんなのあったよー
うどんだけじゃなくてUFOや面立つもなんだね

12 :
↑すげー!!
下らないかも知れんがすげ〜W

13 :
>>3
東京に多い東北信越出身者の為だ。

14 :
どん兵衛って関東じゃ売れてないだろ

15 :
西日本の味って何県からなの?

16 :
きんたま県

17 :
愛知県

18 :
>>17
愛知のどこで売ってるの?
俺三重だけど、近所で関西味見たこと無いよ。

19 :
あいちとぎふ

20 :
どんべいもそうだがコンビニのサンドイッチや弁当も、県内でも南北で納入業者が違ったりして
味が変わることがあるよ

21 :
東西、味の境界線は関ヶ原。日本海側は親不知。

22 :
東西は味だけでになく人種、文化の境界線は木曽川が分かれめ
俺は関西在住だけど名古屋は外国にかんじる。

23 :
以前TVで、カップめんは木曽川を挟んで東西に変えていると
関西風を食べたければ三重滋賀以西までいけ。
東風食いたきゃ名古屋以東へいけ。

24 :
ボク名古屋人!仕事でよく滋賀の長浜にいくので関西仕様のどんべえを買ってきて自宅近くで関東仕様買ってきて食べ比べ、スープの袋の色が違うのね、もちろん味も違うけど

25 :
5年前の話だか吉野家の牛丼の味付けも全然違ったのには驚いたな
東京の吉野家って味濃いくてウマー

26 :
関西のうどんって、関西のどん兵衛と同じ味だね。

27 :
大阪市内の100円ショップで、どん兵衛・赤いきつねの「E(東)」を置いている店
キャンドゥなんば店(ビックカメラなんば店内)
百円領事館太子店(新今宮駅前)
クリスタル各店

28 :
こんにちは

29 :
百円領事館太子店はヤバくない?
朝行くと香ばしい人達が多いよ‥

30 :
>>18
どん兵衛(W)なら三重県ではオークワが扱ってるよ

31 :
11

32 :
おいらは九州味のごぼう天うどんが好み。
下関でもふつうに売っているのがうれしい。

33 :
あけおめ

34 :
どん兵衛天婦羅うどん←青いパッケージにはEWのマークがないが何味?
普通関西本社だと無印は関西風なんだよな

35 :
あけおめ

36 :
東京、埼玉、千葉、神奈川、山梨、静岡、愛知、三重、岐阜、富山、石川、福井は
東西両方売れって言いたい。西のほうには「関西」って文字を入れて。
選択制にすればいい。

37 :
W、Sの印がなければ味のちがいなど気付かないくせに

38 :
東京のほうが、マズイ。
とくに、カップヌードル。えびや肉が、臭すぎ。

39 :
>>38
それは、おまいの頭がおかしい
カップヌードルは東西同一仕様
日清サイト見れ

40 :
ほんと?
じゃー水が、ダメなんじゃねーの。

41 :
>>25
俺も5年くらい前に東京行ったときナカウの牛丼の味が濃かったのに驚いた。
どんべえはおみやげに買って帰ったがあんまり違いがわからんかった

42 :
東京のラーメンって、まずい。
東京マスコミが、騒ぎすぎ。

43 :
確かに東京のラーメン店は不味いね。TVや雑誌で紹介された!なんて店もしょっぱ過ぎ!
東京では大枚はたかんと旨い物が食えない。水は致命的だし。

44 :
でも、大阪よりはマシだよ

45 :
>>43 馬鹿舌のくせに…

46 :
関西にラーメンなんかあったの?

47 :
真っ黒ラーメンしか食ってない馬鹿が>>44-46

48 :
>>43
琵琶湖〜淀川の腐れ水飲んでる罵関西人にそんな事言われる覚えはない

49 :
東日本は脳炎だからほっとけほっとけ

50 :
>>43-49
水の悪さは
どっちもどっち。むしろマシ。仙台市内の水飲んでみな。薬強過ぎて皮膚痒くなるから(-_-)

51 :
関東在住なんだが(W)どん兵衛を食ってみたい。
通販で手に入ったりするだろうか・・

52 :
2年くらい前に食べ比べたから記憶的には曖昧なんだけど
汁の色以外は味とかそんなに大差無かったと思う
食べたいならあれくらい送ってあげたいけど・・・

53 :
関西のどんべーは、いまいちだよ。赤いきつねは、関西のが、うまいけど。

54 :
どんべえは、確実に関東の方がうまい、と思うよ。
赤いきつねも同様。

55 :
関東に来てからどん兵衛、赤いきつねたべなくなった。関東出汁もたまに食べる分にはいいんだけどね。
それより、ケイタイの予測候補にどん兵衛と赤いきつねが登録されているのがスゴい。

56 :
西日本出身、在住だけど、関東の方が好きな俺って少数派か?
鰹だし大好き人間なんで。

57 :
ここで東西詰め合わせセット買える。
ttp://shop.nissinfoods.co.jp/
関東版はアゲが甘く無くてカルチャーショック。。。


58 :
東西のどん兵衛の天ぷらそばがそろったら見比べて下さい
スープの袋の色が違います。ちなみにわたしは 赤い袋と
青い袋しか見たことありませんが他にもありますか?

59 :
日清には大阪と東京に本社があるが、味は違ってないな。

60 :
あと、東用は「さくさく天ぷら!」が売り文句で
西用は「出汁が決めて」って感じで売り文句が違っていたり・・

61 :
スレタイとは関係ありませんがお邪魔してすいません。
---------------------------------------------------------
あ○○ちゃんへ、ゴメンナサイ。。もっと早く決めるべきだった。
会いたかった。というか今でも会いたいよ。もしココ見ているなら、
今までの連絡先か、例のあのスレか、で一言だけでも呼びかけてほしい。
本当にお願いします。   これを見たら見ただけでも報告してください心配してます。
嫌われない為に積極的になれなかったけど、それが先延ばしの
言い訳を続けてるみたいに思われてたのかな‥‥orz。そんなつもりじゃなかったよ
楽しみにしていたんだよ。それから、すこし誤解もされたままみたいだし。
どうしても言い残したことがあるんだ。苦しいです。
こんなに辛いとは思いませんでした。10月中には、って言ったけど
ちゃんと準備もしてたし、やっと時間が取れそうになった所だったのに‥‥まさかこんなことにorz
今度は、すぐに日程を決めます。とりあえず連絡だけしてください。 反省しています。
それから、あの約束はきちんと守ったから、安心してね
------------------------------------------------------------

62 :
あなたが今生きているのは長い生存競争の結果。
勝たずして生き残ろうとすることがそもそも間違いです。

63 :
不快。もとい、深い。

64 :
日清の「出前一丁」、
一時期、東日本が、
ごまラー油→ねぎ油、に
変えたが、売れ行きが落ちて、西日本と同じ「ごまラー油」に戻った。

65 :
今日、どん兵衛の食べ比べをした。噂には聞いていたけど
こんなに味が違うんだねぇ。W にはE に入ってない昆布が
入ってるから並べて食べ比べなくても違いが分かる。

66 :
日清食品、カップめんの肉・カレーうどんをリニューアル 肉うどんのつゆ〜東西別→西日本のつゆで統一へ
日清食品はカップめん「どん兵衛」シリーズのカレーうどんと肉うどんをリニューアルする。
肉うどんはこれまで東西でつゆの風味を分けていたが、西日本のつゆで統一する。
カレーうどんは具材にポテトを加えてボリューム感を出すことにした。
発売は5月7日で、合計で年40億円の販売を目指す。メーカー小売希望価格は1食170円(税別)。
肉うどんは西日本は昆布だしで薄口、東日本はしょうゆ味で濃い口だったが、
西日本のつゆの方が好評だったことから風味を統一する。
このほか、大阪府や愛知県など地域限定で販売していた肉うどんミニを全国展開する。
1食100円(税別)で、年5億円の販売を目指す。
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20080422AT3K2100U21042008.html
http://mamono.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1208843352/l50

67 :
日清カップヌードルさ
キムタク使うお金あるなら値上げしないで据え置きしてよね!!

68 :
関東は水が硬い(鉱物多い)から、ギドッギドの味付けしないとだめ
富士の噴火で火山灰降り積もってるから

69 :
日清食品が大阪だからな。

70 :
>>69
残念ながら本社を東京へ移しました。

71 :
小泉進次郎クン(世襲4世)  青年首相候補
↓関東学院六浦中学・高校(偏差値40)
↓関東学院大学経済学部(偏差値45) 【内部進学】
↓留年
↓フリーター (喫茶店など)
↓渡米名門コロンビア大大学院に【コネ入学w】、学歴職歴ロンダリングw
↓シンクタンク『CSIS』(戦略国際問題研究所)対日戦略研究所に【コネ就職w】して所長のカバン持ち
↓オヤジの事務所手伝い←今ココ
↓衆議院議員www になって税金使い放題
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48 帝京 ・経済
47 亜細亜 ・経済
   大東文化 ・経済
46 東北学院 ・経済
   城西 ・経済
45 関東学院 ・経済   ←進次郎はココに【内部進学(笑)】
    彡ミミミミ))彡彡)))彡)
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   ミ彡゙ .._    _   ミミミ彡
  ((ミ彡 '´ ̄ヽ '´/ ̄ ` ,|ミミ))
  ミ彡  ' ̄ ̄'  〈 ̄ ̄ .|ミミ彡
  ミ彡|  ) ) | | `( ( |ミ彡..    / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  ((ミ彡|  ( ( -し`) ) )|ミミミ.   / 進次郎!世襲は素晴らしいだろう!?
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     ヽ( ( ̄ ̄ ̄' ) )/      \ 世襲で良かったよな!偏差値45でも国会議員だ!
     ,.|\、)    ' ( /|、..      \_____________________
   ̄ ̄| `\.`──'´/ | ̄ ̄`

72 :
何故三重県は関東風だしなの?
文化的には明らか関西だと思うのだが・・・

73 :
伊勢うどんなんて邪悪なものが存在するエリアはどう考えても
関西には入れられない。

74 :
>>72
長いもの(美味いもの)には巻かれろ、という発想から。

75 :
岐阜もうどんが関西風だな
仕事で埼玉行ってうどん頼んだら濃くて食えなかった

76 :
旧郵政公社、職員121人が20億円着服
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090903-OYT1T00035.htm?from=navr
2007年10月の民営化以前の日本郵政公社で、郵便局職員らが顧客の貯金や
保険金を着服した総額は、05〜07年度上半期の2年半で20億円以上に達し、
うち10億円余りは返還されていないことが読売新聞の調べでわかった。

着服された金は公社が一時立て替え、「ゆうちょ銀行」「かんぽ生命保険」がそれぞれ
債権として引き継いでいるが、民営化から間もなく2年となる現在も、返済は大きく進んでいない状態だ。
日本郵政会社などが、調査可能な05年度までさかのぼり、部内者による着服金額を算出した。
それによると、05年度が10億8858万円(51人)、06年度が7億3264万円(52人)、07年度上半期が
2億6508万円(18人)で、総額は計約20億8600万円に上った。このうち未返済額は計約10億4000万円で
債権額は、ゆうちょ銀行が約8億円、かんぽ生命保険が約2億4000万円となっている。
被害額が最も大きかったのは、大阪府和泉市の特定局「伯太西郵便局」の元局長が06年4月から6月
にかけ、現金自動預け払い機への補充用として金庫に保管していた金を着服した事件で
総額は計2億508万円だった。日本郵政公社大阪監査室が業務上横領容疑で元局長を逮捕したが
被害額のうち8883万円が未返済のままだ。
公社は発覚時に退職していた9人を除き、着服にかかわった職員計112人をすべて懲戒免職処分にしている。
日本郵政会社は「金額が大きく、即座に返済とはいかないが、請求は地道に続けていく。
過去の不祥事の原因を分析し、再発防止に努めている」としている。

77 :
百円領事館 大阪 三国店
朝一番のレジ打ってる店員毎日同じやけど
態度わるいぞ
はよくびにせえ
ほかの店員はがんばってるのに一人足ひっぱてるぞ
店長もこのくされ店員をもっとなんとかせんかい
まぁおれはもう2度といかんけどな
つぶれてまえ

78 :
九州は味が濃い

79 :
関西は薄いかな

80 :
まるちゃんは東日本(E)、北海道(H)、西日本(W)、関西
の4バージョンが存在するよ。
関西はフタに関西の文字があって西日本と区別してるみたいだよ。

81 :
     ___         __________________________
    /     ト、 \   /
   /     /作、 |: |.  │ ワクワククリエイターだけはイカン。
   l    / ´’' 、! /   │ 奴は、ハイチのために役に立ちたいのではなくて、
   | ト、__/   r。,) }   │ 自分の経歴を飾るものを増やしたいだけだろうな。 
   | !  .  `' ミ、/   < 今後もこうやって人の善意を利用して焚き付け扇動して仕事させて
   ノノ   ヽ、、,;./    .│ 自分の手柄にして行くだろうね…。
 / \    {”´     .│
/へ、   '= __ )入     │ なんつーか、もう終わってるよな。
   ヽ     ̄  ト、   .│ しかも、相当深刻なレベルで。  
   ミ、   Winny|∧   ..\
     }     ノ  ヽ     ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\     \  /)
  \     Y⌒ヘT⌒ヽ

82 :
金ちゃん(徳島)とニュータッチ(茨城)のねぎラーメン

83 :
どん兵衛のE版とW版
きっちり岐阜滋賀県境で分けられてるみたいね
試しに滋賀西部の名古屋系スーパーで買ったらW版だった

84 :
ウエストとイーストで、具体的にどう違うんだろ?
ウエスト=関西と限定して薄味にするのもおかしいから。
九州は濃いからね。

85 :
うすくち醤油を使うか使わないかの違いだと思う。

86 :
岐阜の親戚は、岐阜の味は関西風だからつゆもWにしてほしいと言っていました。
一方こちら岡山では、西日本とは言っても醤油は濃口ですし、味の好みも九州や関西や関東が混じった感じです。

87 :
名鉄新岐阜駅のうどん屋のつゆは決して薄くないし、これまで岐阜で暮らしてきてうどんが関西風と思ったことは1度もないんだけど。
淡口醤油の売上高も低い。

88 :
東日本と西日本 もともと 違う 日本人

89 :
関東人に甲信越と同一視されている岐阜が薄口好みで、
大阪人が自分の側に取り込みたい三重(伊勢)が濃口好みとは。
変なの。
 
最も、関東、中部地方は両方売るべきだけどね。

90 :
>>80
北海道出身だけど、北海道と関東で味が微妙に違ってると感じるがHなの知らなかった。
折れ的には下関で買ったWのやつが一番うまかった。Wでも本州と九州で微妙にだしが違ってると聞いたことがあるが。

91 :
愛知と大阪を行ったりきたりしてたから、どっちも何度も食べた
個人的にはどん兵衛は東が好き、赤いきつねは西が好きだな
西の赤いきつねは実にうまい
基本的に東のはスープに影響されて麺の色が変わるが、西のは白いまま変わらない
東のは見かけ辛そうだが、実は案外甘い、西はその逆
ただどん兵衛の東はやや辛い印象がある

92 :

ちなみに、大阪には「たぬきうどん」は存在しません

  ∧_,,∧    みなさん、あったかいおそばをどうぞ…
 (´・ω・`) _。_
 /  J つc(__アi! 
 しー-J     旦~
 ∬____    ∬____    ∬____     ∬____    ∬____     ∬____   ∬____ 
 \≠/    \≠/     \≠/     \≠/     \≠/     \≠/    \≠/ 
.    ̄    .    ̄     .   ̄     .    ̄    .    ̄     .    ̄    .    ̄
 かけそば  月見そば   山菜そば   きつねそば  たぬきそば  おかめそば  天麩羅そば

寒くなると、あったかいおそばが食べたくなる。
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
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軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///
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軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば/// 軽山菜そば///


93 :
東日本はちょっと放射能味

94 :
和歌山県民です。今日、仕事先の三重県紀伊長島のサークルKで東日本版どん兵衛買ってきますた。
Eは初めてだわ。休日にじっくり食べ比べたいと思いますー。ちょっと期待。

95 :
関西人だけど他県に出掛けた時、コンビニで(E)のどん兵衛を見つけた時はめっちゃテンション上がったわww

96 :
関西だけどイオンで東西版それぞれのどん兵衛売ってた
天そばは東のほうがいいな

97 :
>>96 マルナカでも東西食べ比べと銘打って
どん兵衛east version売ってたよ なかなか面白い試みと思う

98 :
ソバは東、ウドンは西の味を全国で売ってほしい。

99 :
日本を東西二州からなる連邦国家にしよう!
http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/shugi/1329585726/

100 :
UFOキャッチャーの景品で、どん兵衛東西食べ比べを取って比べてみた。
お湯を入れたとき、西はカツオの良い香りがしたけど東はそうでもない。
食べると東の方は醤油のしょっぱさが前面に出るが、西は東と比べ薄め塩味とダシの味がする。もっとも塩味が薄いと言っても東と比べてだが。
オイラのスペックは関西在住35年、関東に住んだことない訳だが、関西味は安心だがカツオの風味がきつい、関東味は塩味がキツイが、まあアリでないの?
どっちが好きと言われると西かな。関西人だからカツオ風味は欲しい。


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