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【コロナ不況】「キッチン南海」「スヰートポーヅ」も…東京・神保町で相次ぐ老舗飲食店の閉店 [オクタヴィアス5世★]


1 ：2020/06/12 〜 最終レス ：2020/06/15
「キッチン南海」「スヰートポーヅ」も…東京・神保町で相次ぐ老舗飲食店の閉店
大迫麻記子
毎日新聞　2020年6月12日 13時00分(最終更新 6月12日 15時56分)
6月26日で閉店する「キッチン南海」＝東京都千代田区神田神保町で2020年6月11日、大迫麻記子撮影
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2020/06/11/20200611k0000m040305000p/8.jpg?1
　学生と古書の街、東京・神保町（千代田区）で長年親しまれてきた洋食店「キッチン南海」本店が、今月26日に閉店することになった。向かいにある老舗の人気ギョーザ店「スヰートポーヅ」も最近、閉店したばかり。神保町では近年、老舗飲食店の閉店が相次いでおり、なじみ客からは「懐かしの味」を惜しむ声が上がっている。【大迫麻記子/統合デジタル取材センター】
　キッチン南海の料理長、中條知章さん（52）によると…
この記事は有料記事です。
残り902文字（全文1099文字）
https://mainichi.jp/articles/20200611/k00/00m/040/302000c

2 ：
懐かしい
https://9ch.net/y28lr

3 ：
需要自体が消えちゃったからねぇ

4 ：
>>1
ドイツ、新規感染者数10万人当たり50人で自粛解除。プロサッカー開始。
日本、新規感染者数10万人当たり0.5人で自粛解除。なぜ100倍違う？そもそも死亡率は欧米の1/100。でも、まだ安心できないと倒産、失業、自殺者を増やす日本の官僚、安倍、小池、医者、テレビ。
独仏米英、科学的根拠で自粛解除。
日本、外国が解除したから解除が実質。空気（山本七平）、ポピュリズム、非科学で判断。頭悪くないか？
今回また、官僚の開成、灘、ラ・サール、東大の塾っ子暗記小僧は、思考力がほぼないことをコロナが証明。
失業率1% 増加で自殺者年約2000人増を知らない無知な「東大暗記王」。自殺者の方がコロナより多くなる可能性。もう殺人で、遺族や企業は、西浦レベルを選ぶ官僚、国、都を訴える。
早慶レベルがペストのような恐怖を煽って視聴率稼ぎするテレビ。付和雷同するヒツジ脳の全日本人。東アジアの死亡率1/100、死亡9割が60歳以上をわざと？報じず。正に命より金。暗記小僧はモラルも低いのか？
3月27日から感染者数は一定で減っており、4月7日の緊急事態宣言後も急落せず一定。実効再生産数に変化なし。8割削減の効果見られず。専門家、テレビが知らないわけがない、モラルの問題。
そもそも自粛で感染が減ったエビデンスを出せてない東大卒、わざと追求しないテレビ。ほんとに大卒か？（大学で遊んでいるから日本人皆「実質高卒」だろう（故にIT後進国、現場しか強くない国、ノーベル賞人口当たり世界39位でOECD36カ国以下の低能国））
日本、インフルエンザで毎年3000人以上死亡。コロナ今約900人。全然インフルに届かず収束？毎年絶対自粛しろよな。感染爆発は君達の「コロナ脳」だった。
この前の福島原発「放射脳」から進歩なし。1ミリシーベルト避難でまた大量殺人復活。「民度」とはこれだ。今年の流行語大賞「コロナ脳」、「ゼロリスク脳」。餅も車も禁止しろよ。
数学のできる高校生が医学部に集中して42万人死ぬとは．．．。
戦時中から頭の悪さが際立つ、安定の三流政治×三流報道が伝統の、名門三流高校、名門三流大学の名門三流学歴人材。（堺屋太一「現代官僚『超』無能論」、デービッド・アトキンソン「奇跡的に無能」）
無能な高学歴日本人、低モラル官僚は、日本の伝統か（海外で首なし国と有名）。その伝統芸を支える開成、灘、ラ・サールとは一体何だ？
欧米に塾は無いんだが、進学校だった君たち、一体どういう教育受けたのか教えろよ。
（ほぼ外国人の帰国子女より）
※答え：東アジア人は、60歳以下は「インフルより全然死なない」から、60歳以下自粛全面解除（4月中頃には言われていた）。入国検疫のみ（特に台湾）。
経済を動かし中国みたいに欧米企業を今買収しようという発想は、人に言われたことを暗記し盲従してきた、思考力のない外国の猿まねが習い性の塾っ子暗記小僧には思い付かない（逆に買収されるだろう。今旅館が中国人に買われている）。
※要保存、要拡散。
※塾っ子、進学校だった人の反論募集中！（ぐうの音も出ないのだろう）。

5 ：
ソーシャルディスタンス取って客を間引きしてしか座らせられない
時点で、たとえ客足戻っても、売り上げ半減は確定やからね
これからどんどん廃業は相次ぐでしょ

6 ：
ま、後継いないなら
この機会に閉めるって店も多いだろ
先行き不透明すぎだし

7 ：
え？給付金貰ってるでしょ？

8 ：
コロナだ何だと言ったって結局本物の店しか残れないんだよな

9 ：
地上げだよ、再開発がらみ

10 ：
ええええ南海閉店するん？！
びっくりだわ
一生無くならないと思ってた

11 ：
この餃子屋、いうほど美味しいもんでもない
ムロとかもそう
老舗で知る人ぞ知る的な個性的な餃子屋を持ち上げ過ぎ

12 ：
安倍晋三が悪い
安倍が悪い倒産祭り始まったな

13 ：
古書店が潰れるのが一番悲しい

14 ：
駒場のキッチン南海は？

15 ：
いもやも消えて南海もか(´-ω-`)

16 ：
キッチン南海は近くに独立店がオープンするんでしょ？

17 ：
松屋とか吉野家とか代わりに潰れてくれ
残すべきは個性

18 ：
南海はビルの老朽化でコロナは関係ないだろ

南海はすぐに近くで再開するぞ

19 ：
旨くないしな

20 ：
コロナる

21 ：
カレーも好きだけど、
生姜焼きに付いてるおまけみたいなサラダパスタみたいなのすんごい好き

22 ：
いもやもサブちゃんもとっくに無いのに今更「相次ぐ」はないだろ

23 ：
南海は移転と聞いたが？

24 ：
これから、父さん増えるよ

あべの初動対応の悪さで日本が大混乱する

25 ：
懐かしいな！
数回行っただけだが。

26 ：
コロナ以前からアベノミクス不況だろｗ

27 ：
揚子江菜館さえ残ってくれれば
50数年いってるが冷やし中華は食ったことない

28 ：
クラウドファンディングで資金募れよ

29 ：
高いから潰れて良い!!

30 ：
>>24
お前の母さんビッチだな

31 ：
尚、寄生虫ゴキブリ公務員はボーナス満額の上、増税とコロナ特需によりバブル景気ｗｗｗ

ローン破綻、休業補償、今後の減収・・益々疲弊の民間サン尻目に、
「その民間サンの懐に手突っ込んで金くすねてる寄生虫ゴキブリ公務員」様は「そもそも」休業補償１００％ｗｗｗ
おまけに今なら！！コロナ対応対策を「口実」に青天井特別手当のボーナスステージ！！

寄生虫ゴキブリ公務員「かーーー公務員つれーわー給料安いし将来不安で鬱になりそうだわー稼ぎ放題の楽な民間いけばよかったわーまじつれーわーーーー」

時間外手当を給与とほぼ同額受け取り、昨年度の　★年収が1500万円超★　に達する40代のさいたま市職員がいることが分かった。
この職員を含めて、年間1000時間以上も残業した職員が80人ほどもいたという。
さいたま市の職員課では、この職員が震災対応に追われていたことが大きいと説明した。
ゴミ収集などの現業ではなく、★　一般事務をしていた　★というが、
　＜＜　具体的な業務の内容などについては、個人情報保護のため答えられない　＞＞　という。
★ところが、震災前だった2010年度について確認すると、このときも年収1500万円を超えていた職員がいた★ことが発覚した。
同一職員ではないものの、同じ課長補佐級の男性で、1年間で1843時間の時間外勤務をし、＜＜　747万円もの　＞＞手当を支給されていた。
この職員の★年間給与は781万円★のため、合計の＜＜　年収は1528万円　＞＞に上る。
さらに、★年間1000時間を超える時間外勤務をしたのが、11年度を上回る112人もいた★ことが分かった。
★つまり、震災時だけではなく、その前から高額な時間外手当を支給されていた職員が多数いた★わけだ。

　 去年８月の広島市の土砂災害で大きな被害が出た安佐北区役所の５０代の課長補佐が、
実際には働いていないのに災害対応に当たったとして残業代１００万円余りを不正に受給していた
広島市安佐北区役所地域起こし推進課の課長補佐の５０代の男性職員で、去年８月の広島市の土砂災害以降、
「実際には働いていない」２００数十時間についても災害対応に当たったとして残業代を水増しし、１００万円余りを不正に受給していたということです。
この課長補佐は、残業時間を承認する上司から給与システムに接続するパスワードを聞き出し、
みずから自分の残業時間を承認して残業代を水増ししていたということです。

平均で「時給４４２８円」
広島市によると、災害発生から１０月末までに残業した一般職員は５２８０人。この間の１人当たりの時間外勤務手当は平均２３万３３８８円で、
最高額は６３５時間の時間外勤務をした消防局職員だった。
　１カ月間の時間外勤務手当が１００万円を超えた職員は９人おり、うち消防局は８人。１カ月間の最高額は１２７万１０８２円で、平均時給は４４２８円。
https://www.sankei.com/west/news/141125/wst1411250009-n1.html

水害対応で最大342時間・・常総市職員の残業代込みの給与「100万円超」
http://www.j-cast.com/2015/12/07252541.html

32 ：
神保町老舗飲食店は
ランチョンはまだある
スマトラカレーもまだある
ムアンタイなべもある
メナムのほとりもある
新世界菜館もある
揚子江菜館 もある
うなぎ屋もまだあった気がする

33 ：
外食産業全滅してええわ！自炊するしwww

34 ：
スイートポーズは行ってみたかったな

35 ：
キッチングランは残ってくれ！

36 ：
東京の食い物はしょっぱくてマジでかなわんわ。

37 ：
あー、またか
地下鉄駅界隈はまだしも、ここ３０年で神保町から水道橋までの白山通りとその裏通りの
密かな名店がどれだけクローズしたことか
なんかそういうの残してくれる機構はないもんかね

38 ：
南海って下北沢じゃなかったっけ？

39 ：
この辺りは既に「倒産のタイミング」をはかってたかはな

40 ：
キッチン南海もメーヤウも松本が発祥だと思ってた

41 ：
だから神保町の老舗なんか
大して旨くないよ

42 ：
西八の頓珍漢は生き残ってくれよ…

43 ：
また南海の生姜焼き食べたい…

44 ：
キッチン南海めっちゃ世話になったわ

45 ：
南海は新店舗に移転じゃなかったっけ

46 ：
すこし離れるけど、お蕎麦のまつやさんとかフルーツサンドのパーラーとかも消えてしまうのかな

47 ：
>>17
お前らが批判するだけでいかないからだろうにｗ
行ってやれよｗｗｗ

48 ：
歴史があるだけで美味しくもない店は潰れたほうがいい
それが今の自民党の考え

49 ：
ガストがなくなってたのも知らなかった…
あと「コミック高岡」の跡地がホットドッグ屋？か何かになってたけど
1年もつかなあ

50 ：
>>46
ある
やぶは火事のあと新装開店
松翁もまだある
万惣なら随分前に閉店
柏水堂は移転
竹村ある

51 ：
大学生で古本買いに
神保町いけばキッチン南海でランチ食うのが定番だったな
おいら飯田橋の法政だけど
移転するって聞いてたけどね

52 ：
あいうえお

53 ：
南海は完全廃業では？長い間お疲れ様でした。サイナラ。

54 ：
水道橋の方が近いけど
とんがらしが新しい店主になって行ってないな
立ち食いそばが好きだけど
飯田橋、神田、秋葉原のデルタエリア辺り
はどんどん店閉めて悲しい

55 ：
飲食業は考えもの

56 ：
キッチンジローさえ無事ならいいわ

57 ：
>>21
すげーわかる

58 ：
東京の飯屋が１件つぶれると大ニュース
地方でこの２，３０年間起こってきたことを後追いしてるだけなのに

59 ：
手作りで作りたての美味さ
自宅ですら調理して数時間後にレンジでチンして食べたりする
目の前で揚げてくれて、それだけで美味しい
冷凍食品を揚げるだけのチェーン店とは違う

60 ：
>>56
キッチンジローもずいぶん減ってない？

61 ：
大学生の頃エロ本買ってた芳賀書店も潰れるのか……

62 ：
ドン・キホーテが撤退した時点で終わってる街
個人的には中古レコードでお世話になった青春の場所

63 ：
いもやは

64 ：
>>63
いもやは、創業者の一族の直営店は既に全店閉店、今残っているのはのれん分けしたお店のみ。

65 ：
メシは南海か、いもやか、さぶちゃんか、本当に金無いときは明治の学食で食って
足が棒になるまで本屋まわったな
神田伯刺西爾でその日の戦利品をゆっくりチェックするのが唯一の贅沢だった

66 ：
あの界隈の「名店」って、昔の学生が大学入学と同時に上京してきた頃の思い出補正で語られてたようなところがあるからな

俺が学生の頃(平成初期)ですら、どこも既に古臭くて大して美味いもんでもなかったし

67 ：
よっぽど愛着がないと飲食はいかねえわもう

68 ：
キッチン南海はあちこちにあるよね
創業の地が閉店というのは珍しくもないだろう

69 ：
>>34
日祝が休みなんでなかなか行けなかったけど
1回行けば十分な感じだったな

70 ：
>>69
同感
南海の黒いカレーはとうとう手が出なかった

71 ：
キッチン南海は大学時代にいったけど特別美味しいわけでもないのに持ち上げられすぎだと思った

72 ：
ジャニスが無くなってから用事が無い街になった

73 ：
安倍政権の後には何も残ってなさそうだな日本w

74 ：
神保町界隈って中華とかカレーの店多いし
休みの日に行くとしまってるような店は無くても問題ない感じ

75 ：
最近は小諸そばで満足してる

76 ：
閉店した飲食店が多いから、残った飲食店は結構混んでる

77 ：
>>1
キッチン南海は移転するだけやろ
クソ不味いから本当に閉店すれば良かったのにwww
キモい味障信者の行列wも消えて神保町が平和になったのに

78 ：
趣味としての古書渉猟ならば、今でも神保町はアリだけど、
本気の資料探しで効率を考えると、現在はネット中心だしなあ。
それに各書店の営業時間、特に店じまいは早いしで
神保町からは、ずいぶん足が遠のいているわ。
あと、学生〜30代くらいまでと味覚も変わってきたし
遠き日を懐かしみはすれど、惜しむほどではないかな。

79 ：
南海はコロナ関係なくない？

80 ：
古書街はもうだめだorz
埼玉県の東上線沿線に集団移転

81 ：
老舗店の多くはそのビルの家主の場合が多いから今後は家賃収入でウハウハだろうな
そもそも今現在も家賃を払う必要ないからコスパが良かったわけで

82 ：
>>46
松栄亭は新しいビルに建て替えたが続いている

83 ：
神保町そのものにもう魅力がないんだよね
学生がボンビーで学生街ができない
学生がバカすぎて古書店に行かない
学生の未來が大恐慌でやる気がない

84 ：
>>36
全ての店が塩辛いわけではないが、塩辛い味付けも多いね、東京の飲食店は。

特に、高齢客がメインの老舗蕎麦屋なんかは、味噌汁の塩分が海水よりも濃い。
とても飲めたものではない。美味い不味い以前に、食い物の資格すらない。

そもそも今、コロナの影響での、飲食店の廃業なんて全国的な現象であって、
神保町みたいに、たった数軒のコロナ廃業であれば、全然マシな方だわな。

85 ：
調べたら南海は神保町の別の場所への実質移転らしいので安心した
いまメッチャ行列できてるらしいから旧店舗行くのはあきらめる
移転のドサクサで値上げなんてことは、昔気質の店だけにまさかしないよね

86 ：
南海のカツカレーって不味いよな

87 ：
デフレ不況に増税にコロナだからな、みんな人災
自民党が通った後はペンペン草もはえてなさそう

88 ：
スイートポーズはババアの態度ご悪かったからそれ以来行ってない。
別に美味しくないしww

89 ：
ネトサポ「つぶれる店は大したことない店だからどうでもいい」

90 ：
>>85
また、いもやの様なニワカが大挙して押し寄せてるんかw
移転するだけやろw 多少値段と味は変わるかも知れんがw

91 ：
カツカレーならまんてん派

92 ：
この手の老舗って
マスターも年だし、なあなあでやってたってのもあるから
むしろいいきっかけだったのかも

うちの近所でも
先代から無理やり引き継がされた店を閉店しとった

93 ：
そもそも、飲食店としての魅力は
神保町に行くついでに立ち寄る店であって
〇〇に行くために神保町に行くほどの店でもあるまい。
悼むのは分かるし、おおいに結構だけれども
過剰な美化はどうかと思うが。
でも葬式とはそういうものか。

94 ：
まんてんてイマイチ場所がわからない。神保町交差点近くの立ち食いそば屋のうらあたり？

95 ：
もう長いこと南海の客層は社畜ばかりでしょ
学生には高くて手が出ない

96 ：
>>94
つ ぐーぐるまっぷ　

97 ：
そういう落ちもの文化があってサクラ続いてんだろうな

98 ：
ちょっと前に酔の助も無くなったんだよな

99 ：
昔から前をよく通ってたけど餃子好きだから一度は食べてみたかった。

「さぼうる」のナポリタンも有名だけど旨いのかな？
量が多いらしいから食べきれないと困る。

100 ：
>>99
うまくないよ
昭和のピントがはずれた味付け
麺はやわやわだし
ナポリタン食べられるのは、さぼうる2の方だから雰囲気もないし


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