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【炎上】ないはずの海老が入ってて客がアナフィラキシー症状 レストラン「アレルゲン表記は全品中止します」 ★9
- 1 :
- ◆ 【謝罪】ないはずの海老が入ってて客がアナフィラキシー症状 / レストランが公式コメント発表「横柄な態度は謝罪せず」
ホテル内のレストランでエビが入っていないはずの中華丼を食べたところ、実際はエビが入っており、アナフィラキシー症状が出てしまった。
しかしレストラン側は真摯な対応を怠ったとしてインターネット上で炎上していたが、この件に関してレストランが公式コメントを発表した。
この食品事故が発生したのは、「SPA & HOTEL舞浜ユーラシア」のレストラン。
メニューにはアレルギー食材の有無が書かれているものの、海老の表記がなかったため、安心して中華丼を注文。
しかし実際には海老が使用されており、アナフィラキシー症状が出た。
しかしレストラン側は救急車を呼んだり、応急処置的な対応をしなかったため、客が自力でタクシーで病院に向かったようだ。
以下は、客のTwitterコメントである。
・客のTwitterコメント
「浦安のホテルユーラシア5階のレストラン。私はエビカニアレルギーなので、アレルゲン表記を見てメニューを選び、珍しく海老が入ってない中華丼に感動し注文。
ところが食べ進めていくと中から海老が!!
これは食品事故、アナフィラキシーショックが出るかもしれないと思いレストラン支配人に伝えると」
「貴重な意見をありがとうございます!と。
そして笑顔で、中華丼には海老が3匹入っております!!と。
把握してるのに表示が無い。他のメニューを見ても明らかに小麦粉や卵等のアレルゲン物質を使っている物にも表記がない。
誤表記の状況は極めて悪質で、その重大さを支配人が理解していない」
「ここまでめちゃくちゃなアレルゲン表記なら何も表記しない方が安全なレベル。
私は嘔吐や蕁麻疹等のアナフィラキシー症状が出たので自力でタクシー捕まえて救急外来に。
支配人に状況説明の為に電話したら、それに対しての対応はすぐに返答できないの一点張りで」
「私の体調を気遣う言葉も無く、治療費すら返ってくるかわからない。
挙句の果てには途中で食事を辞めた夫の分の飲食代もしっかり請求されている。。
これはもう食品事故としか思えないのだけれど」
「アレルギーの表記をしてくれているレストランはアレルギー持ちの味方で親切なレストランだと思っていたので誤表記を考えた事も疑った事もありませんでした
でも危ない所もあるんだと身をもって体験しました、、
早くアレルギーが完全に治る方法が見つかったら美味しく食べられるようになるのにな」
「そして、救急外来にかかったと伝える電話の際、月曜日になったら保健所に届けを出して良いかと伝えたら、ご勝手になさってください、と。
緊張してこの発言になったのかはわからないけど、ちょっとびっくり」
・ホテルの公式コメント
「この度は、弊ホテルのレストランメニューにアレルゲンの一部表記欠落が有り、お客さまに多大なご迷惑をお掛け致しました事、ここに深くお詫び申し上げます。
弊ホテルとしては、このことを真摯に受け止め、次のとおり、対応して参る所存です。
今回の経緯は、弊ホテルレストランメニューの『中華丼』におけるアレルゲン表記において、“海老”の表記が漏れておりました。
現在、他のメニューも含め、使用している食材の管理等を見直しておりますので、メニューにおけるアレルゲン表記は全品中止いたします。
アレルゲン等に関するご質問については、担当者へのお問合せをお願いします。
舞浜ユーラシアを日頃からご利用いただいているお客様及び関係者の皆様にも多大なご迷惑とご心配をお掛けしました事を重ねてお詫び申し上げます」
☆記事内容を一部引用しました。全文はソースでご覧下さい
http://buzz-plus.com/article/2020/01/06/shrimp-in-chinese-bowl-anaphylaxis/
★1が立った日時:2020/01/08(水) 07:31:46.84
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1578466894/
- 2 :
- なぜか店ではなく被害者を叩くおまえら
- 3 :
- 海老天太郎というんだよ〜♪
- 4 :
- ネトウヨは社会のゴミ
- 5 :
- >>2
店もおかしいが客もおかしい
- 6 :
- クレーマーになるような偏狭な人はアレルギー持ちになりやすいかもね
- 7 :
- <丶`∀´> 無いはずの旭日旗が見える二ダ!
- 8 :
- >>2
当たり屋だからな
- 9 :
- ツイ消ししたりしなければいいのに
- 10 :
- そのまま死んだら良かったのになw
- 11 :
- 屋台やレストランなど店頭で調理された加工品にアレルゲン表示の義務はありません。
つまり、このレストランが任意でやってるだけ。
いわゆる「やってる感の演出」というやつですね。
- 12 :
- >>2
「店」と「客」じゃね
客の方もある側面では加害者
- 13 :
- アレルゲン表記は全品中止いたします
それでいいと思うよ
- 14 :
- >>2
店を叩かないといけないのか?
店もおかしいがアレルギー持ちの方もおかしいからそりゃ叩かれるだろ
- 15 :
- この記述だけじゃ客が被害者なのか当たり屋なのか区別つかんからね
被害者だと証明するためには民賠訴訟を起こしてくれればはっきりするんだけどね
- 16 :
- アレルギーのある馬鹿は外食するな。
- 17 :
- 命懸けなのに、最終的に口頭で確認しない無用心さは頂けない
- 18 :
- >>2
当事者以外にとっては中華丼にエビが入ってるなんて当然だし、
3匹どころかもっと入れてくれって気持ちだろうしね。
だいたいホテルのレストランで夫婦で食事を楽しむことからして想定外なんだから仕方がないよ。
- 19 :
- >>13
結局はこういうクレーマーの為に普通に過ごしてるアレルギー持ちに皺寄せが行く形になるよね
- 20 :
- 途中で食べるの勝手にやめた旦那の分の請求云々引っかかる点多くてなんとも言えん
- 21 :
- すれ違う時に肩ぶつけてきて因縁つけてきたヤクザとおんなじだわ
- 22 :
- ん?
杜撰なアレルゲン表記を疑いもせずに注文したらやっぱり入ってたってこと?
店もアホだし客もウエイター通じて確認するぐらいはしたほうがいいと思うけど
- 23 :
- 流石、ザリガニ寿司
- 24 :
- 表記中止したほうが実は楽だし得なんだよね。
- 25 :
- 確かに何も書かないのが正解だな
厄介者に来て欲しくないわ
こんなの客の1%以下だろうし影響ない
- 26 :
- ショック症状の内容が命に係わる人ほど、
「人の善意にも限界があるから、頼らず、自己防衛する」
(表記はあくまで参考程度)って認識があるが、
この客の場合はそういう当事者ならではの経験則が感じられないからクレーマー扱いされる
普通ならこの店の表記自体がおかしい事に一目で気付くし、
不備があれば指摘すれば済むだけなのに、わざわざ食ってからSNS使って炎上狙うかね?
- 27 :
- お互いの危機意識と覚悟が足りないと思うよ
割を食うのが一般客で中華丼頼んだら海老が無いとかだったらふざけんなだよ
- 28 :
- 入ってる表示はしたが 入ってない表記はしてない。
これからは 入ってる表記もやめる。(現実的に無理。
アレルギー持ちの人は自己責任で食ってくれ。
ってことでいいのか。
- 29 :
- シーフードカレーに海老、蟹が入ってないうちの家
シーチキン・・・・
- 30 :
- エビカニはダメで、他の海産物は大丈夫なの?
例えば中華丼ってイカなんかも入ってたりするよね
- 31 :
- 全てに混入してる恐れがあるから
アレルゲン表記中止は正解
- 32 :
- 入ってるはずのものが入ってなかったからクレーム言うならまだしも、
入ってないはずのものが入ってたなら得してるじゃん
なんでもかんでもケチつけたいDQNのせいで飲食業も良い迷惑
- 33 :
- >>29
お前の稼ぎが足りないんや
- 34 :
- >>30
エビカニは甲殻類
イカは違うやん?
- 35 :
- 義務じゃなければやめるわな
これを受けて、今後は表記義務の運動が活発になるのかな
- 36 :
- エビを食った魚を食ったらエビアレルギーになった人がいるわ
- 37 :
- ザリガニならよかったのか?
- 38 :
- 店の過失じゃん
客のクレームは至極真っ当
これはクレーマーじゃねーよ
- 39 :
- >>30
甲殻類アレルギーってやつだろうね
- 40 :
- >>9
ツイッター消してのそも染め日本人では無いよ、若干、国内の企業参入してた時期もあったらしいが、
- 41 :
- アレルギー持ちはアレルゲン表記ない店は入らないで解決だな
- 42 :
- >>27
逆にエビは入ってませんと書いとかないと一般客の方からクレームの嵐だなw
- 43 :
- アレルゲン表記の中止=面倒くさい客は来るな
これでいい
- 44 :
- >>40
なんて?日本語で頼むわ
- 45 :
- ばかじゃねーの。イスラム京都だったら〆られてるぞ。
- 46 :
- 食材表示はきっちり管理できないだろうからやめた方がいいと思う
1つのミスで大事になる
アナフィラキシーは命にかかわるし
イスラム教に豚食わせたら殺されるし
- 47 :
- はやく、次で呆けろて
- 48 :
- >>45
京都はいつからイスラムなんだよw
- 49 :
- その客をキムタクが殴って騒ぎになる流れ
- 50 :
- 旦那の食事代請求されるのはまた別問題では
- 51 :
- これなんで客が叩かれるのか理解できんな
明らかに100ゼロで店が悪いケースだろ
- 52 :
- ああー 入ってるはずのエビが入ってないーー ならギャーギャー騒ぐわ
そっちの人のが圧倒的に多い
- 53 :
- 炎上狙う正義マンが嫌だわ、双方で解決して黙ってればいいのに
- 54 :
- だったら外食するなボケ
- 55 :
- >>51
クレーマー予備軍だな
- 56 :
- >そして笑顔で、中華丼には海老が3匹入っております!!
完全に煽ってるだろこれw
- 57 :
- まあ当たり屋だわな
- 58 :
- オバチャン、完全に当たり屋だな
- 59 :
- アレルギー持ちはわざわざアレルゲン表示のある店を選ぶんだよ
それで表示ある店を選んだのに入ってないはずのものが入ってた
完全にトラップだわ
- 60 :
- >>56
単純にこれエビ入ってんですけど?って言えばそう返ってくるわな
- 61 :
- 一度しか言わねー。
- 62 :
- ツッコみどころの多いアレルゲン表記付きメニュー
https://i.imgur.com/4vLbPCt.jpg
- 63 :
- これコナンであって死んでたな
口にエビ突っ込まれて
- 64 :
- これ客側叩いてる方がクレーマー気質ありそう
クレーマーってのは結局理不尽な思考持ちだからな
- 65 :
- >>60
まあ支配人が笑顔で答える前にこの人がどういう投げかけ方してたのかによるよな
- 66 :
- これは客のクレームが全面的に正しい
これはクレーマーとは言わねーよ
- 67 :
- しかし、わざわざ中華丼にチャレンジしなくてもいいだろうに…
- 68 :
- アレルギーは甘え、無理矢理食べさせれば自然と治るとでも思ってるのかな
そういう治療法が一切ないわけではないが
- 69 :
- >>29
シーチキンカレーうまいよ?
ウチもときどきそうだった
- 70 :
- 表記を削除するのは順当だろ
- 71 :
- >>62
中華丼は卵と小麦しか表示されてないのね
- 72 :
- >>5
おかしい店に影響されて、客もおかしくなってしまったのかもしれない
- 73 :
- わざわざアレルゲン表示してるのに記載にないアレルゲンを提供し続けてたからな
起こるべくして起こった事故だよ
この客が引っかからなくてもいずれ別の客が同じ目に遭ってた
- 74 :
- 自分もエビアレルギー 生エビだと唇がパンパンに腫れるが
火を通すと普通に食える
- 75 :
- あとから表示を削除しても、
それ以前に発生した事故について責任を取る必要があるのでは。
- 76 :
- 甲殻類アレルギー持ちが中華丼注文すんなや
- 77 :
- >>70
最初からそうしてりゃ良かった
- 78 :
- >そして笑顔で、中華丼には海老が3匹入っております!!
怒った顔で、あるいは苦々しい顔で、渋い顔で、中華丼には海老が3匹入っております!!
と言われるよりいい
- 79 :
- 自分の命かかってるのに、目瞑って食べたのか
- 80 :
- >>74
寿司はダメだけど中華丼は食えるタイプか
- 81 :
- >>26
乙武とか中川翔子とか
- 82 :
- アナル
- 83 :
- アレルギーがいかに危険かを喚いてる客が
何故か目視でエビが入ってないかどうか確認しない矛盾
俺は長ネギが嫌いなので無意識にネギが入ってないかどうか確認しちゃうけどね
命に関わるのにいい年した大人が自分で確認しないの?
子供かよ
表記義務のないレストランをそんなに信用しちゃっていいの?
- 84 :
- 中華はエビの出汁とか使うんだから外食するな〜と、思う
- 85 :
- 中華丼のエビもそうだけど、ラーメンのネギとか牛丼の玉ねぎとかデフォで入ってるものを抜いて欲しいとか、アレルギー持ちは一周回って頭おかしいとしか思えない。
- 86 :
- バナナアレルギーだから外食でカレーは絶対食べない
高確率で入ってることが体で証明されてる
エビアレルギーは明らかに目で見えるから、油断しちゃったのかな
いっそ中華料理は避ける方が安全だよ
- 87 :
- そんなヤバい人は盲信しないだろ
- 88 :
- >>86
へぇ〜〜カレーにバナナねえ
初耳ッスわ
- 89 :
- 被害者がこれなら表記しないほうがいいレベルと言ってんだから
その通りにしただけだな、一件落着じゃん
- 90 :
- 中華丼にエビが入っていないと思ったとか確認しなかったとか
日本人だと思うと常識を疑いたくなるが
ハラール認証みたくアレルギー向けのxx含まない認証とか整備しとくといいのかもな
- 91 :
- 料理に入ってなくても調理場でエビを他のメニューに確実に使ってるってわかるじゃん
調理器具や皿にエビついてるわ
- 92 :
- >>89
その通りです
- 93 :
- >>28
合ってる。
アレルギー持ちに優しい店を詠ってるわけではないし。
店側としては海老が入ってないと文句言われたと思って「海老?もちろん入ってますよ?」と回答した。
- 94 :
- トラップに引っかかった客の事故責任と言うのは乱暴だわ
トラップを仕掛けた側の責任だろ
- 95 :
- グミ食べると鼻の頭に汗かくんだけどこれってアレルギー?
- 96 :
- エビが入ってるの気づかないわけない
中華丼だぞ?
入ってるの分かってて文句いうためにわざと食っただろ
レストラン側もその辺うすうす気づいたから
こういう対応なんだろ
- 97 :
- >>86
カレーにバナナ入ってるの?バナナエキスか何か?
- 98 :
- で、Twitterのアカウントはどれ
- 99 :
- >>94
アレルギー持ちの人にとっては岡山くらい危険だろうね
- 100 :
- >>94
どこにエビカニは入ってませんと書いてあったのか?
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