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【社会】一度、食べなはれや！キムチの街・鶴橋のキムチサンド［9/18］


1 ：2019/09/18 ～ 最終レス ：2019/09/24
https://matomeshi.jp/data/img/articleMainImg/number/5076/thumb_bg_mato_osaka_056_image14_1567426350.jpeg
https://matomeshi.jp/data/img/articleContents/number/5076/mato_osaka_056_image14_1567427773.jpeg


キムチサンドと聞くと、「キムチとパンの相性はどうなの？」と訝しがる人もいるだろう。

実は自分自身もそうだった。

大阪だし、はじめはネタだろうと……。

いや、しかし。

周りの知人、友人が口をそろえて「いやいやいや……！ホンマ旨いから」と言うのだ。

関西ではたびたびテレビに登場する珈琲館「ロックヴィラ」。

この店こそがキムチサンドを世に広めた、生みの親なのだ。

「4月28日でオープンして40周年になりました。
キムチサンドができて22年。
鶴橋は焼肉屋とキムチの街。
そこでキムチを使ってなんとかできないのか考えたんです」
とは、オーナーの岩村瑛子さんだ。

https://matomeshi.jp/data/img/articleContents/number/5076/mato_osaka_056_image15_1567427911.jpeg

平成元年に最愛の夫に旅立たれ、女手一つで3人の子どもを育てながらお店を切り盛りした。

ピンと閃いたのはそれから8年後。

大きな転機を迎える。

「もちろん韓国にもキムチサンドはありませんからすべて挑戦でした。
焼いたパンやないとあきませんし、キムチの水分を取らないとダメでした……」


こうして完成したのが、今の「キムチサンド」（650円）だ。

https://matomeshi.jp/data/img/articleContents/number/5076/mato_osaka_056_image16_1567427974.jpeg

ハムにきゅうり、崩した玉子にキムチは包まれる。

このなかに、隠し味を調合。

キムチのシャキシャキ感と玉子のマイルドさが妙に合って、実に美味！！

想像とはまったく違ってホンマに旨い。

辛さもまったく感じなかった。

「ホンマは、夏よりも冬のキムチのほうが美味しいんです。
白菜の味がそもそも違いますよ」

お昼時は大混雑！

行列ができるほど有名店にもなって、2人のお子さんは今や同店で働く看板娘に……。

関西ではおなじみの店となって、「キムチサンド」を家庭で作る人もいるほどメジャーになったのだ。

もう一つの人気メニュー「ミックスサンド」（650円）も、ぜひ食べてほしい。

玉子にハム、そして玉ねぎが中にどっさり。

ほわほわな玉子の中に、大き目の玉ねぎがゴロゴロ。

こちらも人気だけあって、一度食べ始めると次々と胃袋に放り込まれていく。

この量で650円。

キムチサンド同様、実に安くて旨いのだ。


キムチサンドはネタちゃいまっせ。

一度、食べなはれや！


珈琲館「ロックヴィラ」
［住所］大阪市東成区東小橋3-17-23


まとメシ
https://news.goo.ne.jp/article/matomeshi/trend/matomeshi-5076.html

2 ：
死にたくないから、キムチは、食べません。

3 ：
オモニのツバ入り

4 ：
キムチ食ったら虫下し薬を飲め。

Mebendazole
Albendazole
Pyrantel

5 ：
こういう宣伝もういかから

6 ：
こらたまらんで！！
酸味とシャキシャキ感のプッチャルロウ、
ツルンと喉をイミーソン！！

7 ：
パンニキムチハサムニダ

8 ：
うるさい！キムチ野郎！！

9 ：
我々日本人はキム�チが好物です。
ありがとうございます！

10 ：
>>1
キムチ悪！

11 ：
糞だなｗ

12 ：
残飯？

13 ：
娘が進学でこの駅で乗り換えになったから、絶対に駅からでないことと、人混みから外れない事を厳しく指導してる

14 ：
罰ゲームかよ。きついな。

15 ：
気持ち悪い！

16 ：
り級グルメ

17 ：
キムチ云々の問題じゃなく
どこ産のキムチとか韓国人が関わっているというリスクが不安要素なんだよ
他にも衛生管理が極度に低い、日本人を恨んでいる、嫌がらせをする、床に叩くツバを入れる等

つまりキムチと言えば韓国人、韓国人は信用がない、食べたくないとなるわけ

18 ：
キムチワルイ

19 ：
>>2
　|＿
　|～ヽ　ｼﾞｰ…。
　|・-・）　しにたくなければ腕を食いちぎってもあがらえ。でなければふるえはとまらぬ
　|ﾟｿ

20 ：
>>1
卵やハムがメインで、キムチはピクルスだと思えば全然あり得るから、そんな画期的なものでもない。
普通に食べたい。

滋賀のサラダパンの方がエキセントリック。

21 ：
650円って高いわ
アホか

22 ：
キムチやないで、正式名称はキゥンチやで

23 ：
>>1
食べるわけないやろ反日チョンコの食いモンなんて！
時期を考えろや！

24 ：
650円wwww
ボリ過ぎだろババアwwww

25 ：
ないな

26 ：
不味そう

27 ：
その使ってるキムチは日本産でしょうか

28 ：
グロ

29 ：
結局キムチなんだな

30 ：
虫が湧いてる

31 ：
キムチってニンニクキッツイの多いから営業には不向きだわ

32 ：
食わんかいワレェ！　じゃないの？

33 ：
……隠し味？

34 ：
大阪人だが今度アメリカと戦争に成ったら鶴橋近辺に原爆を落として
綺麗に更地にしてもらいたいよ

35 ：
キムチンキパウダースプレー

36 ：
ネトウヨの口に放り込め

37 ：
マスタードとレタスの置き換えと考えると構成的には
そんなに無理はないのかもしれない

あ、自分は普通のサンドイッチでいいです…

38 ：
>>1
だが断る

39 ：
キムチより 四川系のが好みだわ

40 ：
いかにもなバーター広告ライターの文章で草w

41 ：
不味くはないだろうけどどうかなあ
キムチの攻撃的な味に対して、パンのような控え目な味では、キムチばかりが前面に出てしまって、サンドイッチならではの味わいが殺されてしまうんでは

あ でもトーストしたパンで挟むのか、それならまあ

42 ：
キムチの臭いだ 緊急出動

43 ：
蛆虫かごきぶりが入ってそう。。

44 ：
オモニの味　ウリナラ特製キムチ使用

45 ：
選んで食う意味がわからない
何故いけると思ったのか

46 ：
ていうかチーズとかポテサラの方が相性がいいんだが・・・。

47 ：
カツサンドやタマゴサンドの方がいいわ。

48 ：
　
好き好んで脳細胞破壊したくは無いな

49 ：
>>13
構内のトイレ行かない事もちゃんと注意しとけよ

50 ：
ネトウヨおじさんの舌には合わないけど
若い子や女子には大人気

51 ：
韓国人が来ないから在日が干上がって悲鳴を上げてる
良い話だな

52 ：
鶴橋で降りる事ないからなあ

53 ：
鶴橋は汚鮮された町という事だな
近づかない方が良さそう

54 ：
壬生菜漬け、ぬか漬けでよろしいどすえ～

そんなワケわからんもんいりまへんえ～

55 ：
控えめに言って生ゴミ

56 ：
韓国人って寄生虫に耐性があるの？

57 ：
昔大阪行った時キムタクというキムチ宅配便の車が回ってたが
今でもあるのかな？

58 ：
全く世に広まっていませんがw

59 ：
キゥンチ混ぜるくらいなら沢庵細かく切って乗せるわ

60 ：
砂キムチ

61 ：

http://o.2ch.sc/13mcw.png

62 ：

http://o.2ch.sc/13mcv.png

63 ：
半島産キムチの最重要工程
.
http://o.2ch.sc/14wvg.png

64 ：

http://o.2ch.sc/1dpkd.png

65 ：

http://o.2ch.sc/1gedl.png

66 ：

http://o.2ch.sc/1fj7s.png

67 ：

http://o.2ch.sc/15xk7.png

68 ：
豚キムチが最強だろ　もちろん国産キムチのな

69 ：
>>4
それ癌治るやつや

70 ：
虫下し必須
それ以前に誰が食うかヴォケ！

71 ：
>>49
さんきゅ 娘に言っといた

72 ：
鶴橋は一回行ったけど限界だったな
焼肉屋で食べる鶴橋キムチみたいなのは美味しく食べられるけど

73 ：
キムチサンド、キムチ抜きで！

74 ：
普通にキモい食べ物だな
薦める奴の気が知れない

75 ：
キムチみたいな加工ゴミ生理的に無理

76 ：
軽食なのにくっさ(ﾟдﾟ)

77 ：
>>1
うげぇ

キムチ悪い

78 ：
>>1
断る

79 ：
軽食でこんなもん臭すぎるだろ

80 ：
キムチに罪はないと思うの。

81 ：
結局、
キムチしかないのか

82 ：
脳が～脳がかゆい

83 ：
キモいわ 朝鮮人。

84 ：
キムチの隠し味はウンコ、豆な

85 ：
>>1
性根が良さそうなママさんだわ

86 ：
>>1
https://www.segye.com/newsView/20190918513260
豚コレラ騒動で豚肉が手に入らないニダ！
卸業者が価格高騰を狙って市場に出さないニダ！
欧州から輸入しようと思ったら対ユーロでウォンが下落してて糞高いニダ！
全世界の豚肉の半分を消費する中国様も豚コレラで騒いでいて韓国まで回ってこないニダ！

（笑）

87 ：
日本と中国のサンドイッチで苦しいニダって話かと思った

88 ：
本場をうたうキムチは大腸菌まみれ
気をつけて

89 ：
いらね

90 ：
これは不要

91 ：
鶴橋に美味しいすっぽん鍋の店があるんだよな
コリアンタウンは通り過ぎるだけだから知らん

92 ：
キムチわるぃ

93 ：
遠慮します

94 ：
フツーに美味そうやん
家で作られへんかな

95 ：
胃がん発症率世界一

96 ：
昔は土の中にかめ入れてキムチ作ってたから
雨水が入ったりして寄生虫がたくさん湧いて
それをRために唐辛子をたくさん入れた食べ物

97 ：
>>86
そういや連中って豚肉ばかり食うもんな
焼肉屋行っても、豚しか出てこねえw

98 ：
>>1
キムチ悪いな。
食べ物で遊ぶなよ。

99 ：
正直、飯はまだしも、パンとは合わんと思うが

100 ：
鶴橋駅ってマジで臭いから二度と降りたくないわ
焼肉なら他どこにでもあるし


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