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- 1 ：2019/05/08 〜 最終レス ：2019/05/16
- #略
辛味の全盛時代だ。景気不況が続きながら強烈な味でストレスを解消しようとする消費者が増加しているからだ。辛い中国料理である麻辣湯が若者の間で人気を集めるかと思えば、辛味のお菓子、チョンヤン唐辛子を入れたラーメンなどが相次ぎ登場している。辛味は味でない痛みで頭脳と感情を刺激することで感性を活性化しストレス解消に役に立つということが分かった。
中略
食品メーカー、オリオンは今月初め「カムジャエンソスダッチョンヤンテリヤキソース味」の製品を発売した。この製品は甘い照り焼きソースに韓国人が好むチョンヤン唐辛子のピリ辛味を加えた。１人世帯の増加と景気低迷の影響で家で一人でお酒を飲む消費者が増え、ビールとともに楽しめるおつまみ型菓子として開発された製品だ。
製品の開発段階で試作品を味わった消費者から「メプタンチャン（辛くて甘くてしょっぱい）３拍子の幻想的なビールの相棒」「チョンヤン唐辛子のすっきりとした辛さに惹かれる」などの好評を得た。
オリオンのイ・ヨンギュン常務は「ひりひりして辛い味は韓国人が好む味で、若年層を中心に普段のストレス解消用や一人飲みのおつまみとして人気を呼び、不況期に新しい味のトレンドを創り出すためのもの」と説明した。他の食品メーカーである三養（サムヤン）食品は既存の「プルダックポックンミョン」よりさらに辛い「ヘクプルダックポックンミョン」を昨年末から作っている。最近では国内で最も高いスコヴィル値（ＳＨＵ）１万２０００の「プルダックポックンミョン・ミニ」を発売した。
スコヴィル値とは、辛い程度を示す単位で唐辛子に含まれたカプサイシンの濃度を計量化して表示した数値だ。三養食品の「プルダック」ブランドは昨年、国内外で２８２５億ウォン（約２６６億円）の売り上げをあげ、初めて発売されてから１５億個以上販売された。この製品は今年前半期の累積売り上げ１兆ウォンを突破するものと予想されている。
オットゥギは「チンチャチョルミョン」の後続製品として「ワサビ・チンチャチョルミョン」を発売した。この製品は若い層を中心にやや辛いチョルミョンにワサビを添加するトレンドに着目した製品だ。
ビングレも代表的なスナックブランドである「コッケラン」に辛い味を加えた「コッケラン・チョンヤン唐辛子」をリリースした。発売前に施行した消費者の調査で新しい辛味に対する需要が多かったことから出発した製品だ。
レトルト食品も辛い味が大勢だ。コンビニＣＵを運営するＢＧＦリテールは昨年末「ＣＵ麻辣湯麺」を発売した。この製品はうわさが立って発売４カ月で累積販売量３０万個を越えた。ナツメグ、花椒、コショウ、クローブ、トウシキミなどが入って「マーラー」は「麻」、辛い「辣」と書いて舌が麻ひするほど辛くてひりひりするという意味だ。
辛味ブームについて淑明（スンミョン）女子大経営学部のソ・ヨング教授は「辛い味は不景気の象徴」とし「経済不況時期に苦しい気持ちを解消するために消費者は辛い味をさらに求める。関連業界は辛い味の人気が当分持続すると見て商品開発やマーケティングに精魂を込めている雰囲気」と伝えた。
だが、辛くてしょっぱい味の刺激的な料理は健康に悪影響を与える可能性もある。ソウル大学家庭医学科のユン・ヨンホ教授は「カプサイシンは脳を刺激して鎮痛剤の役割を果たすエンドルフィンを分泌し、気持ちを良くさせてストレスを解消する効果がある」として「ただし、辛い料理は胃の粘膜を傷つけ、胃潰瘍や胃炎を起こす可能性もある」と話した。
https://s.japanese.joins.com/article/j_article.php?aid=253136&servcode=300§code=300
[ⓒ 中央日報/中央日報日本語版]2019年05月08日 13時15分
https://i.imgur.com/WCQo8I9.jpg
コンビニで消費者が辛いラーメンを食べている。不況が続きながら刺激的な味でストレスを解消しようとする消費者が増えている。（写真＝中央フォト）
- 2 ：
- それでか
- 3 ：
- 実は辛みでストレスは一時的に発散されるが
同時に倍のストレスが加算される
- 4 ：
- 韓国人は五千万だから一人あたり三十個 インスタントラーメン好きの韓国人なら一月食う量やな
- 5 ：
- 火病ゲージを貯めるニダ
- 6 ：
- カプサイシン中毒ニダね
- 7 ：
- 辛味で実際に体は痛んでる、だから鎮痛剤エフェドリンがでる
朝鮮人の脳が壊れてることで実証されてる
遺伝子は近親相姦、脳はカプサイシンで壊れた民族
- 8 ：
- 日本人で食べている人いるのかな？
- 9 ：
- ワサビ 照り焼き 日本の味ですが？
- 10 ：
- カップ麺でストレス解消とか…
- 11 ：
- >>3
短気なのはそれが原因？ w
- 12 ：
-
http://o.8ch.net/17dvm.png
- 13 ：
- 一度安売りを買ったことがる
超辛いだけでなく臭かったよ
残り五個全部速攻で捨てたよ
- 14 ：
- 辛いものは結構好きだが、あのペヤングのMAXとかは流石に食べられなかったｗ
- 15 ：
-
http://o.8ch.net/13v4t.png
- 16 ：
- ブームっていうかカップ麺しか食えなくなってきてんじゃね
- 17 ：
- 朝鮮ラーメンに虫
半島では有名な「かやく」の一つ
．
http://o.8ch.net/1effr.png
- 18 ：
- ふへへ。 よかったねぇーー
- 19 ：
-
http://o.8ch.net/13v4m.png
- 20 ：
- 朝鮮ラーメンの正しい食べ方
.
http://o.8ch.net/13v4n.png
- 21 ：
- 朝鮮ラーメンの正しい食べ方
.
http://o.8ch.net/13v4q.png
- 22 ：
- たまに遊びで辛いカップ麺買うけど、よくある日本のお店の再現系とかしか買わないな
- 23 ：
- 国民性の原因
- 24 ：
- 朝鮮人の味覚がおかしいのはこのせいなのか？
- 25 ：
- 唐辛子は痛みとして認識されるけど、痛い思いをしながら食事しなければならないのも酷くおかしな話だ
- 26 ：
- >>カムジャエンソスダッチョンヤンテリヤキソース味
結局何味なんだ？
- 27 ：
- 朝鮮人は胃や腸が強いからな
うんこ食っても平気だし
- 28 ：
- 頭バーン しこしこ
頭バーン しこしこ
頭バーン しこしこ
- 29 ：
- >>1
わけのわからない呪文みたいな商品ばかりｗ
早口言葉かよ。
- 30 ：
- 台湾ラーメン美味しいよね
- 31 ：
- 不況だから売れてるんでしょ
生活の為のライフラインやでw
- 32 ：
- >>24
誰が頭おかしいニダ！！！
火病起きるニダ！！
- 33 ：
- 火病に最適
- 34 ：
- 北：白い粉
南：赤い粉（ただし20倍量）
国民を幸せにしてくれるんだよね
- 35 ：
- 卸売で販売にカウントだっけ？
- 36 ：
- 激辛ラーメンで辛いことを忘れるニダ
- 37 ：
- ネトウヨはネットで韓国の悪口書きながら、韓国製の電子機器使って
韓国の食品を好んで食べてるやね
- 38 ：
- 今に困窮で即席ラーメンしか食べられなくなる。販売量激増でよかったな。
- 39 ：
- 麺づくりが一番好きだ。
- 40 ：
- >>1
朝鮮半島が不毛の荒野になろうが、韓国がなくなろうとも、反日とキムチがあれば幸福
それが韓国人
- 41 ：
- 間違えた。麺職人。
- 42 ：
- 胃癌と大腸癌になるだろこれ
- 43 ：
- >>39
しこしこ麺ニカ
- 44 ：
- 味の素
唐辛子
ニンニク
- 45 ：
- >>24
あいつら離乳食からキムチの汁だよ、
だから味覚がおかしくて当たり前
- 46 ：
- 火鍋と火病
- 47 ：
- >>39
あれの醤油味は癖がないのがいい
もやし入れたりアレンジ効くし
- 48 ：
- 途上国マインド満載
- 49 ：
- 主食になってるみたいだな
- 50 ：
- 頭よくなるニダ〜〜。頭がホットスポットになるニダ〜
- 51 ：
- テリヤキが日本語だと知らないんだろうな
- 52 ：
- >>45
以前聞いてやべえと思ったのは
あいつら猫にキムチ食わせてるんだよね
日本で言う猫まんま感覚
- 53 ：
- こないだプルダックが酒屋に売ってたから食ってみた
食って瞬間は、あれ？そんなに辛くないと思うんだけどちょっとしたら凄い辛さが来る
辛すぎて舌も痛いけど唇まで痛くなる
量はそんなに多くないのに食いきるのにかなりの時間がかかった
コンビニにある中本とは辛さの種類が違う
あっちは水分をとれば辛さはある程度おさまるけどこっちは水分をとってもおさまらないぐらい辛い
- 54 ：
- 通貨をスコビルにするニダ
- 55 ：
- 辛味以外なんもない国が何を言うとる
- 56 ：
- 蒙古タンメンと辛辛魚を要求するﾆﾀﾞ
- 57 ：
- >>45
乳幼児にもキムチを食わせ、残したら全力のビンタをお見舞いニダ
- 58 ：
- i一種の自傷行為か。
相変わらず、やることが馬鹿だね。
- 59 ：
- そもそも3ヶ月で15億個とか生産できるんか？
これがコケたら……を考えるととてもじゃないがオーバーすぎだと思うんだが？
- 60 ：
- 水をさすようだけど
若い頃から自分の身体はつくられる
インスタントは非常時とたまーーーーに食べる にしとかないと
- 61 ：
- 割とマジで半島の奴らの精神がアレなのはコレが原因じゃね？
- 62 ：
- >>11
火病が国民病なのと無関係ではないと思う
- 63 ：
- やっぱステキなチョーセンジン★
・・・んなワケねーーーーだろ大バカ野郎め
おっちゅんぽっぽ★バカですじゃ★クソですじゃ★田中
- 64 ：
- 近親相姦とカプサイシンの過剰摂取で頭パーンなんだよな
- 65 ：
- 脳を破壊しないと半島では生きていけないのねん
- 66 ：
- チョンって辛いの食い過ぎてるから脳細胞が次々と死滅してるんだな
- 67 ：
- 辛ラーメンは虫が入ってた前科があるからね。
あれを食べざるをえない貧乏人は可哀想。
- 68 ：
- > 「カプサイシンは脳を刺激して鎮痛剤の役割を果たすエンドルフィンを分泌し、気持ちを良くさせてストレスを解消する効果がある」
脳内麻薬 依存症(´・ω・`)
- 69 ：
- 麺の質は嫌いじゃないけど、スープが不味過ぎるから無理。
一応試食はしたけど二度目は無いわ。w
- 70 ：
- 床にぶちまけて床に口を着けてスープと麺をすする麺類なんて韓国人は凄いよ
これだったら日清のカップヌードルも叶わないな〜〜〜〜wwwwwww
- 71 ：
- >>62
唐辛子文化の国は沢山あるのでなんとも言えない
ブータンやタイ、台湾や四川、スペインやイタリアなどなど
問題は多分ニンニクとの相乗効果じゃないかと
イタリアでもチリとガーリックは相性良しとしているけど韓国みたいに両方を狂ったように摂取することはない
- 72 ：
- 日本の震災時に食料不足にもかかわらず売れ残った伝説のラーメンか
- 73 ：
- 押し紙ならぬ押しラーメンじゃないの
- 74 ：
- 辛いの好きだけど
これ化学調味料入れ過ぎで
一口食べただけで吐きそうになったわ！
よくみんな食べれるな！
- 75 ：
- 辛いの好きな奴って・・やっぱ朝鮮人系の血筋なのか？
蒙古タンメンに並んでいる奴らも一重瞼が多いし、そうなのかなってｗ
- 76 ：
- 久本さんの話かと思ったのに・・・
- 77 ：
- >>74
化学調味料そんなに入ってたっけ？
本来食品には混ざり得ない化学薬品（当然、発癌性物質）が入ってるのは有名だけど
- 78 ：
- >>1
イートイン設備の無いコンビニ店内で食うな
- 79 ：
- 辛味ってのは味覚じゃなくて痛みだぞ
辛いのが好きってのは痛いのが好きってこと
つまりＭ
- 80 ：
- 辛みで色々な味ごまかしてそうで怖い。
唾とか入れてそうだし。
原産地韓国の食料品は避けてる。
- 81 ：
- ユーチューバーが良く韓国の辛い麺食べてるけど奴らやっぱりチョン？
- 82 ：
- >>79
実際炎症起こしてるらしいしね。
- 83 ：
- テリヤキとかワサビは日本の味な
韓国人が使うな
- 84 ：
- 辛いものばかり食べるから頭がおかしくなるのか？
頭がおかしいから辛いものばかり食べるのか？
ドッチ？
- 85 ：
- エベンキは味覚オンチだから、何にでも唐辛子を混ぜて赤くする。
- 86 ：
- 朝鮮のは辛いだけで味に深みがない。
- 87 ：
- >>1
この写真笑えるんだが
- 88 ：
- 辛いのがいいならふつーのインスタントラーメンにSBとかあのへんの激辛パウダー入れた方がよほど美味い
わざわざクソチョンのラーメンなんて買うやつの気が知れんわ
- 89 ：
- >>84
頭がおかしい上に辛い物ばかり食べるから乗算で更におかしくなってる
- 90 ：
- 激辛ラーメンってそうなのー？
- 91 ：
- 体に悪そう
- 92 ：
- また瓜の言話題にしてくれるにか？
うれしいニダよ
- 93 ：
- どれだけ落ちぶれても、これは食わねえなあ
- 94 ：
- 不味いやつや
- 95 ：
- 糞不味い姦国ラーメンなんて食べられない・・・・・・・・・・
- 96 ：
- 韓国人は唐辛子とニンニクの食いすぎ
減らさないと、ますますおかしくなる
- 97 ：
- 茨城県に住んでたが震災の後、スーパーの麺類の棚がすっからかんになってたが、よく見ると隅っこに辛ラーメンが積まれて売れ残ってた。
ホント、他のラーメンは綺麗さっぱり売り切れてたのにね。
- 98 ：
- >>14
俺はマヨパワーに頼ったw
- 99 ：
- >>88
今の流行だと
カルディの麻辣ペッパーだったかな
インスタとかで万能調味料として使われてたり
- 100 ：
- >>12
千羽鶴や寄せ書きは根本的に不要だよな。
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