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秋の味覚サンマ 今年は太っていて脂が乗っている しかも大漁で安い!


1 :2018/08/23 〜 最終レス :2018/08/25
http://img.2ch.sc/ico/u_giko_ebi.gif
専門家は、去年の倍くらいの量のサンマが日本近海にやってくると話している。去年まで高値の続いていた秋の味覚「サンマ」が
今年は手軽に食べられるようになるかもしれない。

秋の味覚「サンマ」。そろそろ、そんな季節が近づいてきた。約50年ぶりの記録的な不漁となった去年、漁獲量は10年前の約4分の1以下だった。
今年はどうなるのかと気になっている人に朗報。近年、高値が続いていたサンマ。今年は安く食べられそうだ。都内にあるサンマ料理を多く扱うお店。
その名も「秋刀魚」。脂の乗ったおいしいサンマを味わうことができる。今年のサンマは、太っていて脂が乗っているのが特徴だという。
水産庁によると、9月中旬以降、サンマの価格がぐっと下がる可能性があるというのだ。つまり、サンマが日本近海にやってくる量が増え、
それに伴って漁獲量も増加するだろうと予測している。理由は不明だというがそれでも消費者にとってはうれしい話だ。

動画ニュース
http://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000134501.html

2 :
ピカサンマ

3 :
マンションのベランダでサンマを焼く基地外が隣に住んでる

4 :
今年は内臓も食べるようにしよ。

5 :
太さはまだ俺の方が…

6 :
おじちゃんのシャチもぶっといよ(ポロン

7 :
サンマの蒲焼缶詰いつからあんなに高くなったんだろう

8 :
>今年はどうなるのかと気になっている人に朗報。近年、高値が続いていたサンマ。今年は安く食べられそうだ。都内にあるサンマ料理を多く扱うお店。
>その名も「秋刀魚」。脂の乗ったおいしいサンマを味わうことができる。今年のサンマは、太っていて脂が乗っているのが特徴だという。


その名も秋刀魚ってそのまんまやんけ

9 :
イ、イサキは?
イサキは、と、取れたの??

10 :
放射能汚染の食べたら死ぬでサンマ

11 :
小骨ばっかで嫌い

12 :
なんだかんだ言って一本100円
近海でも外国でも缶詰でも冷凍でも

13 :
ポン酢 大根おろし

14 :
獲れてから言えよ

15 :
東北沖の海水温次第で秋刀魚が日本近海まで回遊するしないが決まるらしい
今年は当たり年なんだろう

16 :
今年は苦手な蒲焼きもやってみるかな

17 :
[ ::━◎]ノ ウナギの次はサンマを絶滅させるのねw.

18 :
ここ2,3年のはマズイのが多かったからなあ

19 :
ファーwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

20 :
ハムハフ!

21 :
ここ最近、サンマは台湾が若いうちにかっさらっちゃって
いい秋刀魚が手に入らなかったらしいからスレタイが本当ならいいな

22 :
【ベネズエラ、トルコ】 世界教師マ@トレーヤ、米日破綻で終わる通貨危機のラストに、予告通り初出現
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1534817246/l50

23 :
最近のサンマのはらわた食うと必ず下痢する。
高いのじゃないと、美味しいはらわた食えんのか。

24 :
はっきりいって極上の食い物

25 :
焼いただけのさんまがウマイ

26 :
先週末スーパーに刺身出てた
生姜醤油で美味かった

27 :
もうハムハフコピペ貼られなくなって悲しい

28 :
放射脳もたっぷりだったりして

29 :
安くて美味い庶民の味方だったのも今は昔だな
肉の方が安くなるとはなぁ

30 :
新物が298円で売られてたけど身は細かったなぁ
も少し太めの出るまで待とうかね

31 :
>>6
雑魚

32 :
毎日食うと飽きる

33 :
サンマ食いてぇ

34 :
ごきげんな朝飯だ

35 :
秋刀魚食べたくなった

36 :
早く降りて来いよ

37 :
>>28
放射脳はお前だろ

38 :
>>6
おじちゃんのキモい…
https://i.imgur.com/hbqi8gi.jpg

39 :
俺の事かな

40 :
サンマは脂が乗ってナンボやしな
大根おろしとの相性も抜群

41 :
>>26
俺も食った
サバ、サンマの刺し身はたまらんね

42 :
いやいや
昨日新物でてたけどメチャちっさいのが一尾300円やったぞ

43 :
>>38
でけえな

44 :
さんまと鯖の刺身?きいたことねえな?今時の猫でも食わねーぞ

45 :
九州までまわってこないんかな
小っちゃくて痩せてて高い

46 :
さんまは焼くだろバーカ

47 :
そうかあ?
海無し県なせいか
小さめで高いんですけど・・

でもまあ、内臓ごと食ったけど旨かった
新サンマはやっぱりいいわ

48 :
>>44
普通に食うぞ
特に鯖の刺身は美味い

49 :
さんまって骨ばっかりの食べるとこない雑魚だろ

50 :
>>3
それやった爺さんが通報されてたな
最初に白バイが来たのにはビックリした

51 :
今年はファブルで読んだ秋刀魚一本丸ごと食いに挑戦しようと思う。

52 :
>>47
安くなるのはこれから

まだ高い

53 :
スーパーで買うと腸に鱗がビッシリ

ビッシリ

54 :
サンマだけは鰻みたいに高騰して欲しくないな、一尾1000円でも買うけど

55 :
日本が去年頑張って中韓に圧力かけたおかげだな
あいつらに魚食う資格なんて無いだろ
サンマは元々日本人の物やし

56 :
>>21
各国のサンマの漁獲量を全部合わせても、サンマの全資源量の2割程度にしかならない
他の国の漁獲で日本の漁獲が左右されるほど全資源が少ない訳ではない
>>15が書いてるようにサンマの回遊ルートが日本近海を外れると日本の漁獲量が減る

57 :
>>55
不思議なことにサンマに塩かけて焼くだけなのに日本食以外の何物でもなくなる

58 :
>>54
今それくらいすんな
ちょっといい飲み屋とかで頼むと

59 :
今年は、中国が沖合で漁やってないの?
中国人もようやく海魚に飽きた?

60 :
そこまで騒ぐほどサンマ美味いか?

61 :
>>60
ニジマスとかよりは美味いな

62 :
まだ198円もする

63 :
>>37
(・∀・)ニヤニヤ

64 :
>>60
肉だけだったらさほどでもないけど内臓がうまいから

65 :
塩も好きだが個人的には醤油だな…
ポン酢とっとっとでもいい
大根おろしと合うんで

66 :
西友で売っているサンマの蒲焼き弁当がウマイ
毎日食うと飽きるので週1回だけどまだ多く出回る頃より50円ぐらい高い

67 :
お前らそうやってピカピカとバカにするくせに海外で日本産の作物輸入制限とかいうニュースになったら反日だ風評被害だ言うよな

68 :
秋刀魚楽しみだね
大根おろしと醤油で

69 :
内臓に入ってるウロコだけは食感が悪くて食えんわ
焼く前に取る方法ってないの?

70 :
>>48
脂がのってると甘くてうまいよなぁ

71 :
フィッシュロースター買ったから煙気にせずに焼きまくりよ

72 :
ただちに影響はない

73 :
さんまの刺身は塩で食うのが好きやなあ
ただスーパーに置いてるさんまの腹から寄生虫がニョロってて最近食べる気なくなった

74 :
岩手か銚子まで下らないと細い秋刀魚じゃねえの?
今年も

75 :
シナ畜がサンマに飽きたんだろ

76 :
1570万年はおいしいよね

77 :
爆釣りされて終わり

78 :
>>63
池沼特有の笑みか

79 :
>>69
刺し網漁て漁法でとってるから内臓にウロコ残るんだろ
もうちょい高い店か秋刀魚を買いなはれ

80 :
>>60
美味い
旬のサンマに並ぶほど美味いものなんてそうない(俺の場合ね)

81 :
また獲り尽くすのかw

82 :
そろそろアルカニダがサンマ漁に対して文句を言う頃

83 :
ピカ秋刀魚

84 :
>>44
冷凍技術の発達で10年ほど前から出回りだした
-40以下まで下げたらアニサキスが死ぬ

85 :
>>59
潮の流れじゃねーのアメリカ寄りのコースで中国も近づけなかったとか

86 :
価格下落は2年ぶりくらいか

87 :
ワタを食わない人には今の時期は新さんまより塩さんまの方がおすすめ
脂が乗った太いさんまを塩漬け冷凍したやつ

88 :
>>11
大名おろしでおk

89 :
不漁偽装で値上げ完了wwwwwwww

90 :
>>58
どこの飲み屋だよ

91 :
>>67
言ってるの放射脳だけだろ
世界全土で数百回繰り返された大気圏中核実験は理解できないアホだぞ

92 :
お酢で煮込んで骨ごと食べるのが大好き

93 :
>>78
鏡ないの?

94 :
>>78
池沼さんちーす

95 :
>>93
>>94
鏡ないの?

96 :
頭、背骨、ヒレ、銀皮はもちろん
内臓、肋骨、その他の小骨を極力取り除いて食べる
背側の肉はとりやすくて好き

97 :
>>95
あらら、オウムになっちゃったよwww
ホンモノだったかぁ

98 :
震災直後のサンマの大漁はどれだけ人肉喰ったのかと勘繰りするレベル

99 :
>>97
放射脳にはご自分の事でしょって嫌味も通じないのか

100 :
ホムセンでU字溝と炭買ってきて庭で焼くわ。


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