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中国人「このラーメンでマクナルを倒すアル」 蘭州ラーメン 日本にも侵攻中
- 1 ：2018/07/31 〜 最終レス ：2018/08/02
- http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
「マック超えたい」蘭州ラーメンの野望、日本でも大行列
中国北西部の甘粛省蘭州市が、名物ラーメンの海外進出に取り組んでいる。習近平（シーチンピン）政権が提唱するシルクロード
経済圏構想「一帯一路」に便乗し、目指すは「世界一のファストフード」だ。
黄河が流れる市の中心から車で２０分ほど。「蘭州牛肉麺職業訓練センター」で、約３０人の受講生が麺の打ち方を習っていた。
「もっと滑らかに、素早く手を動かして」。講師に言われながらウズベキスタン人のハンナさん（２６）は小麦粉をこねた塊を持ち、
一気に両手を広げて延ばした。途中で麺が切れてしまうと、初めからやり直しだ。
蘭州ラーメンは牛骨と様々なスパイスで作った澄んだスープと手打ち麺、そして煮込んだ牛肉を具として添えるのが特徴だ。
これらの作り方をセンターで学ぶことができる。数日間の短期体験から１カ月の住み込みコースまであり、２００６年の開設後、
約３万人が学んだ。
運営するのは、蘭州ラーメンのチェーン店を展開する「金味徳」。担当者の喬勇さん（４１）によると、１３年に習国家主席が一帯一路
政策を提唱して以降、留学生や旅行者の外国人の受講者が増えた。キルギスやドバイ、フランスや米国などで、帰国して店を開く
卒業生もいる。
ハンナさんは蘭州大学で中国語を学ぶ留学生で、同級生のキルギス人のアイリさん（２６）と一緒に受講した。アイリさんは「故郷の
両親に中国の料理を味わってほしくて、蘭州ラーメンを勉強しようと思った。麺もスープも複雑で難しい」と話す。
金味徳は今年から海外出店を本格化させた。４月には東京・六本木に日本１号店を出店。オーストラリアにも店を構え、米国とイタリアへの
出店計画を進める。喬さんは「蘭州人は２日出張するだけで故郷のラーメンの味が恋しくなる。それだけ人の心をつかむ力があり、世界で
十分戦える」と話す。
創業約６０年、蘭州ラーメンの老舗「馬子禄」は昨年８月、東京・神保町に初の海外店を出した。３代目の馬汀さん（４１）は開業直後の
東京店を視察し、客が長蛇の列で開店を待つのを見て手応えを感じた。今年は香港とシンガポールへの出店を予定する。「いずれも
美食の街だ。競い合って味を磨き、蘭州ラーメンを世界ブランドに育てたい」
https://www.asahi.com/articles/ASL765WQWL76UHBI030.html
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180730002053_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180730002037_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180730002044_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180730002035_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180730002039_comm.jpg
https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180730002030_comm.jpg
- 2 ：
- 西川口のザムザムの泉は好きだわ
店内自分以外の外国人しかいないが
- 3 ：
- 回教徒がやってんのか？
- 4 ：
- >>1
［茨城］とは
・10日で1000スレッド以上を乱立
・捏造ソース、適当URL、画像・動画ソースを多用
・アンケスレを乱立する
・自作自演で勢いを伸ばす
・対立煽りをする
・食事でマウントをとる
・他人のスレを平然とパクり「ニュー速」「なんJ」「VIP」「嫌儲」に相互ロンダ
・アフィリエイトブログやキュレーションサイト、過去の書き込みを平然とソースにする
・ニュース速報板での県名表示が茨城県であることが多い
過去のBE（一例）
BE:988217843（2017年12月30日-2018年1月2日）【231スレ】
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=988217843
BE:399275318（2018年1月1日-2018年1月5日）【255スレ】
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=399275318
BE:679785272（2018年1月6日-2018年1月17日）【1,039スレ】
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=679785272
BE:558753624（2018年1月9日-2018年1月17日）【141スレ】
http://ame.hacca.jp/sasss/log-be2.cgi?i=558753624
ニュー速で他板からクソスレをロンダする茨城県について(特定済み)
http://agree.2ch.sc/test/read.cgi/operate/1521744710/
- 5 ：
- このザメーンでアナルを倒すに空目した
- 6 ：
- 蘭！ 州！ ミキ！！
- 7 ：
- 酷いの出てくるかと思ったが美味そうじゃねえか
食いたい
- 8 ：
- 中国のラーメンてうまいの？
- 9 ：
- ネギいっぱいで美味しそう
- 10 ：
- 素手やんか
- 11 ：
- パクチー駄目なやつは抜いてもらえよ
- 12 ：
- 美味そう
- 13 ：
- https://www.asahicom.jp/articles/images/AS20180730002053_comm.jpg
アリだな
- 14 ：
- 揚州商人でいいや
- 15 ：
- これで米はどうやって食うの？
- 16 ：
- "',i,''
（ ﾟωﾟ ）っ
(っ ,ｒ'゜ どどどどど・・・・・
. i_ﾉ┘
／⌒ヽ
⊂（. ﾟωﾟ .）
. ヽ ⊂ ）
（⌒） ｜ どどどどど・・・・・
三^`Ｊ
＿＿＿ ＼ ／
／─ ─＼ ＼_人_人_人_人_人_人_人_人_人_／/
／ (;;・;;) (;;・;;) ＼ ） （
( ;;;;（__人__）;;; .) ￣） おえぇ―〜―〜―〜 （￣
＼ .└ﾉ;ゝ;┘ .／oﾟ ） （
ﾟ 。／ oﾟﾉ!;:i;l ・｡ﾟ・ﾟ ＼o ／⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒＼
・ﾟ 。（;;i:;l|;o;;ﾟ:;:;:⊃ 。o ＼
oﾟ 。⊂ﾟo;;.;*;;ﾟ;;'::o;;.;⊃ 。o
- 17 ：
- 痔瘻の百倍うまそう
- 18 ：
- ファーストフードならドリンクと餃子つけて500円にしろ
- 19 ：
- いいじゃん
- 20 ：
- 無理だ
- 21 ：
- 美味しそうじゃん
- 22 ：
- パクチー入ってるの？じゃあダメだ
- 23 ：
- >>1
グロ
- 24 ：
- 200円なら考えてもいい
- 25 ：
- 日本さんはその調子で中国を見下し続けて怠けてください
あと10年もすれば完全に追い越しますから
21世紀は中国の時代
- 26 ：
- 旨そう
- 27 ：
- 日本のラーメンは伸ばさないからな
- 28 ：
- >>1
余計なアレンジすな
これだろ
一杯7元 120円
https://i.imgur.com/X5SQus3.jpg
日本だと850円 ゴミw
- 29 ：
- ランジョウ拉麺はハラルのイスラム食だぞ
蘭州市自体中央アジアのほうだし
中国なら牛肉麺だろ
- 30 ：
- 切れ痔が悪化したときの便器内みたい
- 31 ：
- 辛ラーメンには劣るな
- 32 ：
- 中国製ってだけで無理
口に入れる物なら尚更
- 33 ：
- >>32
お前の新疆ウイグル自治区らへんのイスラム人の料理だぞw
- 34 ：
- 牛骨ラーメンは日本にもあるけど一部のマニアにしか受けないからなぁ
日本以外のアジア圏だと結構牛の出汁の麺類多いんだけどな
- 35 ：
- 蛋白そうだな
- 36 ：
- これ有名だね
ラオタ評価も高い
- 37 ：
- 伸ばすとコシが出るのか？
- 38 ：
- >>1
チェーン店の名称かと思っていたら間違っていた
- 39 ：
- パンダエクスプレスがあるじゃん
- 40 ：
- 一蘭の外国人ウケはなんなの
- 41 ：
- >>33
ああ、それで豚肉じゃなく牛肉なのか
イスラム圏は羊料理のイメージだったわ
- 42 ：
- >>6
暑中お見舞い申し上げます
- 43 ：
- 悪いが中国人は麺の茹で方めちゃくちゃ
日本人雇うのか
- 44 ：
- 美味しそう
- 45 ：
- コシあんの？
コシ無い麺って基本的に日本ではウケないよ
- 46 ：
- >>29
中途半端に詳しいようだが、
蘭州拉麺って牛肉麺のことだぞ。
- 47 ：
- これはこれでアリじゃね？
- 48 ：
- 刀削麺も旨い店はガチ旨かったから蘭州拉麺にも期待
- 49 ：
- >>46
味付け違うやん
- 50 ：
- >>40
日本料理は旨味。
中華料理は刺激。
そもそも旨味薄味を好む日本のような国が少ない。
- 51 ：
- >>28
こういう麺嫌いだわ
- 52 ：
- 食材と調理する人が日本人以外は無理
- 53 ：
- >>49
中国人にきいてみ。
日本人がわかってないだけでおんなじもの。
- 54 ：
- へー
- 55 ：
- >>53
これのことだろ？
https://i.imgur.com/Mc3XtXs.jpg
- 56 ：
- 刀削麺のうまい店おしえろ
- 57 ：
- パイコーミャン
- 58 ：
- 担々麺のほうが美味しそう
- 59 ：
- >>55
違う。蘭州にある元祖はこの店。
https://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g297409-d3424465-Reviews-MaZi_Lu_Beef_Noddle_DaZhong_Xiang-Lanzhou_Gansu.html
- 60 ：
- これ、味うっすいやつ
- 61 ：
- 中国人が作るとなると食欲わかないな
- 62 ：
- 結構うまそう
- 63 ：
- マクドやろ？今日の昼はビッグマクド決めたるわ。
- 64 ：
- これパクチーラーメンのことだぞ
- 65 ：
- 日本のラーメンはオリジナルのはるか先を行ってるからなあ
- 66 ：
- ラ王を電子レンジで作るのが
速さ美味さとも最強
- 67 ：
- つーか、中国はちょっといい店が出来ると丸パクリされるし、
儲かり始めると、手を抜いて店主が他の事はじめて、
あっつーまに廃れる
これの繰り返し
- 68 ：
- >>56
陳建一の店
- 69 ：
- いいぞ
中国人がラーメンを武器に殴り込み、というのがとてもいい
できれば辮髪だとなおよかった
- 70 ：
- >>59
元祖か。
李先生とかで食べる一般的な牛肉麺とは違うの？
- 71 ：
- うまそーやんけ
- 72 ：
- 美味そうだけど、ジャンル違いの食品で競ってどうする
- 73 ：
- ラーメンは持ち運べないから無理
- 74 ：
- >>68
赤坂四川飯店にはないよ
- 75 ：
- 最近の麻婆豆腐の花椒ドバドバ刺激味を
美味いと思う俺本場通でカッケー！と酔ってる奴と同じように
一部のマニアにしか受けなそう
つーか中国料理って日本に限らず、海外でもアレンジされた味がジャンクフードとして受けてるんだから
本場の中国料理なんて求められてないよ
- 76 ：
- ラーメンは日本で進化して本場より美味しく改良されてるから、生き残るの大変じゃね？
- 77 ：
- >>50
なんか納得した
- 78 ：
- そんなことよりパンダエクスプレスはよ
- 79 ：
- >>70
李先生で牛肉麺なんか注文したことないから知らん。
- 80 ：
- 一蘭でいいです
- 81 ：
- 佐野「そんなラーメン捨てちまえ」
- 82 ：
- >>55
拉麺って言うよりも、細うどんの麺に見える。
- 83 ：
- ｱｲﾔｰ
- 84 ：
- 馬子禄で食ったけど中華料理の一種としてはまあって感じだった
近くにおいしいラーメン屋があったらそっちに行ってしまうと思う
- 85 ：
- >>82
中国では、注文するときに太さを細かくオーダーできる。
- 86 ：
- >>82
食ってみたけど実際はにゅうめんとかそうめんみたいな感じ
- 87 ：
- 緑肉バーガーよりうまそうだけど勝つのは無理そう
- 88 ：
- >>28
400円で出したら売れるな
- 89 ：
- 野菜マシマシで
- 90 ：
- >>66
ラ王って、フリーズドライ麺になってから不味くならんか？
生麺タイプの方が好きだったわ。
- 91 ：
- 牛肉麺に関しては、本場のままだと日本人受けしない。
むしろ、日本人の口に合うのはウイグル人の
作るラグメン（中国語では拌面）。
- 92 ：
- 神戸元町でコレ系の麺料理食ったが
普通に美味かった
ラーメンじゃない感はある
- 93 ：
- 狂牛病は大丈夫なん？
- 94 ：
- こんなんじゃ名古屋ではスガキヤにも勝てない
- 95 ：
- 八角くさいんでしょ？
- 96 ：
- 麺は平たいヤツのほうが好き
- 97 ：
- >>69
辮髪ってそもそも満蒙民族の髪形だぞ。
- 98 ：
- 日本人の好きな味じゃない
これは売れないよ
- 99 ：
- で、マクナルってのは何なの？
- 100 ：
- 八角入ってんだろ？
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