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ラーメン店で「スープから飲んでくれ。調味料入れるのそれから」言われるがそういう拘り客に関係あるの
- 1 ：2018/07/14 〜 最終レス ：2018/07/16
- http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
焼肉の達人が見つけた！
本当は教えたくないブランド牛にこだわる焼肉店
https://diamond.jp/articles/-/174888
- 2 ：
- アトムだっけ
- 3 ：
- オススメを教えてくれるのはありがたいけど
- 4 ：
- 高菜（ｒｙ
- 5 ：
- そんなん言う店本当にあるの
- 6 ：
- 初めての店でも迷わずコショーぶっかけるよ、おれ
- 7 ：
- 私語厳禁のラーメン屋行ったことあるけど、店出た瞬間に「麺づくりとおんなじ味だったなｗ」って言ったら出禁になったわ
- 8 ：
- バッバっバッバ
バッバッバッバッ
- 9 ：
- 食べてもいないのに
いきなりコショウ入れてるやつなんなの？
コショウが金と取引されてた時代の人なの？
- 10 ：
- ほな最初から調味料置かんといたらえーやんか
- 11 ：
- 喧嘩商売第15巻読んだばかり。
- 12 ：
- シマコー速攻で追い出されるな
- 13 ：
- 私は、作った人の気持ちを考えるから、とりあえず、そのまま食べるよ。
- 14 ：
- ここまで高菜コピペなし
- 15 ：
- ラーメンのスープは
一切調味料使てへんのかな
- 16 ：
- （書き手・店員）みたいなの期待したのに
- 17 ：
- http://livedoor.blogimg.jp/b00ks/imgs/b/7/b7da7329.jpg
- 18 ：
- スープーしゃん
- 19 ：
- 例のアレ遅いよー
- 20 ：
- (´･ω･｀)うん 二度と行かない
- 21 ：
- タンメンには即ラー油(´・ω・`)
- 22 ：
- たかがラーメンで何言ってんだか
- 23 ：
- 出されたらまずスープを一口で飲み干す
これが通の食し方
その後は胡椒かけるなり好きにすればいい
- 24 ：
- 高菜はいつ食べるんですか？
- 25 ：
- >>10
こないだ行った北千住の某ラーメン屋がそうだった
「うちのスープは完成されてる味なので卓上調味料は置きません」だって
- 26 ：
- >>24
今でしょ！
- 27 ：
- >>25
かっこいい
- 28 ：
- まあ自由とは言え食う前に調味料入れるのは失礼だからしない
自分が店やるなら調味料はおかない
- 29 ：
- >>17
こういう不毛な会話が怖いから外食したくないんだよ
- 30 ：
- >>25
上を目指さなくなったら終わりだな
- 31 ：
- 正直、1口も食べずに胡椒なりの調味料入れる奴の考えがわからん
1口食べてから入れるかどうか考えろよと
- 32 ：
- たかがラーメン好きに食わせろよ
あと客の舌と品性に期待すんな
- 33 ：
- >>25
それが普通だよな完成品出せよと
「味変え指南！」とか言って途中から辛味噌とか入れさせたりするのは自分の味に自信がない証拠
- 34 ：
- ラーメンに限らずそれがテーブルマナーだろ
- 35 ：
- >>29
こんな不毛な会話リアルでは見たことねーよw
- 36 ：
- まあ前食った味覚えてたらいきなり投入するやろ
初めてならアホ
- 37 ：
- >>27
どこがだよ
- 38 ：
- 不味かったら金返してくれるなら従うぞ
- 39 ：
- 塩分多いから3口くらいしかスープ飲まない
- 40 ：
- >>25
マイ･コショウ（ミルはプジョー製）とか持ち込んだら、手首
切り落とされて出汁に使われそう
- 41 ：
- >>31
味の調整がしたいわけじゃないんだろ
- 42 ：
- ラーメンでスープ飲まないの理解できないわ
- 43 ：
- >>33
一杯目はノーマルで食って替え玉後に高菜入れたりするやろ
何も入れるなってのも極端すぎ
- 44 ：
- >>31
何度も食ってる店なら問題ない
- 45 ：
- ビジュアル系バンドのナントカってのが
マイ酢を持ち込んでぶっかけてるの見た時はたまげた。
- 46 ：
- >>23
二口目からは汁なしラーメンになるわけか
- 47 ：
- スープ主体と言うには塩分過多のが多いんだよ。
結局スープを付けダレとしか思って無いって事じゃん
- 48 ：
- 一見客じゃなかったら？
- 49 ：
- >>43
替え玉はまだわかる
許せる店と許せない店がある
- 50 ：
- 何ラーメンでもまず酢をたくさんかけてスープから飲み始める
- 51 ：
- うぜえ
- 52 ：
- 2回目なり、常連だったら別にいいよ
- 53 ：
- 好きにしていいと思うんだけどなあ
カレーにもソース欲しいし
- 54 ：
- ラーメンには何も追加しないな
ちゃんぽんやタンメンには酢をドボドボ入れる
- 55 ：
- オススメの食べ方教えてもらえるとありがたい
- 56 ：
- ラーメンに芸術性を求めちゃう男の人って…
- 57 ：
- まず一口食って何か足りないなと思ったら客の自由でいいだろ
- 58 ：
- >>49
替え玉食べれない少食はどうすんの？食べるの遅い人は？
- 59 ：
- >>29
部屋から出たことないかよ
- 60 ：
- >>58
ラーメンじゃないもの食べた方がいいかと
- 61 ：
- おそろいのＴシャツとキャップで張り切っているようなとこ行くから
- 62 ：
- まぁ気にしないで入れるけどな
https://pbs.twimg.com/media/C6hhEOKVwAAq0FR.jpg
- 63 ：
- 味も確かめずに調味料ってアホかと思うけどね
- 64 ：
- 伏せ丼で感謝を示すわ
- 65 ：
- >>19
残念ながら元気一杯は普通の店になってしまったんだ
- 66 ：
- まぁ入れんでも自分好みな時もあるから
いきなりは入れないな
- 67 ：
- 途中で味変えれば一寸不味くても完食出来る
- 68 ：
- 寿司屋とラーメン屋みたいな中途半端な職人気取りほど、拘りを客に押し付ける
他の料理人も何かしら拘りを持ってやってるけど、それを客には押し付けたりはしない
- 69 ：
- >>60
それこそ余計なお世話だ
- 70 ：
- 近所に一味足りなくて、テーブルの下ろしニンニクをひと匙加えると、丁度いい味になる店があるわ
ああいう風に計算して作ってあるんだろうなあ、と感心する
- 71 ：
- >>53
カレーに醤油やソースかけるって昔の小麦粉多めだった黄色いカレーの頃の習慣で、
今はいらない気がする
これも好きずきだといえばそうなんだけど
- 72 ：
- >>25
そんなラーメンくるまやの味噌しかあり得ないんだが
- 73 ：
- 調味料入れられなくてもいいようにアホほど濃くしておけばいいじゃん
- 74 ：
- 客に味見させてるんだろ。
- 75 ：
- 一口食って好みの辛さに届いてなかったら入れて良いと言うことか
では一口分の損は弁償してくれるのか
- 76 ：
- 持参した味の素入れようとしたらもう入ってるといわれたよ
- 77 ：
- ラーメンのスープにコショウをかけるという感覚がいまいちピンとこないわ
マヨラーみたいに条件反射になってるのかな
- 78 ：
- こういうしょうもないこだわり持ってるラーメン屋は大抵不味い。
- 79 ：
- おれは味確かめたいから、最初にスープ飲むね(´ω｀)
- 80 ：
- だってスープも麺も見えないくらいモヤシだらけじゃん
- 81 ：
- 基本的に何も入れないな
店主が食べさせたい味を楽しむ
好みの味じゃなかったとしても
- 82 ：
- うちの近所の蕎麦屋がそれ
配膳する奥さんが食べ方にいちいちうるさい
それでも美味いから言ってたけど
30分くらい待たされた時があって まだですか？って聞いたら うちは立ち食い蕎麦じゃないから時間ないなら帰ってくださいって言われてから行ってないな
- 83 ：
- >>63
なんで？吉野家で食べる前に紅生姜盛ったらダメなの？
- 84 ：
- 淡麗系はいきなり胡椒入れるのどうかなと思うけど
二郎系だったら入れてもいいかなという気はする
- 85 ：
- だまって旨いラーメンだけ出せ。ご託はいらない。
- 86 ：
- >>77
刺身は味見せずに醤油で食べるだろ？そういうこと
素材の味とか食べる側には関係ない
- 87 ：
- スープ先に飲んだら、味濃いから麺の味とかわからなくなるじゃん
- 88 ：
- 俺はおもむろにコショウぶっかける系
隣の小学女子がクシャミしてたわゴメンな
- 89 ：
- 胡椒が好きなんだよ、結局入れるから同じ事。
- 90 ：
- ラーメン屋の店主ってキチガイ多いよなあ
人前で腕組まないと死ぬの？
- 91 ：
- いってることはふつうのことだけど
べつにそことばされてもいうほど不快か
- 92 ：
- そりゃ麺は製麺機かメーカーから買ってるんで、工夫してる部分はスープだからだよ。
- 93 ：
- >>83
なんでおまえらみたいなゴミってチェーン店のバイトが出してる格安な物と 商売本気でやってる店主が出してる物を同等に語るの？
- 94 ：
- 店の自由だけど絶対行かないわ
- 95 ：
- ラーメン屋にもしそう言われたら
「じゃあ、味噌ラーメンに七味は何故入れるかきちんとした答えを出せるなら言う事聞いてやる」
どれだけラーメン通であれ、どんなラーメン屋で修業してても、答えられるヤツはほとんど居ないだろ？
美味いから、そんなバカでも言える答えじゃねぇよ？
まぁ、２ちゃんねる見てるオマイらにはそのうち教えるから、待っててくれ
- 96 ：
- 焼き肉の話しちゃうんかいw
- 97 ：
- 目の前に高菜とか入った小壺あったから勝手に山盛り入れたけど良かったよな？
- 98 ：
- 鶏串屋も変なこだわり持ってるところあるよな
串から外すと塩の加減がどうのとか言い出す
てめぇのこだわりなんか良いから黙って焼いてなさいよ
- 99 ：
- コショウ入れて一口食って飲んでにんにく入れるよ
- 100 ：
- >>77
喜多方ラーメンに胡椒めっちゃ合うわ
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