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あたしこのパイ苦手なのよね…イギリスの家庭料理として実在する「ニシンのパイ」の怖すぎる本当の姿
- 1 :2018/05/21 〜 最終レス :2018/05/24
- http://img.2ch.sc/ico/gomi1.gif
あたしこのパイ苦手なのよね……怖すぎる「ニシンのパイ」の本当の姿
「あたしこのパイ苦手なのよね」も納得。
「あたしこのパイ苦手なのよね」
映画「魔女の宅急便」でおなじみの「ニシンのパイ」を見て、「えー、おいしそうなのになあ」と思ったことはありませんか?
「魔女の宅急便」のメニューを再現した「ニシンのパイ」
http://i.imgur.com/W0Mvn45.jpg
イギリスの郷土料理として実在するニシンのパイは、あの女の子のセリフも納得のものだったのです。
■本場の「星を見上げるパイ」
このフィッシュパイは実在するイギリスの家庭料理です。
料理名は「Stargazy pie(星を見上げるパイ)」というロマンチックなもの。
ではさっそく本場イギリスの「星を見上げるパイ」をご覧いただきましょう!
…!? アバンギャルドすぎる「Stargazy pie(星を見上げるパイ)」
http://i.imgur.com/e5VDvYQ.jpg
(「A Stargazy pie」 by Krista)
「星を見上げるパイ」とはズバリ、「魚が星を見上げているパイ」のことだったのです。
ちなみに、伝統的なレシピではピルチャードというニシン科のイワシ類が使われますが、もともとはニシンを含む7種類の魚で作られるもので、現在でも代用品としてニシンを使うことがあります。
焼く前(上)と焼いた後(下)
http://i.imgur.com/BQ8abr8.jpg
http://i.imgur.com/pUGNKiq.jpg
(「A stargazy pie about to be served」by Jonathunder、「Stargazy pie, with sardines looking skywards before it is baked in the oven」 by Zangar)
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/1805/21/news015.html
- 2 :
- http://img.2ch.sc/ico/gomi1.gif
■エピソードはかっこよかった!
見た目こそ前衛的なパイですが、「スターゲイジーパイ」は、イギリスのコーンウォールの伝統的な料理であり、発祥の地であるマウゼル村を救ったいわれもあるんですよ。
むかしむかし、港村であるマウゼルでは、冬の嵐に船を出せなくなってしまいました。
クリスマスも近かったのに、村中の人々が空きっ腹を抱えて苦しんでいたのです。
そのとき一人の勇敢な漁師トム・バーコックが嵐の中ひとり海へと漕ぎ出していきました。
村人が彼を心配する中、彼は嵐に荒れ狂う波を乗り越え、村中に配れるほどの魚を抱えて帰ってきたのです!
その時彼はとれた魚を全てパイに入れ、魚の頭部をパイから突き出す形にしました。
彼の尽力と魚のパイが、マウゼル村を飢餓から救ったのです。
以後、トム・バーコックの勇気をたたえ、毎年12月23日にこの「スターゲイジーパイ」を作る伝統となりました。いい話だ……。
- 3 :
- そもそもニシンってなんだよ
二塁の審判?
- 4 :
- >>3
https://i.imgur.com/NZmIKZr.jpg
- 5 :
- >>3
数の子の親
- 6 :
- 横倒しより嫌だな……
- 7 :
- >>4
ニシンの甘露煮入り蕎麦か
美味いよな
- 8 :
- 英国料理なんてどれも名状しがたく奇々怪々な物ばかりだろ
- 9 :
- >>3
一本でも…
- 10 :
- (´・ω・`)ニンテンドー関係無いから
- 11 :
- ニシンの殺してって声が聞こえるけど死んでるな
- 12 :
- にしんそばはそばの出汁と合うんだよなぁ
- 13 :
- 何でニシンばっかり蕎麦やらパイやら混ぜるん?アジではだめなん?
- 14 :
- スケキヨ丼
- 15 :
- 韓国と同レベルだな
- 16 :
- ニシンが8
- 17 :
- >>9
それニンジンな
- 18 :
- 分かる、生臭いパイとかキチガイの所業かと
https://pbs.twimg.com/media/DSyHor8U8AAYjCb.jpg
でもこれが、ブリカマのパイならおつまみとして、いますぐアサヒPRIMEと共においしく頂く
- 19 :
- 磨きニシン
- 20 :
- これはwww
ハンター試験の寿司かよw
- 21 :
- なんだこれw
活け造りや踊り食いレベルで死体を侮辱してるだろこんなん
- 22 :
- (\ _
| ) / )
/ ./ ( /
/ | | |
/ / | |
\ \ / |
\ \/ /
_| /__
 ̄三三三二 ̄
- 23 :
- なんでそんな大事な魚をパイで包んでしまうんだ
- 24 :
- そこの暖炉つかえます?
- 25 :
- なんか残酷
- 26 :
- ゲームオブスローンズ見てるとミートパイを食いたくなるけど
実際に食ってみると肉汁でパイ生地フニャフニャで美味くないんだよね
- 27 :
- あの子嫌われてるけど俺は好きだ
- 28 :
- https://i.imgur.com/yPeyzJg.jpg
- 29 :
- 日清最低だな
- 30 :
- これはヒドイ
- 31 :
- ALTのイギリス人に見せたら知らないって言ってた
ローカルフードなんやろな
- 32 :
- 塩焼きにしてからパイにしたらおいしいかも
- 33 :
- ひさびさに園山まきえたん思い出したわ
- 34 :
- https://i.imgur.com/dhRIxom.jpg
- 35 :
- >>4
ゴールデンカムイで見た
- 36 :
- スケキヨ丼とかあったやん
- 37 :
- オランダの鰊サンドは美味しいよ!
- 38 :
- あたしこの蕎麦嫌いなのよね
にしんそばの存在意義とは?
- 39 :
- スケキヨ丼に通ずるものを感じる
- 40 :
- スター
- 41 :
- 表面の魚形はパイ生地で作ったデザインで、身をほぐして具にしてあるんじゃないの?
- 42 :
- >>9
glasses
- 43 :
- 下朝鮮のスケキヨ丼よりマシ
- 44 :
- https://otoku.piro-shiki.com/wp-content/uploads/2017/01/51801_ehomaki_LP.jpg
- 45 :
- ガンダムSEEDにスターゲイザーってあったけど面白い?
- 46 :
- >>8
オメーはロンドン銘菓、タワーブリッジ饅頭を知らんのか?
ロビンマスクが語りかけます
- 47 :
- さすが、紅茶決めてやがる
- 48 :
- 園山真希絵だっけ
あれの元ネタなのかな?
- 49 :
- 外国の料理って大雑把な料理ばかりだからな
ロクな下ごしらえすらせずにそのまま火で炙るとかよくある
肉なんて炭の上に直接置いたりするしな
外国人は大雑把過ぎるんだよ
- 50 :
- これ思い出した
https://i.imgur.com/6DExehy.jpg
- 51 :
- ♪ゴメが鳴くからニシンが来るとぉ〜
ゴメってなんなん?
- 52 :
- 生け贄の儀式料理みたいな
- 53 :
- 臭いとかより小骨の多さでまともに食えるのかが疑問
ニシンの塩焼き大好きだけど、油断してると喉に引っかかったり刺さるからな
- 54 :
- >>2
途中まではいい話なんだけど、なぜ取ってきた魚全部使って冒険したのかと
- 55 :
- 味次第でパラダイムシフトあるだろうけど、9割9分マズイんだろうな
- 56 :
- パイって基本男の好物だろう
・ミートパイ
・ポテトパイ
・ママ手作りのアップルパイ
・おっぱい
嫌いな奴がいるか?
- 57 :
- アップルパイでよくね?ってあのシーン見るたび思う
- 58 :
- これは嫌いにもなるわ
- 59 :
- 料理下手なやつが作ったネタかどうか微妙なラインの料理って感じ
- 60 :
- キドニーパイも実は苦手
- 61 :
- イギリスに美味いものなし
- 62 :
- ニシンか4本でいい
- 63 :
- ニシンのパイって骨とか取らずにまるごと入れんだぜ?食いにくいったらありゃしない。
- 64 :
- >>38
身欠きにしんの甘露煮だから美味いし小骨も気にならんようになると
それでも気にする奴いるけど、生を塩焼きにしたモノと比べたら遥かにマシ
身欠きにしんなら骨もかみ砕けるわ
- 65 :
- くっさ
- 66 :
- 正直みがきニシンは苦手
- 67 :
- >>33
それだ
- 68 :
- アジサンド
おれたちはてんしだ
- 69 :
- ブリカスの考える事はよく分からん…
- 70 :
- >>1
口に突っ込まれたハーブがマーしてるようにしか見えない…
- 71 :
- パヤオが美味そうに描くからこうやってみんなが迷惑してる
- 72 :
- イギリス人は料理が雑で有名だからなぁ
- 73 :
- せめて頭取ったり切り身にして散らしたりしろよ…
ブリカスの料理に対する無頓着さには引くわ
美的センスはほんとゴミやな
- 74 :
- ウナギのゼリー寄せにはかなうまい
なんでもドブの水食ってるみたいだとか
- 75 :
- >>61
イギリス料理は出てきて完成じゃなくて、卓上の酢とかビネガーとかマーマイトで自分好みに味付けして完成なんだよ。
酢を思いっきりかけて食ってみろ?食えたもんじゃねぇから。
- 76 :
- これ魚がこんにちわしてるけど、パイの中身はすり身だかなんだか、とにかく魚が丸ごと入ってるわけじゃないらしいぞ
- 77 :
- >>44
節分には一石二鳥やな
350円なら良心的な値段だし
- 78 :
- 頭は祭りの時のお飾りであってだな
普段は刺さないし刺してあっても外して食うもんだぞ
- 79 :
- わざわざ敢えてのこの魚の頭なんだな
なんでこうなるんだよ魔除けか何かかよ
- 80 :
- 嫌いなものを贈り続けるババアが異常
ボケているのか察せないのか知らんがね
毎年贈り続けるということは文句も言わないのだろう
なんて健気な娘なんだろう
- 81 :
- これ、ある意味「尾頭付き」ってやつで素材が分かるという意味では豪華な食べ物だったの…かしらね…と言ってみる
- 82 :
- いや飢えてたなら普通に食えよ
- 83 :
- パイ生地に魚って合うの?
- 84 :
- >>80
ばーちゃんはな、昔「美味しいね」つったのをず〜っと覚えてて「好物なんだ」って思う生き物なんだよ
- 85 :
- >>1
冷静に考えたら
ババアが悪いよなあw
10代の女にニシンのパイはレベル高過ぎだろw
アップルパイにでもしとけば良かったのに
- 86 :
- >>76
パイからバリバリと取り出してかぶりつくのかと思ってた
- 87 :
- そもそもニシン自体あんまり美味い魚とも思えん
とにかく苦い魚という印象しかない
- 88 :
- >>83
合うならもっとメジャーな料理になってるわい
- 89 :
- パイが甘くないならそれなりにおかずとしてうまそうだが
マヨネーズかけて食っても良いんじゃね?
- 90 :
- ニシンのパイなら、マンモス西の鼻からうどんのほうがマシ
- 91 :
- 食べ物で遊ぶな
- 92 :
- >>87
そんな苦いか…?
- 93 :
- ↑ここまで食ったことある奴いねえから
↓ここからも食ったことある奴いねえから
- 94 :
- スターゲイズパイで検索すると捗るぞ
- 95 :
- でも味で言うならニシンのパイはキドニーパイよりは随分マトモなシロモノであって
- 96 :
- >>82
辛ラーメンにもそれ言えんの?
- 97 :
- https://i.imgur.com/CeNDNfL.jpg
- 98 :
- 魔女の宅急便のセリフなら
正確には「あたしこのパイ嫌いなのよね」だ
「苦手」とは言ってない
「嫌い」とはっきり言ってる所がミソ
- 99 :
- ニシンはとにかく小骨が多いから、あんま好きじゃねえなあ
ハモみたいに骨切りすりゃ美味しくいただけるのかな?
- 100 :
- ごめんなパイ
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