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【疑問】今さら聞けない家事・料理 155【質問】
- 1 :2018/07/31 〜 最終レス :2018/09/01
- 聞くは一時の恥、聞かぬは一生の恥。疑問は早めに解消しましょう。
◆「○○って何?」という場合はまず自分で検索を!!!
http://www.google.co.jp/
◆ここは既婚女性専用の雑談板です。
男性(ネナベ含む)や独身者の書き込みは禁止です。
既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は>>2の出島スレへ
◆次スレは>>980さんが立てて下さい。次スレが立つまで埋め立てないように。
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか?」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい?」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら >>2 のアンケートスレへ。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
【疑問】今さら聞けない家事・料理 154【質問】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1525837699/
- 2 :
- >>1乙です
やっぱ落ちちゃったか...
- 3 :
- こっちは保つことを祈って
- 4 :
- くそみたいなすれ
- 5 :
- ◆関連スレ
【聞きたい】奥様アンケート(IDあり) 130【知りたい】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1521199987/
既婚女性以外の方が質問したい場合はこちらへ↓
【キジョ板】既婚女性への相談・質問【出島】54
http://medaka.2ch.sc/test/read.cgi/kankon/1507614481/
- 6 :
- >>1
乙です!
- 7 :
- >>1
乙
- 8 :
- 保
- 9 :
- ほしゅ
- 10 :
- ほ
- 11 :
- し
- 12 :
- 乙です
- 13 :
- 保守
- 14 :
- 乙です
- 15 :
- ホホホ
- 16 :
- シュシュシュ
- 17 :
- >>1
スレ立て乙
- 18 :
- ほ
- 19 :
- 乙です!
- 20 :
- 一乙
- 21 :
- いちおつです
- 22 :
- いちおつ、質問です
鶏肉をマヨと醤油と酢に漬け込んで、揚げ焼きにするつもりです
これは初めて作ります
副菜として茄子があるんですが、甘酢漬タレで茄子南蛮にしたら味がかぶりますか?
かぶりそうなら煮浸しにしようと思って
- 23 :
- >>22
酸味×酸味だから、わたしなら煮浸しか、マヨでこってりしてるから焼いて生姜醤油とかにするなあ
- 24 :
- 茄子の味噌汁でも良い
余計な事かも知れないが
その「あげ焼き」ものすごく油がはねそうな予感
- 25 :
- >>22です、ありがとうございます
南蛮やめときます
- 26 :
- 前スレのご主人下痢奥へ
絶食(何も食べない)が一番いいわよ、空腹はピークを越えれば平気になる
腸を休ませるのが一番大切
当たり前だけど水分だけはしっかりとって
食べるならウィダーインゼリー、豆腐、具なし味噌汁、はんぺん、ヨーグルト、プリン
- 27 :
- あらやだ締めたの見てなかった
ノリノリで書いてごめんなさい
- 28 :
- お腹壊してたらカロリーメイトとかゼリーがいいね
- 29 :
- 4段くらいになっているお洒落な分別ゴミ箱についてです
あれってゴミ出しまでにすぐいっぱいになるだろうし、地域のゴミ袋はあのゴミ箱につけるには少し大きいし
どうやって使うものなのですか?
ベランダとかに、いっぱいになった小袋を貯めてからゴミの日に地域の袋に詰めて捨てているのでしょうか
今、指定ゴミ袋の「中」に合わせた2段ゴミ箱を二つ台所に置いているのですが当然ながらスペースをすごく取ります
ちゃんと活用できそうなら4段のスマートなものにのりかえたいです
- 30 :
- 一杯になったら指定ごみ袋に移して勝手口に置いておくとか
- 31 :
- >>29
4段のスリムなカッコいいやつ、使ってたけどやっぱり勝手が悪かった
ゴミ箱に溜まったものをベランダの隅などにまとめてゴミ袋に入れてたけど、ベランダにゴミを置くのは良くないなと思ってすぐやめちゃったよ
結局今は45Lを3つ置いてる
「クード」ってゴミ箱だけど、確かに3つ置くと場所はとるんだけど、すごくスタイリッシュだからゴミ箱感がしなくて割と快適に使ってるよ
ちなみにbosの小さな消臭袋も使ってるけど匂いもなしだよ
- 32 :
- 主人下痢奥←クソワロタwww
語呂いい
- 33 :
- つられて笑ったww
確かに語呂いいわね
- 34 :
- 二回続けて口に出して唱えてみたらフフッとなったわw
- 35 :
- 低脂肪高タンパクでバラエティ豊かなメニューをお願いします
ササミ、卵白、豆腐はもう無理らしいです泣
- 36 :
- >>35
白身魚とか貝類とかは?
豚の赤身(脂身は除去しておく)や羊の赤身とかも
- 37 :
- >>35
牛モモとか豚ヒレや豚モモなんかの脂のないお肉
あっさりしたローストビーフやローストポークしたら喜ばれると思う
作り方色々あるけど意外と簡単
魚ならさわらの塩焼きやマグロのお刺身なんかもいいね
- 38 :
- >>35
イカ焼いて生姜醤油
タコわさび醤油
- 39 :
- コンロ周りや水垢を重曹やクエン酸で掃除、というのはよく聞きますが、
研磨してしまって傷が入り、のちのち汚れやすくなったりカビが生えやすくなったりすることはないのでしょうか?
- 40 :
- よくあるのが風呂場のカビを擦り傷付けてカビが増殖
キッチンでもあるかと
- 41 :
- クエン酸もやりすぎるとステンレスの被膜?が傷んで
サビが出やすくなると聞いたな
よっぽど放置したり繰り返したりだと思うけど
- 42 :
- >>35
カオマンガイ!
タレに生姜&ネギたっぷり入れるの好き
つか今日作る
あと、蒸し鶏(もち胸な)をマスタードソース作ってかけて食べると美味しいよ
粒マスタードオリーブ油醤油とかテキトーに混ぜる
- 43 :
- あと、豚ヒレ肉を安い味噌に一晩浸けて焼く
昨日作ったくそうま
- 44 :
- 期限が201704のアクエリアスゼロの500ペットボトルがありますが、飲んでも大丈夫そうでしょうか?
- 45 :
- >>44
>>1
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 46 :
- >>44
賞味期限が一年前の未開封アクエリアスをこないだ飲んだけど大丈夫だったよ
あとは自己責任で
- 47 :
- 賞味期限ってその1.5倍いいんだっけ?
- 48 :
- スレ立て乙です
ペットボトルの麦茶を凍らせたいのですが注意点などありますか?
未開封のものをそのまま冷凍庫に入れました
斜めにするテクニックは場所がなくて出来ませんが
問題ないですか?
- 49 :
- 体積増えるから少し中身減らした方が良いんじゃない?
- 50 :
- >>48
体積が増えてもペットボトルが破損するほどではないけれど、少し溶けてきたあたりで開けると中身が溢れ出てくるから注意(体験談)
凍ったままか、結構溶けてからなら大丈夫なんだけどね
- 51 :
- 洗濯機の中が匂います。カビのようなタバコの灰のような匂いです。洗濯機の層洗浄、洗濯層クリーナー等試しましたが改善しません。何か他にできることはありませんか?
- 52 :
- 洗濯毎に酸素系漂白剤
毎回使用してるとワカメも出なくなった
- 53 :
- >>51
使用していない時は蓋を開けていますか?
- 54 :
- 液体ワイドハイターでも大丈夫ですか?
蓋は開けてます。
- 55 :
- >>51
乾燥機能付きなら乾燥
カビ臭いのは水分飛ばせば消えるよ
乾燥機能がないなら、小型扇風機やサーキュレーターを槽内に当てて数時間放置かなあ
洗剤入れは?
水分が残りやすいのに洗濯槽掃除で手が出ないし、
締め切ったままにしやすいからカビやすいよ
- 56 :
- >>54
粉末の方が強力だが、濃色の色が落ちたら困る場合は液体
液体でも毎日使ってれば違うよ
- 57 :
- お好み焼きの最終的な表面はどちらになるのでしょうか?
- 58 :
- >>57
最初に上になってる方
- 59 :
- >>58
うちは最初に下になってる方が表だわ!
面白い
- 60 :
- >>59
大阪ではそうなのよ
- 61 :
- 皆さんありがとうございます。それぞれ試してみたいと思います。
- 62 :
- >>57
豚をのせた方だと思ってた
- 63 :
- 豚焼いてその上に他の乗せていってひっくり返して豚が上になった状態で食べてる
- 64 :
- え?
他を焼いてそのうえにあらかじめ焼いた豚を乗せるのでは
- 65 :
- 混ぜた生地に生豚乗せて二回返す
- 66 :
- え、自分がダイブ?
- 67 :
- いろんな意見があっておもしろいねー
- 68 :
- 質問した方は困るわ
誰か正解を教えろよ
- 69 :
- 自分が食べてるのか正解でいいじゃん
そもそも大阪風とか広島風とかロール状とか色々あるんだから正解なんて諸行無常
- 70 :
- 新生姜をたくさんいただいたのですがまず甘酢漬けを作ろうと思います
レシピを色々見ると生姜をスライスして塩を振って置くのと軽く茹でるのとそのまま入れるのがありますがどういった違いが出ますか?
あまりにもたくさんあるのとめんどくささでそのまま漬けてしまいたいです
あと甘酢漬け以外になるべく日持ちする食べ方があったら教えてください
今の所甘酢漬けと佃煮とお稲荷さんにしようと思っています
まだまだあります…
- 71 :
- >>70
生姜シロップ
スライサーでスライスして砂糖漬けにする
水分と生姜に分けてシロップは沸騰手前まで温めて砂糖を溶かす
生姜は冷凍保存して煮豚するときににどっさり入れて、刻んでご飯のお供
- 72 :
- シロップは炭酸で割って飲んで
- 73 :
- >>70
茹でると生姜の辛みが抜ける
茹でないと少し辛みが強くなる
私が作るときはこの中間で熱湯を回しかけています
- 74 :
- >>70
前に茹でずにそのまま漬けたらすごく辛みが残ってなかなか食べられなかったよ
さっと湯通しするか茹でるかした方がいいと思う
- 75 :
- >>70
追記だけど、新生姜ご飯もすごく美味しいよ
なるべく細く千切りにしたものと薄口醤油少しを、分量の水を入れたお米に混ぜて炊くだけ
日持ちしないけど、和食ならなんでも合うし、日常的に消費しやすいと思う
- 76 :
- ありがとうございます
辛みの問題だったんですね
大人しく軽く茹でることにします!
シロップ作りたかったの忘れてました!
今日は早速生姜ご飯作ってみます
ありがとうございました
- 77 :
- >>76
新生姜、生のまま味噌マヨ付けて食べてもお酒のおつまみに良いよ
- 78 :
- 広島風は最初に上になってる方が最終的に表に戻るわ
関西風って正解とかあるのか? 焼き加減の問題でくるくるして、いつもどっちになってるのかわかんないわ
- 79 :
- 米5合研いでる水をセットし発芽玄米1合分を追加し玄米同量の水を入れるのですが玄米分の水を入れたのかどうかわからなくなってしまいました。
水を入れたかどうかわかる方法もしくは炊き具合が失敗いていたときの対処など、どうにか解決策はないでしょうか?
帰宅したら停電していてすぐに復旧はしたのですが気が動転していていつもは米4合に玄米1合分で炊いていたのですが間違えて5合研いでしまい普段と量が違うので検討がつきません
- 80 :
- >>79
もう炊飯まで済んでるってことだよね?
食べてみればわかるのでは
浸水時間はどれくらいかな
水がちょっと足りてなくても、今の時期は湿気があるし長時間浸水してたらやや固めなだけで問題ないかもよ
芯が残ってたりボソボソしてたらリゾットや雑炊にするしかないかな
- 81 :
- >>79
レスありがとうございます
炊飯器にセットして20時過ぎくらいに炊飯しようと思っていました。
米を研いだのが19時過ぎです
吸水時間を少し長めにしたいと思います
- 82 :
- >>81
もう締めちゃったかな
手で計る方法もあるよ
手をパーにして手のひらでグッと米を押し付けるように手を入れる
水位が、指の付け根と手首の骨の間あたり(指の付け根の出っ張った骨より少し上くらい)にきてたらOK
祖母が薪で毎日炊いてたんだけど、こうして計ってた
- 83 :
- 柄つきのパスタ(マカロニ)の茹で方について教えてください
キャラクターや可愛い形のパスタがいろいろなメーカーから出ていますが、形が複雑なせいか上手く茹でられません
形の良いまま茹であげようとすると硬いし、表示時間通り茹でると外は柔らかすぎてパスタの折り重なった部分は食感が悪いし…
こういうものなのでしょうか?
いい茹で方があれば知りたいのと、このメーカーなら失敗しにくいというのが知りたいです
- 84 :
- すいません。おにぎりシリコンは、シリコン臭いですか?
- 85 :
- 納豆は賞味期限ぎりぎりで食べた方が
納豆菌が醗酵するので体に良いと聞きました
納豆を冷凍する場合は
賞味期限がまだだいぶ先の時点で冷凍するのと
賞味期限ぎりぎりで冷凍するのは
どちらが良いのでしょうか?
- 86 :
- 納豆は賞味期限切れてもとくに気にならない
賞味期限半年後とかなら干からびてるだけ
お湯で戻しても糸引きがあまりないから、そういうのは栄養ないかなと思ってる
- 87 :
- >>70
佃煮にすると美味しいですよ。冷凍保存もできます。
- 88 :
- >>70
ごめんなさい。出てましたね。
- 89 :
- 消費期限の話ですみません。
ベル食品のスープカレー(瓶のやつ)開封後10日経っても 危なく無いですかね…?
- 90 :
- >>89
>>1
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
- 91 :
- その失敗が怖いから聞いてるんじゃんねぇ
嘔吐や下痢 怖いよ
でも板のルールだからしょうがない
- 92 :
- 食中毒を起こすか起こさないかは体質や体調にもよるからね
家族全員で同じ物を食べても必ずしも全員が食中毒になるとは限らない
不安なら迷わず捨てるべきだと思うわ
お腹壊して下痢になるだけで済めばいいけど
食中毒って死ぬこともあるんだからね?
もったいない精神は必要だけど捨てる勇気も必要よ
- 93 :
- >>89、皆さんなら捨てますか?
北海道人 教えてよ〜
北海道人、スープカレーわざわざ家で作らないか?
- 94 :
- よくわかんないけど7/23が賞味期限の豆腐、
堂々と今日食べたけど何もないよ
自己判断さ
- 95 :
- 開封後はやめておいた方が…
- 96 :
- 5月頃ですらトマトペーストの瓶冷蔵庫に一週間置いてたらカビ生えてたからなぁ
- 97 :
- 自分が食べて大丈夫だからと自己判断を盾に他人に勧める人とは関わりたくないわね
真に受けて食べてお腹壊したり亡くなったりしたらどうする気なのかしらね
- 98 :
- >>97
は?だったら関わらなきゃいいじゃんwww
なんだこいつ
暇だから書いちゃった?
- 99 :
- テンプレにあることいちいち聞く方がスレチだよキチガイ
- 100 :
- 朝食の野菜のとり方を教えてください
朝は時間がなく、食欲もありません
でも食べて行きたいです
サラダを食べていたのですが、
時間がかかるのでもっと手軽のものが希望です
コーヒーを飲みたいのでスープや野菜ジュース以外で
何か良い物はないでしょうか?
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