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【海外】有名シェフ、ジェイミー・オリバー氏の店破綻 英国内のイタリアンレストラン


1 :2019/05/21 〜 最終レス :2019/05/24
 【ロンドン共同】英BBC放送などは21日、日本でも知られる英人気シェフ、ジェイミー・オリバー氏の飲食店グループが経営破綻したと伝えた。英国内のイタリアンレストランなどが対象で、国際会計事務所のKPMGが管財人となる。

 オリバー氏は、手に入りやすい食材でシンプルな料理を作ることで知られる。栄養に偏りのある食品を多用していた英国の学校給食の改善にも貢献した。

 破綻を受けオリバー氏は「このような結果となり深い悲しみを覚える」とする声明を公表した。


5/21(火) 21:22配信 共同通信
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20190521-00000163-kyodonews-int
https://amd.c.yimg.jp/im_siggC20bDfClRN3SzR17Zmy4DQ---x900-y600-q90-exp3h-pril/amd/20190521-00000163-kyodonews-000-1-view.jpg

2 :
誰?

3 :
やっぱりな という感じ

4 :
ジェイミー若いときは可愛かったのにおっさんになったよなー

5 :
番組は面白かった。

6 :
ドキュメント面白かったなー
で、なんで破綻?
人気なくなって、レストランも高くて不人気とか?

7 :
給食革命とかやってたひとだっけ

8 :
>『人気シェフが行く イギリス料理をおいしく!』(NHK教育、地球ドラマチック、2012年6月23日)

ああ、見たことある ようなないような

9 :
フードトラックで起死回生

10 :
BSのdlifeでやってるよな
あらら 破たんですか

11 :
NHKがドキュメント作ると法則が発動するからなw

・いんちき詩人
・ゴーチ
・脱税脳科学

12 :
塩かける人の店は大繁盛らしいのに

13 :
https://i.imgur.com/T3nHEOG.jpg
https://i.imgur.com/HWB6POR.jpg

14 :
>>7
そうそう。

15 :
もこみちのパクリ元か

16 :
>>13
アンチョビ大好きの人!懐かしいw

17 :
小倉優子さんよりパスタづくりの下手なジェイミーさん
食育番組をやりながら太っていくジェイミーさん

でも番組は面白かった。

18 :
Dlifeで見てた番組は楽しかったよ
短時間でバーッとやるやつ

19 :
>>16
あと溶かしバターな

20 :
教育テレビに出ていた
あの琺瑯びきの洗面器を使ってる
女料理人は店持ってるのかね?

21 :
ワイも富山にあるフレンチの鉄人の店行ったけど
あんまり繁盛してる風ではなったな

22 :
庭で育てた小さいジャガイモと刻んだハーブ使うパターン多いよね

23 :
所詮「水商売」。

24 :
ライムとレモン

25 :
手に入りやすい食材使ってて破綻するとかどういう経営してたんだろ

26 :
子供いるけどどう見てもゲイ

27 :
飲食店を経営しなきゃ
料理系ペテン師として
末永くボロ儲けできたのに

28 :
>>22
基本的にオリーブオイル塗って、ハーブ刻んで刷り込んで焼くパターンが多いよな。マスタードソースを多様しるイメージ

29 :
ケーブルで見てたわ

30 :
ええええ これはビックリ
この人の番組は日本のテレビ局もずいぶん長く放送してたし
日本に出店もしてた気がする

31 :
オリーブオイルは太ることを証明した男

32 :
テレビで見てる分にはいいけど
わざわざ食べに行く感じの料理じゃないもんなー

33 :
>>13
グラハム・カーおじさんすこ

34 :
プロの料理人のくせに両手の指にゴッツい派手な指輪したまま料理してレモン搾ったり他にも食材いじり倒してるのを見た時からコイツはニセモノだと思ってた

35 :
>>22
イタリアンで自家栽培野菜を一部でも使うのが世界でのトレンド

36 :
>>11
凄いなnhkてドキュメント3本しか撮ってなかったんだな
少なっ

37 :
イギリスで美味しい料理屋って需要が低そう

38 :
あれだけの知名度があって失敗するんかい

39 :
チキンナゲットの人か

40 :
ロンドンなんて家賃高すぎだろ。東京でやったほうがいいよ。またつぶれるだろうけど

41 :
テレ東深夜で番組やってたな

42 :
ジェイミー・オリバー

日本での番組放映

『裸のシェフ』(テレビ東京(2000年)、LaLaTV、フーディーズTV)
『ジェイミー・オリヴァーの給食革命!』(WOWOW、2006年)
『ジェイミー・オリヴァーのイタリアに魅せられて』(WOWOW、2006年)
『ジェイミーのラブリーダイニング』(LaLaTV、2007年)
『ジェイミーの家で…』(フーディーズTV、2009年)
『人気シェフが行く イギリス料理をおいしく!』(NHK教育、2012年)
『人気シェフが行く インドが故郷のイギリス料理』(NHK教育、2012年9)
『ジェイミー・オリヴァー15MM〜ぼくのスマートクッキング〜』(Dlife)
『ジェイミー・オリヴァーがいく!スーパーフードの旅』(Dlife、2016年)
『ジェイミー・オリヴァーのクリスマスレシピ』(Dlife、2016年)
『ジェイミー&ジミー フード・ファイト・クラブ』(フーディーズTV、Dlife)
など

43 :
単に落ち目になっただけ

44 :
給食革命はあの後継続したんだろうか?

45 :
バカ舌国民は
毎食フィッシュ&チップスで
十分だから

46 :
ロンドン人の味覚に合わせられなかったんだろ
料理を美味しく作るのはイギリスでは間違いだぞ

47 :
ジェイミーのおいしいレストラン

48 :
破綻理由

ハーブの使いすぎ

49 :
ジェイミーは
トム・クルーズなんかと同じディスレクシアで
文字が読めない障がいをもちながらシェフをやってて
同じ病気の人たちの支援活動もやってた

50 :
>>13
美味しそうだったよな
呼ばれる女の人になりたかったw

51 :
もっと上からオリーブオイルかければ良かったかも。

52 :
メシの作り方が汚い

53 :
CMやってた原哲男も草葉の陰で泣いてるわ

54 :
ひさびさにテレビで見たい
レイチェルクーの番組も好きだった

55 :
板の上にドバドバーって盛って
オシャレっぽく見せる人やな
それをもこみちが拝借した訳だ

56 :
ジェイミー、店なんか出してたの?
大雑把料理をバラエティーでやってるだけでしょ

57 :
>>1
老けたね

58 :
あれ、クセのありそうな問題児たちを料理人にする番組やってたのこの人だっけ?

59 :
イングランドの調理人たちは平気でタバコなど吸いますしね。
あんな連中が調理したもんなどハッキリ言うて食えたもんやないわ。
北アメリカ人である自分にそう言われることのイーミわかるやろか?たぶんわからんやろね。

スコットランド人の、たとえばウィスキーのブレンド師はさ
タバコやらんわね、アタリマエね。
スコットランドのイノチあるウィスキーのブレンドにアホがやったらよ
国家の存続にも関わるわね。

60 :
有名シェフってあったからまさかあのゴードン・ラムゼイかと一瞬思ったよ

61 :
日本でテレビ放送されてる海外料理番組だったら
マーサスチュワートの一人勝ちか?

62 :
英国人が何でイタリア料理よ。
英国の食文化の貧しさ考えたらよ
イタリアの食文化に参入しよういうムボーさはわかっとらんといけんでしょうね。
イタリアンをナメたらいけんよ。

63 :
マーサスチュアートの4人の弟子のインチキ料理もどき番組よりはまだちゃんと調理してた

64 :
Eテレでもdlifeでもいいからジャーダ復活して欲しいな

65 :
料理人のジェイミーより、ライターのナイジェル・スレーターのレシピのほうがおいしそう
日本じゃ料理人と料理研究家なら基本的に料理人のほうがおいしそうなのに

66 :
ケトルオン!

67 :
グラハム・カーには勝てない

68 :
彼とマーサスチュアートの料理はカロリー高そうで真似する気にはなれん

69 :
wowowで見てるわ

70 :
イギリス人シェフか・・・

71 :
>>13
よござんす

72 :
>>49
それは知らなかった
男子メシって感じの豪快な作り手さんで
見てて面白い料理番組

73 :
DLifeで番組放送してるのに

74 :
懐かしい
もこみちのルーツみたいな人だよね

75 :
イタ飯だけに痛ましいな

76 :
きっと手でぐしゃーっと潰したりまな板で出したりしてたんだろう

77 :
15分で料理作る番組好きだった
オープニングで電子レンジだったか開き戸だったかを蹴って閉めるのは
行儀悪いと思ったけどw

78 :
世界一美味い料理は英国のローストビーフ

79 :
要は不味いってことだよね

80 :
フーディーズTV いつの間にか放送終了しちまったもんな

81 :
老けたなーw

82 :
あーはいはい

あれのあれね

83 :
飲食店って難しいんだな
世界中で放送されるような番組をもってる人の店でも潰れちゃうのか

84 :
昔、テレ東深夜かなんかに番組やってたな
やたらすりつぶすの

85 :
ボンダイ動物病院はダイジョーブだろな
院長のクリスが年中、遊びまわってるよ

86 :
この人の名前冠したフライパンとか温度計とか、欧州の高級デパートでも見かけたのになあ

87 :
料理番組とかで
男はこぞって
こいつの真似しだしたな

88 :
ジェイミーがやってるロンドンのフィッシュアンドチップスの店行ったけど高かった

89 :
イギリス人には美味い食事とか興味ねえから

90 :
日本に店出した時めざましTVで特集やってたの覚えてるわ
とになくレモンの皮削って振りかけてた
給食改革の番組面白かったし為になった

91 :
>>36
頭悪っ

92 :
嘘だといってよ、ジェイミー!

93 :
>>13
溶かしバター

94 :
>>91

95 :
マジメだったんだよきっと
ゴードン・ラムゼイみたいな金儲けのうまい商売人になれなかった

96 :
>>72
その障がいに関するニュース解説で
nhkに出たこともあるんだよ

97 :
この人の番組、Dlifeでたまに見るけど
作った料理を
「どうです?ヘルシーでしょ!?」
って言うわりに、本人がどんどんブタになってるから
ヘルシーとは思えない

98 :
>>85
オーストラリアで生放送のワイド番組とか持ってるらしい
いつ診療してんだよって思うw

99 :
店は破綻だけど、個人的な仕事は順調なんだろうな

100 :
土曜日だから……(´・ω・`)


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