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もんじゃ●下町もんじゃの決定版は何処●もんじゃ
- 1 ：2005/05/28 〜 最終レス ：2017/08/31
- テレビなどで月島がもんじゃの元祖と言われてますが事実でしょうか？
東京下町育ちのみなさ幼少の頃を思い出して語ってください。
もんじゃ談義宜しくお願いします。
- 2 ：
- ２
(＾δ＾ )Woooo!
- 3 ：
- もんじゃと言えば東京下町恐らく元祖は神田、日本橋、両国、辺りじゃないのかな？
本来のもんじゃは月島の様に豪華な物では無く、シンプルな物、例えば
水で溶いたうどん粉にキャベツの千切りを入れ、好みでベビースターの
ような乾燥面を入れる、あるいは玉子を混ぜたり、せいぜいその辺がいいとこ
である。それ以上具財にこだわるともんじゃの本質を損なう事になります。
- 4 ：
- 何処のもんじゃが一番ですか？
- 5 ：
- もんじゃはやっぱ深川でしょう。八幡様の裏に今でもおいしい店あるよ
あと木場あたりにもあるよ。
- 6 ：
- 北千住もおおいyo
- 7 ：
- >>3
ほんとにそれだけなの？
豪華版ってどんなの？？
- 8 ：
- 群馬だよ。
- 9 ：
- ≫８群馬は間違っても無いよ。もんじゃは東京下町の専売特許です。
一説によると、江戸時代からあるらしいです。松尾芭蕉の奥の細道
に出てくるらしいです。
- 10 ：
- ≫7豪華版の具は、いか、豚肉、てんかす、生ヤキソバのめん、
桜海老、その他複数の具を入れたやつです。
この様な具材を入れた物はもんじゃとしては邪道と言うほかありません。
本物のもんじゃとは、あくまでシンプルな物なのです。
発祥地としては、台東区、墨田区、江東区、葛飾区、江戸川区が
戦後では有力な地域と言えるでしょう。
- 11 ：
- 小岩の外れにまだ美味しい、店あるよ〜
- 12 ：
- ●皆集まれ何でも質問ＯＫです。○
- 13 ：
- 東京はもんじゃにキムチ入れるらしがマジ？
- 14 ：
- もんじゃにキムチなんて入れるのは、チョンしか居ないよ。
ジャパニーズは元祖もんじゃしか食わない。
- 15 ：
- 月島はもんじゃ発祥の地みたいに言われてるけど、違います。
もんじゃ発祥の地は、東京荒川区の町屋です。
- 16 ：
- いやいや違いますよ。もんじゃは墨田区の両国ですよ。
- 17 ：
- もんじゃは葛飾区立石ですよ
- 18 ：
- 立石バーガーは元気かな？
- 19 ：
- もんじゃは墨田ですよ。
鐘ヶ淵〜玉ノ井の裏通りや向島、京島、文花辺りの向島地区。
そもそも具等無く鉄板に文字を書く様に焼いて食べた。
文字焼き→もんじゃ焼き。
- 20 ：
- そうかもね、さすが下町の人ですね。でも江戸川の平井にもあるよ。
- 21 ：
- もんじゃは、キラキラ商店街が最高。
- 22 ：
- >>21
(´Д`)ｷﾓｲｗｗｗ
- 23 ：
- 南千住のはずれに旨いみせあるよ。
- 24 ：
- 両国橋のたもと。
あっ、ももんじや！だったヨw
- 25 ：
- 亀戸に沢山あるよ
- 26 ：
- ニューヨークだよ
- 27 ：
- 玉ノ井いろは通り商店街、毎週日曜日、ビックリ市ですよ。
- 28 ：
- 渋谷区神南のふうふ○って店が…。もんじゃがかなり小さくて店に言ったら店員に目の錯覚だと罵られマスタ…。
- 29 ：
- >>27
毎週じゃねえよ！
- 30 ：
- 向島、鐘ヶ淵はレトロなもんじゃ屋があるよ。
- 31 ：
- この前浅草寺の屋台で「もんじゃスティック」っていうのぼりが立ってた。
まだ店が開いてなかったんで実物は見られなかったんだが、
誰かどんなものか知ってるヤツいるか？
もんじゃを硬く焼いて丸めて箸かなんかに刺してあるんだろうか。
そんなもん、買うヤツがいるとは思えないんだが。
- 32 ：
- 鐘ヶ淵は結構店を閉めてしまったトコも多いよ、残念ながら。
最近の店は月島風の贅沢もんじゃ。
邪道だね。
- 33 ：
- 向島は京島辺りに、古いもんじゃ屋、二年前だけどあったよ。
- 34 ：
- レトロなもんじゃ屋探しています。教えて下さい？
- 35 ：
- 北千住の駅前から少し入った路地裏にもんじゃ屋さんありますよ。
- 36 ：
- 20年ぶりに月島に行った
当時は週に一度は仕事帰りにもんじゃ食って帰ったんだが
その頃と全く変わっててビックリ
昔の同僚とも会ったが、どの店も昔よりも量が多くバカ高い
完全に観光地化としてしまってるとのこと事
二軒ほどは昔と余り変わってない店があるとの事でソコに行ったが
もんじゃは変わってなくても、お好みと内装と金額が全く変わっていたよ
- 37 ：
- ＞36さんに同感します。何処の下町でも本物のもんじゃが消えて
行ってますよね・・・
- 38 ：
- 向島玉の井「いろは通り商店街」にもんじゃ屋さんあるよ
- 39 ：
- 浅草のもんじゃ屋ではどこが一番ウマいと思う？
みんなの意見きぼんぬ。
- 40 ：
- 最近浅草には古いスタイルのもんじゃ屋は見当たらないよ。
- 41 ：
- もともと浅草にもんじゃ屋なんかないよ。
- 42 ：
- いや違う、むかし、竜泉や千束通りにあったよ。20年以上前の話だけど・・・
- 43 ：
- 竜泉や千束通りは浅草じゃないじゃん
- 44 ：
- オレがはじめてもんじゃ食ったのは、中学生の頃で、浅草の高速の乗り口（道路名忘れた）
の路地入った「しょう○く」ってもんじゃ屋さんだったんだけど、今思うとそこのもんじゃが
1番うまかったな〜。1杯150円からで高くても300円でさ、1000円ありゃ腹いっぱい食えたな。
店のおばさんもいい人でさ。
色んなもんじゃ食ったけど、たけーしいやけに洒落た具だし、もんじゃ食うたびに、そこのもんじゃ屋思い出すな。
今もあるのかな〜(*'-')
- 45 ：
- 悪いが浅草に高速入り口は無いよ、入谷だよ。
竜泉千束は誰でも浅草の一部として認知されてるよ。
君は若い世代だね、もんじゃが150円は高い。
私が小学生の頃は30円でたべれたよ。当時は卵は高価で、たまに家から
持っていったもんだよ。
- 46 ：
- 立石の周辺にもんじゃ屋あるよ。
500円は掛かると思うけど、旨いよ、ラムネもあるよ。
オーソドックスなもんじゃで、ベビーラーメン入れると美味しい。
- 47 ：
- >>45ｻﾝﾍ
44です。
全然悪く無いよ〜。いいな〜30円。駄菓子屋かなんかでくってたの？
そこも、卵もんじゃ高価だったね。〆のあんず巻がこれまたうまい
きび団子やの通りなんだけどな〜45さんならわかるでしょ。
ラブホ入った通りよ。
ちなみにオレは２６才だよ。もうわかくなーよな。
- 48 ：
- たびたびすんせん44っす。
45さんへの質問なんだけど。
30円のもんじゃってせんべいと一緒に食う奴ですか？
オレの田舎がお花じゃ屋で、そこの駄菓子屋がそうやって食わせてた記憶があるんだよね。
もし見てたら教えて下さい。
オレ個人的な意見で反感も多いかもだけど、言わせてくれ！
下町のもんじゃに欠かせない調味料。それは味の素ってことだと。
- 49 ：
- ≫48
昔駄菓子屋で食べていたもんじゃには味の素ははいっていなかった。
しかし、君の言うように現代のもんじゃには味の素は欠かせないと
私も思いますよ。
私が小学生の時代はＳ30年代です。どちらかと言うと貴方の親の世代に
近いのではないでしょうか。
貴方は若い世代の割にはもんじゃをよく知っていますね、さすが下町育ち
ですね、ちなみに私は葛飾の立石の生れです。
- 50 ：
- >>49
立石ですか〜何回か行った事ありますよ〜立石にもあるね〜。
渋江公園の隣（混んでた）と商店街のおもちゃ屋の脇入ったとこ（ここ好き）
７のつく日は縁日でしたね〜確か。いい町ですね。今度また行ってみよう〜
つい先日なんだけど、彼女の誕生日でさ、やかた船でもんじゃ食ってきた(笑)
2人とも汗だくで食ってて笑った。喜んでくれたけどね〜。
みなさんは何もんじゃが好きですか〜？
オレは、肉（ひき肉）もんじゃにソバが好きです(笑)
- 51 ：
- 俺亀戸の住人だけど、最近亀戸界隈もシンプルもんじゃが消えていってます。
仕方がないので、家で食べています。
このスレ中々いいね。下町の地名が多くて懐かしい気分になりました。
亀戸付近でもんじゃ屋さん発見したら教えて下さい。
- 52 ：
- シンプルなもんじゃ最高だよね？私足立の千住ですけどもんじゃは大好き
でも千住も数件しかなくなっちゃて残念です。
この店は今だ200円でどんぶり一杯食べれます。
キャベツ、ベビースター、揚げ玉の素朴なやつですけど超美味しいです。
千住に来たときは是非食べてみてください。駅前のパチンコ屋さんの
うらです。
- 53 ：
- 向島は玉の井の旧青線地帯にもんじゃ屋さんあったけど
今もあるのかな？
20年くらい前に一度知人に連れて行ってもらいましたが、雰囲気も良く
味も良かったのを記憶しています。もし知っている方居ましたら
教えて下さい。まだあるのなら是非もう一度行きたいと思いますので。
- 54 ：
- 夏はもんじゃで汗かいてギンギンに冷やしたビールが一番。
- 55 ：
- あんな「ゲロ」よく食べられるなぁ〜
- 56 ：
- 田舎者は黙ってなさいね
- 57 ：
- もんじゃは江戸時代からある。葛飾北斎の文献に書かれている。
もんじゃの味、文化は江戸っ子にしか分からないだろう。
田舎物はお好みヤキやたこ焼きでもたべてなよ・・・
このスレはもんじゃを知る者だけが来ればいいんだよ。
- 58 ：
- >>57
禿同
- 59 ：
- >>55
「ゲロ」に一票
- 60 ：
- 荒らしは通報します。
- 61 ：
- 確かにアレはゲロだな。
あんなもんを小さなヘラでチマチマ喰っているバカ江戸人はRw
- 62 ：
- 61≪管理人ですが、ブラジル未来社に通報しました。
あらしはやめてください。もんじゃが嫌いなら，参加しなくて
結構です。
- 63 ：
- オレはもんじゃが好きでしょっちゅう食ってる人間だけど
確かにあれ見てゲロっぽいって思う人はいるだろうね。
どーしても食えねーって奴もいるとも思うよ。
オレからしてみたらすげー残念だね。マジでうまいから食ってみて欲しいよ。
オレはもんじゃ見てすげーうまそうーって思う人間だ(笑)まぁ人それぞれだよね。
後>>61あれは「ヘラ」じゃなくて「はがし」って言うんだよ。
- 64 ：
- ≫63貴方は本物ですな・・・下町では昔からはがしと言ってましたね。
- 65 ：
- もんじゃにはなんと言ってもラムネが良く合うね・・・
私は亀有ですが、駅から五分位の所にレトロもんじゃの店ありますよ。
でも時期に区画整理で無くなる予定みたいです。
興味のある方はお早めに行ったほうがいいですよ。
豚肉もんじゃが旨いですよ。
- 66 ：
- このスレなんだか懐かしいね。東京下町ぽさが良く出てるね。
- 67 ：
- 足立区の本木街道に古くさいもんじゃ屋あるよ
子供たちが良く行くらしいが、私は行きたい気持ちがありながらも
この年になるとなんとなく行きずらいのが現実なんです。
でもこのスレみたらおもいきって行ってみたくなりました。
- 68 ：
- 駄菓子屋だから鉄板がひとつしかなくて、
そういうとこじゃあ上級生がきたら鉄板あけなきゃなんなかったりな。
そういう「気の使い方」みたいなものも公園やもんじゃ屋で覚えたよ。
- 69 ：
- 私も６８さんのような経験があります。
葛飾の高砂ですけど、最近はもうそんな子供たちの姿もあまり見ません。
町の様子も変わり、子供たちも減り、なんだかもんじゃも歴史になりつつ
ありますね。
- 70 ：
- もんじゃは向島地区の京島だよキラキラ商店街に二軒ほどあるよ。
- 71 ：
- オレ、千住生まれなんだけど、「もんじゃ」って千住では「ぼった」って言ってなかった？
他の地域の人に聞いても「ぼった」って知らないっていうんだよね。
- 72 ：
- 千住さん初耳です。ぼった、ですか、なんとなくイメージと合う様に思いますが
でも私は50年近く下町本所に住んでいますが、初めて聞きますね。
- 73 ：
- くくるのチーズ焼きもうまいが南船場にもっとうまいたこ焼きがあることをだれも知らない！おれは道頓堀界隈に住んでいるが道頓堀のたこ焼きやはマズイとこばっかや
- 74 ：
- >>72
千住の人でも若い人は知らないかもしれないけど
店によってはメニューに「もんじゃ（ぼった）○○円」なんて表記をしてるところもあるから、
千住では割と標準的な呼び方だったんだと思う。
- 75 ：
- 71さんそれは千住だけですか？他の足立も同じですか？
- 76 ：
- と聞かれてもさすがにそこまでは判りません。
他の足立区の方に聞いてみないことには。
ただ、２５年ほど前に竹ノ塚の人とそんな話をしたときに
「ぼった」の事は知らなかったので、もしかすると竹ノ塚では
そうは言わなかったのかもしれません。
- 77 ：
- 76さん、回答有り難う御座います。
- 78 ：
- 荒川区の町屋で育ちましたが、もんじゃは人生みたいな物
あの匂い、あの食感、幼少時代を何時も思い出します。
残念な事に、最近はめっきりもんじゃ屋がなくなりました。
としおりは多いのに、もんじゃ屋をやる人が居なくなったと言うことなのですかね。
もっとも、昔の値段では商売にならないか・・・
- 79 ：
- そういや「もんじゅ」って原子炉があったな。
- 80 ：
- 四谷にもんじゃ屋ありましたけど、偽物でしょうか？
- 81 ：
- 四谷にもんじゃは似合わんね・・・
- 82 ：
- 細村綾乃という中学2年生の女の子が夜道を歩いていると男3人にRされました。
彼女は必死で抵抗しましたが男3人の力に勝てるわけでもなく、まだ14 歳という年齢で知らない男達に犯され、口封じとして殺されました。
男達は別に罪の意識など少しも、欠片もありません。彼女は成仏出来ないまま、自分を犯した男達を探し続けています。
この話を全部読んでしまった人は必ず、他のスレ5個に同じ内容のレスを貼り付けてください。
さっきも言いましたが、ここまで読んでしまったなら貼り付けるほか方法はないです。
殺されてもいい人は関係ない話ですが…。
・有村綾乃
・清中綾乃
・鈴鹿陽一
・村上綾乃
・畠山龍夜
・野口太一
・柴田美里
上の人たちはこのチェーンレスを貼り付けなかった為に殺されました
私だってこんなことをしたくはありませんが
この文章をみてしまったので(涙)
- 83 ：
- 下らん。ここはもんじゃスレだよ。カルト板に行けよ。
- 84 ：
- 初めて来たものだけど、我慢できないのでカキコ。
>>71氏、亀レスでスマソだけど、確かに「ぼった」だった。
漏れも千住生まれの千住育ちだｗ。漏れの頃は100円で食えたので、
その100円をどう捻出するかが消防の頃の毎日の課題だったなｗ。
それから>>63氏、漏れも「フライ返し」を「はがし」と言って、
「そんな呼び方、ねーよ！」と笑われたことがあるｗ。
このスレは（元）下町ッ子の遊び場だねｗ。スレ汚し、すまんｗ。
- 85 ：
- もんじゃの「鉄板」をめぐるソフトな縦社会のありようと、
公園なんかでの「おまめ」システムのやさしさみたいなものは、下町が全国に誇れるものだと思っている。
- 86 ：
- >>84
そうそう、でさ、もんじゃ屋とか、お好み焼きやよりも
駄菓子やの奥で食べるのがデフォじゃなかった？
オレは５０円でラーメンの丼で食えたな。世代が一回りほど違うかもw
- 87 ：
- もんじゃスレはいいですね。私も下町育ちです。
＞８６さんが言うように、もんじゃ屋と言うより駄菓子屋
のもんじゃといった方が正しいかもしれませんね。
今となっては、もんじゃの文化は古き良き時代の産物なのですかね。
あの頃は、きちんと子供の社会が存在していた様に思えますね。
ちなみに私の時代も50円位で食べれました。
食べている途中で、おつゆだけ10円くらいで付け足せた記憶が
あります。
- 88 ：
- 川崎生まれ川崎育ちなんだけど昔はこっちにも店がたくさんあった。呼び名は「べった」でした。
- 89 ：
- >>86さん
レスありがとうございます。先輩でしたか。
調子に乗って変な文章、すいませんでした^^;。
そうです、駄菓子屋の奥ですよ。専門店なんて考えられなかった。
で、あまり遅い時間に行くと駄菓子屋のおっちゃんに
「お家、御飯じゃないのか？」なんて追い返されたりしてｗ。懐かしいですな。
>>87さんもこんな体験されてそうですねｗ。（すいません、勝手なこと書いて）
>>88さん
「べった」初耳です。やっぱり地区ごとに色んな呼び名があるんですね。
- 90 ：
- 川崎にももんじゃあったんですか。下町育ちとしてはうれしいですね。
（べった）は初耳です。
しかし何故もんじゃと呼ぶようになったのですかね？
詳しい方居ましたら宜しく。
- 91 ：
- ゲロの何がうまいねん？？？？？？
- 92 ：
- 何かで聞いたんですが、最初は文字焼きと言ってたらしいです。それが文字焼き→もんじゃ焼きになったとか。
- 93 ：
- ↑俺も聞いた事あります。恐らく正しいのではないでしょうか。
- 94 ：
- 東京もんじゃ地区・台東区・墨田区・江東区・足立区・葛飾区・荒川区
この辺かな？
- 95 ：
- 今日はもんじゃで一杯やるかな・・・
- 96 ：
- もんじゃか…いいなぁ…腹減った…
- 97 ：
- もんじゃにコショウ入れると美味しいよ。
- 98 ：
- 来週月島にもんじゃを食べに行こうと思っているのですが、お店がいっぱいあって
どこがよいのかさっぱり・・・
ぜひお勧めのお店があったら教えてください！！
- 99 ：
- 今晩は野球でも見ながら、もんじゃでも食べて一杯やるか
- 100 ：
- 月島は三好と言う店中々旨いよ
値段は800円くらいで、月島じゃ安いほうですよ。
五目もんじゃがお勧めかな・・・
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