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天王寺駅のやまちゃん
京たこ
【播州】どろ焼【姫路】
東北地方のうまいたこ焼きは?
あぶらかす
☆★茨城(土浦近辺)でおいしいたこ焼き屋★★
岡山のお好み焼き
愛媛のんまいたこ焼き
銚子電鉄のたい焼き
【ANGEL】はるな愛の店【LOVE】
『三笠』か?『回転焼』か?『太鼓饅頭』か?
- 1 :04/08/16 〜 最終レス :2020/05/14
- 餡コと鯛焼生地とを型で焼く、短円筒形(厚い円盤型)の、あれは
何と言うの?
- 2 :
- ついでに2げっと
- 3 :
- 御座候
- 4 :
- 子供の時は「大判焼き」って言ってたけど、
15年前くらいから「今川焼き」に なった。@新潟
- 5 :
- 標準語(関東圏)…今川焼き
関西…大判焼き
九州…回転焼き
三笠、御座候は商品名。
他の呼び方随時募集中。
- 6 :
- タイコマンと言ってた@愛媛県新居浜
- 7 :
- 大阪だと回転焼きが多いよ
大阪引っ越してきて回転焼きってなんだ?とか思ったけど
今川焼きだと知ってちょっとがっかりした
- 8 :
- 三笠ってどら焼きみたいなやつじゃないの?(゜д゜)
- 9 :
- >>8
だよな。三笠っつたらどら焼きのことだ。
ちなみに商品名ではなく、業界用語らしい。
>>6
太鼓饅頭が縮まってるんだな。
今川焼き、大判焼き、回転焼き、太鼓饅頭、御座候。 今のところは以上。
- 10 :
- 神戸、湊川に衛星饅頭あり。
- 11 :
- 北海道では「おやき」と言う。
俗に言う信州のおやきとは別物。
- 12 :
- 広島は、タイコ饅頭
- 13 :
- 神戸のウイングスタジアムの近くの店では
笠松焼きで売ってた
- 14 :
- 名古屋は大判焼き。
- 15 :
- 標準語(関東圏)…今川焼き
東海…大判焼き
関西…大判焼き、回転焼き
中国…太鼓饅頭
四国(新居浜)…太鼓饅頭
九州…回転焼き
商品名
御座候(兵庫?)
笠松焼き(神戸)
衛星饅頭(新開地)
- 16 :
- 大阪に近い兵庫、大判焼きはあまり言わない。
回転焼きかたいこまんじゅうをよく耳にする。
- 17 :
- 大阪府北摂方面では「太鼓饅頭」が多いような。
- 18 :
- 北関東では、あまたろさん、
っていいます。
- 19 :
- 御座候は兵庫の姫路付近だな。
ちなみに、どら焼きは「ハマグリ」というな、このあたり。
- 20 :
- 昔玩具問屋でバイトしてたころそこのおばさんが「不景気饅頭」と呼んでた。
場所は蔵前。
- 21 :
- 群馬では「今川焼き」でした。
- 22 :
- っと、こんなページを発見しました。
二重焼き、その他地方の呼び方
http://hb2.seikyou.ne.jp/home/my-morita/ni/how_to/ni_name.htm
確かに「自慢焼き」とも言っていたのを思い出した。
- 23 :
- >>10
人工衛星饅頭だろ、店立派になったな
- 24 :
- >>19
姫路の『ハマグリ』はデカくて食べごたえがある。
今は無き夢前川下流の潮干狩り場を思い出した。タダで入れて放流
でない天然のアサリがどっさり!たまにハマグリも取れた。
- 25 :
- 御座候は美味いなー。
あんこがぎっしり詰まってるし、あんまり甘くないんがええわ。
小豆の香りもごっつええわー
- 26 :
- 米の粉で作ると、梅が枝餅
- 27 :
- 御座候は、冷めても皮が硬くならない。
子供の頃、よく店の前で焼いてるの見てたなぁ。
- 28 :
- 七越焼
- 29 :
- 日本の標準「円筒形菓子の名称」
http://matsuri.site.ne.jp/standard/std71.htm
結果は、大判焼き>今川焼き>回転焼き
分布図はhttp://matsuri.site.ne.jp/standard/bunpu.gif
- 30 :
- 京都の北野天満宮近くの「おもいで焼き」
粉モノでヴォリュームがあって、おばちゃんが人情派
ナカナカ旨かった
趣旨違い、すまそ。。
- 31 :
- 俺の家の近所(東京某区)では、今川焼きはいわゆる今川焼きで、
回転焼きのほうは黒砂糖の風味の強い餡の入った別バージョンだった。
- 32 :
- もともと今川焼きだったものが地方に広がる過程で、
地名から単純に命名された「今川焼き」という名前から「大判焼き」にシフトしたという説と、
焼き機のメーカーが独自に「大判焼き・焼き機」という商品を売り出したことがきっかけだという説と、
そもそも大判型(楕円形)のものを丸い今川焼きと区別して「大判焼き」と呼んでいたものが、
なぜか丸いものまで大判焼きという呼称に取って代わられたという説がある。
- 33 :
- 俺茨城だけど、あんこの中身によって呼び方違うよ
今川焼き 中身はこしあん
甘太郎 中身はつぶあん
その昔、こしあんで今川焼きより一回り小さいサイズを回転焼きとも呼んでいたが
最近は見かけなくなった。
- 34 :
- 松阪じゃ天輪焼きって言うな。
- 35 :
- 蜜元研究所・・お好み焼き、たこ焼き、大判焼きを日夜研究している所です。
http://www.joy.hi-ho.ne.jp/mitumoto/
http://www.est.hi-ho.ne.jp/tadao-tanaka/
- 36 :
- 昔、草加駅が東側にしか出口がなかったころ、
駅を出た左側のバス乗り場の真ん前に甘太郎焼きの店舗があった。
バスを待っている人達に否応無く届くあの甘い匂いに釣られて、買わなくてもいいお土産をみな買っていったもんだ。
当時1個50円だった。
- 37 :
- 三笠はどら焼きだな。商品名にもなってる。三笠山との関係は?教えて!奈良の人。安部仲麿呂の「三笠の山に出でし月かも」の月か?と勝手に仮説。
- 38 :
- やや大きめの大判焼き器で作った 蛸焼きを タコ判焼きと言って 香川県では
名が通っています ・・・、
地元の子供たちのおやつとして考案したそうですが 今や全国から食べにくるそうです、
ちみに私は 10個ほどまとめ買いして 冷凍庫に保存し 食べるときにチンします。
次に 香川風のお好み焼きを 紹介します、鉄板に脂身の塊を置いて・・・
ラードで焼くと言うか 揚げると言うか 外はきつね色のパリパリで 中はお好み焼き!
若い人向きで 年寄りには チョットくどいかも知れません!。
讃岐うどんと 合わせて 一度食べに寄って下さい、お待ちしています。
- 39 :
- 家庭用の大判焼き用板売ってるところない?
- 40 :
- >>37
横須賀に「三笠焼」という名前の今川焼きを売る店がある。
名前の由来はすぐそばに戦艦三笠が保存されている三笠公園があるからだと思うが。
- 41 :
- 月とくれば、月餅だな。
共通点は、小麦粉で焼いた皮と、中に餡コ。
でも、月餅と三笠とでは、ビーフシチューと肉じゃがくらい、違うものだぞ。
ちなみに、肉じゃがは、明治の頃の海軍で食べ物の欧化を勧めていたときに、
「牛肉と馬鈴薯と玉葱と人参を旨く煮る」というええ加減なビーフシチューの
レシピを見た当番の兵隊さんが、筑前煮の要領で作ってしまったのが起源な
そうな。
- 42 :
- 「薄切り肉とジャガイモとタマネギ」って料理は世界中にあるからな。
「(世界各地の)朝飯でしか食わないメニュー」と並ぶ、俺の最近の興味対象。
- 43 :
- >>37
三笠山(若草山)の形から。と聞いた。
- 44 :
- 奈良も太鼓饅頭といふ
- 45 :
- 和歌山は太鼓焼きと言う
周辺のエッジがきいてるのが、太鼓焼き 太鼓饅頭
なだらかになって横から見たら、アンドロメダになってるのが
三笠 これはあまり流通してなかった
- 46 :
- 岡山県の一地方では夫婦饅頭
通称ふーまんと呼びます。
種と畑(生地)を合わせるからと思われます。
- 47 :
- 福岡県筑豊地方で回転焼でもなく、太鼓饅頭でもなく、「回転饅頭」なる呼び方もあります。
各地から炭鉱労働者が流れ込んできた歴史がありますゆえ。
- 48 :
- 回転焼のうまさは異常
- 49 :
- 兵庫山崎では最上焼き
これ。
最強。
- 50 :
- 北九州だが、昔はたしかタイコ云々といっていたような気がするが、最近は回転焼きになってるな
- 51 :
- 静岡では黄金饅頭
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E9%BB%84%E9%87%91%E9%A5%85%E9%A0%AD&lr=
- 52 :
- 関東は、今川焼き!
- 53 :
- 黄金饅頭って、スカラベかよ。
- 54 :
- 10円饅頭に新シリーズ 陰陽五行の想い込めた5種が完成
http://news.ameba.jp/hl/2007/10/7697.php
- 55 :
- 高松サティのたこ焼き屋ってうまいのか?
今日行ったけど夕飯前だったんで止めておいたが。
1つ450円って高いような・・・。
田町商店街の前のたこ焼き屋はそこそこウマい。
ただ昔、夏に1回だけ食べた後下痢になったが・・・。確かな原因かどうかはわからんが。
店の中で食べてもちょっと汚いしゴキも居たんで微妙に引いた・・・。
若いオネエチャンはかわいいね〜
- 56 :
- 鳥坂のマヨタコが好きです。でもラジオとかのコマーシャル聞いたことが無いんだけど・・・・。
- 57 :
- 【目黒】パック御飯ない!SUNまつり抗議のモンスター客
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/news7/1221463035/
- 58 :
- 水戸出身だけど、「おやき」と言ってました。
親とか地元の大人が買うのが、地元のデパートの「十勝のおやき」だったんで。
だぶん商品名なんだろ。
最近、あの味が懐かしくてたまらない。
今川焼きは、東京ではスーパーと駅前で2度買った事があるだけで、雑なひどい味だった。
東京でおいしい今川焼きを買いたかったら何処なの?
焼きたて売ってるのは、最近見ません。
和菓子は全然詳しくないんです。渋谷、恵比寿、銀座あたりで、おいしいとこあるでしょうか?
- 59 :
- 御座候 の饅頭の名は「御座候」で良かったんだっけ?白餡と赤餡があるよね。
- 60 :
- >>12
亀レスだが広島は二重焼きだよ。
- 61 :
- http://academy6.2ch.sc/test/read.cgi/history/1223534639/2n-
- 62 :
- >>47
俺は上京するまで「回転饅頭」が標準語だと思っていた。
筑豊だけの名称だったのか・・・
- 63 :
- 御座候が正式名称だと思ってた
- 64 :
- 神戸の鈴蘭台駅前のはちみつ焼き、まだお店あるんだろうか?好きだったな。
- 65 :
- 福岡の回転焼きは、どこがおすすめでちゅか?
- 66 :
- ぷりんぷりん
- 67 :
- あごすけ
- 68 :
- 標準語…回転焼き
東北、北海道・・・回転焼き
首都圏・・・今川焼き
関西…回転焼き、大判焼き、太鼓饅頭
九州…回転焼き
御座候は商品名
三笠は関東で言うドラ焼きのこと
- 69 :
- 山口の道場門前にあったお店では大判焼きって言ってた
もう閉店しちゃったけど(つ_;)
- 70 :
- 久留米出身ですが回転饅頭と呼んでますた
- 71 :
- 奈良駅前の三笠焼きまんじゅう屋さん 閉まってる
- 72 :
- >>1
二重焼きじゃないの??
- 73 :
- 京都は回転焼き。
- 74 :
- >>1
標準語では「今川焼き」
大阪以外各地でもそう呼ばれているよ。
- 75 :
- >>70
妄想は脳内で
公開は無用です
- 76 :
- 関東で何と呼ばれているか、と標準語であるかどうかは別物である。
- 77 :
- 結論はだ、江戸神田今川橋のたもとで売り出したのが発祥だから
今川焼き。
- 78 :
- ほとんどの地域では太鼓饅頭とか回転饅頭だよね
- 79 :
- 山形ではあじまん
- 80 :
- 三笠饅頭は、確か東京だとドラ焼きって呼ぶらしいな
回転饅頭は、東京では今川焼きと言うらしい
あぁ、今川焼きは、東京でも昔は太鼓饅頭って言ってた
- 81 :
- 三笠饅頭、東京じゃ通じないのか変な国だなw
- 82 :
- 三宮駅のところで御座候を時々買うんだけれど、
「赤三つ、白二つ、ごちゃ混ぜでいい」
というんだけれど、毎回、赤と白と分けて印までつけてその印の説明までして、ウザい。
早く渡してくれよ、説明とか印とか面倒だから「ごちゃ混ぜ」でいいと言ってるのに。
- 83 :
- >>80
なんだよなー
東京も以前は太鼓饅頭だったのになぜか今川焼きって言うようになった
俺の記憶だと豚まんも東京でも昔は豚まんと言っていたがなぜか今は肉まんと言われている
だいたい横浜中華街が豚まんと呼んでいるのに無理やり肉まんって言いかえるのは変すぎる
- 84 :
- 関東…大判焼き、回転焼き
関西…回転焼き、太鼓焼き、太鼓饅頭
九州…回転焼き、回転饅頭
三笠(関東)、御座候、今川焼き(関東)は商品名。
他の呼び方随時募集中。
- 85 :
- 長渕剛のドラマか映画(「とんぼ」or「オルゴール」?)で
主人公(長渕)の妹(仙道敦子)が「回転焼き」と言っていたら、
兄の長渕「東京では今川焼きって言うんだお」と言うシーンがあった
のを思い出しますた。
もちろん、長渕の手下に哀川翔がいますた。
- 86 :
- 三笠は千葉の一部
今川焼きは東京の一部の商品名だったんだな
基本的には回転焼き、大判焼き、太鼓饅頭が正式な名称か
- 87 :
- 蛸
- 88 :
- >>1
今川焼
- 89 :
- 正式名が、今川焼だよ
それが、各地に広がって地名や店名など色んな名称で売られた
- 90 :
- >>5
今川焼だけど
大判の形なら大判
もしくは小判
- 91 :
- >>8
そう
三笠は別物
- 92 :
- 松阪市は
てんりん焼き
漢字は転輪かな?
- 93 :
- 北海道→おやき、甘太郎焼き
甘太郎と言う店名から
根室市には、ホームラン焼きがある
- 94 :
- 地域により二重焼、大判焼。、回転焼、太鼓饅などいろいろな呼び方があるお菓子らしい。
- 95 :
- 【川島なお美の食べて応援が恐怖すぎる】
自宅でも進んで食べて応援
1年後・軽くぶつけただけで肋骨骨折
2年後・眼球から出血は半年に一度
3年後・胆管に腫瘍、血液検査は異状無し
4年後・逝去 夫は片目失明、愛犬もがん
https://twitter.com/2ch_NPP_info/status/648256313571479552
2015年に亡くなった著名人
今井雅之さん 54歳
盛田幸妃さん 45歳
松来未祐さん 38歳 泉政行さん 35歳 宮田紘次さん 34歳 黒木奈々さん 32歳
丸山夏鈴さん 21歳 椎名もたさん 20歳
俳優の阿藤快さん、(死因は大動脈破裂)が一押ししていたすし店『海味』の大将も、今年の9月に死去 (魚危ない! 寿司食べるな!)
https://twitter.com/komatsunotsuma/status/666410144335441923
- 96 :
- >>94
↑
キミ!キミだよ!そうキミ! そんな時間にカキコしてるということは無職非国民だね?このスレはそういう輩の巣
つまり…
児童福祉法違反で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの?
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか?
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em
この過疎スレのキミたちはちょっとは社会のために役にたつ気はないのかな?
視野が狭いね、このスレはw
ったく…ええ?
- 97 :
- 一番上品な響きでは「三笠饅頭」かな
- 98 :
- ごさそうろう
- 99 :
- wniの鈴木里奈の脇くっさ
(6 lゝ、●.ノ ヽ、●_ノ |!/
| ,.' i、 |}
', ,`ー'゙、_ l
\ 、'、v三ツ /
|\ ´ ` , イト、
/ハ ` `二 二´ ´ / |:::ヽ
/::::/ ', : . . : / |:::::::ハヽ
http://twitter.com/ibuki_air
(deleted an unsolicited ad)
- 100 :
- 関東あるある
関東で大判焼きって言った瞬間、
学校でみんなにイジメられるw
みんなで、蹴ろうぜ!コイツ!
今川焼きだよ!R(笑)オリャー!
100〜のスレッドの続きを読む
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