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食べ放題の店について語ろう
めちゃ安いたこ焼き屋を見つけた奴ちょっと来い
銀だこでバイトしてるけど質問ある？
☆うまいタコ焼きの作り方★
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お好み焼き定食
IDにtakoがでるまでがんがる（・∀・）ｽｯﾄﾞﾚ!52
関西地区でお好み焼きの美味しい店 Rigel2
大分のたこ焼き屋・お好み焼き屋
雑談 質問 案内
- 1 ：04/08/12 〜 最終レス ：2020/06/19
- 雑談しながら何でもコイや なスレ
- 2 ：
- オマイラのせいでたこ焼きが食べたくなってしょうがない
- 3 ：
- 格別に旨いたこ焼きを食った事がある訳じゃないがな
- 4 ：
- 今まさにたこ焼きかお好み焼き食べてる人はおらんかね？
- 5 ：
- 真蛸の漁獲量が減っているんだってな。80％が輸入品らしい。
- 6 ：
- >>5
お前、はなまるマーケット見てただろ。俺もだ。
- 7 ：
- 千日前のジュンク堂に本を買いに行くとき、道具屋筋を通っていくんだけど、
そこの店先にいつも業務用のたこ焼き器売ってるのな。
安いやつだと一万ちょっとで買える。
つい買ってしまいそうになるんだけど、そんなの買っても置く場所無いから、
いつも眺めるだけであきらめて買えるんよ。
いつかは業務用たこ焼き器の置ける家に住みたいな。
- 8 ：
- ×あきらめて買える
○あきらめて帰る
ごめんぽ・・・・（´・ω・｀）
- 9 ：
- 大阪人はアレだろ？墓や
仏飯にたこ焼き供えたりしてるんだろ？
- 10 ：
- 自分の中のたこ焼きランキングってあるよな
ワーストは、スーパーとかに入ってる系のあえて名前は言わんけど、あの店のたこ焼き。
俺の地元だけか？マイナーかな。
あれ、すんげーマズイ。
- 11 ：
- >>9
基本的にたこ焼き葬だよ
- 12 ：
- 大阪の中学では家庭科の授業でたこ焼き習う。
- 13 ：
- 不味いたこ焼きが想像できない、どう作るんだろう？
具のないたこ焼き汁を丸く焼いてソースと青のり掛けるだけでも
そこそこ旨そうになりそうだけどな
- 14 ：
- >13
それは粉っぽくてソースの塊食べてる気分になる
「まずいタコヤキ」の部類だと思う・・・
- 15 ：
- 「これはたこ焼きだ」と思って食べるからまずいのかもしれないけど、
たこ焼きじゃないものとして食べるんだったら良いんじゃない？
ただその「たこ焼きじゃないもの」がうまいかどうかは知らないけど、
自分から手出して2度、3度食べたくなることはないと思う。
- 16 ：
- 不味いたこ焼きは何がいけないんだろう？
- 17 ：
- 鉄板焼きのほとんどは粉とキャベツを焼いてソースを塗ったもの
- 18 ：
- 何年か前にテレビで見たのだが（＠関東圏）
関西で明石焼きの元祖（この辺りが曖昧な記憶だが）を探すと言う様な番組を
見たのだが、お笑いレポーターが辿り着いた道具屋で、出て来た明石焼きの
道具が、通常の鉄板よりも非常にコンパクトな物が出て来た。
そこの道具屋の人も「これは余り関西の人でも知らない」みたいな事を言ってたが、
その道具が非常に魅力的だった。欲しくなってぐぐってみたのだが、
どうにもこうにも出て来ない。知っている人いる？（´・ω・｀）
- 19 ：
- お好み焼きでご飯を食べるのが信じられん
せめて焼きそばを付けろ、みそ汁は付けて良し！
- 20 ：
- 名古屋にあるもんじゃ焼きのいっつぁんって知ってる？
- 21 ：
- >>18
ちょぼ焼じゃないかなあ、それ。
タクワンとかコンニャクの小さいの乗せてひっくり返さずに焼いて、
醤油かけて食った覚えがある。
もう４０年ほど前の話だが。（ｗ
- 22 ：
- >>21
ぐぐって来ました。どうやらそうみたいです。
コンロも発見できましたが、テレビで見た物よりは大きかったですが、
炭で焼くと言う事からも多分この「ちょぼ焼き」だと思います。
どうもありがとーございました。大阪に行く機会があったら食べてみます。
あと、コンロも入手してみたいです（アウトドアによさそうだし）
- 23 ：
- >大阪に行く機会があったら食べてみます。
今やってる店は無いと思う。
もし見つけたらレポよろ〜
- 24 ：
- >23
阪神の地下ってなくなったの？
- 25 ：
- たこ焼きのタネをフライパンでお好み焼きみたいに焼いちゃ駄目？
丸く焼かなくちゃ旨くない？
- 26 ：
- 時々やるけどまあまあうまいよ。
別の料理で玉ねぎのみじん切り余ったのでそれと
シーチキン入れて焼いたら面白い食感になった。
- 27 ：
- 将来たこ焼き屋でも開こうと思ってるんだけど
いいフランチャイズない？
ググッたけど全然見つからない
- 28 ：
- ”フランチャイズ” ”たこ焼き”で（又は”焼き”）
良いか悪いか知らないけど幾らでもヒットしたよ
- 29 ：
- フランチャイズも良いだろうけど、この間テレビでやっていた
大阪の駅だか地下だかにあるオバチャン一人でやっている
たこ焼きスタンドが良いな〜と思った。
会社帰りにふらっと寄って、たこ焼き摘んでビール呑んで帰る。
俺は関東在住なんだが、こういった所は大阪が羨ましいと思う。
- 30 ：
- なぁ本当にこんな板居るのか？
板乱立じゃね？
毎度、運営の危機なんて言ってるのが、自演におもえてきた
- 31 ：
- 板を増やして過疎化を狙ってると聞いた。
くくるレベルでいいから明石焼き食える店
近所にできねーかな・・・
- 32 ：
- しかし何故球形に焼こうなんて思ったのか
- 33 ：
- たこ焼き いか焼き 明石焼き もんじゃ焼き お好み焼き
- 34 ：
- クレープなんかもここか？
- 35 ：
- クレープは犯し痛かな
- 36 ：
-
一人暮らし板できました
http://life5.2ch.sc/homealone/
よろしければ遊びに来てください
- 37 ：
- お好み焼きとたこ焼きの粉は（タネ）
何がどの位違うのでしょうか？流用できる？
- 38 ：
- たこ焼き粉、お好み焼き粉として売ってるやつに限ると
たこ焼き粉でお好み焼き作ると重いような気がする。
気がするだけだけどね。
- 39 ：
- 雨降ってるけど地元の祭りやるらしい
たこ焼き屋は来てくれるかな？
- 40 ：
- >>37
明石焼きは浮き粉使うで
- 41 ：
- >>23
十五年くらい前、小学生だった頃によくちょぼ焼き食べてた。
あれはうまかった。
当時でもあまりメジャーじゃなかったなあ。
ちなみに大阪市内南部。
>>24
ちょぼ焼き売ってるの？
- 42 ：
- コロッケもこの板でいいの？
- 43 ：
- コロッケは粉ものじゃないし
屋台板だったらここで串コロッケも語れたのかも
- 44 ：
- ケモカインってなんなんでしょうか？
- 45 ：
- サイトカインの中で、白血球遊走作用があるものでお互いに類似したアミノ酸配列を持つものは、ケモカインと呼ばれます。それにはCXCケモカインとCCケモカインがあり、前者は好中球の、後者はリンパ球、好酸球の遊走に関わります。
- 46 ：
- 間違って途中で送信しちゃった(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
細胞が産生する蛋白で、それに対するレセプターを持つ細胞に働き、
細胞の増殖・分化・機能発現を行うものをサイトカインと呼びます。
サイトカインの中で、白血球遊走作用があるもので
お互いに類似したアミノ酸配列を持つものは、
ケモカインと呼ばれます。
それにはCXCケモカインとCCケモカインがあり、
前者は好中球の、後者はリンパ球、好酸球の遊走に関わります。
だそうです。
- 47 ：
- 雷怖いアゲ
- 48 ：
- 「夕飯はたこ焼きだけよ〜」
な家ってある？
- 49 ：
- （´∀｀）ﾉ はぁい
たこ焼きとビールでおなかいっぱいにしちゃう。
たこ焼きの中に色んな具入れればワンパターンにならないし
生地を二種類つくってエセ明石焼きを作るのもいいよ
ただ、友達と一緒に、とか1人ビデオ見ながら、とか
彼氏彼女と二人で、みたいな場合だけどね。
家族みんなでたこ焼きだけ、っていうのはないなあ。
- 50 ：
- 家でたこ焼き焼くときはもう他に作りたくない…
ので家族４人で晩御飯でもたこ焼きですが何か？
- 51 ：
- >>50
うう、なんか寂しい＜たこ焼きだけの夕食
一家４人で夕飯がお好み焼きってのは珍しくないのに、たこ焼きだとなぜ…。
そういや、うちは夕飯がお好み焼きの日もご飯を炊いてたような。
お好み焼き定食だ。
- 52 ：
- たこ焼きでもわいわい言って作りながら食べるから、そんなに寂しくないよ。
うちはお好み焼きのときもホットプレートで焼きながら食べるから、
お好み焼きしかないよ。
- 53 ：
- たこ焼きいまから作るんですが
たこがないんです。
なにか代用、あるいは、なしでおいしく作れる方法おしえて！
- 54 ：
- たこがなきゃたこ焼きじゃないやい・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
でもどうしてもと言うならチーズ、イカ、エビ、ホタテ、適当に砕いたゆで栗か焼き栗。
コンビニで入手できそうなものなら刻みキムチ、チョコレート。
代用なしなら刻みキャベツと天かすと紅しょうが使ってラヂオ焼き風に汁！
- 55 ：
- >>54
どうもすいません。・ﾟ・(つД｀)・ﾟ・
こないだまでたこ焼きのためにモロッコ産たこを
とっておいたのですが、古くなるんで酢だこにして食べたです。
＞でもどうしてもと言うなら
＞代用なしなら
ありがとうございます。やってみます。でも、なるべくたこを使いたいですね！
前に、表示どおりたこ焼き専用粉150ｇ、水450ｃｃだとだぶついてしまったのですが
すこし50ｇくらい粉を増やすべきでしょうか？
- 56 ：
- お好み焼き焼く時使ってる道具って、てこ と こて どっち？
大阪の人は、てこ言う人が多いって聞いたのですが、辞書で調べるとどうも こて の様な気が…
- 57 ：
- 姫路人ですが「こて」っていってますよ、俺もうちの近所の人も。
- 58 ：
- 今まで使ってたﾎﾞｰﾀﾞﾌｫﾝのSH53が水没して使えなくなったので
金もないから、記念に取っておいた俺の初代携帯SH07にそのまま機種変更しようと思うんだけど
それでもお金はいくらかかかってしまうの？
- 59 ：
- >>56,>>57
京都人です。漏れが昔バイトしてた店では「てこ」でした。
友達がバイトしてた店では「てこ」派と「こて」派が半々で、ケンカになりかけたらしい。。。
- 60 ：
- はぁ…
もんじゃ焼のスレってどうして、ああ荒れるかなぁ
自分でスレ立てても複重だの嘔吐物だのって荒されるだろしね
情報収集ツールとしても使えない２ｃｈなんて
ただのガキの遊び場じゃんかよぉ｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
…と、愚痴ってみる
- 61 ：
- >>60
嘔吐物とかぬかす奴はスルーで宜しいかよ。
構っちゃいけません。奴ら構われるのが楽しくてやってるんですから。
他の人が構ってたら一度は「放置してください」と誘導入れておいて、
それでも構うようなら構う人も放置。
しばらくは荒れるでしょうが構ってもらえなければそのうち飽きてきます。
んで、次スレ立てるようなことがあれば>>1の主旨として、
「『嘔吐物』などの煽りはスルーしましょう」と明記しておいたほうがいいかもです。
- 62 ：
- ＞嘔吐物とかぬかす奴はスルーで宜しいかよ。
嘔吐物とかぬかす奴はスルーで宜しいかと。
- 63 ：
- 大分古い話で恐縮なのですが、今から25年前ぐらいに駿台四谷校舎の隣に、たこ焼き屋さんがありました。
かなりくたびれたお店でしたが、大阪のたこ焼きにも引けをとらないぐらい旨かった。おっさん毎日築地でたこを仕入れてくるといっていた。
いつの間にか、この店無くなってしまったけど、どなたかその後を知りませんか？
- 64 ：
- ヽ(ﾟ◎ﾟ）ノ 投 票 中 ヽ(ﾟ◎ﾟ）ノ
★日時 10/2（土）0：00 〜 3（日）23：59
★場所
たこ焼き等板名無しデフォ投票所
http://ex5.2ch.sc/test/read.cgi/vote/1095406065/112-n
★候補
名無しさん＠青海苔いっぱい
ミ：）名 無 焼 き＜：彡
はふはふ名無しさん
★投票方法
希望する名無しを<<>>でくくったものを。
（くくってないと無効になります）
★ルール
同一IDによる複数投票は認められません。
板内、及び他板での選挙活動は禁止です。
- 65 ：
- >>56
こて
が正しい
正式名称でつ。
（昭和18年文部省通達）
- 66 ：
- 関西弁ではテコ、標準語ではコテでFA。
左官屋さんが使うあれは「こて」ですから、
ああいった形状の道具はコテが正しいんですが、
ま、大阪ではテコの方が通じるよ。
- 67 ：
- お家で作って食べ放題
http://www.geocities.jp/oxo_factory/tako.jpg
我が家はこれだけでok
- 68 ：
- やたらキレイに並んでるなあ。
- 69 ：
- まんまるおいしそう！
- 70 ：
- この時間にたこ焼き食える所ないだろうか、都内で。
そういや京たこって２４時間営業だっけ？
- 71 ：
- >>70
コンビニに逝く
↓
冷凍ショーケースからたこ焼きを取り出す
↓
精算する
↓
温めてもらう（袋のはしっこは切る。破裂防止）
もしくは、自宅の電子レンジであたためる。
- 72 ：
- >>70
すっごく遅い時間までやってる京たこはみかけるけど
さすがに24時間営業ってことはないんじゃないかと。
- 73 ：
- おいしいお好み焼きの作り方を紹介してるスレを教えてください
この板が出来てから、おいしいお好み焼きにめぐり合えなくなってしまった･ﾟ･(つД`;)･ﾟ･
- 74 ：
- >>73
【広島風】自宅でお好み焼き ２枚目【関西風】
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/recipe/1079012536/
- 75 ：
- >>74
うわーん･ﾟ･(つД`;)･ﾟ･
ありがとう
レシピ板にまだ残ってたのね
- 76 ：
- 屋台屋さんのたこ焼きはプロパンガスなんですか？
- 77 ：
- >>76
屋台はプロパンだな。他に熱源ねーしな。
- 78 ：
- プロパンガスはどこで購入できるんですか？
- 79 ：
- >>78
タウンページを燃料店かプロパンガスで検索汁。
「屋台で使いたいんで」と言えば親切に教えてくれるぞ。
- 80 ：
- ガイシュツだったらスマソだが。
関東、できれば千代田区、中央区のあたりで
「お好み焼き」にゴハンとミソシルの定食出してくれるとこってない？
先日ＴＶでやっててやたらうまそうで、もれも喰いたい・・・。
どっちの料理ショーだったっけな。
- 81 ：
- また騙されてたこ焼き板に来てしまったのでこちらにも記念真希子してみたです。
- 82 ：
- 遠路はるばるようこそいらっしゃいました。
サブカル板って楽しそうですわね。
- 83 ：
- レスどうもです(･∀･)
ｻﾌﾞｶﾙ板はよくわからんところでした。。
- 84 ：
- 案内人さん（削除人候補生）の募集案内
380 ：２ちゃんねる ★ ：04/12/31 01:54:26 ID:???
復帰屋さんの代わりに、案内人さんの募集案内です。
■募集内容：案内人（削除人候補生）
■募集期間：この掲示後約２週間（１月16日（日） 24時まで）。
■募集方法：下記の項目について、guide@2ch.scへ、常に連絡の
つく有料プロバイダメールアドレスから送付下さい。
☆ 連絡＆報告 4 ☆
http://qb5.2ch.sc/test/read.cgi/saku/1097075720/380
- 85 ：
- 新世界近辺で美味い粉物屋キボンヌ。
たこ焼きとかイカ焼きとかお好み焼きとか。
- 86 ：
- なんで、タコが入ってるん？
起源は？
- 87 ：
- たこ焼き一個って何カロリーくらいなんでしょうか？
- 88 ：
- 入ってるものによって違うんじゃない？ｗ
まーそんなｶﾛﾘｰ高くないとおもうけど（違ったらｺﾞﾒﾝ
- 89 ：
- この板の名無しいいですね。
はふはふっ。かわいすぎるぞｗ
- 90 ：
- 大阪で一番美味いお好み焼き屋探してるんですけど
一体どのスレで探したらいいんでしょう。
- 91 ：
- おいしいお好み焼きのすれがありますが、たこやきのつくりかたについての
スレはないんですか
- 92 ：
- 「俺って関西出身だから薄味が好きなんだ」
って言ってる関西人だが お好み焼き・たこ焼き・串カツ・フライ物 には
ソースをドバドバかけるのって何でなの？
関東人の俺から見てもしょっぱい位ドバドバかけた上にマヨネーズまでかけてるんだけど・・・
でもってなんで関西の串カツはソース壷を使うの？
根本にちょっとだけソースをつけたい時とか困るじゃん
なんで小皿とソース瓶を使わないでソース壷を使うの？
衛生的にも汚らしいし・・・
- 93 ：
-
いつまで能天気に食えるのだろうか。
http://news18.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1112480144/l50
- 94 ：
- どっかのﾗｲﾌﾞﾊｳｽのすぐ近くにあるらしいんですが…
「潮」っていうたこ焼き屋の場所が知りたいです。
- 95 ：
- 皆さんたこ焼きでご飯食べれますか？出身地と共に教えてくださいm(__)m
- 96 ：
- >>95島根、たこ焼きはおやつ
よってご飯と共に食えない
質問！
お好み焼きを大量に焼いて冷凍しようと思うんだけど、大丈夫かな？
- 97 ：
- 家でお好み焼き作るのが趣味なんだが、質問
友達にお好み焼き(広島風)を食わせたら、礼じゃなくて文句が帰ってきた
・卵が混ざってない(いや、広島焼きの最下層って卵じゃなかったっけ？)
・中が焼けてない(中がとろ〜りとしたのが旨いと思うんだが)
・バラける(弁当箱に押し込んだ僕も悪いんだが、広島焼きってバラけやすいものだよね？)
僕と友人、間違っているのはどっちですか？
- 98 ：
- 京たこってなくなったの？
- 99 ：
- 前京たこ新宿にもあったのに!柔らかくておっきくておいしかったなぁ｡
- 100 ：
- >96
わたくしの家ではあまったら小ぶりサイズのお好み焼きを焼いて
あら熱が取れてから一枚ずつラップでくるみ、
それをまとめてジップロックに入れて冷凍します。
解凍するときはお皿に一枚ずつ入れてラップしてレンジでチン。
焼きたて同然と比べるとやはり味は落ちますが
中までキチンと火が通ったお好み焼きならまず大丈夫でしょう。
>97
その方が今までおうちで食べていらしたものと
趣向が違ったのかもしれませんね。
関西出身の方なら関西風のほうがなじみが深いのです。
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