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知らない間にこんな板できてて
( ´`ω)・・・
きのこ ヾ(o゚ω゚o)ノ゙ プニプニ!プニプニ!
干し椎茸総合
探偵オペラ ミルキィホームズに出てくるきのこ5
【即死レベル】放射能キノコ【セシウム】
('A`)y-~~エノキ
きのこ発見したら書いてけ。きのこれるかもしれん
さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか17
きのこを食べたらageるスレ
372 :
.>>371 ブナシメジの苦味が苦手とおっしゃってた方ですか?
もしそうなら、何と合わせるかよりもどういう味付けにするかのほうが重要なように思いますよ。
キノコの苦味はデミグラソースのような濃い味付けで煮込んでしまえば基本的に消えます。
炒め物はむしろ残ってしまい易い気がするんですけどね。
私自身、最近作ったキノコを使った濃い味付けの炒め物系料理というと…『キムチあんかけ焼きそば』な
んてのがありました。
キムチは当然味が強いし、イカ/エビやキノコと一緒にゴマ油でよく炒めることによって旨味が倍増します。
ここに焦がしネギの煮汁などを投入し甘目のタレで味を付けてあんかけにする訳ですが……。
うん…あまり参考になりませんねw質問の意図を外しまくってます、ごめんなさい。
尚、キムチには『地産地消100%道産品』と書かれたものを使っていますので…あんまり虐めないでください。

なめこ汁うますぎワロタwwwwwwwwwwwwww
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エリンギ総合スレッド★1
今コピーしてるものをペーストして去れ@きのこ
(∪^ω^) きのこわんお!きのこわんお!
きのこ嫌いな奴集まれー
きのこ板最強バンドは筋肉少女帯
きのこ板を作ってくれって博之にメールしたの俺
まいたけのマズさは異常
(・Д・)マイタケ…
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