【硬い】いきなりステーキ Part.17【不味】
http://ikinaristeak.com/home/
お問い合わせ（ワイルドが硬くて不味い）
https://www.pepper-fs.co.jp/inquiry/
いきなりステーキ Part.16
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1579364212/
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（ ＼／￣ヽ／＼／ / 倒産するなら！
.＼ ､ ＼￣￣￣／ヽ / 犠牲者を巻き込む！
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【拉致】いきなりステーキ Part.18【強姦】
2007年5月9日、同社が経営するステーキチェーン店「ペッパーランチ心斎橋店」において、
同店の北山大輔（店長）と三宅正信（店員）が店内に女性客が一人になったところで
店のシャッターを閉め用意していたスタンガンで女性客を脅し睡眠薬を飲ませて眠らせて拉致し、
大阪府南部の泉佐野市に用意していた車庫へ連れて行って監禁し性的暴行を加えた。
強姦後北山大輔と三宅正信が店に出勤するため車庫を出るとその隙に拉致された女性は自力で脱出した。
一週間後の16日に大阪府警が北山大輔と三宅正信を逮捕し同日の読売新聞のスクープで初めて明るみに出た。
事件の現場となった心斎橋店はその後この事件の影響により閉店した。
※被害者女性が「自分を暴行した人数は４人」と話しているのにも関わらず残り二人の行方は
捜査することもなく打ち切られた。
※犯行に使われたガレージは、トラックをあらかじめ改造されていて入手困難の睡眠薬を常備。
犯行用の用意周到さから他2007年9月26日大阪地裁は北山大輔（当時25歳）に懲役12年（求刑懲役10年）、
三宅正信（当時25歳）被告に同10年（同10年）の実刑判決。
求刑より重い懲役12年の判決となった理由は
「飲食店のスタッフが食事中の女性を襲うという前代未聞の衝撃的な事件」と断罪されたから。
他にも被害者が居ると言われているがその報道もないまま真相は闇の中へ消えてしまった。
北山大輔と三宅正信は2017年までに出所して現在は社会復帰している。
※全国チェーン店の従業員が女性客を脅し拉致監禁強姦した事件はメディアでは情報規制されていた。
http://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/bouhan/1179312639/
暴行事件
ステーキチェーン店「ペッパーランチ巣鴨店」で同店の貝塚雅彦店長が
2007年12月18日にアルバイト募集などを行う求人広告会社の男性社員を殴り1週間の
怪我を負わせ2008年3月4日に傷害で逮捕された。
好意を寄せていた求人広告会社女性担当者がこの男性に代わったことに腹を立て行暴行した。
求人広告会社は店長が女性担当者に「付き合ってくれ」などと言い寄ったりしたため、
強姦拉致事件が有った事から安全のため担当を男性に代えていた。
2009年9月5日の山口県による発表によると、同県防府市の山陽自動車道佐波川サービスエリアにある
「ペッパーランチ」店舗において食事をした山口市と広島市、広島県尾道市在住の計4人が、
病原性大腸菌O-157による食中毒を起こした。
この食中毒事件調査の過程においてこの他7都府県でも同様の件が発生していることを確認された。
加工整形肉を半生状態で客に供食してはならないことを調理する者に徹底できなかったことが問題視された。
事故発生店舗に対する行政処分としての休業も含め全店舗の一時閉鎖後ステーキ類の調理方法を変更し、
生での提供を中止するなどの対策をとった。
なおこの事件後、佐波川のペッパーランチ店舗は閉店となった。
広告宣伝車による交通死亡事故
2016年5月29日午前11時24分、東京都台東区上野の交差点で、「いきなりステーキ」の広告宣伝車
運転手「福田学、大阪府豊中市」（アドトラック:車種は5tトラック）が60代男性をひき殺した。
男性は搬送先の病院でまもなく死亡が確認されたため、警視庁はトラック運転手を、
過失運転致死の疑いで現行犯逮捕。
広告宣伝車はいきなりステーキの宣伝とキャンペーンを目的に4月25日から5月29日まで東京23区を
中心に運行を計画されたイベント。
宣伝車走行に際して「いきなりトラックを探して」と題し車の写真をツイッターかインスタグラムに
投稿することで、「ワイルドステーキ300グラム」が1000人に当たるキャンペーンを実施。
ポイントカードを保有していない顧客は車の写真をペッパーランチ店舗で見せることで、
無料でカード入手できるようにするというもの。
毎日予定走行ルートをホームページで公開していたその最終日に死亡事故を起こした。
翌5月30日社長名で、事故は「広告宣伝活動において依頼した広告代理店の委託先のアドトラック」で
あること、「今後は道路上での広告宣伝活動は一切行わない」とする言い訳を発表した。
https://twitter.com/i/moments/851987438549450752
いきなりステーキの社長、全従業員に怪文書を送付！
潰れるのでは？と話題のいきなりステーキが今度は全従業員に怪文書を配りだした
http://pic.twitter.com/XKRDV5AoaZ
いきなり！ステーキ海老名店に行ってきました。社長(53)からのメッセージももちろん確認。
http://reserve111.com/archives/25963
(deleted an unsolicited ad)
何かと話題のいきなりステーキさん お前らに新しいエサを投入してしまう
http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1579496473/
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| ＼／￣ヽ／＼／ / 犠牲者を巻き込む！
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シングルマザーになったにもかかわらず“仕事なし”の状態が続く木下だが……。
そこで木下の芸能界復帰の意思について、地元で会社を経営している実父を電話取材した。
「連絡を取り合っていないので、離婚とか仕事のことは細かくわからないのです。でも彼女
のことだから大丈夫だと思いますよ。とりあえず私も父親としてはやるべきことはやりますし、
（娘にも）“まっとうな大人”になってほしいです」
父の願いは木下に届くのか。「女性自身」2020年2月4日号 掲載
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200124-00010011-jisin-ent
から安いが硬いと言われていますが、そのような事実はありません。」
（いきなりステーキ関係者）
「肩ロースは、個体によって筋が多いものと少ないものと差が激しい。これを事前に
選別することなく使用してるので、当たりはずれが大きくなってしまうのは事実です。」
（いきなりステーキ関係者）
「開業当初は肩ロースを提供する際は必ず『下処理で筋をとる』ことが店舗ルールと
なっていました。しかし、出店を加速させたことで慢性的な人手不足となってしまい
このルールが守られなくなってしまったのです。」（いきなりステーキ関係者）
そうなんだ。
信用できるかどうかは別として、品質の安定が出来なくなってるのはブランドを大きく下げるもとなのに、意識低いって事だよな。
そんな人材ばかりを投入して無理やり拡大した店舗はハリボテの城
筋の処理もされてないずさんなステーキ出されて店員はぺちゃくちゃ喋ってるだけ
こんな店に誰が通いたいと思う？
ちゃんとした店でちゃんとしたサービスを受けたいなら、ちゃんと仕事してハタラケ
高水準まで求めてない最低水準もクリアできてない
その結果が今の惨状だから
「開業当初は肩ロースを提供する際は必ず『下処理で筋をとる』ことが店舗ルールと
なっていました。しかし、出店を加速させたことで慢性的な人手不足となってしまい
このルールが守られなくなってしまったのです。」（いきなりステーキ関係者）
これわかるわ。新しい店に行くと固くて噛み切れないのが多いわ。
ほい
いきなりステーキ Part.17
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1580129631/
等級出さない、230ｇ4000円ってことは利益度外視のはずないんだけど
サラダは、プチトマト・わかめ・キャベツ・レタス・ポテサラ。
ランチ時はサラダもスープもおかわり不可。これってただのセルフサービス？？
「バー」と聞くと、ドリンクバーのように好きものを好きなだけおかわりできる
感覚だが、ここでは1回しか盛れない。
スープもコーンポタージュとビーフスープの2種が用意されているのに、どちらか
一方を1回しか取ることができないｗ
（制限時間60分）（小学生以下お子さま1980円）
ワイルドステーキ(肩ロース)・ハンバーグ・ライス・カレー食べ放題野菜は別
高っけー 全くお得感がない しかも６０分と時間短けー
こんな狭くてしけた机と椅子の店で食べるものでは無い
https://i.imgur.com/CNA8N3K.jpg
人参の一部がほぼ生でフォークで刺せない硬さだ
焼肉用にするんだよ、肉も柔らかくするために
筋切りは当然、その後業務用肉たたき器で良く叩いてから出す。
マクドナルドと一緒で、きちんとお客さん目線でサービス向上させれば客は戻ると思われる。
調子に乗って、一時期の出店ラッシュ時は忘れてた初心を思い出して欲しい。
値上げで客が離れたのは間違いないので、牡蠣などの変化球で無く、ウルグアイステーキ等、本来の肉で勝負するのは良いと思う。
後は、アメリカ牛の関税引き下げによる、値下げが有れば、良いが
原価率高いお客様に喜ばれるお肉を提供してくれてるのに
君ら文句ばかりだな
714: 01/25(土)16:21 ID:eiFyndUH(1) AAS
>>688
文句言ってる奴は多分一人だけだよw
必死に別人演じてるカスww
https://i.imgur.com/OMjrdV6.jpg
https://i.imgur.com/A7QLYRB.jpg
口コミも悪くなる。柔らかくするから許してねですか ＞ 一ノ瀬
https://i.imgur.com/YFFKkre.jpg
https://i.imgur.com/iyLgQYJ.jpg
>>126
結局提灯記事でしかなく、本質をてんでとらえてねーな。
顧客にとって１番インパクトがあったのは、一瀬のパラハラ点呼だろ（ 苦笑 ）
芋づる式に過去のオーダーパワハラのつべ動画も再び話題になった。
そこに店頭貼り紙が決定打となり、
サントリーウーロン茶廃止だのカレーだの牡蠣だのの、
どーみても顧客ニーズにミートしないそれまての施策が何故乱発されてきたのか？
その理由が顧客にもわかった。
つまりバカ一瀬のワンマンぶりが顧客に敬遠されたんだよw
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（ （;; ・ ･;)..|
＼ ＼ 亠 :）;;| っ ﾋﾟｭｯ
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何とか客を騙して儲けるみたいなビジネス。
1/31(金) 11:15配信
ステーキチェーン「いきなり！ ステーキ」の失速が止まらない。
店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「販売不振の理由のひとつは、価格の高さだ。
度重なる値上げで、強みだった駅前立地での優位性を失った。品質も値段に見合わない。
再起を図るには2つの側面から価格を見直す必要がある」と分析する――。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200131-00032484-president-bus_all
張り紙で肉の硬さを謝罪、「相場」「品質」2つの観点から「高すぎる」
値上げを重ねて駅前での強みを失った。
「硬い」と叱られる200グラム1130円のステーキ、ワイルドステーキの
価格は200グラムで1130円。「相場に対しての価格」は安いが「品質を
考えた場合の価格」は安いとはいえない。1月の張り紙からもわかる。
張り紙では、一番人気のワイルドステーキが「時々硬いとお叱りを
受け」ていたことを謝罪している。
https://i.imgur.com/1jdz0Et.jpg
https://i.imgur.com/SdL4PdS.jpg
https://i.imgur.com/kYxvIvq.jpg
ややこしくて客が困惑するしスタッフと揉めそう
株価、半年前3000円だった頃、創業当時の650円まで下がったら買うぞ言ってたら
もう目前で草
この急落っぷりは半年持たんでしょ
肉マネー残ってる人はさっさと使っとけよ
775: 02/04(火)07:31 ID:K12MvDGT(1) AAS
>>772
余計なお世話
明日もワイルド食べるし、今月の29は期待している。
何かボーナスあれば、チャージ全力
https://i.imgur.com/OsIqrwg.jpg
https://i.imgur.com/jFphoCq.jpg
他店も値上げしまくるか内容量減らされるか部位悪くされてるのに
いきステだけ値上げに次ぐ値上げ言われる不思議
まあ愉快犯のキチガイアンチが言ってんだろうからどうしようもないけど
865: 02/05(水)10:47 ID:lVpXSXbt(2/3) AAS
>>862
やってる事が他店とは異質だから客が去っていったのに同じと思ってんの？
今回は知らん
食いオンリーでやれてる店数えるほどしかないんじゃない？
いきなりの場合立ち食いステーキと日本では定着したから
今さら椅子があるといっても・・・・
ちょっと流行ってるなーくらいじゃ平気で赤になる鬼門だぞ
社長が前に出るな
これだけでだいぶ違うはずなのに馬鹿なのかな？
6: 02/09(日)18:45 ID:cflFZtLR0(1/2) AAS
立て直したいのなら社長タヒねばいいのに
13: 02/09(日)18:46 ID:/TnM2goM0(1/2) AAS
ここ何がダメって
このバカの社長を周りが止めれないこと
社長がバカでも周りがしっかりしておればこんなことにはならない
攻撃の時はこういうワンマン社長はいいんだよ
動きが速いからイケイケで成功することも多い
守勢になったときはだめなんだよ
15: 02/09(日)18:47 ID:T3jrSAlGO携(1) AAS
社長の顔なんか見たくないんだよ
17: 02/09(日)18:47 ID:cflFZtLR0(2/2) AAS
すべて客のせいにする社長
18: 02/09(日)18:48 ID:SL/20Zyq0(3/9) AAS
社長が退転して財務をやめればいんじゃね。^^
22: 02/09(日)18:48 ID:rtFouSp+0(1) AAS
社長の主張に共感できませんｗ
24: 02/09(日)18:49 ID:XvurA6mP0(1) AAS
>>1
単純な話
社長がスベってる
65: 02/09(日)19:01 ID:wo4qmoO60(1) AAS
社長が辞めるだけで上向くと思う
68: 02/09(日)19:02 ID:hP0jBybg0(1) AAS
ほんとバカ社長だな
ちょっと話題になったのを勘違いして、遊ばれてるのも知らずにおバカ社長ｗ
いきなり貼り紙は止めろ、効果はない
73: 02/09(日)19:04 ID:+XM1R1Qq0(1) AAS
社長が悪い意味で目立ってしまっているね
逆効果だと思う
78: 02/09(日)19:06 ID:JJIEwEZy0(1) AAS
社長が坂上忍の番組に出た時の印象が最悪なのがなぁ。
意味もなく点呼させるとか超絶ブラックだったわ。
一瀬（社長）より皆様へ
いきなりステーキはお得です
いきなりステーキは高級牛肉量り売りが原点です
ステーキを低価格、薄利多売、安くて美味しいを実現しました
当店では圧倒的に原価をかけてます
薄利多売によりお客様が大勢来店される事で成り立つようになってます
当店原価率は50％以上、他店では30％〜40％であろうと推察します
当店で厚切りステーキ文化の定着に貢献できた理由は高原価を覚悟した
それでも高いから赤字覚悟で頑張れ！
・「いきなり監修のハンバーグ弁当」が全国のイトーヨーカドー（北海道・プライス店舗を除く）で販売。
・既に、販売している「たいめいけん」のハンバーグ弁当食べ比べてた。
・価格はたいめいけん
販売価格は「いきなりの方が税別550円」。「たいめいけんは税別498円」となっている。
・品数はたいめんけん。
深みのあるデミグラスソースとチーズ、そして肉の旨味のバランスが良い。ハンバーグに
クリームコロッケまでついて ほぼワンコインだ。
いきなりは、ご飯の真上にハンバーグが乗っている。
・好みはたいめいけん。
深みのあるデミグラスソースとチーズ、肉の旨味のバランスが良い。ハンバーグにクリームコロッケまで
ついて “ほぼワンコイン”だ。
いきなりもハンバーグだメインで美味しいが、「ソースがステーキを想起」させてしまう。
あのソースはステーキとの相性が良く、「ハンバーグでは物足りない」と思った。
適当な商品にネームバリュー持たせただけだろ
せめて国産牛のサーロインだったら良かったのに。
肉が固いからリピートが低いんだわ、それに対して安くもない。
吉野家のほうが安いし美味いよ。
がっつり食いたけりゃワイルド
柔らかいのを楽しみたい人はインジェク
価格的に牛丼屋しか出入りできないのかなぁ？
吉野家は形成肉以前にご飯が粗悪外国産で、
ペチャペチャしてて糞不味いんで論外だけど、
ワイステも目糞鼻糞の屑肉だからなぁw
小学生にはおしゃぶりにしかならない
https://pbs.twimg.com/media/EMW9DGiVAAASvCt.jpg
https://pbs.twimg.com/media/EOTTpjNUEAIF5GU.jpg
@EVAaJOJO
新しいお言葉掲示されてる
https://pbs.twimg.com/media/EODlrdtVUAA6neX?format=jpg&name=900x900
こんなお経みたいな怪文書が掲げられてる食い物屋に客が来るはずないっての
しかも胸糞悪い社長の写真つきだぞ
バカじゃねーの？
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1581682859/l50
売上高 経常益
2017.12 36,229 2,322
2018.12 63,509 3,876
2019.12 67,513 -34
予2020.12 61,401 519
１４日に発表した２０１９年１２月期決算は、純損益が２７億円の赤字となった。
赤字は２年連続。
心血管疾患や死亡のリスクが高いとする、米ノースウェスタン大学のNorrina Allen氏らの研究結果が、
「JAMA Internal Medicine」2月3日オンライン版に掲載された。
昨秋、「Annals of Internal Medicine」誌に赤い肉や加工肉によって、
がんや2型糖尿病、心疾患が引き起こされるとは断定できない」とする報告が
掲載されて話題になったが、今回の報告はそれと相反する結論だ。
https://mainichi.jp/premier/health/articles/20200213/med/00m/070/002000d
「税込み1000円で200gのステーキ」
「ライスとスープ、サラダは食べ放題」という 価格。
米国産牛肉の多くは「肥育ホルモン剤」としてエストロゲンなどの「女性ホルモンを投与
されて育てられている」という現実がある。家畜における合成肥育ホルモンの継続的な
使用が安全姓は、EU諸国では「肥育ホルモンを使用して育てた牛肉の輸入を認めていない。」
実は、アメリカ人も肥育ホルモン剤を使った牛肉を食べることを嫌って、“牛肉離れ”が進んでおり、
アメリカの食事も変わり、ワイルドなステーキな無しでは成り立たないイメージは、もう古い感覚だ。
アメリカでは牛肉に『オーガニック』とか『ホルモンフリー』と表示したものが売られており、経済的に
余裕のある人たちは選んで買うのがもはや常識になっている。
健康志向の人の中には、大豆など植物由来の『ダミービーフ』を使う人もいます」
（ニューヨークで暮らす商社マン） 。
ホルモンフリーの商品は通常の牛肉より4割ほど高価になるのだが、これを扱う高級スーパーや
飲食店が5年前くらいから急増している。
2/19(水) 7:00配信
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200219-00000001-moneypost-bus_all&p=1
だってよ
オージーにすればよいというわけでもないんだろうケド…
それやったらまあ許したるわ。100円の価値はないやろうけど。
高杉 しかも肉が固い
昔は店内空いててもわざと案内を遅らせ外に行列作らせてたってホントですか？
246: 02/22(土)03:57 ID:DjZ6z++8(1) AAS
>>245
雨の日も風の日もそんな大名商売したから客が帰ってこなくなったんだよ
あとジワジワと4割値上げな
でも、一部店舗の期間限定だから続きあるかどうかわかんないな。
近所の店舗には来てないみたいだし。
グラスフェッドのやつ。
気になるなぁ。
有名なのは上記の2つだが、『炭焼ステーキ くに』である。
いきなりステーキの姉妹店「くに」
「いきなりステーキ」より前に、肉の量り売りをしていたステーキ店で、オーダー次第では
2キロもの巨大肉をいただくことが可能だ。炭火焼がウリ。同店の「ワイルドスーパービー
フハンバーグ」も炭火焼なので「いきなり」よりも美味い。
オージービーフは中国地方
NZビーフは四国地方
いきなりステーキのワイルドハンバーグ、保健所が立ち入り調査 2020/02/21 19:46 グルメ
以前よりいきなりステーキのワイルドハンバーグに関する記事を書かせて頂いておりますが、
保健所よりいきなりステーキの自宅最寄り店舗に立ち入り調査に入りったとの連絡が私のもとに入りました
http://www.kenn.blue/article/473684797.html
焼け(｀ロ´;)！手抜くなよ
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