☆焼肉屋で働く人達のスレ(･∀･)
焼肉屋で働いてるって人達に集合かけときます
語りましょうze
ついでに名前欄で運試し!!
焼肉屋でバイト始めて２ヵ月になります
メシ残してく客が気になるこの頃…勿体無いyo
この板の人らァは残したりしない？
肉いっぱい残ったら詰めてお持ち帰りにしてるけど
ビビンバとか残された日にはもう…orz
研修中の上田舎だから、土日でさえ710円…orz
早く上げてｸﾚヽ(`д´)ノ
大吉じゃねぇかyoッ笑
でも８２２円か…時給そんくらいにしてほすぃ(´д`)
ツレにセール遠征誘われたけど、
ヴァヴァン欲しくて金貯めたいから断ったとか orz
こないだ自分トコに肉食いに行ったせいで金がない…
でもサービスで頼んでない肉出してくれた(･∀･)!!
>>6 うち、それやるとやった方が時給ダウン３ヶ月間。
やられた方は別にお咎めナシ。
えっ!?そんなんあんの!!??
行った日店長もチーフもいなかったけど、
多分ウチは何も言われない予感…
でも予想してなかっただけに(サービス)嬉しかった!!
おまいらの店で人気のメニュー教えやがりなさい(･∀･)
俺の所は今営業終わったよ〜
牛○じゃんｗ
ちなみにウチは塩タンと石ビかな〜石ビは確かにｳﾏｰ
>>10
えっ!!そんな遅い時間までやってんの？
ウチは12時くらいまでだよ〜てかそれより早いかも…乙
高校生だから夜ほとんど出ないんだけど、
昨日とか一昨日の昼はやばかった…客大杉
先輩なんか十二時から… 店長は、十時半から……
お〜い…おまいら働きすぎですよ
私なんて５時間くらいだよorz
１４時にはラストオーダー取るしね うちの店。
そして１４：３０には閉める。１５時閉店なのにそれがデフォ。
こないだ作業着着たオジサン５〜６人が昼に来て
かれこれ２時間以上いたんだけど、
肉頼んでは食って頼んでは食って酒飲んで
つまみ食って帰って行かれますた。
豪快だった 私はレジしてないけど凄かっただろうな〜
乾燥しすぎだから…(ノд`)
自分もただのバイトである
やっと今日から休み。3日間しかないけど....。
1日目は寝て過ごしてしまったので（今起きた）、明日はどっか行くぞ。
明日は叙々苑行って一杯食べて来る事にしました。
明後日は胃袋と身体を休ませるのに使おう,,,,。
彼女がいないので寂しい休みだ。（鬱）
みんなの正月はどうだった？
それもみかん食べてテレビ見て終わり。
２日から激務です。もうあきらめてます。
昨日の成人式もバイトでできなかったし・・・。
お店が忙しいから自由に休みが取れないんです。
今日もこれからバイトなので行ってきますよ。
私自身にファイト！・・・ですかね？
まあ結婚式とかは何回もあるけど
一生に一回しかない成人式くらい出ろよ！
しかも焼肉屋のバイトでか。店長殴れ。
学生さんなのかな?
ちょこちょこ追加するならまとめて頼めや(#ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!と思ってしまうが
自分が食べに行ったらそうしてしまうかもと思い直す。
そういや昨日きのこの盛り合わせとご飯とビールだけ頼んでたｵｻｰﾝがいたよ。
不思議だ。
自分は某有名？チェーン店の店長だったりして。
ちょっと前にニュースであったと思うのですが、ソースが見つからなくて困っています。
ニュースソース教えて、焼き肉好きの人。
↓↓↓↓以下自分の記憶（情報劣化の可能性大）↓↓↓↓
・どこかの焼き肉チェーンに内定すると、20万円だか、30万円分他店の焼き肉が経費で食べ放題になる。
焼き肉店で働くんだから他店や焼き肉のことは飽きるほど熟知しておくべき」っていう意図がそのニュースから見えた。でも、どこの焼き肉チェーンで、どんなシステム詳細だったのか思い出せません。
うちの店は自腹だから論外
自分の店行ったらサービスしてくれるけど
高校生に自腹焼肉はキツイ…orz
しかも、近所の焼肉屋のボンクラバイト。ガラスは特注で開店できないし、保険屋は閉店しても正月は売り上げ保証をしないって言うし…
ちなみにボンクラの店は正月はｳｴｲﾃｨﾝｸﾞしてた。群馬のお店
それって超ムカつく。
この忙しいのに昼間っから酔って絡んでこないでくれ
オッサン４人組…
今日は網の上に肉を置いたままお帰りになった客がいた。
この間焼き鳥屋行ったけど片付け楽でいいなぁと思った。
まぁ、注文がちょこちょこはいってそれはそれでﾏﾝﾄﾞｸｻそうだが。
自分が客として食べにいったときは、使い捨ては嫌だし。
コテでしこしこ磨てる。
店自体なんか安っぽいから気にしない(･∀･)
フリーでイイ感じの会計ソフトって何かないですかね？
ソフトは、フリーでもらっちゃった
会計事務所に知り合いいないの？
>>44
私自信が必要なわけではないので詳しいことは解りませんが、
簡単な帳簿が作成できればOKみたいです。
個人経営でパソコン初心者のおっちゃんでも使えそうなソフトはありますか？
何だか、いろんなソフトの合作みたいなんだけど
簡単だと思うよ
知り合いの会計さんいたら、聞いてみたらいいよ
くそ〜
網ごと持ち上がってこねーか？
業者うらまやしｲ。お値段安い？
うち鉄板なんだけど…
熱くなった上で肉が直接ふれてることを考えると
残留洗剤が心配になった(´･ω･｀)
でもバイト始めたばっかの頃は再利用すると思ってた…
よく考えたらあんな焦げた網どうにもならんな
大丈夫だよ。
強めの潜在に漬け込む。：一晩
↓
ブラシで擦る←ココがしんどい。
↓
水を張ったシンクにつける。
↓
綺麗なブラシで擦りながら水ですすぐ。
こんな感じだから。
>>55
最近、鉄板のトコって少ないのかねぇ。。。
重そうですね。
２、20分位で網10枚コゲが落ちる
３、食器用洗剤入りのシンクに入れてブラッシング
４、最後に食洗機にかける
焼肉は、鉄板の方が美味しく感じる派です。
使い捨てでしょう〜
それなりの客来ると思うけど
安っぽく感じないか？使い捨て >>60
お肉が可哀そうだよ
てか使い捨ての網しか見た事ないから
再利用する網との差がわからない…
17円のお店教えて〜
今年の流行りなんだよ
焼肉臭いヤシがもてるんだ
焼肉香水も売ってるぞ
売り切れる前に買っとけ
今度から焼肉店行く時はめとめて頼んで
帰るときもテーブルや網の上を綺麗にしてからにするかって思うなｗ
ちなみによく行く焼肉店は三鷹新川にある「焼肉のでん」ですｗ
あー２９日が待ち遠しいｗ
客はあれとして、バイトは店長が選ぶんとちゃうの？
しばらく経ってから追加されると網交換しなきゃだし
面倒なんだよね…
ま、私的にはそんな気にしないでくれていいんですけどね(･∀･)
長く待たされたﾄｷ、店長から食べ物を頂く場合があるのだが、
食えないﾓﾉだと困るo
もらい物だから残しづらいしどうすればいいのだろうｗ
おまいは客ですよね？
それは…物にもよるけどｺｿｰﾘ持って帰るに100ｺﾃｯﾁｬﾝ!!
あたしホルモン大好きなんだよねん(´∀`*)
しかしﾎｰﾙのが楽そうに見えるのは漏れがﾍﾀﾚだからかorz
誰もいないと思うからﾁﾗｼ裏的な疑問なんだが
おまいらはﾎｰﾙとｷｯﾁﾝ、どっちのがやりやすいと思いますか。
焼肉屋初心者の漏れに教えてくれい
接客楽しいしねぇ〜
漏れも前は違う業界で接客二年やってたんだけど、
その前に和食屋の厨房一年やってたっつったら
厨房に配置されたんだよ○｜￣｜＿
ホールも楽しそうだなあー
いろいろ覚えるの大変そうだが…
日によって変わるみたいね
確かに覚える事いっぱいだし常に見られてるから
気を遣うけど、ホールは楽しいよ(´∀`)
来週からでまだシゴトしてないんだけどサ。
厨房とホール両方とか楽しそう！
うちの店でそれやってるのは店長だけだがw
土日の厨房を経験したら、週末の仕事がかなり憂鬱に…
でも時給いいから出てしまう。
翌日腰痛とか凄い。
迷惑な客…私がむかつくのは、
注文取る時最後にちゃんと確認で一通り読み上げて
「以上でよろしいですか？」って言うと「はい」って返事するくせに
後から「これ頼んだはずなんだけど伝票に書かれてない」
とか言い出すやつ…確認しただろって思う
>>79
76だけど、うちの店長は厨房できるのか…
ホールでしか見たことないｗ
うちの店、入荷が厳しくなって一日限定○人前みたいになっちゃいました‥
ミノは普通に出してるケド。
それに急激にタンの値段が上がった！
500円ほど。
ありえないわ
代用的に豚タンも出すようになったよ。
やっぱ牛タンの仕入れ値高くなってるしね…
>>85
…(´д`;)ｽｺﾞｲﾈ
元々おまえが人の話を聞いてないだけ。
あたしだったら絶対頼まないよ。1200円て…
肉の質が上がったんだよとか社員はほざいてるけど
うちも500円近く値上がりしました。それでもみんな注文するんですよね。
あがったくせに、たまにこんなの出せないだろ！ってぐらい質の悪い肉だったり
する始末・・・
これからどうなるんだろー。
去年にＵＳのタンを買い漁ってて冷凍庫にはタンの山
正直、アフォなのか？と思ったが、現在山ほどある在庫を見ると
先見の目があったのかと感心しちまう
バイト欲しぃ(｀д´)役に立たないおっちゃんと
煙草ばっかり吸って怒ってばかりの女オーナー…
そろそろ辞めたいけど給料良いから(´д｀;)ﾊｧｧｧ
一瞬顔ひきつってしまったけど冷静に出せた自分ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ
ホントだよ…今度から気をつけなきゃ
でも石焼そこまで(って言ってもかなり熱かったけど、思った程は)
熱くなくてﾖｶｰﾀ
http://www.suzukatsu.co.jp/delica.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 漬け込んでも、焼いてからつけても美味しくお召し上がりいただけます。
http://www.suzukatsu.co.jp/company.html [ｿｰｽﾁｪｯｸ] 本場の朝鮮風の味付けで、お肉の味を引き立てます。
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