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お蕎麦屋さんで蕎麦を食べずに酒呑んでる人って居ますか？ Part.2
- 1 ：2018/10/16 〜 最終レス ：2020/05/23
- 板ワサとかつまんで日本酒とか最高だよな？あと天ぷら盛り合わせとか(笑)
※前スレ
お蕎麦屋さんで蕎麦を食べずに酒呑んでる人って居ますか？
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1487082710/
- 2 ：
- お前らが蕎麦屋と認めるか分からんが天やの晩酌セット最高だぞ
- 3 ：
- 蕎麦やってるからな
騙されたと思って一回行っとけ
- 4 ：
- 蕎麦は喰うけど、酒メインだな
- 5 ：
- >>2
ちょい飲みセットいいなと思ったけど、天ぷらそばとのセットだと天ぷらだらけになっちゃうからちょっと弱いな
ちょい飲み＋小天丼をそばに変更しても天ぷら8個になっちゃう
ざるそば単品があれば、ちょい飲み＋ざるそばができるし、天丼とビールのセットが天ざるにできればベスト
でも20円お得になるだけだからなあ
- 6 ：
- 何言ってんだちょい飲み（ビール）のあとにちょい飲み（ぬる燗）だろ
- 7 ：
- 言えば燗にもしてくれるからな
- 8 ：
- ラーメン屋でおでんチャーシュー煮卵メンマでビール飲むのは気が引けるのが自分でも謎
時間あたりの客単価歯高いはずなんだけど
- 9 ：
- >>6
だから、それすると天ぷら8個も食うことになるじゃん。そんなに要らない(´･ω･｀)
天丼とビールとセットにして、天ぷらだけ別皿にしてくれればいいかな？
- 10 ：
- ちょい飲みに好きなお酒追加すればいいじゃん…
- 11 ：
- そしたらお得じゃないじゃん(´･ω･｀)
- 12 ：
- >>11
行かなきゃいい、解決、ダラダラと鬱陶
- 13 ：
- >>12
だろ？普通の人にはお得感ないから、それだと行かないよね。
蕎麦屋のちょいのみセットのほうがおとくだ
- 14 ：
- カレー汁に海老天が合うというやつがいるんだが理解できない
- 15 ：
- >>13
ビール追加して1,060円でも高いのか
ハイカラセットをおすすめするぞ
- 16 ：
- 鰊の煮たやつ、あれで日本酒飲むのがいい燗でも冷でも
- 17 ：
- >>15
お得感なくね？
- 18 ：
- メニューみると天丼＋ビールで30円ぐらい安くなるだけだから、そもそもお得感がない気がする
店にとっては、少し原価が掛かるど、たいした手間でなく、ちょいのみでしか出せない安いセットというのが、
店と客にとってwin-winになると思うんだよね
豆腐に天かす、丼タレ、おろしショウガをのせたり、
揚げたナスに丼タレをかけたりした手間の掛からないものをちょい飲みにしたらいいんじゃないのかな？と思う
で、最後の〆に小天丼や小天ぷら蕎麦とか。
ちょい飲みは昼間は混雑するけど、夜に客が少なくなるような都心の客勧誘目当てだから、
軽くでもいいと思うんだよな
- 19 ：
- しつこくてんやの話ししてる奴は池沼なのかな
- 20 ：
- よく行く店はうなぎ置いてる
うなぎとお新香で日本酒
お小遣い余ってるときだけね
- 21 ：
- 連休に東北行ったがニシンの煮たやつが蕎麦屋にあった
あれ美味いのか？
- 22 ：
- あらきそば？
- 23 ：
- >>21
東北にもあるんだ
京都のしか知らなかった
- 24 ：
- 鍋焼き饂飩1300
酎ハイ300円におとうし200
どう計算したら2000円になるのかしら？
日本橋K町の丸屋さん、最近ボッダグリすぎませんか？
学会信者だから銭ゲバですか？
- 25 ：
- ちなみに全て税込金額だった。
配膳は間違えてばかりだが、お金しっかり1.3倍。請求してくるので消費者センターへ相談しますね。宜しく。
- 26 ：
- 何言ってるのか皆目わからんし、証拠もなし
はい次の人どうぞ
- 27 ：
- 店を擁護する気はないが鍋焼きにチュウハイというセンスで失格だな
- 28 ：
- 蕎麦屋でうどんだしな
- 29 ：
- ＞おとうし
＞ボッダグリ
日本語が不自由
＞お金しっかり1.3倍
出ている数字からは意味不明
馬鹿すぎひん？
- 30 ：
- そんな奴はおらん
- 31 ：
- 鴨せいろのつけ汁だけつまみにしたい
言えば出してくれそうだけど頼む勇気がない
- 32 ：
- 蕎麦飲みなら嵯峨谷が最強だな。
後で蕎麦注文しなきゃいけないルールだけど、ビールも酒もツマミもコスパ最強。
ただ、最近、微妙につまみが減ってるんだよな。
今はつまみにできるのは、天婦羅、牛しぐれ、キュウリ味噌漬け、鶏鉄板焼ぐらいしかないな。
まあ、足りなきゃワカメツマミにすりゃいいけどな。
- 33 ：
- Qも良くない？
- 34 ：
- 鍋焼き1,600円だったぞ
少し前は1,500円だった
- 35 ：
- 東京にしかないよね 考えたら
とくに東京の下町
そば屋で酒を飲む 酒も飲めるそば屋
関西にはないだろ 同じ関東でも宇都宮にはないと思うし埼玉千葉茨城群馬神奈川や栃木県の他の地域にも
そういう そば屋で酒を飲む 酒も楽しめるそば屋
むしろ 行きたいよそういうそば屋
酔っぱらいは嫌いだけど
- 36 ：
- ニューウェーブ系なら田舎でもいくらでもある
あ、触っちゃいけない人かな
- 37 ：
- 句読点がわりにスペース使う奴は全部気狂い
- 38 ：
- 老眼のせいでクソでかいフォントで画面埋めてんだろ
- 39 ：
- 刺身は好きなんだけど蕎麦屋に刺身あるのはなんか萎えない？
- 40 ：
- >>39
そば懐石みたいなのやってるとこは、そばも刺身も中途半端なイメージだな
そば屋も天ぷらを揚げるから、新鮮な魚介類を仕入れる環境にあれば刺身もいいもの手に入れられるだろうけど、
普通のそば屋で刺身を頼む人いないだろうから、味には期待できないだろうなあと思う
なんで刺身おいてるのかね
- 41 ：
- おでんをつまみに酒を飲む
〆は卵丼
蕎麦を注文しないがある
- 42 ：
- 昨日の忘年会で鴨肉とせりの鍋でしめが蕎麦だった
蕎麦屋でも鍋焼きうどんの器でせり鍋やってくれないかな
- 43 ：
- ランチで儲けているようなそば屋だったらアリだと思うな。そば屋で鍋を出すってのは。
市街地のそば屋だと、昼間は客が多いけど、夜はあまり混んでない店も多くて、
ちょい飲みセットとかやってるところが結構ある。
日本酒、天ぷら、板わさ、かけそばorざるそばで1500円とか。
そういう店だと、もうちょっと、美味しいそばつゆを利用した飲んべえのための料理があってもいいよね
せり鍋、鶏肉や鴨肉の鍋、牛肉と豚肉もありかなと思う
最後に〆でそばが出されて鍋で食べたらもう最高
- 44 ：
- 大晦日も蕎麦食べないの？
- 45 ：
- 今日は雪降ってるし鴨焼きと熱燗がいいかな
足りないときは嫁の頼んだうな重の鰻を二口もらう
あ、ごめん俺嫁いるんだ
- 46 ：
- >>44
大晦日だからとか、行事や風習につられて蕎麦食べるのは本当の蕎麦好きじゃない。
異論は認める。
- 47 ：
- でも滅多に手に入らないようなメーカのそばとか、
たまに本当にそば屋の生麺が販売されているので思わず買ってしまう
そして酒飲んでるから個人が食べたい時に麺を茹でてるんだけど、
必ずダマにしているヤツがいて笑う
これが年中行事
- 48 ：
- 社員寮かタコ部屋かなんかに住んでるのかな
- 49 ：
- >>48
近くの親戚や、近所の人が集まる感じだけど？
- 50 ：
- >>22
ニシンの味噌煮なんてあるのね
会津若松市内で甘め醤油柔いのと甘め醤油固めのと食べたことある
あとスレチうざい
- 51 ：
- 海老天かき揚げ舞茸天をそばつゆで出してもらった
お正月仕様でおろしいくらと帆立刺し
純吟４合今年も良い仕事始めだった
- 52 ：
- 近所のお気に入りのお店が閉める雰囲気出してきた
ちょっと遠くてそこそこの店と近くて安いけど微妙な店が残る
- 53 ：
- ひと月くらい毎日通って毎回諭吉さんくらいの支払いをしてくるんだ！
- 54 ：
- 年齢によるものなのか跡継ぎはいるのに郊外に引っ越すみたいなんだよ〜
- 55 ：
- 鴨焼きを肴にビールから日本酒へ早目の晩食
天ぷらを頼んだが蕎麦にたどり着く気がしない
- 56 ：
- 最高だな
帰りになか卯で持ち帰り買うといい
- 57 ：
- 蕎麦屋で飲むのはいいものだよ。
蕎麦屋では独りで飲むのがいいな。
- 58 ：
- 俺ん家の近所の町場の蕎麦屋の場合
一品一品が高いよ
焼き鳥 600円
鴨焼き 800円
玉子焼き 500円
天ぷら盛り合わせ800円
原価考えたら焼き海苔500円が一番高いな
- 59 ：
- モツ煮込みがある蕎麦屋はデキる
- 60 ：
- 種物じゃないのが充実してるのは俺の好みに合わん
それなら居酒屋でいいだろうと
- 61 ：
- >>58
そんなもんじゃない？焼き鳥は１本じゃないだろうし
天盛りは海老入ってるなら安いくらいと思うけど
海苔が高いのは同意ｗ海苔箱なら許すｗ
- 62 ：
- 天もり もつ煮 板わさ だし巻き玉子 最後にせいろ
のみたい日本酒 セット含めて全部飲んで
前に孤独のグルメ気取ってやってみたら７千円超えたｗ
- 63 ：
- そばを作るのに使う材料を流用したつまみがあるのはいいけど、モツ煮があるのはちょっと違う気がするね
卵、わかめ、大根、タマネギ、ニンジン、大葉、海苔、ナス、エビ、鶏肉、鴨肉、牛肉、
わかめ、かまぼこ、わさび、油揚げ、ネギ、とろろ
こんなとこ？
- 64 ：
- カレーも許してあげて
- 65 ：
- 蕎麦屋はサイドメニューの方が旨い説
- 66 ：
- >>65
同意
蕎麦までいかないことがしばしば
- 67 ：
- カツ煮込みなんかも蕎麦屋はうまい
- 68 ：
- そこはむしろ蕎麦屋がルーツだろ
- 69 ：
- カツ煮はさ、カツ丼と同じ味つけにする店ってけっこうあるよね
ご飯無しじゃしょっぱすぎ
話は変わるが昔から、天ぬきのメニューがない店で頼むのがハードル高い
町場の蕎麦屋って、天ぬきや鴨ぬきのメニューがある店って少なくないか？
- 70 ：
- 最近はメニューに書いていたりするけど元来裏メニューだもんね
台がない分安くなるのを期待するくらいなら頼まないのがいいと思う
- 71 ：
- >>69
メニューにないと粋がってると思われるのも嫌だね。
被害妄想なんだろうが（苦笑）
蕎麦屋酒って様式美がありそうじゃん
- 72 ：
- 蕎麦屋なんてわざと茹であがるの遅くして
酒と板わさなんてかまぼこ５００円と油揚げ４００円と味噌を高額でなめさす、ぼったくりだからな
江戸っ子はそれをありがたっがってんだから幸せものだよ、俺って
- 73 ：
- >>72
自覚してやせ我慢って粋だね(笑)
- 74 ：
- 「天抜き」って天ぷら蕎麦から天ぷらを除いたもので
かけ蕎麦のことだと思っていた
さすが江戸っ子は洒落た注文をするもんだなと感心してたよ
真実を知るまではw
- 75 ：
- 天抜きのタネって海老だけだよね？
- 76 ：
- 酒がある立食いそば屋で、冷や酒と海老天、春菊天、かき揚げを丼に入れて蕎麦つゆ多めにかけてと注文したらやってくれた。
邪道な天ぬきでトータル440円。
〆にもりそば食べて幸せだ。
文珠
- 77 ：
- いい店だ
酒飲み的にはいつも蕎麦つゆタダというのには甘えてはならんな
- 78 ：
- カレー南蛮にカツを乗せたい
- 79 ：
- >>78
いいね
俺は蕎麦屋の豚カツにカレーかけた、カツカレーの頭があればいいと思う
それだけで、ビール一本と酎ハイ一杯は行ける
蕎麦や芋焼酎みたいな本格焼酎は合わないかもしれないが
- 80 ：
- 今日は休みなのでこれから鴨焼きの旨い蕎麦屋へ一杯やりに行く
ああ、罪の匂いが…
- 81 ：
- 鴨焼きでは葱をお替りしたい
常温の酒からぬる燗
- 82 ：
- 俺の行きつけの店は鴨鍋もやってる
合鴨使ってるけど、脂とエキスが長葱に移ると長葱おかわりしたくなる
- 83 ：
- 合鴨じゃない店なんてあるのか
鉄砲ぶちか
- 84 ：
- 合鴨は符丁で実際はアヒルだけどな
- 85 ：
- 鴨よりアヒルのほうが癖がなくて好きだな
脂の感じもいいし
- 86 ：
- 蕎麦屋と言っていいのかわからんが
信濃路（蒲田・大森・平和島等）は居酒屋だ
- 87 ：
- おお友よ
肉豆腐しらすおろし酒だな
もしくはメンチにら玉レモンサワー
- 88 ：
- >>86
俺は鴬谷だ
- 89 ：
- カツ煮、お新香、焼酎だな
- 90 ：
- 合鴨と長葱のロースト＆飛露喜がとても良い蕎麦屋だがペットがアヒル！
店と棟続きの住居で10年ほど飼っている。突き出しの蕎麦の実をあげると
美味そうに食べている。可愛いよ。
- 91 ：
- ヒロキ選ぶ偉い
- 92 ：
- 板わさはプチ贅沢
これを有難がるのは嫁に理解されない
- 93 ：
- 天ぷらは塩よりその店のつゆで食べたい
- 94 ：
- 俺は天盛り頼むときは蕎麦つゆもらうね
酒の肴としては甘じょっぱいつゆは良いんだよね
- 95 ：
- >>94
>天盛り
そばうどんの話だと盛りと天麩羅だよ
そばつゆは普通についてくるしスレ違い
天ぷらの盛り合わせのことを略してるつもりならただのバカ
- 96 ：
- 穏やかに行こうや
意識高い店だと天ぷら蕎麦で岡天にしてるよな
- 97 ：
- 天盛りとは
天カス山盛り蕎麦のことである
通は粋な呼び方をするからね
- 98 ：
- 滑ってる
蕎麦屋ではお通しはない方が好みだけど揚げ蕎麦とか漬物だと嬉しい
- 99 ：
- >>95
蕎麦なら天もりだろ
クルクルパー
- 100 ：
- お前らの中で蕎麦がきはどんな位置付け？
自分にとってはつまみにも締めにもならん
お値段高いしｗ
100〜のスレッドの続きを読む
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