【山形】▲▲▲冷たい肉そばpart2▲▲▲【河北町】
【山形】冷たい肉そばPart1【河北町】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1306076166/
1.山形一寸亭（系列店） 1.いろは本店 1.あお木
2.定助 2.あお木 2.山形一寸亭（系列店）
3.青木 3.立花（本店） 3.吉亭
4.かつら（分店） 4.吉亭 4.よし亭（志戸田）
5.一寸亭（系列店） 5.山形一寸亭（系列店） 5.定助
自分の独断ランキングです。
しかし、自分は必ずしも昼飯に冷たい肉そばを食うワケではありません。
そこはPart1のスレ立て人と違うところなのでしょうｗｗｗ
まあ、河北他現地に行く機会は多い（昨日も行ったけど未食…）ので、そのうち行ってみます。
麺
3.青木→あお木
現に、純粋な手打ち蕎麦屋で出される冷たい（温）肉そばには、ざる（もり）蕎麦とは違う肉そばに合う専用麺を使うケースを確認しています。
▲▲▲山形県の蕎麦 part36▲▲▲
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/jnoodle/1506816146/l50
あの店では、過去に何回か玉子丼を食べた記憶があります。
はあ？
ご了承ください
ウワサ故に信憑性には欠けますがそうらしいです。
てっきり一寸亭やいろはかと考えていましたけど…。
名残からかカツ丼が自分的には美味くて、一般的にきしめん料理もなぜか評価があってオーダーが絶えないですね。
松橋生まれの俺のばーちゃんは食堂や一般食材、清酒を除いた各食品醸造所、製茶の評価にはうるさかったね。
その当時、冷たい肉そば自体もそんなにメジャーではなかったような記憶があります。
アホか。
過疎ってたから山形の蕎麦スレに統合したらよかったのに、
なんでわざわざまた立てるのよ。
自分はしませんよ。
Part1立ち上げのスレ立て人は分けたほうが良いと考えていて、自分もそれに同意です。
純粋に山形の蕎麦のスレに「つったい肉蕎麦」は違うな、異種カテと思うんだよな
そこまでして残したいなら、もっと書き込み増やして盛り上げようよ。
)((()((()()())()()(())())()))()))(((())())(())((()()(()()(()()))()()(())(
()(()())())(())))())()))))((())))()())()(((((())))(()(((((())((())))(((((
)((()))))())))()(())(())(())))((())((()()(((()(())))(())))()()()((((((()(
())))))()(())(((())()())(()()))))(()))()(((()()()((()())()((()())((()(()(
)()((((()()(()((()()))())(())()))()))((((()())()))))()(((()())())())((()(
))((((((()))()(())((())(()))()))(()((())))))(())(())((()((((()())))(())()
)))((())()()))()))())))())())))()(()()(()(((()())()(((()()()((((())(((()(
((((()(()))(())())(()()())()))((()((((()()(())())(()))(())((())()))()))()
((())()()))))(()(()())((())(((()(()))()(()((()()()))))()((()((()))))(())(
)())()(()((((())())()))()((()()()(()())()())))(((((()((())))(())(())(()))
)())(())()())()())(())))())())(()()()))(()(((((()(((()()())())()(())(()((
()(()()))(()(((((())()))(()(((()((()()))()())(()()()()()(()())))))()()())
())))))()()()())(()()(((()))(()))))()(((((((())))(()))()())((())(())(((((
)()()))())((((()))())((((()))())(()(()))))())()())))(()(()((((((()))((()(
((()(())()())(((()))()()()))()))())((()(()))(()()(((()()())())))))(((()((
)(()((())()(((()()((())(())(()))(((())((()))((()(())))()((())))))())))(()
))))(()((((())))(())))()())()(()((()()((()(())))()())()))(()(()(()(())(((
())(())((())(())(())))(()(()()))()()))))())()((()))((())(((()()))(()(((((
()))))()(()())(((()())(()())(())((()))))()()(()))()(()()()(((())((()()(()
((()((()((()(())))(()()))()()())))))((()()()))(()((()()()))(()())(()()(()
()(()()()()()()()(()(((())))()()())())(()))(())()((())(())))(((()(())())(
)((())((())()(()(((((()((((()((((()()))(()))))))))))((())()(()))))((())))
))()()))(())(((()()((()(()((()((()()())((()))))(())((()(((())(()))())))))
)))()((())))())(()()))))(((())(()()(((((((()(())(()))))())(()))(()))(((((
)))))()))((()()()((()((())()(()())(()((((((((((()(())())))))))))()()(()()
現地の事情を知る香具師からは当然そういうレスが入ります。
なんで>がひとつ抜けたんだｗ⇒>>16
スレ立て人に固執するとか、明らかに口臭先輩の癖が出ています。
なんでこんなにわかりやすい自作自演するのか…
…っつうことは、つったい肉そば大盛りをガッツリ食いに行こう！
肉そばを知らないまんま「はあ？」ｗｗｗあけおめ！ことよろ！
そばきちは>>3のランクに全て（麺は盛りが良かったのでw個人的なランクイン）食い込む推し店でした。
いつもは、その店の近所で食う名店のつけ麺、しかも首都圏元祖系直伝なので、そのためになかなか行けなかったｗｗｗ
でも、ようつべ肉そば地獄で好評だったように、やっぱ谷地のつ（冷）ったい肉そばのいち推し店として間違いなしの店。
1.山形一寸亭（系列店） 1.いろは本店 1.あお木
2.定助 2.あお木 2.山形一寸亭（系列店）
3.あお木 3.立花（本店） 3.吉亭
4.かつら（分店） 4.吉亭 4.よし亭（志戸田）
5.一寸亭（系列店） 5.そば吉 5.そば吉
6.そば吉 6.山形一寸亭（系列店） 6.定助
いつも食うワケではないので、各店とも次回来店は近日になるかどうかは未定です。
また、個人的に肉そばに合う他のメニューとかもあれば 紹介していきたいです。
そば吉は感動のランクインでしたが、もうホントは1位も６位もないんです。
過去の〇〇の本店みたいに肉の臭みが抜けて、近年の肉蕎麦はどこも美味杉ます。
次回は食べに行ってみるよ
年に一回２食が限度なんだけどな
谷地 の肉そば直系からアレンジ系まで、自分が食べた店ではハズレなしです。
いつもは外一なんですが、そのほうが自由がきいて打ちやすいです。
食べたらめちゃくちゃ不味かったです。
作った奴の顔を見てみたいヮ。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/0/photo/plant0467.jpg
打ち方下手なだけだろｗ
といやほなみ 冷たい肉そば（きしめん）とミニカツ丼。
たしか口臭kｓ野郎先輩の地元で有名なそばらしい
おい口臭。教えてあげなさい
ただのもぞかだりか？
それとも、ふのりってヤツでつないだこっちでいう痛蕎麦なのか？
瓦そばって食べた事ないけどさ
ちなみに肉そばは美味い。
だけど、原材料に共通するものや冷たいのが美味いってのはあるけど、へぎ蕎麦は肉そばとは別モノ。
そういえば、口臭先輩のcoolpix p100 は捨てちゃったの？
新潟スレに帰れ
このへぎそばダブルID
話にならん
あるよ。山形のそばにとっての邪道がなぁーーー。
口臭先輩のお気に入りの店を特定した際の自分の妄想を書きます。
口臭先輩は蕎麦板だけで無く園芸板にも画像を大量に貼っています。
文体が特殊でカメラがrx-100m3もしくはp100でデジカメアップローダを使っているので特定は簡単でした。
店の特定には以下の2枚が手掛かりになりました。
http://engei2ch.s252.xrea.com/cgi-bin/plant/12595.jpg
http://2ch-dc.net/v6/src/1461894494679.jpg
一枚目の画像から以下の事がわかります。
・撮影時間と影から撮影時に東を向いている
・画面右奥の山影が特徴的
・家の色や形が似ているので分譲地の可能性が高い
2枚目の画像から以下の事がわかります。
これは最後の確認の為に使いました。
・画面右の木が特徴的
山形市の馬見ケ崎川周辺に住んでいる事は、ラーメン板で判明していたので、
グーグルのストリートビューで馬見ケ崎川の橋を表示し、
東に1枚目の画像の山影と同じ山がある事を確認しました。
あとは、ストリートビューで山を確認しながら1枚目の山影と同じ様に見えるまで移動を繰り返します。
山影が完全に同じに見える場所で
2枚目の画像の木を目印に店を発見しました。
大体、半日くらいの作業でした、
みなさん、暇つぶし&頭の体操に探してみてはいかがでしょうか？
ほんでアポさえあれば、でわかおりで蕎麦打ってっけっかられんらぐケロ。
食う量はギャルそれ並みでもかわまね〜からな。
つゆもヒゲタ使って仕込んであるからあんしんすろちゃｗｗｗ
えー。やだよ。
お前、自分の打った蕎麦は不味いって力説してたじゃん。
そんな不味い蕎麦なんか食いたくねーよ。
阿っ蘇…。
だれか笑ったり感心するとでも思ったか？
鳥海？
土日はランチがないけど、単品で頼む小柱かき揚げがタマらないんだ。
ゲソ天はそう食いたいとは思わないけどアレは別格。
ところで、ゲソ天を値上げさせたイカの不漁が、最近メディアで見るあの木造船がらみだったのカモ…。
なんせ、水中にはアレが運航されて警備するってウワサもあったしな…。
肉蕎麦スレでゲソ天の話とかw
口臭先輩は頭がおかしい。
わざわざ山形の蕎麦スレから分けた意味ないだろ！
肉蕎麦の話をしろよ。
どうせIPアドレスバレてるからしょうがないけど「口臭先輩」ってコテハンでレス入れられても、それは「俺」じゃないから…。
また、その関連付けが不自然だって言われても、この辺の事情を知ってる連中には「⁈」って言われるの間違いないから…。
「⁈」→「？！」
いいや、お前は「口臭先輩」であり口が尋常じゃないぐらい臭い。
この辺の事情知ってる連中にとっては常識だヮw
では何とお呼びすればよいのですか？
本名とか？
人に説明してもわからない理由は、あなたが間違っているからです。
普通に肉そばの話をして下さい。
あと、名称に関して何も意見が無いようなので口臭先輩と呼び続けます。
昼飯は抜きにしてそのままチェリーランドに寄って湯田川温泉に行ったんですけど、
隣同士の店なら定休日をズラした方が客も店同士も良さそうなのに、そうしないのは肉蕎麦組合とかで定休日が決められてるんですかね？
なんか笑った
味噌ラーメンが何種か増えてた。
でもやっぱ、肉そばと（ミニ）かつ丼オーダーから離れられない。
肉そばは、大盛り+小柱天のミニ丼は当たり前とか、食欲は落ちないけどな。
麺とつゆはいろは分店が好き。
ただ、つゆは日により多少バラツキがあるのが難点。
ダシが全然きいてない
砂糖入れ過ぎ
本店について書けば、美味かったなあ。
ダシがどうのこうのとか蕎麦そのものが…って言われたら困るけど、自分なりの好みには変わりはないなあ。
河北（谷地）肉ソバは、要はあのソバなりのバランスなんでね…。
まあ、味の過不足に関しては個人好みに合わなかったんだろうな。
訂正です。すみません→個人の好み
トッシー完全復活だね！
復活とかぴよるとか、自分がそういうことで語られる意味がわからないし、それによって揺れるわけでもない。
肉ソバに関しても、手打ちの日本蕎麦に関しても、一貫してそれを常識の範囲内で語るだけ。
だから、肉ソバスレでその他のコメントを求められるような書き込みでアンカー打たれても困ってしまうから、自分に関しては返しのアンカーを打つのは控えたい。
以上です。
ユッキーは常識から外れているので、問題になるんだよ。
ここ以外でもそうでしょ？
意味が分からない。
口臭先輩に何か関係あるの？
ここで問題です！
ワッキー
トッシー
ユッキー
全部繋げると・・・？ｗ
カット！
そういえば初来店以来、かとぅら分店の小柱天にハマってるんだな。
冷ったい肉蕎麦に合うんだよなあ、…。
本店は大繁盛だけど、ここも例外なく人気の分店が好きなんだな。
これはおススメのコラボ。
ヴぁかじゃなくてイタやとか…ｗ
そんな話よりも、口臭嫁は元気？
うんうん。過疎ってるから、口臭先輩の話で盛り上がろうぜ！
ＵＦＯ行ってる？
いずみりかは好きだけど…。
口臭 OUT
まじでー。ショックだわ〜。
トッシーとユッキーじゃないの？
薔薇も庭で育てているのね。
そうそう、引っ越す前は大野目にいなかった？
そうか〜。以前の家売って今の所を買ったのか。
でも、こんなに近いなら住み替えしなくても良かったんじゃないかい。
へー。でもあまり幸せそうじゃないね。
こんなスレ立て憂さ晴らししてるんでしょ？
畑に撒く肥料。悪臭。Ａ子が撒いています
http://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1406455461/
今週食いたい店はたちばなかな…。
既存の冷たい肉そばとは違うんかな？
100〜のスレッドの続きを読む