カレー南蛮は蕎麦か？ うどんか？
蕎麦の方がうどんに比べて細い分、表面積が広いのでつゆが絡みやすいのがその理由。
風味の強いもの同士のがすき
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1467439362/
そこは蕎麦だろと俺は思うのだが。
セブンイレブンブランドで日清食品製。
冷たいそばに温かいカレー。
長葱使うのがカレー南蛮蕎麦。
http://newcaledonia-cafe.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2008/12/31/photo.jpg
玉葱使うのがカレー蕎麦。
http://livedoor.blogimg.jp/schizou/imgs/8/4/84aef53a.JPG
南蛮の語源はなんばねぎ。
http://www.kuromon-yasui.jp/ITMP/21786.html
くそスレたてんなカス
やはりこんな短文で句読点とかキチガイかｗｗｗ
この板にいかにキチガイが多いかがようわかる証左だなｗｗｗ
っていうかカレーうどんに合うオカズってあるかな？
天ぷらやトンカツみたいに上にのせる物じゃなく単体として食べるオカズ
野菜サラダや唐揚げとか色々と試してるんだけどなんかどれもイマイチなんだよなぁ
期間中これがずっと130円で食えるわけだ
http://i.imgur.com/ZgsM4hn.jpg
300円で買えるはなまるうどん天ぷら定期券とは
https://www.hanamaruudon.com/tempurapass2017spring/
ちなみに俺は蕎麦派で東京。
うまいぞ。
古奈屋とか千吉とか若鯱とかあんのに
ねえねえ？
カレーそば専門店とかあんのｗ
トンキンカスバカスｗｗｗ
カレーそば？？？
世の中の認識
カレーうどん＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞カレーそば
トンキンバカスｗｗｗｗ
あと、チルド麺もな
おーい
カレーそばとか言ってる馬鹿トンキンかす涙ふけやｗｗｗｗ
トッピングのバリエーションもあって２０００円近くのメニューでも
売れるのがカレーうどん（古奈やもしかり）
ttp://www.tsurutontan.co.jp/shop/roppongi-udon/menu/cate40/
カレーそばにこんなことできる？
カレーそばとか言ってるやつ世の中知らなすぎｗｗｗｗ
断然お前は馬鹿だな
トンキンのきちがいの中ではな
世間の普通の人 カレーうどん
トンキンのキチガイ カレーそば
お前のような味障の池沼のトンキンカスに言われてもな
キチガイトンキンカスは恥ずかしいから黙っていたほうがいいよ
蕎麦にカレーからめたら、蕎麦が台無しだ。
関東は蕎麦屋の出汁で蕎麦と饂飩。
カレー南蛮はこの組み合わせになるな。
ちゃんとした店なら蕎麦は無いわ、もりで食うから
ちゃんとした店のカレー南蛮も美味いぞ。ちゃんと蕎麦が主張してカレーに負けてない。
立ち食いの代用うどんみたいな蕎麦とは違うと思うよ。
トンキン味障池沼乙
味障池沼句読点馬鹿トンキン乙
蕎麦とかありえん
スパゲティをかけるようなもんｗ
カレーうどんは専門店があるほど奥深い料理
カレーそば専門店あんの？ｗ
カレーそばとか言ってるトンキン味障は
現 実 を み ろ よ
スーパーやコンビニに行ってみろよ
カップ麺でもチルド麺でも定番商品はカレーうどん
カレーそばとか言ってるトンキン味障は
た ま に は 外 に 出 て み ろ
専門店の有無 カレーうどん
有名店の有無 カレーうどん
汁のバリエーション カレーうどん
トッピングの豊富さ カレーうどん
高額商品の有無 カレーうどん
汁へのこだわり カレーうどん
学校給食での提供 カレーうどん
定番カップ麺 カレーうどん
定番チルド麺 カレーうどん
トンキン池沼味障御用達のカレーそばとかいうげてもの
大 敗 北 ｗ
カレーうどん
http://www.tsurutontan.co.jp/img/upload/menu/thumb/MjAxNzMzADExMjUfNTMzNjAweDA.jpg
カレーそば
http://www.yudetarou.com/wp-content/themes/new_yudetaro/img/menu/hot/carry.png
どーみてもカレーライス用のカレーをぶっかけただけのカレーそばｗｗｗ
http://img.yaplog.jp/img/02/pc/d/a/i/daitokuya/2/2972.jpg
カレーそばとかいうげてものｗｗｗ
http://image.space.rakuten.co.jp/d/strg/ctrl/9/ca2f3fa5bfea160d770f73735533ab32e1228ec8.51.2.9.2.jpeg
https://tabelog.com/restaurant/images/Rvw/46363/640x640_rect_46363265.jpg
http://4.bp.blogspot.com/-OGDNn6skItc/UQks6bL_CeI/AAAAAAAAy7U/Z7VJX8DeCFI/s1600/IMGP1432.JPG
着丼するとカレーが並々と入っている、
そして箸を入れると餡がぎっしりで、ものすごいとろみ。
しかし具は豚肉がちょっと入ってるだけで、ほとんどない。
麺をすすり、どんどん食べ進んでいくと辛い。
辛いのは良いんだけど、ちょっとくどい感じ。
そしてとろみがありすぎて何かがミスマッチしているような感じ。
確かに量は多いんだけど、物足りない感じが否めない。
麺はコシが残ってはいるものの、熱々のあんかけのため、どんどんと柔らかくなる。ズルズルと音を立てて食べ進めるが、粘度の高いあんかけダシが蕎麦に絡み、まるでダシを食べているような感覚になる。
ネギもとても量が少なく、素のカレー蕎麦を食べているよう。
同席の女性客が遠慮がちに音を立てずに蕎麦をいただいているのを見ると、ふと早く退席しようと思ってしまった。
「名物にうまいものなし」と言うのが、カレーそばに対する率直な感想です。
・味が単調で飽きる
・そのくせ味変え用の調味料がない
・具がほとんどない
・価格が高い
カレー南蛮はやっぱり蕎麦だと思います。
カレー蕎麦推しのトンキン味障池沼の頭の悪さがよくわかるわ
お前こそ引きこもっていないで外に出ろよ。
なぜトンキンは濃い味が好きで、西日本は薄味が好きなんですか？
A-
現在、トンキンの「だし」が不味い理由は、主に2つあるのです。
まず一つに、トンキンへの昆布の流通が挙げられています。
昆布は北前船で北海道から大阪へ運ばれると、まず上質な昆布から売れていき、売れ残ったカス昆布ばかりを
トンキンに回したため、 トンキンでは西日本ほど昆布だしが発達しなかった、とするものです。
もう一つの理由としては、トンキンの水質の影響が考えられています。
硬度が低い西日本の水は昆布だしを引き出すのに適していますが、硬度が高いトンキンの水ではまともに昆布だしが出ません。
そのため、トンキンでは仕方なく鰹節と大量の醤油を無理やり使うようになったとされています。
なぜミシュランではトンキン蕎麦より関西蕎麦の方が評価されてるのですか？
A-
歴史と素材の違いです
「関東で主に獲れる魚は北から周遊してくるカツオなどの癖と匂いの強い赤身魚が多いため、こってり味。
一方、関西は瀬戸内海などで育ったタイなどの白身魚が多く、淡白な味。これが土地柄から出る違いです。
さらに重要なのが、航路がなかったため、江戸後期になるまで関東には昆布が広く流通しなかったこと。
カツオダシに比べ、昆布ダシは食材を煮ても味と色が強くつかず、食材本来の味と色を特に大切にする
関西地方で好んで用いられました」
このため、関東は癖の強い赤身魚の味と色に合うカツオダシメインの濃い味、関西は繊細な白身魚の味と色を
引き立てる昆布ダシメインの薄味、と大きな違いができました。
「さらに江戸中期、関西の味に合う醤油として、色が薄くて優しい風味の薄口醤油が兵庫で開発されました
現在も関西を含めた西日本ではこの薄口醤油を濃口醤油と使い分けて繊細な素材の味を引き立てています」
ちなみに関東では「薄口醤油」と書かれがちですが、関西では昔から「淡口醤油」と書くのが普通です。
なぜミシュランではトンキン蕎麦より関西蕎麦の方が評価されてるのですか？
A-
火山の近くでは炭酸カルシウムやカルシウム塩、マグネシウム塩等の金属塩化物を含有するので硬水になります。
トンキンが硬水であるのは、トンキンローム層と呼ばれる平野に降り積もった火山灰等を主成分とした土壌であり、
この土壌中を水が流れてきているので硬水になるのです。
トンキンに住んでいた時、湯沸かしポットに白い粉末状のものが析出、付着していました。
炭酸カルシウムを主成分とした硬水は煮沸することで灰汁のような炭酸カルシウムが沈殿します。
その現象が先ほどの湯沸かしポットに付着した白い粉末なのでしょう。
トンキン水は生活用水としては適しているとは言い難く、特に飲料水としては味に不快感を覚えます。
よくトンキン人はせっかちだから合わせ出汁を作るのが面倒なので醤油で味付けするとか言う方もいらっしゃいますが、
本質はまとももな出汁が出ないから仕方なく醤油を大量に使うと考えられています
そんなプアなかえししかできないトンキン池沼馬鹿ｗｗ
ちゃんとカレーそばとかいうゲテモノのアドバンテージを客観的事実も
含めて説明してみろや蛆虫ｗ
カレーそば うまい
約 211,000 件 （0.90 秒）
カレーそば まずい
約 179,000 件 （0.54 秒）
カレーうどん うまい
約 1,200,000 件 （0.90 秒）
カレーうどん まずい
約 198,000 件 （0.59 秒）
ここでもカレーそばは大敗北ｗ
カレーうどんとトンキンローカルのカレーそばなるゲテモノ土人食を
比較するのがナンセンスｗ
卵かけご飯が美味いのと同じ、カレーにはライス。
つまりうどんなんだよ。
これトンキン土人の常識
釜玉うどんは人気あり
釜玉そばなんかほとんどない
麺が絡まずまずいらしい
したがって麺に絡む絡まないは汁の粘度や中身によって違うのに以下のような
ことを言うトンキン池沼にか開いた口がふさがらんわｗ
>2:名無しさん＠お腹いっぱい。
>2017/03/27(月) 12:21:05.82 ID:J4ZWJ9BX
>ちなみに俺は蕎麦派。
>蕎麦の方がうどんに比べて細い分、表面積が広いのでつゆが絡みやすいのがその理由。
>ぶっかけとか蕎麦ではあり得ないだろ？
カレー南蛮と一緒でぶっかけの元祖は蕎麦ですよ
>カレーにはライス。
だったらライスで食ってればいいんじゃないですかねえ
正解
南蛮は元は難波。
難波ネギの事な。つまりネギが入って無かったらカレーそば、カレーうどん。
こんな板来てる連中じゃ知らんほうが珍しいと思うぞソレｗ
関東圏とかいうな
そばそば言ってんのは池沼トンキンと虫食ってる信州ドジンくらいやボケ
食ってるやつなんかみたことないキチガイ
トンキン池沼味障乙
食ってるの池沼リーマン
そしてさらに汁ハネリスクの高いカレーつけそばとか食うのは池沼中の池沼
キチガイの顔してよだれ鼻水ダラダラ流してあうあう言いながらカレーつけそば啜ってる姿が目に浮かぶわ
小学生かよwww
それがちゃんと出来ないのは食べ方が汚いから。
専門店の有無 カレーうどん
有名店の有無 カレーうどん
汁のバリエーション カレーうどん
トッピングの豊富さ カレーうどん
高額商品の有無 カレーうどん
汁へのこだわり カレーうどん
学校給食での提供 カレーうどん
定番カップ麺 カレーうどん
定番チルド麺 カレーうどん
トンキン池沼味障御用達のカレーそばとかいうげてもの
大 敗 北 ｗ
所詮カレーうどんの敵ではないわ
じゅるじゅる
かれーしょばうめー
あうあう
かれーしょば
じゅるじゅる
じょじょじょじよー
カレー蕎麦とか言ってるトンキン池沼さん
カレー蕎麦の専門店は？
専門店はないの？
器に口つけて犬みたいに食うんですね
流石はトンキンですなあw
チルド麺コーナーでは古奈屋のカレーうどんだけ
インスタント麺コーナーではカレーうどん3種類
カレーそばはなし
ここでも大敗北のカレーそばでしたw
一方神田まつやの名前を入れても売らないで消えるカレー蕎麦w
カレー蕎麦とか言ったるやつはそろそろ自分が異常者であることに気づけw
カレーうどんはあってもカレーそばはなし
こんなとこでもカレーそばは大敗北w
しめは雑炊かラーメンかうどん
ここにもそばはなし
またまたカレーそばは大敗北w
無視なんてとても出来ないのだろう。
どこかの店がカレーうどん出してようが何の関係もない
別の料理
そばでしか売れないということ
はいまた敗北です
カレーそばは人をRことがてきるの？
こわー
はい
また敗北
負け惜しみ乙
悔しいのう
100〜のスレッドの続きを読む