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【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 147【栄養】
- 1 ：2020/03/29 〜 最終レス ：2020/04/02
- extend:checked:vvvvv:1000:512
バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 145【栄養】
http://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/homealone/1581441101/
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 146【栄養】
https://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/homealone/1583793088/
- 2 ：
- 次はここでいい？
- 3 ：
- いーんじゃね？
何か面白くなくて、グダグダ言ってる人がいたけどね
- 4 ：
- どもです
- 5 ：
- ずっとループだから前スレのコピペでいいよ
- 6 ：
- 豆腐って1丁15円で売ってるのなw
めっちゃ安くてびっくりしたわ
これ、米の代わりになるな
今日は豆腐カレーにしたわ
- 7 ：
- 炊きたてご飯に何かトッピングあれば、おかずとか要らなくないかい？
- 8 ：
- >>6
どこ？
ドンキで19円の豆腐が近所では最安
- 9 ：
- >>6
あまりに安い豆腐って味しなくないかい？
- 10 ：
- >>8
トライアルで300gで売ってたわ
- 11 ：
- 豆乳を薄めて固めれば豆腐を多く作れる
2倍に増やせば値段半分栄養も半分
大袈裟に言えばそんな感じ
- 12 ：
- >>7
自分は丼にしてる、納豆卵かけご飯丼に鯖の塩焼きと漬物のせるとかそんなのが多いな・・・
- 13 ：
- >>12
ぜいたくー(*^^*)
おいらはワカメご飯に卵や海苔だよ。
鯖の塩焼きは単品メニューだよ
- 14 ：
- >>13
洗い物減らしたくて丼がメインだ、もうトッピングではないかな；丼と具沢山味噌汁で満足してる
- 15 ：
- >>10 店によって扱ったり、扱ってなかったり。
>>11 が指摘するように、カロリー当たりの価格で考える必要がある。
「ゆびきり」だったかな、ヒロインのかーちゃんが豆腐屋を罵倒していたでしょう。
「そんなことよりも豆腐の堅さを一定にしろ」と。
>>14 洗い物を減らす進化系は、鍋だ。
うどん類にすれば、汁入り鍋にうどんなどを放り込むだけになる。
前スレ関係
＞すし酢って使わないの
使わない。塩と砂糖と味の素入れるとそれらしきものになるから。
Vet.C サプリメント系だとg当たりの価格が高いから、製薬を探してみて。
これだと
https://www.kokando.co.jp/pdf/products/tenpusyo_vitaminC2000.pdf
700-1000円/240錠、40日分。
https://www.hosp.tohoku.ac.jp/pc/img/tyuuou/hiroba02.pdf
を見ると85mg/日だから、1日1錠に減らせる。ただし、放射能の影響にある時には、2000mg位とらないと、活性酸素が除去できない。
1升酒飲んだ人がいるから書くけど、大酒を飲むとポルフィリンが体内精製して、あるとあらゆる体調不良を引き起こす。
ポルフィリンは蛍光を発するので、分解にビタミンCやEが必要となる。
＞納豆とかそのまま食べると飽きる
納豆は、みそ汁か澄まし汁に放り込むと飽きにくい。
＞まあ小麦粉を使った料理のスキルは奥が深いから
そう。把握しきれなくてメゲた。
- 16 ：
- ポルフィリンの分解に、肝臓の(名称忘却)酵素が関係している。
だから、肉類をとることを忘れずに。
低価格肉類の供給が減っているので、入手に困難が伴うかもしれない。
- 17 ：
- 3月決算
家賃3万
食費2.7万
光熱費1万
散髪2000
スマホ2000
雑費5000
国民年金1.6万
国民健康保険3000
計9.5万
今月も乙でした
- 18 ：
- 久しぶりに焼売買ったら何だかえらい細長くなってる気がする
内容量はg表記なんかな
- 19 ：
- 細長い焼売？
- 20 ：
- >>17
頑張ってるね
- 21 ：
- おは
今日の朝めしは昨日の晩飯の残りもののからし焼き
コロナもぶっ飛ばす旨辛で今日も朝からご飯がすすむ君
https://i.imgur.com/jE2MPnq.jpg
- 22 ：
- 小麦粉か片栗粉でとろみを付けた方が好みそう
- 23 ：
- 桜開花か
一人で酒とおにぎりもって花見してくっかな
さすがに一人なら問題ないだろう
- 24 ：
- >>20
ありがとうw
- 25 ：
- https://imgur.com/d4rINf0.jpg
朝食125円
三つ葉とヤブカンゾウの味噌汁5円
菜の花の白和え15円
じゃこ高菜風奴25円
白菜古漬け高菜風じゃこ炒飯80円
白和え美味いぞ、菜の花がいくらでも食べられそうだ
- 26 ：
- https://imgur.com/fXVU8Ku.jpg
本日の朝採り野菜0円
https://imgur.com/AeIXRl5.jpg
中古本200円、豆腐料理はこの本を参考にした
ブックオフで100円〜200円の面白そうな本を探すのが趣味
- 27 ：
- 浄水ポットを買った。それほど期待していなかったけど水道水が確実に美味くなって驚いた
- 28 ：
- 本日の納豆ご飯からの味噌汁かけご飯
大満足の朝飯
https://i.imgur.com/5KDbBijh.jpg
- 29 ：
- 前スレ関係
電気器具で低価格化を実現するためには、加熱時間の考慮が必要。
シチュー等煮もの類は、95度0.5-3時間の過熱が必要で、(市販ルー等はこの処理をしている)
その過熱に結構電気を使ってしまう。
注意してね。安くあげるのは、保温調理鍋。
>>23
品種によっては終わってしまった。
通勤路の道路の触診区間500m程度。並木の桜が、ほぼ全部落ちていた。
ソメイヨシノがこれから開花の時期。
遅いときには、入学式のころにあったのだが、早いときには3月中の開花となる。
新入社員がいると、工場近くの公園に飲みに行くんだよね。入社式は明日だ。
明日はバイバイ。酔っているだろうからカキコは無理だと思う
- 30 ：
- >>27
おっ！いいじゃん！
- 31 ：
- 天然山菜って高いけど、自分で取れば安いんだよね
高いのは取ってくる人の人件費が上乗せ
- 32 ：
- 最近タンパク質が少し足りないのかも
たんぱく質って意識的に取らないと足りなくなるね
一食20gとかそれ行かないくらいだと一食抜けただけでアウトになるから
一食30gでちょうどいいんだろうな。肉100gじゃちょっと足りないんだ
最近若いガキどもの身長が下がってきてるらしく、原因は不明らしいが
俺は経済悪化によるタンパク不足なんじゃないかと思っている
他考え付くのは、運動不足、スマホばかり見てる影響、食品添加物
こんな所か。まぁとにかく背が低いのが増えてるらしいな
- 33 ：
- >>32
今までは息子はおやじより背が高いなんてのは当たり前だったけどこれからは逆になるんだな
成人式の家族写真で親父の方がでかいというのも面白い 今の若者の低身長の要因は
一週間くらい出産日を早めてることらしいよ 妊婦の負担を減らす目的で。しかし
その一週間が成長に大きくかかわる 自然に逆らうなということだよ
- 34 ：
- 2015年くらいから平均身長が下がり始めたらしい
170切ったらしいぞ。以前は172ぐらいだったはずだから
- 35 ：
- ネット問屋とか使うとさ、食材を安く仕入れられる
あと俺はあまり買わないが大容量品。チーズとか高いのに、
500gとかだとg100円にまで落ちる
まぁ問屋も言うほど安くないし、安いのと大して変わらないのがあるが
本物の問屋はもっと安いらしいけどね
肉1kgとか一人暮らしじゃ多いけど、4人家族とかならあっと言う間になくなるだろう
2kgぐらい欲しいだろう
業務スーパーのでっかい冷凍魚とかグラムが書いてないから
あれが安いのかどうか分からない
- 36 ：
- >>21
キムチ鍋みたいだな。庶民的だけど、こういう結構好き
- 37 ：
- >>25
素朴な疑問だけどあんたホントに一人暮らし？ 違うだろ
一人暮らしで白和えなんか絶対作らないよ
- 38 ：
- 米炊くの面倒臭すぎ問題
米研ぎ→一時間水に漬け→一時間かけて炊き→さらに15分蒸らす→そして完成
- 39 ：
- 本日の煮込みオンリーまろやかカレーライス
野菜を細かくカットすることと隠し味の醤油が旨さの秘密
https://i.imgur.com/pn4GJTPh.jpg
- 40 ：
- >>37
無職なんだろ。酷な質問止めたげて
- 41 ：
- >>38
鍋で炊くのやめたら結構簡単だよ
米研ぎ→電気炊飯ジャーに入れ水量合わせてスイッチON（吸水炊飯蒸らしまで自動）で約1時間→そして完成
- 42 ：
- 今月の食費は6400円で着地
米10kgを買ってこれだからかなり節約できた方
- 43 ：
- >>37
料理好きの男も結構いるけどねえ
- 44 ：
- >>37
ああ？
一人暮らしなのにシフォンケーキ作っちゃう俺に喧嘩売ってんのかコラ
- 45 ：
- >>40
悠々自適ってやつか なら一万スレにいるのはおかしいんだが
コスト計算もかなり違うんだよな あんな安くできねーよ
- 46 ：
- >>37
白和えって別に難しい料理でもないし普通に作ると思うが
- 47 ：
- 葉物野菜が高ぇ！
白菜4分の1で200円とか馬鹿じゃねえの！
- 48 ：
- 白菜はもう時期が過ぎたのよ
- 49 ：
- >>46
白和えはかなり手間がかかるんだよ おひたしや胡麻和えとはわけが違う
一人暮らし且つ一万以内を考えたらこんなもの絶対に作らない
コスト度外視でやってるならここにいる必要もないだろ
- 50 ：
- 豆腐潰して味付けて茹でた葉野菜と軽く和えたらなんちゃて白和え
- 51 ：
- 吉野家でドライブスルーするわ
ガソリン代が50円くらい掛かりそうだな
業務スーパーとかチェックしたけど、元懲役者みたいな変な店員がいるから
あいつを見たくない。そいつ前はブックオフにいていつの間にか市内の
ギョムに移ったんだよ。今40〜50歳ぐらいだと思うが。なんか変なんだよな
- 52 ：
- 豚の生姜焼き食ったわ。スーパーの味付きのやつだけど、んまかった
- 53 ：
- キャベツも妙に高いから買わない
途上国の農業研修生とかいう農奴が国に帰って人手がいないんだろ
- 54 ：
- >>49
アホかお前
- 55 ：
- どうしてもﾜｯﾁｮｲにしたがった >>1 が前にも重複で立てたｽﾚが消費終わってない
https://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/homealone/1568520222/l50
!extend:checked:vvvvvv:1000:512
しかも今回ﾜｯﾁｮｲ強制の↑この一行入れようとして失敗してる
ﾜｯﾁｮｲなしで立てられた継続ｽﾚも誰も消費してない
https://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/homealone/1569603901/l50
- 56 ：
- >>55
オレはこれしか立ててないんだけど？
- 57 ：
- >>49
レンチン水切り豆腐をすり鉢で潰して、味噌と砂糖加えるだけで出来るぞw
安さの理由は業務スーパーの26円豆腐1/3と家庭菜園の董立ち小松菜(菜の花)0円
- 58 ：
- 豆腐と納豆でタンパク質を補ってるんだけど安いものには少ないのかな？
いつも320gで29円の木綿豆腐、3パック38円の納豆を買って食ってるんだが
- 59 ：
- >>58
パックに栄養量書いてない？
- 60 ：
- 書いてるが実測値ではない
- 61 ：
- まあ推定値とかサンプル一つだけの測定値だったりだろうけど
そこまで気にするならここの回答なんてもっと信用できないでしょ
- 62 ：
- >>57
あんた一人暮らしじゃないよね あと家庭菜園だとかそういうのって正式なコストじゃないだろ
それがありなら農家の人とか食料品で働いてる人とかいくらでも安くできるだろ
市井のコストに置き換えなきゃいかんよ
- 63 ：
- 白和えは隙じゃないから作ることはないけど作ろうとしたら別にそんなに手間か絡んだろう
冷凍のゆで野菜解凍して豆腐と調味料混ぜるだけだろ
- 64 ：
- 空き時間を利用して野草や山菜採取で食費を抑えてる人もいるだろうし
そういうのが参考になる人もいるだろう
自分には参考にならないからと粘着攻撃しなくてもいいんじゃ？と思うよ
- 65 ：
- >>31 大体栽培できるよ。
ただ、市場の規格品としての条件が厳しくて、廃棄量が多い。
品種によっては、施肥を嫌って肥料をまくと枯れるというものがある。
>>32 ＞こんな所か。
もう一つある。2011年から照射量が2倍ぐらいに増えている。
商社は、老化を促進するので、細胞がすぐに死んでしまい、成長するマテ゛の細胞数が足らなくなっている。
>>35 ＞ネット問屋とか使うとさ、食材を安く仕入れられる
そうでもない。原則近所の価格よりも1割高い。
その代わり、近所で売っていないものが数多くある。
>>41
米を炊いていたころはそんなもの。
帰ってきたら、俺の分を茶碗に、ニャンニャンの分を皿に盛って、釜の掃除。
寝る前に、タイマーのスイッチを入れることを忘れると、朝食がスーパーの弁当と、猫餌となる。
>>50 ＞なんちゃて白和え
しか作ったことがない。
- 66 ：
- >>63
バカ野郎 そんなんで白和えが出来るかクズが。
>>64
いつもいつもコストが出鱈目なんだよ 一万円以内を真剣にやってる人もいるんだからな
>>57
家庭菜園の写真の貼れよ得意だろ撮るの。 小松菜だか菜花だか知らんけど俺は嘘だと思ってるけどな。
- 67 ：
- 育ち過ぎで花の咲いた小松菜なんて流通に乗らないだろ
- 68 ：
- >>66
あんたキモイよ
- 69 ：
- 俺の考えるレシピ以外は料理じゃねえとか何様のつもりなのかね
そんなのは自由だろ
- 70 ：
- 1人暮らしで他人に食べさせる訳じゃない料理は自分が許容できるモドキ料理でもかまわないよね
基本から大外れしてなければ調味料の種類の多少なんかアレンジの範囲だし
- 71 ：
- >>66
一人暮らしじゃなかったらもっと良い飯食ってるだろ
一ヶ月前の https://imgur.com/N5Y4E2U.jpg
最近の https://imgur.com/q3AXqhl.jpg
上から小松菜、レタス系の何か、水菜、京菜？、春菊、小松菜
日当たりと水はけが悪いのと適当にやってるので育ちは良くないよ、連作障害も起こしてるし
- 72 ：
- 今日、二か月ぶりに風呂入った。
- 73 ：
- >>62
なにその俺様ルール
自分ができない事を他人がするのを禁止しようとする無能な婆の発想だなw
- 74 ：
- >>49
おまえ無能過ぎるのにイチャモン付けるからNG
- 75 ：
- いや男でしょ
- 76 ：
- >>62
安さを競うためのスレじゃないんだから別に良いじゃん何利用しようと
そういうガチガチにやって何か意味あるの？
- 77 ：
- 酒のつまみとして納豆とキムチを購入
納豆1パック、キムチ50gだとするとこれだけで50円だわ
- 78 ：
- そんなん俺だって酒代が1万円ぐらいで食費が5000円ぐらいだから明確に言えば飲食代は上回ってるよ
- 79 ：
- >>38
研がなくても問題ない
玄米食べる人だっているわけで
- 80 ：
- 酒なんて砂糖水にイースト菌を物故めばできるのに買うとかもったいない
- 81 ：
- 万引きすればただじゃんみたいなこと言われてもだな
- 82 ：
- >>19
一斗樽が正しい形としたら、ビール樽の様な形の奴が1/3位混ざってた
- 83 ：
- 本日の味噌汁すいとん
美味い上に超ローコストな最高の朝飯
https://i.imgur.com/zK0SzsXh.jpg
- 84 ：
- >>71
いろんな葉物野菜があって素敵だ
庭があったら家庭菜園したいなあ
今年は何か鉢にでも植えてみようかな
- 85 ：
- >>84
ありがとう
小松菜以外はダイソーの2個100円の種、水菜と春菊は当たりだった
鉢でも上手に育ててる人多いよね
- 86 ：
- 3月決算
家賃3万
食費2.7万
光熱費1万
散髪2000
スマホ2000
雑費5000
国民年金1.6万
国民健康保険3000
計9.5万
辛いよお(´；ω；｀)
- 87 ：
- 日本って月10万円あれば普通にやってけるっていい国じゃんw
- 88 ：
- ま８８歳スレ
- 89 ：
- >>86
ここ食費1万円スレでしょ？
食費抑えられてないじゃん
- 90 ：
- >>86
食い過ぎだろ
- 91 ：
- 本日の煮込みオンリーまろやかカレーライス
何度食べても抜群にうまし。隠し味の醤油が最高
https://i.imgur.com/3qbI574h.jpg
- 92 ：
- >>65
天然山菜に意味あるんであって、栽培じゃ意味ないでしょ
山菜が食べれればそれでいいなら、栽培でもいいけど
山菜とってもタンパク源はないからそれだけの生活じゃ厳しいな
- 93 ：
- >>86
国保３０００円って無職か？
切り崩せる貯蓄があるだけマシだな
こちとら自転車操業だぜ
- 94 ：
- 都会に住んでて金ない人って田舎や郊外に
引っ込めばいいと思うんだよね
それとも東京にヒーヒー言いながら住みたいのかね
まぁ東京にいれば金なくても色々享受できるものはあるしね
それか都会じゃなきゃできない仕事をしてるか
東京にいて地方でも出来る生活してるなら、東京にいる意味は少ないと思うよ
- 95 ：
- 田舎の人が貧乏だったり取るに足らない人がいるのは当たり前なんだけど、
都会にそういう人間がいると目立つというか、
都会は活躍してる人とかが多いからね
- 96 ：
- 書き忘れ。都会じゃ埋もれるくらいのレベルでも
田舎だとちょっと面白い人になれたりするんだよな
芸術系の仕事してたりとかすると
- 97 ：
- 全レス氏とは別のスレ違い連投婆が活性化
- 98 ：
- 春なんだなー
- 99 ：
- レンジご飯派だったけど、炊飯器デビューしてもいいですか？
コロナのせいであまり買い物いけないので、無洗米５キロ買ってなるべく外出しない方向でいきたいんですが。
５．５キロの炊飯器が５９８０円ってやばすぎませんか？アイリスさん一生ついていきます
- 100 ：
- >>99
アイリスはやばいんじゃないの？
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