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1人暮らしが今日の晩飯を書き込むスレ Part.4
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 140【栄養】 IPなし
- 1 :2019/09/28 〜 最終レス :2020/05/07
- バランスの良い食事で、一ヶ月の食費1万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で1万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980辺りで立てられる方が立てる事
。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
※前スレ
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 139【栄養】
https://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/homealone/1567135196/
- 2 :
- こっちを先に消化して。
【自炊】一ヶ月食費1万円に抑えたい 140【栄養】
https://rio2016.2ch.sc/test/read.cgi/homealone/1568438567/
- 3 :
- 生活保護
https://www.saimubengo.com/adjustment_of_debts/debt-welfare-protection.html
>借金があると生活保護は受給できない
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%96%80%E5%8F%B8%E9%A4%93%E6%AD%BB%E4%BA%8B%E4%BB%B6
東京都 生活保護 【生保基準】最低生活費の算出方法
http://www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/smph/nishifuku/seiho.html
(JANコード)商品検索
http://www.janken.jp/gadgets/jan/JanSyohinKensaku.php
国立大学など「授業料免除」
http://www.mext.go.jp/b_menu/hakusho/nc/t20010328001/t20010328001.html
必要な学費・教育資金計算機
https://www.nenshuu.net/tool/kyouikuhi/in_kyouikuhi.php
- 4 :
- 山本太郎はうんこ消費税
https://97ch.tv/post-4331/2/?fbclid=IwAR16d4JMzUAkvjzk_C-aId_Wbmlg0bGdy349gT_2Wu3wBr9uPaQVKLN2bWQ
- 5 :
- 鶏もも肉が業務スーパーorドンキのブラジル産で1日1食でいいなら1人鍋かな
- 6 :
- いちおつ、朝めしはじゃがいも
昔読んだドイツのUボートの戦記で、乗組員が「皮つきの新鮮なジャガイモが食べたい」とこぼすシーンが頭に残っている
潜水艦での食事は乾燥ジャガイモを電熱器で沸かした湯に入れてかき混ぜたマッシュポテトが主だった
炊いたコメに執着する日本兵よりも質実剛健でドイツらしい、ドイツが強かったというのがわかるよね
大陸戦線でも、コメを炊く日本軍に対して中国兵の野戦食は蕎麦粉をお湯で練っただけの蕎麦がきだった
日本軍は勝つには勝ったが逃げ足の速い中国軍を補足し損ねたことが何度もあった、その一因が食事に要する時間と言われている
このような歴史に思いを馳せながら食うと皮つきジャガイモがご馳走と思えるわ
https://i.imgur.com/f2FKjnN.jpg
- 7 :
- 再利用スレなのか
余ったジャガイモは再利用してポテサラにしたよ
- 8 :
- >>6
博識ですね
尊敬します
- 9 :
- 再利用スレage
- 10 :
- >>8
そう言ってあげないと自己承認欲求が満たされずにいつまでも暴れるカタワなんだね。
面倒
- 11 :
- ジャガイモも高くなったな
- 12 :
- ここでいいんだな
- 13 :
- なんか甘いもん食べたいわ
明日は食パンでパンプティングもどきでも作るか
- 14 :
- カボチャって種付近の溶けた部分も捨てると半分ぐらいしか食べるところが残らないよね
- 15 :
- パスタの毎日だったのに
200円/kg 程度のスパゲティがことごとく売切れ。
土日はスーパー巡りだった。
>お前らまじ趣味楽しめ
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/tech/1482549747/l50
以前紹介したような希ガス。レスが増えてないよ。
これも読むと楽しい。
https://www.courts.go.jp/app/hanrei_jp/search4?reload=1
http://www1.river.go.jp/
http://www.data.jma.go.jp/obd/stats/etrn/index
数処理が必要なら
https://wc2014.2ch.sc/test/read.cgi/math/1380168442/l50
物は http://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/R/index.html
- 16 :
- パスタマジで売ってないよね…
前なら一キロくらいまとめ買いしてたのにー
- 17 :
- http://www.iguurso.com/ureino/
- 18 :
- そろそろ暖かくなってきたからパスタの出番かな
冬は寒いから、ラーメンやうどんばかりなんだよね
- 19 :
- >>16
なんでパスタだけ品薄なんだろうな?
どこでも買える一般流通しているパスタで原産国がイタリア産って極少数派だろうしな
- 20 :
- パスタ一年分くらい買い占めたわw
あれは数年もつからな
- 21 :
- わざわざ割高になってるパスタを買い足すのもなんなので
偶々あった讃岐うどんをパスタの代用品にしてる
カルボナーラうどんとか好き
- 22 :
- 一人暮らしでパスタ10kg。
もう少し備蓄したほうがいいだろうか
- 23 :
- >>19
日持ちする乾麺のパスタの方が安心だからだろうなー
逆に生麺のうどんやら焼きそばやらはまだ余裕がある感じ
- 24 :
- パスタがない場合はドラッグストアの袋焼きそばにするな俺の場合
- 25 :
- 生麺のうどんやら焼きそばやらなんて殆ど売ってないだろう
茹で麺や蒸し麺と混同してないか?
- 26 :
- >>25
バッカモーン、レスに「パスタ」を入れるチェーン・レスがお前のところでぶった切れてるじゃねぇかぁぁぁ
なんちゃってw
自演の人の話題とボキャブラリーが貧し過ぎて
謎のチェーン・レスになってんだよなコレ
- 27 :
- 乾麺ってフライパンに乾麺が浸るぐらい
に水いれて水分が無くなるぐらいに沸騰させて茹であげてもチャンと出来るよな
- 28 :
- 乾麺はうどんでも蕎麦でも長すぎる
一般的な26cmのフライパンでも
1度に入りきらない
あと1cm短くしてくれれば入るのに
あの長さ何とかならないの?
- 29 :
- 半分に折ればいいでしょ
- 30 :
- >>28
乾麺はフライパンでゆでる仕様ではありません
- 31 :
- 100均で買ったレンジでパスタ茹でるやつをいつも使ってる
- 32 :
- パスタは前日に食う分を水に漬けておくと光熱費の節約になる
- 33 :
- >>22 >一人暮らしでパスタ10kg。
俺は、22kg。業務で10kgと12kg箱を買っていた。前スレ見ると今年の輸入は終わってしまったから、きついことになる。
1日消費量は500gて゛、週4kg(月-金1袋、土日1.5袋)で1か月半分。
月1回ぐらい、飢えた男がやってくるので、一人1kg位食わせてかえす。
業務に1.5か月程度間隔で通っている関係。
今度の連休は恐怖だわ、学校は休みだし、観光もできないから、ゴロテレで10kgぐらい食ってしまうのではないか。
>>30 >乾麺はフライパンでゆでる仕様ではありません
それは日本の住宅事情の影響。単身赴任向け、フライパンだけの調理
https://cookpad.com/search/%E5%8D%98%E8%BA%AB%E8%B5%B4%E4%BB%BB
https://cookpad.com/search/%E5%8D%98%E8%BA%AB
http://tsumatan.hatenablog.com/entry/2017/01/19/123000
>>25 >生麺のうどんやら焼きそばやらなんて殆ど売ってない
これは店による。地元資本系ドラッグストアだと、川横の製麺所の生めんと乾麺がそろっている。蒸し麺は少ない。
- 34 :
- いつも半分に折ってフライパンで茹でてるわパスタ
- 35 :
- 今日のメシのパン、ライ麦30%入り
バターは高いからラードをつけて食す、焼き立てだからどう食っても美味いわ
https://i.imgur.com/GMehTlM.jpg
- 36 :
- トースターでパンは焼けないかな?
- 37 :
- >>31
あれってちゃんと茹で上がるの?
湯切りする時に蓋をするみたいだが、その蓋が曲がるってよく聞くんだが
- 38 :
- 横だけど俺はレンジのやつ使うの好きじゃないな
安いやつだったからか知らんがなんとも言えぬまずさに仕上がる
それならフライパンで茹でた方がずっと良い
- 39 :
- >>37
確かに茹でムラはあるよ
上で書き込んでるやついるけど吸水させたほうがうまくいく
自分の場合は30分くらいの吸水がちょうどよかった
- 40 :
- あえてレンジでやる程の手間ではないしなあ
- 41 :
- >>35
パスタは半分に折るけど
蕎麦やうどんは折らない
しかし折らないと一度に水に浸らない
乾麺メーカーはもう少し考えた方が良いと思う
- 42 :
- プロが使うパスタポットも一度に全部浸かるわけじゃないが
それで不便だと思ってる様子もないし仕上がりにムラができ
るという程でもない
嫌なら大鍋使えよということだろ
- 43 :
- 鍋に付きっきりが苦にならない人はそれでいいけど
どう考えても非合理的過ぎて
改善の余地ありありなんだよね
乾麺か鍋を改善するしかないわ
- 44 :
- パスタ茹でにフライパン使ったらソースはどうやってっ作るんだ?
- 45 :
- もうひとつのフライパン(深型22cm)で
- 46 :
- >>43
まさか茹でてる間ずっと鍋眺めてるの?
- 47 :
- >>46
世の中のあらゆるツールが合理化されてるのに
乾麺だけは半分はみ出るのが理想的とでも?
- 48 :
- 対応するために鍋もフライパンも2cm刻みくらいで30cm超える大きさまで
売られてるのでは?
- 49 :
- フライパンは28?を買え
大は小を兼ねる
- 50 :
- 普遍的に流通してるフライパンが26cmだとしたら
26cmに合わせて乾麺の長さを揃えるべき
26cmの鍋はさすがにデカすぎるw
- 51 :
- >>47
日本語で頼むわ
- 52 :
- そもそもメーカーはフライパンで茹でるのを推奨してない
おいしく茹でるのに2L以上のたっぷりの湯で茹でろと言うのが多いが
26cmのフライパンじゃ無理だし
- 53 :
- >>51
読解力ゼロかw
- 54 :
- >>52
そう
残念ながら今現在
乾麺をまともに茹でられる鍋はない
あったとしても現実的ではないw
そうすると乾麺の長さを短くするしかない
というのが結論だね
- 55 :
- >>54
鍋の大きさは色々あるのに現実的ではないと思うほうが異端
- 56 :
- >>55
え、まだ合理性を理解できないの?
月に数回しか使わない
バカでかい鍋を所有するのが
合理的ではないと言ってるんだけど?
- 57 :
- 月に数回使うなら結構な頻度だと思うから俺なら買うかな
- 58 :
- 乾麺メーカーは保守的なのか?
それとも消費者がマゾなのか?
いずれにせよ、麺が長すぎるのは事実
既存より2〜3cm短い乾麺作れば売れると思う
- 59 :
- こういう五月蝿い客のために国内メーカーは既に2/3の長さの商品を売ってるわけだ
買う客は少ないけど
- 60 :
- 食費1万円スレで、麺類茹でる専用の2リットル鍋購入が合理的だとか非合理だとか
スレ違い自演連投荒らし以外の何者でもない
- 61 :
- >>33書き込みで、現在の全レスもどき氏=山形統失婆のパペット と化している事がはっきりしたな。
他の食べ物スレでも4月から自演連投のなかのひとが突然山形統失婆そっくりの鬱っぽい奴に代わって、
まともに会話が成立しなくなって阿鼻叫喚状態だは
- 62 :
- このところ妙に甘いものが食べたくて仕方がない
でも買い物行ったらやっぱり甘いもんはもったいねぇって
思っちゃうんだよなぁ
- 63 :
- >>59 コレ?
https://search.rakuten.co.jp/search/mall/%E8%95%8E%E9%BA%A6+%E4%B9%BE%E9%BA%BA%E3%82%8F%E3%82%93%E3%81%93%E3%81%9D%E3%81%B0/
盛るのが面倒で、1回買って以来買っていない。隣にうどんも並んでいた。
ママゴンの9割そばだと10cm程度に短くなるから、最初に包丁入れて短くしている。
>>61 >現在の全レスもどき氏=山形統失婆のパペット と化している事がはっきりしたな。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%9A%E3%83%83%E3%83%88
インターネット上でいうパペットとは、ソックパペット(sockpuppet), socket, glove puppet, shadow puppet, mule, alternate, joke account などの用語が使われるが、
インターネットのコミュニティやソーシャル・ネットワーキング・サービスなどで、同一人物が別なアカウントを取得し、補助的に使用したり、あるいは別人になりすまして加入しているものをさす。
フライパンは
https://shopping.yahoo.co.jp/search?rkf=2&spro_itemcd=nabekoubou_804033&stp=1&p=%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E9%8D%8B&first=1&uIv=on&sc_e=sydr_sspdspro_2508_statgue&b=1
のような中華鍋をうちの地区では愛用している。
住宅事情を考えると、システムキッチンのサイズ
https://item.rakuten.co.jp/netrefo-grg/nissan-hello_c46-120gr/
奥行45cm程度、手が届く程度の奥行(詳細は人間工学関係の本を見てくれ)だから、45cm程度の寸法に抑えないと、使えない人間が大多数になる。
30cmは大きすぎるが、俺の場合、作るのが旦那であるからして、旦那の選択に任せている。
中華鍋を使用しているのは、俺が鍋火災を起こしても笑ってみていられるようにとの配慮。
天井も壁も俺仕様の簡易耐火構造。
それと、豚肉が上がってしまった。
一時期 60円/100g程度があったが、今は、150-180円/100g。
- 64 :
- >>53
麺の長さの話なんかしてないんだけど?
- 65 :
- >>63
パスタならコレら
https://www.nisshin.com/products/detail/4902110363593.html
https://www.nippn.co.jp/products/pasta/ohmy_long/detail/1194336_1611.html
https://www.hagoromofoods.co.jp/products/detail/?id=508
- 66 :
- パスタは半分に折っても食感に大差がない
しかし、乾麺のうどんや蕎麦は短すぎると味気ない
すすって食べるから半分だと短すぎるんだよね
- 67 :
- >>62甘いものが食べたいって事は肉や魚が足りない
パスタは前日にレンジでパスタに水漬けしておく。冷蔵庫で数日そのままもつし、生パスタみたいにモチモチする。アルデンテで食べるのってイタリヤの一部のみって聞いてからこだわらなくなった。
- 68 :
- >>66
個人的には同意なんだけど最近はうどん蕎麦ラーメンをすすらない人も増えてるんだよね
- 69 :
- 俺も甘いもの食べたくなったんで今HMでクッキー焼いた
600g198円のやつを200g分
10個98円卵を一個
後はサラダ油と砂糖と紅茶葉ちょっと入れた
バターめちゃくちゃ入った高いバタークッキー食べてーな
- 70 :
- >>68
麺はすすって食べなきゃうまくないだろ
- 71 :
- >>70
個人的には同意というのはそういう意味だろう
- 72 :
- 1万はきついんだよな
せめて2万はかけないと
2万、3万スレはかそってるからここへ来る
- 73 :
- >>62
ホットケーキとか焼けば食事も兼ねれて良いんじゃない
- 74 :
- 前スレに書いた4kg100円の長ネギまだ半分しか食べてないけど痛んできたわ
29本も入ってたし多すぎるよな
- 75 :
- 朝めしは十条のご当地グルメのからし焼き
今日は出勤だけどどうせ人が少ないのでニンニク臭OK
https://i.imgur.com/8PrNCIt.jpg
- 76 :
- パスタ茹でるのに鍋が小さいという意見があったけど麺入れて1分くらい橋で混ぜてれば
落ち着くでしょ ただフライパンじゃお湯が少なくてうまく茹らないけど。
- 77 :
- >>67
肉は食ってるんだけどなぁ
卵や納豆もあるし
とりあえず今日の昼飯は簡易フレンチトーストにするわ
- 78 :
- >>62 低血糖かな。
病的状態を除くと、脂肪酸分解経路
http://www.sc.fukuoka-u.ac.jp/~bc1/Biochem/betaoxid.htm
の酵素が足らないのか、
ミトコンドリア内で行われるために、
ミトコンドリア膜移動酵素が足らないのか、ミトコンドリア自体が足らない(DNA, RNA合成酵素などが不足している、膜酵素が損傷を受けて自殺した(自殺の原因を除去することが優先)か、なところ)
いずれにしても、>>67氏の指摘するように、肉くえ、となる。B1, B6,が補酵素、亜鉛が中心骨格のは゛愛が多い。ミトコンドリア系酵素はB軍を一通り全部使う。膜の維持にA,Eが必要。
>肉は食ってる
不足期だったらば、成人男性として、生肉で400g程度の分量が必要。
植物系タンパク質は、0.5を乗じて計算する。詳しくはアミノ酸スコア関係を参照。
>>69 >>73いいな。
俺がやると、生かオーブンが火事になるだけ。菓子用オーブンは旦那専用。
- 79 :
- 全レス統失おばさん https://i.imgur.com/8EkQTQv.jpg
- 80 :
- 【悲報】全レス氏がいつの間にか旦那持ちの俺女にキャラ変更【ブレブレ】
> 俺がやると、生かオーブンが火事になるだけ。菓子用オーブンは旦那専用。
- 81 :
- 食費1万円スレで、合理的な栄養バランスと食品選択、献立作りのアドバイスをするならまだしもね。
甘いものを食べたくなるという一般論>>62に対して
1.脂肪酸分解経路を持ち出して
2.酵素とミトコンドリア不足だと断言し
3.>>67「甘いものが食べたいって事は肉や魚が足りない」を無根拠に支持
4.結論(1)ビタミンA、B、Eを補給しろ
5.結論(2)生肉を400g食え、植物性タンパク質は0.5を乗じろ
これ論点がコロコロ変わる統合失調患者の症状だね。
甘いものが食べたい理由はひと様々だから
統失おばさんのニセ医療無資格診断行為は不要
- 82 :
- >>79 後ろに書かれている文字が「七二射撃フォーラム」と読めるのだが
>>80 たしか、去年の今頃、旦那と子供たち、ママゴンとパパの紹介をしたけれども
一昨年だったかな、
- 83 :
- 統合失調の俺女の妄想プライベート話には誰も興味がない
- 84 :
- >>81 >ニセ医療無資格診断行為は不要
「病的状態を除くと」と書いてる。だから医療行為に当たらない
- 85 :
- 【全レス統失おばさん発狂連投中】
- 86 :
- >>85
Time out!
good luck !
- 87 :
- ガスコンロ欲しいけど2万くらいするんだよなぁ
- 88 :
- コンロは多少無理してでも、
肉や魚をいちいちひっくり返さなくていい機種にした方が絶対いいぞ。
- 89 :
- ↑言葉が足りなかった。グリル部分の話ね。
- 90 :
- 低血糖は急にフラフラっとして冷や汗出て顔色青ざめて貧血っぽくなる
- 91 :
- >>87
一口コンロなら5千円以内であると思うが
- 92 :
- ガスコンロはジモティとかに出てることあるね。プロパンから天然ガスとかその逆とかで引っ越すときに手放す人が多いみたい。
- 93 :
- 雅88歳スレ
- 94 :
- コンロのガス種はノズルの小さい部品交換したら変えれるんやで
- 95 :
- お菓子も自作するようになってきたよ
- 96 :
- >>87
週末のホムセンとかでグリル付二口コンロでも1,5万前後で売ってるような
グリルなしの二口なら1万切ってるけど多分この手は火力が弱い
- 97 :
- 業スーで大豆買ってきた 呉汁作ろうかな
- 98 :
- グリルついてるけど使ったことがないw
鶏胸肉が美味しく焼ければ使ってみようと思ってる
- 99 :
- 鶏胸肉はサラダチキンにするか
マヨネーズ塗ったうえで粉つけて揚げるのが
手軽でしっとりして一番良いと思う
- 100 :
- >>99
へーマヨ塗ると変わるのか
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