うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part36
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part35
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1528093114/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part34
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1521930956/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part33
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1516701126/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part32
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1499554254/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part31
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1487499975/
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part29
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1476490114←実質30
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part29
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1464432582
うまいと思えるとんかつ屋に行きたい Part２８
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1440801719
旨いとんかつ屋に行きたい Part27
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1422126515
旨いとんかつ屋に行きたい Part26
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旨いとんかつ屋に行きたい Part25
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旨いとんかつ屋に行きたい Part24
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旨いとんかつ屋に行きたい Part23
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旨いとんかつ屋に行きたいPart22
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旨いとんかつ屋に行きたい Part17
http://food7.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1158202052
旨いとんかつ屋に行きたい Part17
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旨いとんかつ屋に行きたいPart16
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旨いとんかつ屋に行きたい Part15
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旨いとんかつ屋に行きたいPart14
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旨いとんかつ屋に行きたいPart13
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旨いとんかつ屋に行きたいPart12(最終章)
http://food5.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1085919764
旨いとんかつ屋に行きたいPart11
http://food5.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1065570172
旨いとんかつ屋に行きたいPart10
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旨いとんかつ屋に行きたいPart9
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旨いとんかつ屋に行きたいPart8
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旨いとんかつ屋に行きたいPart7
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旨いとんかつ屋に行きたいPart6
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旨いとんかつ屋に行きたいPart5
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旨いとんかつ屋に行きたいPart4
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旨いとんかつ屋に行きたいPart3
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旨いとんかつ屋に行きたいPart2
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旨いとんかつ屋に行きたい
http://mentai.2ch.sc/gurume/kako/979/979574799.html
とんかつ！
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東京のとんかつ屋さん
http://www2a.biglobe.ne.jp/~hmikami/tonkatu/index.htm
札 幌：く に か さ ん か
川崎,横浜：と ん Q 丸 和 勝 烈 庵 武 蔵 と ん 鈴
つ く ば,山 梨 ：と ん Q 美 味 小 屋
名 古 屋： あ さ く ら 美 は る 厚 ○
大 阪：マ ン ジェ エ ペ と ん 亭 ひ ろ 喜
金町,立石：喝 すみ川 有馬
西大島,新小岩 錦糸町,亀戸：平太 うちだ くり家 まつもと つかさ 克芳
亀戸,浅草橋,両国：とん皇 丸山吉平 はせ川 いちかつ かつ万 みつば
上野,御徒町,浅草,蔵前：山家 蓬莱屋 ぽん多本家 井泉本店 とん八亭 武蔵野 ゆたか すぎ田
秋葉原,岩本町：丸五 ふくよし はしや
根津,千駄木,日暮里：ひのき みずま しみず
神田,神保町：やまいち 勝漫 万平 ポンチ軒 ティーダイニング 山ぶき 三好弥
日本橋,人形町,茅場町：いもや 三友 天山 平田牧場 かつ平
銀座,有楽町,築地：とん喜 かつぜん 梅林 煉瓦亭 にし邑 不二 あけぼの 大正軒 いちにいさん あんず 繁 檍 八千代 かつ平 小田保
新橋,大門：むさしや のもと家 明石 河 まるや 檍
大森,大井町,蒲田：丸一 丸八 鉄 丸一 檍 双葉食堂
飯田橋,神楽坂,曙橋,水道橋：かつ善 あげづき 山さき 鈴新 かつ吉 菩提樹
四谷,市ヶ谷：三金 鈴新 たけだ うちの ふみぜん 吉乃家
溜池山王,赤坂,六本木,麻布,西麻布：黒澤 まさむね 末吉 水野 豚組食堂 イマカツ 平田牧場 豚組 三河屋 むら中
十条,巣鴨,大塚,池袋：みのや とん平 亀かわ 三節 赤尾 清水屋 大吉
高田馬場,早稲田：いちよし とん太 成蔵 とん久 坂井製肉店 ひなた とん米
新宿：王ろじ 三太 すずや にいむら かつ精 かつくら 卯作 豚珍館 とん竹 かつ銀 卯作 すわ 三是食堂
代々木,原宿,渋谷：武信 福よし とりかつ まい泉
目黒,五反田,白金：とんき 大宝 かつ壱 あげ福 とん金 世野新 大五 すずき
三軒茶屋,上町,桜新町,二子玉川：とらや 川善 村上 丸新
代官山,中目黒,都立大：ぽん太 とん亭 福長
武蔵小山,自由が丘,田園調布：丸栄 たいよう
池上,馬込：皆川 燕楽 燕楽(千鳥) 自然坊 皆川
笹塚,下北沢,池ノ上,経堂,祖師ヶ谷大蔵,成城学園：江戸家 かつ良 棟田 大志 美よし 椿 鈴の家
椎名町,大泉学園：おさむ 恵比寿 地蔵
中野,荻窪,吉祥寺,国分寺：かつ金 たつみ亭 桂
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西大島,新小岩 錦糸町,亀戸：平太 うちだ くり家 まつもと つかさ 克芳
亀戸,浅草橋,両国：とん皇 丸山吉平 はせ川 いちかつ かつ万 みつば
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日本橋,人形町,茅場町：いもや 三友 天山 平田牧場 かつ平
銀座,有楽町,築地：とん喜 かつぜん 梅林 煉瓦亭 にし邑 不二 あけぼの 大正軒 いちにいさん あんず 繁 檍 八千代 かつ平 小田保
新橋,大門：むさしや のもと家 明石 河 まるや 檍
大森,大井町,蒲田：丸一 丸八 鉄 丸一 檍 双葉食堂
飯田橋,神楽坂,曙橋,水道橋：かつ善 あげづき 山さき 鈴新 かつ吉 菩提樹
四谷,市ヶ谷：三金 鈴新 たけだ うちの ふみぜん 吉乃家
溜池山王,赤坂,六本木,麻布,西麻布：黒澤 まさむね 末吉 水野 豚組食堂 イマカツ 平田牧場 豚組 三河屋 むら中
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日本一美味しいとんかつ屋「丸山吉平」店主が交通事故に遭う
継続不可能で閉店 → 跡地に「とんかつ 檍 浅草橋店」が誕生
http://buzz-plus.com/article/2018/07/31/maruyama-kippei-aoki-news/
父親かな？
その父親に相談したら、檍に店を売却することになったのか？
父親は檍で修業した人なのかな？
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金町,立石：喝 すみ川 有馬
西大島,新小岩 錦糸町,亀戸：平太 うちだ くり家 まつもと つかさ 克芳
亀戸,浅草橋,両国：とん皇 はせ川 いちかつ かつ万 みつば
上野,御徒町,浅草,蔵前：山家 蓬莱屋 ぽん多本家 井泉本店 とん八亭 武蔵野 ゆたか すぎ田
秋葉原,岩本町：丸五 ふくよし はしや
根津,千駄木,日暮里：ひのき みずま しみず
神田,神保町：やまいち 勝漫 万平 ポンチ軒 ティーダイニング 山ぶき 三好弥
日本橋,人形町,茅場町：いもや 三友 天山 平田牧場 かつ平
銀座,有楽町,築地：とん喜 かつぜん 梅林 煉瓦亭 にし邑 不二 あけぼの 大正軒 いちにいさん あんず 繁 檍 八千代 かつ平 小田保
新橋,大門：むさしや のもと家 明石 河 まるや 檍
大森,大井町,蒲田：丸一 丸八 鉄 丸一 檍 双葉食堂
飯田橋,神楽坂,曙橋,水道橋：かつ善 あげづき 山さき 鈴新 かつ吉 菩提樹
四谷,市ヶ谷：三金 鈴新 たけだ うちの ふみぜん 吉乃家
溜池山王,赤坂,六本木,麻布,西麻布：黒澤 まさむね 末吉 水野 豚組食堂 イマカツ 平田牧場 豚組 三河屋 むら中
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代々木,原宿,渋谷：武信 福よし とりかつ まい泉
目黒,五反田,白金：とんき 大宝 かつ壱 あげ福 とん金 世野新 大五 すずき
三軒茶屋,上町,桜新町,二子玉川：とらや 川善 村上 丸新
代官山,中目黒,都立大：ぽん太 とん亭 福長
武蔵小山,自由が丘,田園調布：丸栄 たいよう
池上,馬込：皆川 燕楽 燕楽(千鳥) 自然坊 皆川
笹塚,下北沢,池ノ上,経堂,祖師ヶ谷大蔵,成城学園：江戸家 かつ良 棟田 大志 美よし 椿 鈴の家
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丸山正一は檍店主。
吉平は檍で修業し、師匠である檍店主丸山正一の姓「丸山」を頂き「丸山吉平」として浅草橋に店を構えていた。
これだけ食い歩いてりゃ、下手なトンカツ屋より上手くできるんじゃね？
その日の気分で色々と試してみたいけど、やっぱりプロのトンカツが食べたいんだよなぁ
下手なトンカツ屋以上に作れても普通のトンカツ屋のほうがうまいならそっちが良いに決まってんだろ
http://www.tomiemisato.com/entry/2018/04/10/174450
https://www.youtube.com/watch?v=rghsTJZ-p44
まるやま食堂は檍の大将の親戚だよね
丸山だらけだ
http://majin.myhome.cx/pot-au-feu/pot-au-feu_ranking.html
http://majin.myhome.cx/pot-au-feu/dataroom/dish/japan/tonkatsu/tonkatsu.html
俺は自分でも揚げるよ！
山家よりちと落ちるくらいのレベルかな
かつやとかのチェーン店よりは美味しいよ
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西大島,新小岩 錦糸町,亀戸：平太 うちだ くり家 まつもと つかさ 克芳
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上野,御徒町,浅草,蔵前：山家 蓬莱屋 ぽん多本家 井泉本店 とん八亭 武蔵野 ゆたか すぎ田
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神田,神保町：やまいち 勝漫 万平 ポンチ軒 ティーダイニング 山ぶき 三好弥
日本橋,人形町,茅場町：いもや 三友 天山 平田牧場 かつ平
銀座,有楽町,築地：とん喜 かつぜん 梅林 煉瓦亭 にし邑 不二 あけぼの 大正軒 いちにいさん あんず 繁 檍 八千代 かつ平 小田保
新橋,大門：むさしや のもと家 明石 河 まるや 檍
大森,大井町,蒲田：丸一 丸八 鉄 丸一 檍 双葉食堂
飯田橋,神楽坂,曙橋,水道橋：かつ善 あげづき 山さき 鈴新 かつ吉 菩提樹
四谷,市ヶ谷：三金 鈴新 たけだ うちの ふみぜん 吉乃家
溜池山王,赤坂,六本木,麻布,西麻布：黒澤 まさむね 末吉 水野 豚組食堂 イマカツ 平田牧場 豚組 三河屋 むら中
十条,巣鴨,大塚,池袋：みのや とん平 亀かわ 三節 赤尾 清水屋 大吉
高田馬場,早稲田：いちよし とん太 成蔵 とん久 坂井製肉店 ひなた とん米
新宿：王ろじ 三太 すずや にいむら かつ精 かつくら 卯作 豚珍館 とん竹 かつ銀 卯作 すわ 三是食堂
代々木,原宿,渋谷：武信 福よし とりかつ まい泉
目黒,五反田,白金：とんき 大宝 かつ壱 あげ福 とん金 世野新 大五 すずき
三軒茶屋,上町,桜新町,二子玉川：とらや 川善 村上 丸新
代官山,中目黒,都立大：ぽん太 とん亭 福長
武蔵小山,自由が丘,田園調布：丸栄 たいよう
池上,馬込：皆川 燕楽 燕楽(千鳥) 自然坊 皆川
笹塚,下北沢,池ノ上,経堂,祖師ヶ谷大蔵,成城学園：江戸家 かつ良 棟田 大志 美よし 椿 鈴の家
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中野,荻窪,吉祥寺,国分寺：かつ金 たつみ亭 桂
特に魚介類のフライとシチューは絶品
蓬莱屋は昔からどうでも良い感じ
大倉陶園の洋食器を使っている
とんかつ御三家という概念が10年以上前に死んでいると思う
とんかつの新聖地は高田馬場、蒲田、大門
熟読すればいいよ
特定ブログマンセーは他所でやれよクソが
確かに奴の舌は確かだ
何故今？と思う。
https://www.youtube.com/watch?v=k-KAY_Glmn4
1980年代に上野とんかつ御三家が空前のブームだった。今、とんかつが海外で見直され始めている。
当時、流行していた林哲司がプロデュースした曲がとんかつ人気にあやかって海外でも人気が出つつある。
神保町ならその方が喜ばれるだろう
なんであそこに出したのか
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上野,御徒町,浅草,蔵前：山家 蓬莱屋 ぽん多本家 井泉本店 とん八亭 武蔵野 ゆたか すぎ田
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飯田橋,神楽坂,曙橋,水道橋：かつ善 あげづき 山さき 鈴新 かつ吉 菩提樹
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溜池山王,赤坂,六本木,麻布,西麻布：黒澤 まさむね 末吉 水野 豚組食堂 イマカツ 平田牧場 豚組 三河屋 むら中
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高田馬場,早稲田：いちよし とん太 成蔵 とん久 坂井製肉店 ひなた とん米
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代々木,原宿,渋谷：武信 福よし とりかつ まい泉
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三軒茶屋,上町,桜新町,二子玉川：とらや 川善 村上 丸新
代官山,中目黒,都立大：ぽん太 とん亭 福長
武蔵小山,自由が丘,田園調布：丸栄 たいよう
池上,馬込：皆川 燕楽 燕楽(千鳥) 自然坊 皆川
笹塚,下北沢,池ノ上,経堂,祖師ヶ谷大蔵,成城学園：江戸家 かつ良 棟田 大志 美よし 椿 鈴の家
椎名町,大泉学園：おさむ 恵比寿 地蔵
中野,荻窪,吉祥寺,国分寺：かつ金 たつみ亭 桂
カツは薄くて火が入り過ぎだし、何よりしょっぱいしで残念。
やまいちのカツ丼もイマイチだと思ったが
とんかつ屋ってうまいカツカレー出す店あっても
うまいカツ丼出す店って無いなぁ。
てかうまいとんかつを煮て卵でとじてもうまいカツ丼にはならんのかもしれん。
とんかつ屋にうまいカツ丼を求めても無理なこと。
カツ丼は蕎麦屋で食べるべし。
カツ丼作るときにかえしが必要だからね、
誰が作っても美味しくない
ナイス、行ってみる。
だが僻地すぎだw
結局移転しなかったの？
八王子の新店は悪くないぞ
歌舞伎町に店多すぎ
お店ではレアなカツばかりだし。
とんかつだって、カナダ産と銘柄豚の特ロースじゃ全然味ちがうし
牛かつなんか食べるやつはいねーよ。
地元に牛カツ出す店無かったんだから初めてだったんだよ。メンチは別として牛の油は融点が高いから牛は揚げるのと合わんのかな？
産地を公表してないとんかつ屋さんにはカナダ産の豚肉を
使っているところは結構あるだろう。
国産とカナダ産ではブランド豚を除けば大した違いはないよ。
同じカツじゃねーだろ
牛カツ食って浮かれてるどこの田舎モンか知らんがトンカツスレなんでね
まあトンカツメインの店がお店の売りのひとつとして出してるトンカツ以外のメニューについて話してもいいんじゃないのかな？成蔵の鱧フライも美味しいよ
出してるからなんなんだ？
スレタイ100回声出して読んでこい
キッチン南海野郎より始末に負えない。
さぁいきょう無敵のと・ん・か・つ職人ーー！
そぉう、全てをさらけ出したこの俺はぁ！！シャとんブリィィィィアーン…な・り・く・ら～！！！いええぇぇぇぇぇ！！！
もうこのスレも潮時では？
スレ終了をキボンヌ
キボンヌも知らんの？
小学校卒業してる？
両店とも上野にあるけど何か関係があるの？
おまえ、馬鹿たろｗ
なに？テメエのその口の利き方？
はあ？ Fランのクセして舐めんじゃねーぞ
出てこないや
しかし牛かつはお門違いだ
関係ない
1000円以下のとんかつ定食は輸入肉を使っていることが多い
それだけ
牛かつ 牛カツ
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