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滋賀にいい店はあるか 3軒目


1 :2011/11/18 〜 最終レス :2020/01/04
3軒目です。
詳細は >>2 で。

2 :
滋賀にいい店はあるか?
http://food3.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1037978803/
滋賀にいい店はあるか 2軒目
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1081524203/

3 :
前スレが荒らしにあったようなので、むきになってスレたてた
>>10くらいまでカキコが少ないとDAT落ちしやすいので、適度なかきこよろしくです

4 :
       ,、 .、
       i'; ,!';
       ;j: ,リ;'
      ;' "´゙ヽ
      ;' , ‘,λ )
     ;' ( ^ω^) ふわふわだお
    ,.;゙, (ノ   ',)
    `'ヾ ,(つ,,(つ

5 :
>1 乙
ちょっとみないうちに落ちてたのか、、、、


6 :
いいお店って何系の店希望??

7 :
やすくておいしいとこ
洋食の滋賀スレがないからそのあたりキボン

8 :
たべログ上位にある大津のハンバーガー屋に行ってきたががっかりだったわ
アメリカを一ヶ月かけて旅して向こうの味の洗礼をうけて帰ってきたんだがこっちであれと似た味をもとめていったのに全くの別物
蘊蓄ばかり客に講釈たれてやがるがよく聞くと全くわかってないなこのおやじ
うちのハンバーガーは飲み物がいらない、なぜでしょう、それは塩分をおさえているからです
これを効いてなるほど、なぜ不味いのかよくわかった
なぜアメリカのハンバーガーがうまいのか、向こうの肉って不味い肉ばかりなのにそれでもハンバーガーが美味いのはそれぞれの具材のバランスがよいからだろな
ほんと、安っぽいハンバーガーショップでも美味いんだよな
その大津のハンバーガー屋は、いい具材を使ってるのか知らないが合体したときのバランスを考えてないからミートの味がしない、レタス多すぎで葉っぱバーガーかよと思われる物体
単品で食うなら塩を少なくして素材の味を楽しめもするだろうがハンバーガーってのがどういうものかもっと勉強しろよおっさん
一度渡米してたべ歩いてこい
お前の店は、日本風創作ハンバーガー店だ、アメリカンバーガーではない
値段もボリすぎじゃ

9 :
>>8
そりゃ安い肉ほどスパイスかけなきゃ味が引き締まらないからだね。
でもそこが良いんだ。絶妙なスパイス加減が!!
日本で言う、霜降り系の肉で、肉そのものの味わいを深くバーガーに追求したのとは違う話。

10 :
>>8
アンチミーバーガーか

11 :
不味そうだな
食べログの順位は宛にならなからな

12 :
知り合いもよく行ってるみたいだが、評判いいよ

13 :
まず肉汁を受け止めるバンズに変えるべき

14 :
>>13
それはどうだろう、パンがべちゃっとしないように工夫してるとこおおい

15 :
>>14
上に書かれてる店のは酷いもんだったよ
オーソドックスなアメリカンバーガーってのを期待して行く店ではないな

16 :
滋賀クオリティを考えませう。

17 :
アメリカンバーガーじゃないけど、長浜のバーガー美味しかったなぁ。
2件あるけど。名前なんだったかな?
レストランの方の平日ランチ1000円とかってボリュームあって良かった。

18 :
守山のJBカフェはなかなかいける

19 :
滋賀にうまいもん無し

20 :

屋上へ行こうぜ…
久しぶりに・・・・・・
キレちまったよ・・・・・・
http://livedoor.2.blogimg.jp/ko_jo/imgs/0/a/0aa1ed4d.jpg



21 :
あそこのバーガーはああいう食い物だと思えばまあ美味いほうでしょ
メリケンなバーガー食べたいなら佐世保バーガーとかでどうよ?
滋賀エリアにあるのかは謎だけど

22 :
長浜のアルプラの近くの店、佐世保バーガーじゃなかったっけ?

23 :
佐世保バーガー、瀬田の月の輪の駐車場で屋台でやってたけど
まだあるのかどうか、たぶんない

24 :
>>21
でもあのイメージの佐世保を期待すると小さ過ぎて萎えないだろうか?
スパイシー…だったような気がするような、しないような。
個人的にメリケン!!とかって感じはしなかった気がする。人気はあるみたいだが。

25 :
あのさ 勘違いしてないか?
アメリカンバーガーは別に大きさじゃないよ

26 :
長浜のおりひめ
味濃いが旨い

27 :
>>26
ここの情報の質がよくわかったよ

28 :
>>26
定食を食べたことが無いからわからないけど、半額でもパフェは騙された感満載。
アイスで誤魔化しただけじゃないか…って感じで寒過ぎて甘過ぎて夏でもきつかった。
同じくパフェといえば長浜のエベンヌだっけ?
お値段がお手ごろで凄く豪華なパフェがあったけど、あれも別の意味でキツイ。
ケーキ屋さんならではなのか、カステラばっかで甘過ぎて最後まで食べれなかった。

29 :
>>
禿しく同意
いい店、うまい店だ

30 :
うまいもん食いたかったら京都大阪に出ろ

31 :
滋賀のほうがうまい店多いだろ

32 :
>>31
美味い店もあるが数で言えば圧倒的に負けてる

33 :
京都に負けるなんて信じられない

34 :
>>33
和食なんて京都に勝てるわけねーし
ジャンクなものならまけてないかもな

35 :
勝てるわけが無いってどれだけ京都と滋賀に差があるというんだ
ほとんどいっしょだよ

36 :
>>35
ならそれ食って満足しときなはれ
問題解決

37 :
>>35
おなじくらいの金出せばそうかわらないものもある、ということだ。
選択肢は京都がずっと豊富。天井も高い。

38 :
安いのは滋賀だな

39 :
ふるさとに残した母ちゃんを思い出して
涙が出てくるぞ 母ちゃん、元気にしてるか
かあちゃーーーん。


40 :
きさま
俺の分まで親孝行してくれ

41 :
長浜 楽庵

42 :
「びわ湖温泉 紅葉」の朝食

43 :
滋賀も人が集まるようにしたらいいのに
大阪京都みたいに

44 :
滋賀批判ブログ http://borabora565.blog.fc2.com/


45 :
竜王の三井アウトレックパークだっけあそこにあるハンバーガー屋いってみた
ハワイアンバーガーらしいが俺がアメリカを旅したときにであったアメリカの味がそこにあった
BLT最高
アメリカンバーガーはこうでなくっちゃな

46 :
>>8
亀レスですまんが、俺も同意するわ。
あそこのデブオヤジとヤンキー嫁の自意識過剰とKYっぷりは半端じゃない。
今の建物に移る前、隣の車屋台みたいなとこで売ってる頃に行ったんだが、話を聞いてもらってから作りますとか言って長々とウンチクを垂れ流しやがる。
おまえは分厚い肉布団を着てるからいいかもしれんが、こっちは寒い中待ってるんだから早く作れっつーの。
もう2度と行かんと思った。


47 :
アメリカにもザ・カウンターのような創作系のバーガー屋はある
これはこれですばらしいものだ、大津のバーガー屋とはまったくレベルが違う
だがデフォなアメリカのバーガーってのはバンズもミートもしっかりした堅さでできていてきちんと味がついてんだよな

48 :
あのー
あの店はあの店でファンもいることだから、
そういう批判は自分のブログとかでやってくださいよ
別に大津の創作バーガーでいいじゃないですか?
アメリカのバーガーやあなたの名誉を傷つけるわけじゃないでしょ?

49 :
横からだけど
読んでる限りはアメリカのハンバーガーの名誉は傷つけているんじゃないのか?

まぁグルメ外食板ではなくBグル板でやれよ

50 :
>>48
マンセーはここで、批判は他所でってのは違うだろ
ハンバーガーがB級グルメなのは同意

51 :
いや、勝手にアメリカのバーガーと比べて批判ってのはその人の勝手だろ
関西にある関東風のうなぎを出す店にふにゃふにゃで味がないとか批判してるようなマヌケさがある

52 :
所詮ハンバーガー屋 褒めるも貶すもBグル板で
滋賀県のB級グルメ
http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/jfoods/1300008609/

53 :
妙に懐かしい。。 最高や!
何を食してもウマーだなぁ(笑)

54 :
俺が彼女とようやく結婚に漕ぎ着け、いよいよ披露宴のプランニングに入った時のことだ。
 「コース、どうする?」、俺は彼女に聞いた。
 「何にしようか」と彼女。
 「●●ホテルは、フレンチのコースと中華料理のコースが好評だけど。どっちにする?」
 「うん(しばし考えて)、フレンチにしようか」
 俺はその日婚約を破談にした。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
 まず、人生唯一の披露宴なのにコースの種類さえ考えてない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、フレンチを選ぶという愚かさを露呈した。フレンチは悪くな
いし、フレンチを責めるわけじゃない。だが人生唯一の披露宴でフレンチか中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。
 そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、そのフレンチが
スイーツ(笑)世代に人気であることもダメ押しになった。

55 :
加害者1: 木村束麿呂  大津市立皇子山中学校 (親はPTA会長)
> 加害者2: 山田晃也   大津市立皇子山中学校 (兄が山田シ○也)
> 加害者3  小網健智 大津市立皇子山中学校 (親はPTA役員・祖父は県警OB)
>  
> いじめを笑ってた担任教師
> 大津市立皇子山中学校  森山進 (体育教師) ハングル語を教える在日説あり
これはもうリンチか虐待だよ。これを笑ってみていた教師って・・・
http://bbs68.meiwasuisan.com/bbs/bin/img/news/13416245160031.jpg
>
>

56 :
>>55
その画像コラだよ
なんでそのコラ画像を選んだのかわからない

57 :
【大津市】中2いじめ自殺事件 加害者まとめ!

http://www.youtube.com/watch?v=za5F7X8_gK8

58 :
http://www.biwako-visitors.jp/

59 :
大津には行かない

60 :
正解!

61 :
この会話だけで破談にするなんて、ちょっとアホw

62 :
長浜で美味い鍋料理ないかな?

63 :
長浜なら鴨鍋じゃないのか

64 :
ちもとですか?
鴨はクセがあるんで一般大衆的な鍋ないですかね?

65 :
ふつうの鍋を、千茂登でも成駒家でも希夢やでも住三郎でも能登でもハマムラでも、どこでも
たのめばいいと思うよ。
わざわざいえば、ちゃんと、一般大衆的普通の鍋をしてくれるだろう問題なく。
そもそも「一般的な鍋料理が売りでしかもうまい店」って、いまどき京都でも大阪でも
あまりみないんだけど、どういう店が念頭にあるの?

66 :
名物、というなら「一般大衆」とかいうごたくはやめないと。
長浜なら筆頭は、「鳥新」の鴨鍋だろうよ。ちょと高いけど、旨かったよ。
鴨鍋はほかあちこちにある。ほかに、琵琶湖の鰻のすき焼や
すっぽん鍋もあるようだ。
一般的じゃないから嫌なら、まあそれでおわりだけどな。

67 :
今年もこのスレでうまい店がたくさん紹介うぃされたいな!
来年のうまい店いっぱい登場するから期待して良いお年うを!

68 :
みふじしょくどう

69 :
 ,,,人_,,,人人_人人_,,人人
<                >
< !69ゲットオオオオオオ!!!   >     _  _
∠                >  ____/_//_/
  ̄Y''' ̄Y ̄Y '''Y'' ̄YY ̄Y'''  /____  /  ___________________   _  _  _
         ∨          _____/ / /___________________/ /_//_// /
          ゜         /______/                /_/
   ゜   ゜    。
   /゛////_.. 〃   ゜
  く    ∧∧  ) ゛゛゛\,,_______ _,,  _ ...,,
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   く  ....... .......... :::::::/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'' ̄ ~"
  ゜ \,|'\゛∨  ̄゛ ~   ゜
      ゜  。  ゜  。


69 69 69 69 69 69 6ギョーザは9 69 69 69 保守69 69 69 69 69 69 69マンセー書き込 69 69 69 69 69
69 69 69 69南部 69 69 69 69 6保守9 69 69 69 69 69 69 69喰っとけって 69 69 69 69 69 69 マンセー書き込
69 69 69ギョーザは喰っとけって 69 69 各店舗でお楽しみいただけます。 69 69 69 メジャーな食い物69 69 69 69 69 保守69 69 69 69 69 69 69 69 69
69 69 69 69 69保守 69 69 69みふじしょくどう 69 69 69メジャーな食い物 69 69 69 69 69 69 6王監督9 69 69 69 69 マンセー書き込
69 69 69 69 王監督69 69 69 69 オデの人生は69 69 69保守 69 69 69 いつまで待たせんだよ 69 69 69 69 69 69 69 69 マンセー書き込

70 :
たま〜に行きたくなる。

71 :
彦根のベルロード近くにあるスイスっていう喫茶店?の
ハンバーグが美味しいよ
県外からもわざわざ食べに来る人がいるくらい

72 :
長浜では
住三津が代替わりして、名前変えて住光になった
そばの住島は廃業して、店売ってスナックかなんかになったみたい
錦 という店で、たまに琵琶湖の鰻が食えるらしい スナックのねーちゃんからきいた

73 :
http://s.ameblo.jp/risa-tomo-0408/image-11566338694-12598324667.html
彦根市 ラーメン樹

74 :
>>71
行ってみたが、美味しくは無かった。
値段が安いだけで、褒めるほどのハンバーグでは無い。
安いだけでうれしいって人がいることは認めるよ。
でも私は倍の値段出しても美味しいハンバーグが食べたいと思う。
味の評価としては、値段相応で安いんだから仕方ない感じの味。
いっしょに誘った友人も同様の評価。
県外から来てるのは食べログの評価が何故か高いからだけでしょ。

75 :
サラダパンって何日くらい持つ?

76 :
夏は鮎、冬は熊の料理で有名な「比良山荘」。
予約したのは鮎が一番多く出る鮎尽くし(2万1000円)コース。
まずは天然鰻のスープでスタート。
新銀杏や岩茸が入ったスープを一口飲んだ友里、味(塩も)濃すぎるアタックに思わず「ここまで来たかいがあった」とほくそ笑んだのであります。推測がまず間違いなく過大評価であるとの確信に変わった瞬間でありました。
八寸らしきものは鮎のなれ寿司(酸っぱいだけで深みなし)、松茸らしきものの和え物、黒豆、川エビ、川ゴリ、茗荷寿司とイマイチ。最悪だったのはスッポンの煮凝りでして、造り置きで時間が経ちすぎていたのか溶けておりました。
鯉のあらいは普通ながら、鮎のきずしは生臭くてバツ。そしていよいよ鮎の塩焼きが登場です

77 :
連れの「天然ですか」という鋭い問いかけに、女将は最初肯定する雰囲気を出していましたが最終的には
川の鮎です
と珍妙な回答になった問題の鮎。見た目は琵琶湖の稚鮎に見紛うほど小さなものでして、香りどころか苦みもまったく感じない。
頭からかぶりつけと言われたので頭をかじって胴部の中身をのぞき込んだら、身が薄すぎるというかほとんど皮だけではないか。
食べログレビューでは「食べやすい、何匹でも食べあられる」と肯定的に書いておりましたが、
こんなやせ細った鮎なら当然のことであります。身がなく、香りも味のクセもないんですから。
鮎は合計で一人7尾でてきましたが、すべてが同じレベルありました。
琵琶湖の天然といわれた鰻もまったくの普通味。
そして月(月の輪熊)とスッポンの鍋もあまりに出汁が甘過ぎでして、さすが近江の地方料理と感心したのであります。
鮎ご飯もこの鮎ですから風味が出ていないのは当たり前。自称鯉こくは逆に薄すぎで、友里の経験では味噌汁と大差ないもの。
シャンパンをボトルで頼んだからか2名で6万円突破となりました。
まともな天然鮎を京都で食べた人はごまかせないと思うので、この店を絶賛する人は単なる経験不足(天然鮎知らず)であると考えます。

78 :
>>71
たまに滋賀スレでスイス推す人いるから一度行ってみたけど
値段も味も満足ではなかったわ、グルメではないよ、所詮喫茶店の出す料理だわ
あそこは店の雰囲気でお金獲ってるだけという気がする
先月潰れたけど八日市のにしきの方が味もコスパも数段上だった

79 :
40年前は、湖西の岸辺を歩いて魚影見ててきとーに網投げたら
ほいほい鮎が取れたもんだったわ
小学生なもので、捕るのは好きでも食うのは好きじゃなかったので親たちが食ってた
いまどきもうないことなんだろうな

80 :
>>76  >>77
これご本人さん?他人のコピペ?
ブログだかメルマガだかで見た内容。ご本人ならよほど腹たったんだね。

81 :
スイスは厨房が、あり得んくらい汚ない。

82 :
南草津にある行きつけのアメリカンディナーが無くなっているんだがどこかに移転したのか?

83 :
栗東のOAK。すごくオシャレで料理もこだわっててびっくりした。

84 :
>>79
それ鮎じゃなくてもろこじゃね?
昔は湖西の海岸ではいっぱいもろこ漁の投網してる人(素人も玄人も)がいたね
今では獲れなくなってもろこも高級魚になっちまったけど

85 :
さあどうだか、そうかもしれんね 
鮎とってきたといって生簀に放り込んであとは知ったこっちゃなかったしな

86 :
滋賀県の料理店 YouTube
http://www.youtube.com/playlist?list=PLF1nkmZych97JLmPDYswKgYq9VlqFAJfO

87 :
いいね

88 :
姉妹スレ
滋賀県のB級グルメ
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/jfoods/1300008609/

89 :
鮒寿司喰っとけ

90 :
(´-`).。oO(ウニ丼うまいな・・)

91 :
             _,,..r'''""~~`''ー-.、
            ,,.r,:-‐'''"""~~`ヽ、:;:;:\
           r"r          ゝ、:;:ヽ      
   r‐-、   ,...,, |;;;;|       ,,.-‐-:、 ヾ;:;ゝ    
   :i!  i!  |: : i! ヾ| r'"~~` :;: ::;",,-‐‐-  `r'^!  例の厨二病丸出しでおなじみの黒子のバスケ脅迫犯と爪楊枝少年見てるーーーー?
    !  i!.  |  ;| l|  ''"~~   、      i' |     イェ〜イwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
     i! ヽ |  | |    ,.:'"   、ヽ、   !,ノ
    ゝ  `-!  :| i!  .:;: '~~ー~~'" ゙ヾ : : ::|
   r'"~`ヾ、   i! i!   ,,-ェェI二エフフ : : :::ノ~|`T
  ,.ゝ、  r'""`ヽ、i! `:、   ー - '" :: : :/ ,/
  !、  `ヽ、ー、   ヽ‐''"`ヾ、.....,,,,_,,,,.-‐'",..-'"
   | \ i:" )     |   ~`'''ー---―''"~
   ヽ `'"     ノ

92 :
喫茶店のハンバーグなら長浜ドーム近くのフランスが美味い

93 :
 
お世話になります。
私、責任者の加茂と申します。以後、宜しくお願い致します。
http://www.apamanshop.com/membersite/27009206/images/kamo.jpg
浪速建設様の見解と致しましては、メールによる対応に関しましては
受付しないということで、当初より返信を行っていないようで、今後につい
てもメールや書面での対応は致しかねるというお答えでした。
http://www.o-naniwa.com/index.html 事務員 東条 南野
http://www.o-naniwa.com/company/ 岡田常路
このように現在まで6通のメールを送られたとのことですが、結果一度も
返信がないとう状況になっています。
http://www.apamanshop-hd.co.jp/ 加茂正樹 舟橋大介
http://s-at-e.net/scurl/nibn-apaman.html 大村浩次
私どものほうでも現在までのメール履歴は随時削除を致しております
ので実際に11通のメールを頂戴しているか不明なところであります。
  
 ・ハンガー・ゲーム   http://s-at-e.net/scurl/TheHungerGames-Aircraft.html
 ・スタートレック     http://s-at-e.net/scurl/StarTrek-Aircraft.html
 ・アバター        http://s-at-e.net/scurl/Avatar-Shuttle.html
 
 ・アバター       http://s-at-e.net/scurl/Avatar-Dragon.html
 ・トランスフォーマー http://s-at-e.net/scurl/Transformers-Flyingboat.html
 ・Star Citizen     http://s-at-e.net/scurl/StarCitizen-Starfarer.html
 
 ・T   http://s-at-e.net/scurl/ia-T.html
 ・Zle  http://s-at-e.net/scurl/ia-Zle.html
 
大阪府八尾市上之島町南 4-11 クリスタル通り2番館203
に入居の引きこもりニートから長期にわたる執拗な嫌がらせを受けています。
この入居者かその家族、親類などについてご存知の方はお知らせ下さい。
hnps203@gmail.com

94 :
招福楼って、菊の井やなだ萬や吉兆が土下座する超名店らしいね。

95 :
>>92
行ったことあるけと、
料理は記憶ないなあ
可もなく不可もなくってところだったか?

96 :
おちついたいい店と思うよ。

97 :
R421沿いにはいいところありますか?

98 :
水口か湖南かわからんが、「しのだ」って和食屋はまともだったぞ

99 :
石榑トンネル超えて三重県に行け

100 :
滋賀もいい店普通にあるよ


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