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東京のとんかつ店
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- まあ、料理評論界（？）に居なかった場合よりは、一度は居た方が良かったと言うのが友里では？
実際、他の「グルメライター」や珍妙な料理人を暴露したことは、益と思うし。
「みんな何となく分かっていた」ということと、「はっきり書にして公刊する」と言うことは異なるから、
啓蒙としては、意味があったと思う。
問題は、友里本人の評価だわな。読んでも何がどう旨いのか？ そもそもどういう料理なのか？ 料理はどうあらねばならないのか？
ということが、さっぱり分からない。
味が分からないのか、文章表現に問題があるのか。いずれにしてももう賞味期限切れだな。
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