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グルメ評論家を語る総合スレ PART2


1 :2006/11/30 〜 最終レス :2020/06/14
当スレッドでは、本・雑誌などで外食店を評論している
グルメ評論家に関して取り扱います。
主として、評論された店舗の味が良いのか悪いのか、
評論が正当であるかどうかを語ってください。
なお、単にブログで外食を語っている人については、
ネットウォッチ板でお願いします。
前スレ:料理評論家を斬る!
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1060854582/
関連スレ:
賢人 山本益博先生
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1118378395/
Dr.ユウキの利己面倒
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1122682032/
【美食の王様】来栖けい【allabout】
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1155500779/
麻生玲央(京都グルメガイド)
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1126860797/

2 :
   r-Z、 ̄:`::::::`::::ト|:::i       _.....-...─...-..
  `Z::::::::::::::::::::::::::::::::!::::i   ,.-::"::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ:::::/;ヽ::::::::::::::::::::::::::Z_
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  ,..->::::::::::::::::::::::::::::::::::!○:::::::::::::::::::::::::_;:-'"  // | | ヽ ヽ::|、:_::>"
   ̄-、:::::::::::::::::::::::::::::::::::○:::::::::::::::::::::::/      '  '     |:!
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          ̄    !:::::::::::::::::/         \,   r--、 /
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                Y  ヽー-----L:::::::::::::ノ' っ ゙‐‐ ' ト
                ヽ`     ''''   ̄ ̄ .        }  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                  `'、.              ノ < ぶひひん、見ろ、>>1がゴミのようだ
                  ゙`'''─--、      - , -'~      \____________
                     ノ         |
                    / `         \
                    / __    /´>  )
                    (___|_(   /<ヽ/
                     |       /
                     |  /\ \
                     | /    )  )
                      ヒl    ( \
                           \二)

3 :
柳生久兵衛最強説。

4 :


5 :
ここ値段の割りにR。Rだね。
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R

6 :
グルメ外食板公認の評論家、友里アルバチャコフ先生を称えましょうw

7 :
ユウキも復活w

8 :
>>7
誰?

9 :
グルメ評論家になるにはどうすればいいですか?

10 :
蕎麦屋酒の古川氏のコラム読んだんだけど
夜水平はった網にかかる鱸は捕まったことに気付かないだって。
身動きできなくなった魚が精一杯逃げようとすると
事実を認識できないロボット工学の教授って笑っちゃうね。

11 :
ヨイショ古川ですから。最近は宣伝しか書いてないね。
友への嫌がらせか、みかわのオヤジとマスヒロと食事したって書いてるくらいだもんね。
結局ホンダじゃ4WSもマトモニ作れなかった張本人ですから。
高級の意味を考えるために帝国ホテルに一部屋借りて泊る事ぐらいしか考えられない会社だもの。

12 :
>夜水平はった網にかかる鱸は捕まったことに気付かないだって。
>身動きできなくなった魚が精一杯逃げようとすると
酔っ払ってるねw

13 :
>この厚岸の牡蠣が食べられれば、
>多少ノロウィルスにかかってもいいかというほどの、極上の味。
>もちろん、厚岸漁労組合では出荷は万全で心配はない。
コイツ大学教授のくせして、何の根拠のないことを軽く書くな。
第一厚岸には厚岸漁業協同組合はあっても厚岸漁労組合なんてものは存在しない。
コイツに教えてもらっている学生がカワイソ。

14 :
しかし厚岸の牡蛎が旨いのは事実だ。
出荷時は無菌状態だが、その後の扱いで変わる可能性はもちろんある

15 :
まさに裸の王様。

16 :
でも古川の書いている料理が旨そうなのは確か。

17 :
大学教授ってまさに裸の王様でしょ?社会で全く役に立たない。
だから日本の産学協同ってダメだよね。

18 :
本人の前でそれを言えw

19 :
>>1
オールアバウトのやつらはクズでFA

20 :
別に言えるだろ?お前さんは言えないんだなwww

21 :
>>19
禿堂

22 :
来栖が紹介していたラーメンランキング、全部石神の受け売りw
しかも「番外」で、お気に入りの中華料理店の20000円のコースで出てくる
麺を「一番旨い」ってwww

23 :
くるすはばか

24 :
麻生玲央は?

25 :
>>24
文才が全く無い。
そして、カッコつけ。
情熱と探究心は凄いが、センスが無いのが致命的。
努力と金で、センスは何とかなるものではないんだね…
でも、京都のグルメシーンを盛上げてくれた功績は多少あるので感謝。

26 :
全員、味覚音痴!ただ文才が有るだけ!

27 :
【麻生の青春時代】
10年前、Windows がまだ「95」だった頃、
大学生だった私は、よく日本橋に行っては
DTMや学校で使うソフトを買い漁るという日々。

28 :
>>27が面白age

29 :
>>27
ソースは?

30 :
>>29
all about japan

31 :
オレオレ、グルマンなんだけどさぁ!

32 :
>>19
で結局だれがいいんだよw
グルメ評論家としてはさ?

33 :
アンリ・ゴー、勝見洋一、唯霊、増井和子、見田盛夫、ラファエル・ガルシア・サントス、
佐原秋生あたりはどお?

34 :
>>33
その、聞いたことのない名前の列挙は、
QJの執筆陣か何かですか?

35 :
店から銭もらっておべんちゃら言う輩もいれば自分の好みを押し付けがましく
紹介する輩。 またたいした経験も無いのに元料理人ですってわざわざ恥しい
経歴を載せてまで評価したがる人。
人として未熟な人ばかりじゃないかと感じるんだか・・・・。

36 :
糞だな

37 :
自演だな

38 :
まぁ銭取ってる人はいてもおかしくは無いわな。商売として生業を立ててるんだろうし

39 :
>>3
柳生久兵衛と彦麻呂は草加
山本の弟は統一
賢人 山本益博先生
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1118378395/517
517 名前:食いだおれさん[sage] 投稿日:2007/06/21(木) 20:51:48
>>510
草加と統一じゃ噛み合わないな
[藤沢]ジャンゴが一番上手い part2
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1179590756/
7 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2007/05/21(月) 08:58:37
藤沢の恥部ジャンゴが細々と営業を続けるかぎり、
カレー板の恥部ジャンゴスレも脈々と続くわけだ。
もう潰れていいよ、ジャンゴ。
どうでもいいけど、
この店の裏手には統一教会の喫茶店があったな……
228 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2007/06/17(日) 16:12:19
裏の喫茶店は某有名グルメ評論家の弟が経営しています。
メニューにメッコールもありますよ。
ジャンゴの店主とは何の関係もありません。
グルメ評論家のページ
http://masuhirojapan.hp.infoseek.co.jp/

40 :
柳生や彦はテレビで見るけどマスヒロはほとんど見ないね
これも草加パワーのおかげか

41 :
評論家なんてイラネ

42 :
5

43 :
http://ameblo.jp/ishigamihideyuki/entry-10071646990.html

44 :
【覆面レストラン批評家】友里征耶【?】第4章7節
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1202046434/

45 :
料理評論家気取りpart3
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1077074229/

46 :
全部クズ。
くそスレ。
放置で。

47 :
>>46
ヤマケンのスレないみたいだが
あいつもか?????

48 :
犬養さんって犬養首相の一族なんだって。お嬢様なんだね。
でもご実家でお母様と発泡酒飲んでたw

49 :
【やまけん】★☆ ヤマケン ☆★【やまけん】
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1204089905/

50 :
犬飼の面見ながら飯の食える秘書はネ申だwww

51 :
>>48
bokutomosato

52 :
age

53 :
age

54 :
保守

55 :
age

56 :
age

57 :
小女子

58 :
旨いか不味いかは評論家じゃなくても誰でもできる。
味の評価以前に安全意識を持った店を
評価できる評論家がいないのが残念。

59 :
やまけんと門上は味覚音痴
化学調味料や甘味料に対して反応が鈍いからな

60 :
フードアナリストも評価分析をする専門家と自称しているが、いい噂聞かないね。

61 :
http://namidame.2ch.sc/test/read.cgi/lic/1219712639/
だって、今年の春までは合格保障付2級速習が開催されていたぞ。
つまり、受講料8万円さえ払えば誰でも合格できるような資格。
だから、評論なんてできっこないんだよ。

62 :
さとなおwww
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/culture/123527.php

63 :
ここ使え

64 :
ジャンプしちゃいまーすw

65 :
飽きるほどあの人、この人どんどん書いてくれ!

66 :
なんか、ブログのスレが多くて嫌になっちゃうね
特に友里スと食べログスレレ・・・   無くなっちゃえばいいのに

67 :
ハーイ
わざとリアクションを隠して淡々と食べようとする人が多いけど
正直に食べる方が絶対楽しい。 m(_ _m)オネゲーシマスダ!

68 :
やっぱり友里さんでしょう(笑)

69 :
69 :食いだおれさん:2009/02/06(金) 07:24:57
 ,,,人_,,,人人_人人_,,人人
<                >
< 今だ!69ゲットオオオオオオ!!!   >     _  _
∠                >  ____/_//_/
  ̄Y''' ̄Y ̄Y '''Y'' ̄YY ̄Y'''  /____  /  ___________________   _  _  _
         ∨          _____/ / /___________________/ /_//_// /
          ゜         /______/                /_/
   ゜   ゜    。
   /゛////_.. 〃   ゜
  く    ∧∧  ) ゛゛゛\,,_______ _,,  _ ...,,
   ゝ⊂(Д゚⊂ _`つ ......... ............................. ..............    ・…∵...・・ ・
   く  ....... .......... :::::::/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄'' ̄ ~"
  ゜ \,|'\゛∨  ̄゛ ~   ゜
      ゜  。  ゜  。


69 69 69 69 69 69 6ギョーザは9 69 69 69 保守69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69
69 69 69なんか、ブログのスレが多くて嫌になっちゃうね 69 69 69 69 69 6保守9 69 69 69 69 69 69 69喰っとけって 69 69 69 69 69 69
69 69 69ギョーザは喰っとけって 69 69 69 69 69 メジャーな食い物69 69 69 69 69 保守69 69 69 69 69 69 69 69 69
69 69 69 69 69保守 69 69 69 69 69 69メジャーな食い物 69 69 69 69 69 69 6王監督9 69 69 69 69
69 69 69 69 王監督69 69 69 69 69 69 69保守 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69
69 69 69保守 69 69 69 69 69 69 69王監督 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69 69
69 69 69 69 69 69 69 69 69ギョーザは喰っとけって 69 69 69 69 69 69 69

70 :
>>60
食品衛生法、改正JAS法、各自治体の食品に関する条例だとか
食品の衛生に関する知識を持っているやつが
どの位いるかどうかが問題だ。


71 :
かもね

72 :
友里信者R

73 :
また始まったな。

74 :
友里スレ止まっちゃったけど何かあったの??

75 :
>>74
また立てればいいよ。

76 :
猿スレ 誰が止めたのかな?
チキンなお猿のせい?

77 :
来栖と友田もとまってる。

78 :
山本益博スレ だ け が残ってるw

79 :
♪真っ赤なお顔のトモサトさんは
  いつもみんなの笑いもの

80 :
客さんの個人流すからとまった

81 :
はい、以降、個別のグルメ評論家を語る場合は、
ネットウオッチ板にスレ立ててね。
ネットwatch
http://pc11.2ch.sc/net/
削除人の判断
http://qb5.2ch.sc/test/read.cgi/saku/1161762469/287

82 :
ネトヲチ板はID出るから友里シンパは自演やり難そうw

83 :
犬肉スレは珍味板ってとこに飛ばされるよ。
友里スレもスレッドストップするなら
せめてどこかに飛ばして欲しかった。

84 :
削除人さんの間違いだからまた立てればいいよ。

85 :
友里、涙目w

86 :
ずこさん元気かな?

87 :
早く猿スレ立ててくれ

88 :
削除人の判断も出ているんだし、まとめてこのスレでやれよ。
じゃなきゃネットwatch http://pc11.2ch.sc/net/ で。
もうブログスレ乱立は勘弁してくれ。

89 :
グルメブログ@2ch掲示板の創設を希望する。

90 :
>26
文才も感じられんが

91 :
個人のブログなんてほっとけよ。

92 :
猿スレ消えたのは猿が削除依頼だしたから?
ここからの転載で大分苛立ってたからな。

93 :
>>92
単なる、2chのルール違反てだけです。

94 :
某氏のブログに名前が出てきた食マニアY氏って文才あるし分析細かい
ただしB級が大半だけども


95 :
へえ、写真のないブログ、さとなお以外にもあるのな
写真が無いからその分、料理の説明とかが細かいのな

96 :
>>84
岡田削除スレみたいにアク禁喰らうぞ

97 :
>>93
もう少し詳しく教えてください。
>>96
岡田削除スレとはなんですか?

98 :
>>95
だれ?
URLよろしく

99 :
>>98
流れから考えたら、食マニアとかいう奴だろ
http://shokumania.exblog.jp/


100 :
なんでこんな分かりやすいことするのか。


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