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今日昼飯どうする?
賞味期限をぶっ飛ばせ!!「僕は死にましぇん!」-101回目のプロポーズ-
- 1 :2020/01/29 〜 最終レス :2020/06/25
- 臭覚・視覚・味覚そして第六感を総動員せよ!今こそ見極めろ!食えるものは食え!
☆sage進行にご協力をお願いします。
☆ここは質問スレではありません。
例 『 00月00日が賞味(消費)期限の食品を口にしても大丈夫ですか? 』等の書き込みはスレ違い
(質問者の食品の保存状況(環境)がわからない以上、的確な回答が出来無い!!)
まずは五感をフル活用し、食えるか否かを自分で判断して、食ったなら結果がどうだったかを、やむなく捨てたならその旨を、報告しましょう。
すべては自己責任でお願いします。
まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう!!
◯前スレ
賞味期限をぶっ飛ばせ!!-百(100)聞は一食にしかず-
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/food/1552622870/
○まとめサイトURL、基礎知識、過去スレは>>2-5の辺り
- 2 :
- 次スレは>>980->>990あたりで、スレの流れを読んで立てて下さいね。
次スレが立つまではレス減速! スレ立てor規制報告の前にスレを潰さないようにしてね。
規制等で不可能な場合は、代打を誰かにお願いして欲しいです。
なお、立てた後は誘導リンクをお願いできれば閲覧している皆さんが助かりますよ。
- 3 :
- ○スレ用語
・「h」、「 h(ry 」=「冷やかしお断り」=「問題ないから安心して食え」の意である。
・71=レインボー餃子、三角コーナーケーキなどいろいろ無茶してる人。よい子は絶対真似しないで!
○お約束
・何があっても自己責任! 回答へのクレーム無用!
・質問する前に一度スレ内を検索!
・ガイシュツの食材にも紳士的に回答!
・「いのち」と「はら」を大事に !
・味は気にせず腹を満たせ!
・命知らずは勇気ではなく蛮勇である!
・薬はスレ違い。というか、やめておけ!
・他人に食べさせるな!自分で食べろ!
・妊婦さんは無理しちゃいけません!
○格言
・納豆菌は神!
・豆腐はやさしい悪魔!(消費期限切れに比較的強いが、当たると地獄で悪魔を見る)
・アルコールは偉大である。
・缶詰は缶が腐食していない限り大丈夫。
・レトルトはやわらかい缶詰である。
・卵に記載されている賞味期限は生食の期限(加熱調理をするなら数ヶ月前のでも平気なことが多い)。
参考:日本卵業協会 http://www.nichirank...jp/ansin/amsin01.htm
・ヨーグルト、キムチ、チーズは保存食である!
・右の缶詰で下痢したら、左の真空パックも試せ。
- 4 :
- ○基礎知識
・「冷凍」=「時間が止まる」。正常な状態で冷凍されたなら腐ることはない。
ただし数ヶ月〜年単位の保存ならだんだん味は落ちてく(霜や冷凍焼けで)。
扉のポケットなど温度の高くなる部分では痛む場合もある。
・米は腐らない。期限無し。虫が湧いても洗えばOK。カビてたら考えよう。
・野菜に期限無し、腐るまでは食べられる。
・砂糖・塩は永遠にOK。
・蜂蜜は期限無し。固まっても湯煎で溶かせばOK 。
・小麦粉、片栗粉、米粉、白玉粉は期限無し。湿気てなくて、虫・カビによる変色がなければOK。
・油は密封されてれば期限無し。腐らないが酸化に注意。
・バター、マーガリンも期限はあってなし。変色は酸化でなく乾燥。食べても平気。
・味噌も期限無し。カビたとしてもその部分を避ければ問題はないが自己責任で。
・今の梅干、ベーコンは減塩で作られているので保存食にあらず。
・「賞味期限」「消費期限」は食品加工・製造業者によって、商品等に対してつけられる物です。
一般人の手作り品には賞味・消費期限そのものがないので、それを聞かれても答えられません。
・未加工の生鮮食料品(原形の野菜・果物・魚介類など)には、賞味・消費期限が設定されていません。
消費者が自分で食べられるかどうか判断してくださいと言うことです。
☆ここは質問スレではありません。まずは自分の五感をフル活用して食えるか否か確かめましょう。
- 5 :
- ○参考サイト
賞味期限切れ、いつまで食べても大丈夫?
http://jbpress.ismedia.jp/articles/-/35992
○初代スレからの過去ログ集は、まとめサイトを参照されたし
■■■「賞味期限をぶっとばせ」まとめサイト■■■
旧関東軍731部隊も逃げ出す 鉄の胃腸を持つ者達の日々
http://food71.cs.land.to/ ( 管理人さんに感謝 激しく乙!! )
- 6 :
- >>1 スレ立て乙!
- 7 :
- (~) 1乙 今日も元気だ賞味期限切れがうまい
/γ´⌒`ヽ
|| {i:i:i:i:i:i:i:i:} />>1三二二二叉)
||( ´・ω・) //ノ //
||(::::つ¶0 /// //
/∠|| ̄]__》 〆∠/ // ,,,/|
|―‐‐\|韭|\__√@/ ||@) ̄ ̄| |
| ̄ ̄ ̄ ̄l二二|_ノ ヽ___ノ
∠三l三l三l三l三l二
..((( ((◎)二二二二二(◎))=[〈
- 8 :
- 前スレで書いてる人いたけど
ケチャップって本当に10年ももつの?
- 9 :
- うちも開封後冷蔵庫保存の4年ものだが問題なし
開封しても冷蔵庫保存ならいけるんちゃう 酸性度も高いし塩も入ってるし
むしろ乾燥が心配だが意外にあの手のキャップ密閉性あるんだよな
- 10 :
- >>1
- 11 :
- 開封済み8年オタフクソース
味はうまくなってる
ただし粘度が高くなってブリッ ブリって品がないのと出て使いにくい
- 12 :
- 今使ってるミルつきの岩塩、2011年が期限なのよ
塩にも賞味期限あるのね
- 13 :
- 岩塩なんて何万年も土に埋まってたはずなのにな。
- 14 :
- ペットボトル水の賞味期限超えると飲めないと信じてるやつもいるしな
- 15 :
- >>11
品がないワロタ
- 16 :
- とうとう101に行ったのか…
- 17 :
- 冷蔵スープワンタンを開封して半分食べ残りをシールパックに入れて冷蔵庫に二週間。
どうしたものかのう・・・
- 18 :
- 食えや、んで市ねや
意志薄弱ボンクラ
- 19 :
- 19年7月23日期限 未開封無調整豆乳
なぜか分離してた今年暑かったからかな?味は変わらずh
- 20 :
- 夕食にハムカツを食べようとウスターソースを見たら空っぽ。
スーパーの弁当のソースが冷蔵庫に入れてあったのを思い出し二袋発掘した。
食後に袋の消費期限を確認したら2014 3だった。
- 21 :
- 味はどうだった?小袋でも時間が経つと水分飛ぶのか濃縮されるよね
- 22 :
- 常温放置だと
袋モノのそれは濃縮越えてカラカラになる
- 23 :
- ペットボトルの水に賞味期限がある原因がペット樹脂を通って水が蒸発するせいだそうですからね、樹脂フィルムだと乾燥を完全には阻止できないでしょうね。
- 24 :
- >>3に「h」の説明あるけど、これってこのスレのオリジナル用語なの?
- 25 :
- スレ用語と書いてあるのを読んだ?
- 26 :
- 物置から道の駅で買ったえびせんべいの小袋が出てきた(賞味期限2017/10/27)
湿気っていて堅かったが味的には問題ないと思いそのまま完食
あれから5時間ほど経つが今のところ変化なし
このまま何もなかったら残りも食べてしまおう
- 27 :
- 2018.11.19期限のおにぎりせんべい。
湿気てもなくおいしかった…はず。
- 28 :
- 昨日からお腹痛い。
カビている椎茸、やばかったかなあ
買ってから二三週間だと思う。
- 29 :
- シイタケはお日様で乾かすんだよ、これで消費はガッツリ伸ばせる。
- 30 :
- 今の時期ならエアコンの温風直撃の場所とかの方が早い。
V.Dは干した後でもちょっと日に当てるだけでいいし、
なんなら人が15分も太陽光線浴びれば充分。
裸にならずとも、半袖くらいでおk。
- 31 :
- 16年2月27日期限 開封済み冷蔵保存 イリコと昆布が浸かった出汁の素
昨年からトロッとしだして匂いもきつくなってきたけどまぁ旨かったやっと消費した〜
17年9月2日期限 開封済み常温保存 総合風邪薬
なんか臭くなってる気がする ただひたすら眠くなって効果を感じないh
- 32 :
- 10年前に買った飴出てきたわ
見た目なんともないけど砂糖の塊だから表面にカビついてそうなんだよなあ
>>19
タンパク質が沈殿凝固してくるのでは
- 33 :
- 2006年のヨーグレット出てきたけど茶色に変色してるわ
- 34 :
- カルピスも変色してたことあったけど乳酸菌だからかな
http://imepic.jp/20200306/123900
- 35 :
- レトルトパックの塩焼鶏軟骨、2014,5
だが包装がアルミプラだから多分いけるだろうと思ったらやっぱりいける
味も鶏肉のコンミートっぽい感じで悪くない
- 36 :
- ピルクルとか量を気にして飲むとちょっと大変だよな
- 37 :
- キユーピーのレバーペースト、開封後10日たってから食べてみた
味はなんともなかったけど
これ、あたったらどうなるのかな
- 38 :
- ヨーグレット大丈夫だったんで今度は去年5月の糸島ピクルス食べてる
- 39 :
- 2019年11月の冷蔵保存ベーコン焼いて食べた美味しかった普通だった
- 40 :
- 去年11月の塩辛も問題無し
2014年の油と2006年のバターあるけどテンプレに書いてあるように未開封ならいけるかな
- 41 :
- 6年前のキムチの素 瓶 開封済 問題なし
新しいの買ったら味が尖ってる 熟成させたほうがうまいのか メーカーが味を変更したのか
ウエイバーも古いほうが格段にうまかったんだよなあ
- 42 :
- 2013年2月期限のオリーブオイル、昨日開封したが普通に行けるから2014年ならたぶん問題ない
バターは知らん
- 43 :
- >>35
まさかこっちに書き込みがあるとは…!
レトルトとはいえ、鶏肉で6年か
- 44 :
- 「 消費期限をぶっ飛ばせ!!」のほうが良くね?
- 45 :
- そうね、差し迫った感じが出るし
- 46 :
- 消費期限ものは2倍までしかチャレンジしないわ
- 47 :
- スレ番100も越えたとこで言われても
- 48 :
- 年単位でぶっ飛ばすレスが楽しみなので個人的には賞味期限の方がいいな
- 49 :
- 消費期限飛ばす方がいいって人が
別にスレを立てればいい
ずっと、賞味期限でやってきたスレタイを変えて欲しくない
- 50 :
- そもそも種類によって表示が違うからなあ
スレタイに両方併記ならありかもだが
- 51 :
- 賞味期限と消費期限は違いますよ〜
というのは世間一般にはそこまで浸透してないかも
驚くけど結構物を知らない人は多い
両方まとめて賞味期限の括りでいいと思う
- 52 :
- 賞味機で
- 53 :
- 備蓄品を賞味期限守って無理矢理ローリングストックとかしてる人多いけど、もったいないわ
- 54 :
- 本日切れのこしあん500gをお安く買った。
多分年末の汁粉で消費するはずだ。
- 55 :
- マスク品切れが続く昨今、必ず欲しい品が手に入る方法
前もって買っとけ、1クリック確定を使えだとよ
バカじゃねーか
- 56 :
- アルフォートミニ(北海道小豆)
賞味期限2017.9.6
仕事場の机に常温保存。未開封。
開けても異状や異臭など無し。
ビスケット部分は少々粉っぽい味になっていたけれど、美味しく頂いて24時間経過。
- 57 :
- >>21
味に問題はなし。若干粘度が増してスパイシーさが強くなっていた。
体調も変わらず。
- 58 :
- >>56
常温保存?
人はそれを
放置
という
- 59 :
- 人はそれを放置という キリッ
恥ずかしい奴
- 60 :
- まぁ普通はだらしないと思われる
- 61 :
- 常温放置品を食べる = 落ちてた物を食べる
自宅内ってだけだなw
- 62 :
- なんか気狂いが居着いちまったな
- 63 :
- >>59
指摘してる自分カコイイwなブーメラン
どう見てもいれっぱだったものを
常温保存って言うのもね・・・w
- 64 :
- なんか気狂いが居着いちまったな
- 65 :
- 保存というのは然るべき場所・容れ物に格納または収納することを言うと思ってた。
- 66 :
- 仕事場の机に常温保存。未開封。
- 67 :
- >>58
空調の効いたオフィスで、机の引き出しに入れていたんで、常温暗所での保存と言って差し支え無い状況だと思う。
後々の人が参考になるように、保管状況を簡単に書いただけなので、放置と呼ばれても否定はしない。
- 68 :
- >>67
気狂いの相手をしない方がいいよ
- 69 :
- 2019/11期限の冷蔵庫保存していた未開封プリマ香薫
浸出液がにじみ出ていたが焼いて問題なし
- 70 :
- >>66
×常温保存 → ○常温放置
- 71 :
- ウインナーは加熱調理済み&亜硝酸ナトリウム入りだからなあ
- 72 :
- ベーコンはぬるぬるしてくるけどウィンナーはなかなかヌル付かないよね
- 73 :
- 消費期限切れから25日経過のスーパーのきんぴらごぼうと19日過ぎたコンビニのレバニラ
どちらも冷蔵保存
食後2時間経過異常無し
- 74 :
- コンビニのは割と長持ちするのは知ってるけど
スーパーのきんぴらはお惣菜のやつ?
- 75 :
- そう惣菜
3時間経過も異常無し
- 76 :
- ゴボウは水分が少ないからいいのかもね
表面を砂糖醤油でコーティングした形になってるし
- 77 :
- >>74
作ったところと個人の感覚加
ついでに保管状態も加味されっから
期限越えも絶対ではない
あんま参考にするなw
- 78 :
- 賞味期限4年前のドライレーズン、どっさり2袋分
元々ドライフルーツは保存食だし、高温多湿の場所に放置していた訳でもなし
油抜き後リキュール漬けにして、地道にお菓子やパンに混ぜ混んで活用してる
常温保存で早2ヶ月くらい経過、特に問題無し
たっぷりのリキュールに漬け込んだレーズンを心置きなく使った焼菓子、美味しいよ
- 79 :
- 悲報:俺、職場で後輩の「13日期限のヨーグルトあるんですけど、いけますかね?」という発言に
「何月の?」と返して変な目で見られる。
- 80 :
- ワロタw
- 81 :
- ただのアスペじゃん
- 82 :
- そこは何年のと返すべきでしたねえ
- 83 :
- いわゆる400gパックのヨーグルト
2年ものは水分を脂肪分が完全に分離したの
過去に報告したな
脂肪分は小さい玉のようになってた
変わりすぎて試す気もなくなったので即廃棄
- 84 :
- 部屋片付けたら2017.1賞味期限の煙草発見
吸ったけど普通
- 85 :
- 熟成肉とか熟成寿司が最近流行ってるじゃん?
結構どんなものでも熟成したほうが
うま味や栄養価が上がるのかなって思ってるよ
- 86 :
- 賞味期限が1年半前で常温保存の未開封カルピス
グラスにあけたら色が薄茶色で熟成カルピスっていう感じ
水で割って飲んだらヤクルトっぽい味だった
今のところお腹は大丈夫
- 87 :
- ×常温保存
○常温放置
- 88 :
- ヨーグルト2年はすごいな
3か月は大丈夫だったけど
- 89 :
- >>87
気狂いR!
- 90 :
- ○真っ当指摘
×気狂い
スルーできねーアホw
- 91 :
- あぁつまらん
- 92 :
- 変なのが居着いちまったなぁ
- 93 :
- 3月6日期限 未開封 カフェオレクリーム入り菓子パン
存在を忘れてたがなんとも無さそうだったから実食
クリームがいつもより少ないような気がするwあとパンがパサついて美味しくないが問題もない
- 94 :
- 2014年1月19日期限の開封済み「蒲焼きのタレ」が冷蔵庫から発掘された。
はて、どう処分したものか?
- 95 :
- 食べて、どうぞ
- 96 :
- 絶対うまそう
- 97 :
- シンク下から2015年のパック詰めホールトマトが出てきた
200mlのパックジュースみたいなやつ
恐る恐る開封したら至って普通のトマトの匂い
昨日トマトカレーにして食べたけど全く問題無し
- 98 :
- トマトは酸度が高いからなあ
紙パックのトマトジュース、防災用に賞味期限+4年でローリングストックしてる
- 99 :
- 草加せんべい
賞味期限2019.8.29
100円ショップで買った、直径5センチほどの醤油せんべいが75g、ポリプロピレンの袋に入ったもの。1個ずつの個包装は、されていない。
家の食品庫(常温暗所)で保管。
袋を開けてみたが、異臭や異状は見られず。
食べてみると、少々湿気った感は否めない。パリパリではなくボリッボリッとした食感。
まあでも、美味しく頂きました。
- 100 :
- そういうのって火あぶりやレンチンで復活するのかなあ
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ぽてまよ
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