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【ホヤダ】ほや【磯臭い】 2個目
- 1 :2014/11/16 〜 最終レス :2020/06/15
- 凄くおいしいよね
でも近所のスーパー一個200円と高い;;
ほやの魅力を語ろう
※前スレ
【ホヤダ】ほや【磯臭い】
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/food/1157812594/
- 2 :
- ほやほやのホヤ
- 3 :
- 海鞘酢がうまい
- 4 :
- >>1
早漏
- 5 :
- おいC
- 6 :
- 西へ行けば行くほどなじみがなくなる食べ物だね
- 7 :
- 前スレdat落ちした模様
韓国も日本から輸入してたけどあの事故の後は需要あるんだろうか
- 8 :
- 乾燥したツマミもいいね。噛むと旨みがジュワッと出る。
- 9 :
- 新幹線でならコレ
http://userdisk.webry.biglobe.ne.jp/009/956/03/N000/000/000/hoya1.jpg
- 10 :
- 北原君
- 11 :
- 冷凍のホヤ塩辛買った
通販だからまだ届いていない
- 12 :
- ぐぬぬ、東京西側
近所のどこのスーパーでも売ってない、、、、
お願い売って!
おこずかいで月一500円までなら出す!
芋焼酎とホヤ刺身(ポン酢までならアリ)やると
自然と笑みが、、、
- 13 :
- 芋焼酎とホヤか、なるほど。
- 14 :
- ホヤはエロい
- 15 :
- 採ってから半日以内が勝負
- 16 :
- 海鞘酢うまいの
- 17 :
- 今は季節じゃない
- 18 :
- 惨めで孤独な78歳w
- 19 :
- (´-`).。oO(美味しいのかな・・・)
- 20 :
- ホヤの捌き方
http://www.849net.com/recipe/basic/cat10/post-127.html
- 21 :
- http://www.849net.com/recipe/image/hoya_01.jpg
- 22 :
- ホヤの炊き込みご飯かうまそうだな
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1990021416/
http://jp.rakuten-static.com/recipe-space/d/strg/ctrl/3/0488d98b75d7e55601c5edc6eceb710d9c19db7e.68.2.3.2.jpg
- 23 :
- バクライ欲しいな
店頭で売ってないと通販か
- 24 :
- 正月はホヤ塩辛食べるか
- 25 :
- ほやの塩辛うめぇw日本酒がすすむw
飲んでるのは京極の純米だは
- 26 :
- 美味いよねえ。韓国人も相当食べるらしい。
- 27 :
- 醤油で食べるのかな、あの人達
- 28 :
- ホヤなんて仙台人と韓国人しか食わないだろう。
- 29 :
- 西の方じゃ採れないとか?
- 30 :
- 殻の内側に卵を持ってるときが有る。
食感と味は蟹の卵と似ている。
- 31 :
- >>29
採れないし食う習慣もない。お気の毒に。
- 32 :
- 鮮度が大切なホヤを韓国の連中は鮮度が落ちて不味くなったのを食べてるのか?
- 33 :
- バクライうめぇw
- 34 :
- >>31
食べれなくてお気の毒だね
- 35 :
- 関西のカッペは食わなくていいよ
- 36 :
- 韓国人もホヤ大好きだからな
- 37 :
- 美味しい海鞘を食べてないんだな
- 38 :
- >>30
なにそれ食べたい
- 39 :
- http://www.yamauchi-f.com/recipe/?p=550
- 40 :
- マクドナルドのてりやきマックバーガーは美味いよ。
- 41 :
- ホヤバーガー
- 42 :
- 横浜にあるマクドナルドのひなのだす てりやきマックバーガーが美味い。
- 43 :
- >>42
ホヤバーガーでも作ってから
- 44 :
- あと数ヶ月
- 45 :
- ホヤホヤ
- 46 :
- 塩釜の十字屋のほやの塩辛が旨いね
- 47 :
- これか
http://www.jyujiya.net/goods/bin_img/img001.jpg
- 48 :
- スレの存在は知ってたけどホヤって何か分からなかったから来たことなかったんだけど、貝なんだね
昨日テレビで初めて観た
レポーターが弾力のあるカキみたいなものだって言ってたけどそうなの?ホヤって魚の名前だと思ってた
- 49 :
- >>47
それそれ
- 50 :
- 貝じゃねーよアホ
- 51 :
- http://www.zukan-bouz.com/sonota/hoya/maboya.html
- 52 :
- 都内の某市場にマボヤがたくさん出てた
身もパンパンで安かったので大量購入して酢の物に
- 53 :
- ホヤ近くで売ってない、早く売れ〜
- 54 :
- 養殖場は復興したのかな
- 55 :
- そうね、だいたいね〜
- 56 :
- 都下のスーパーで売ってた
二個入りパックで一個は身も薄かったけど
それでも自分で剥いて食べると美味いね
三浦半島あたりでも養殖してくれんかのう
- 57 :
- http://www.pref.miyagi.jp/soshiki/mtsc/dentohoya.html
- 58 :
- ホヤ刺うまいわぁ
新鮮!
- 59 :
- ぼや
- 60 :
- 冷凍ホヤ刺、悪くないね
- 61 :
- ホヤ酢が最高 酒に合う
- 62 :
- http://www.kahoku.co.jp/tohokunews/201506/20150611_12004.html
<その先へ>蒸しホヤで販路開け/経験の味加え商品化
>完成した商品は「宮城県鮫浦港 栄漁丸 活ほや蒸し」。栄漁丸は誠二さんがホヤ養殖に使う船の名で、生産する誠二さん親子の写真が商品の袋を飾る。
> 連絡先は「やまき」 090(4043)1998 、ファクス0225(24)2459。 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0f0177873250e914bb2c091d384ac516)
- 63 :
- ほ や !
- 64 :
- ホヤ今年小ぶりやなぁ
@宮城
- 65 :
- 小ぶりかー
- 66 :
- お値段も例年よか高めお
- 67 :
- >>64>>65
朝鮮人のバイヤーが買い付けに来なくなったから、けっこう大きめ三年物四年物が買えるようになったよ。
ホヤ酢も良いけど味噌焼きが美味い。
>>66
おそらく値崩れを防ぐためだと思う。
- 68 :
- 朝鮮バイヤー来ないのはいいことだあ
- 69 :
- 今日のホヤの値段120円
少し高いのぅ…
- 70 :
- ホヤ養殖が早く復旧するといいね
- 71 :
- 宮城県でならもう復活したお…
けれどホヤって成長するまで時間がかかるのです
- 72 :
- ほやほや
- 73 :
- 今日ス−パーに行ったら前年比半分位の大きさお…
地元宮城でこれだもんよ
- 74 :
- 瓶入りの塩辛しか食ったことない。生はもっとクセがあるのか?
- 75 :
- 鮮度によるけれど新鮮なら殆ど臭みは無いはず
寧ろ塩辛のが臭みあるかも…
- 76 :
- 陸前高田のホヤを食いたい
- 77 :
- 独特の金属的なくせはどんなに新鮮でもあるだろ
それが美味いんだが
塩辛も開封して二日目ぐらいだとえらいことになる
逆に開封したては都内で食えるようなホヤより臭みがない
もちろん商品によるけど
- 78 :
- ホヤのくせって全然気にならないな。あれって磯の香りだろ。
くさやとかドリアンの汚物臭とは全然違う。
- 79 :
- 海草の香りだおね
俺は何時も自分で捌いてるから台所が汚れるのがちょっと
- 80 :
- 今日は小ぶりのを八個ゲットで、味噌焼きだ。
>>79
食べられない部分はかなり多いし、買う時に魚屋に剥いてもらうといいかもよ?
- 81 :
- 漏れは何時もさばいてもろとる
- 82 :
- 捌いてもらうのはなんだか気がひけるさね…
調理済のがあるんだからそれを買えってのが本音だって知り合いのス−パー店員に言われたさね
たまに捌くの失敗して汁が顔面にプシャ−ってかかるお
- 83 :
- そんなこといってたら客いなくなるわ
- 84 :
- 多分本音と建前って感じさね…
「喜んで調理します」
なんて書いてあるけれど
雨天の影響か昨日はホヤ売って無かったおね
久々にホヤ酢食べたかったのに…
- 85 :
- 回転寿司で口頭注文できずに流れてる干からびたのを食べちゃう人を思い出した
- 86 :
- 正にそのタイプ(爆)
今年はあまりホヤ食べる事無く終わるさね
- 87 :
- 難儀やなー
- 88 :
- つかホヤ昨日食べたわ
さばいた人に柔らかい所をわけてもらったわ
- 89 :
- 今朝放送していた「遠くへ行きたい」で阿藤快が南三陸の養殖ほやを捌いてもらって、へそと呼ばれる部分を食べてたな。
仙台駅で売ってるほやの塩辛も、このへその部分を使ってる。
憧れの金華鯖も食べてた。
- 90 :
- 九州だけど、お取り寄せで食べました。
アヒージョと塩辛のパスタも食べたけど旨かった。
アヒージョで白ワイン一本空けてしまいました。
- 91 :
- ホヤが西日本で認知されるのは嬉しいさね
(o^∀^o)
- 92 :
- (゚∀゚)アヒージョ
- 93 :
- お取り寄せでもうまいのは冷凍なんだろうか
- 94 :
- <原発ADR>ホヤ輸出業者、東電と和解
河北新報-2015/10/27
東京電力福島第1原発事故による汚染水漏れを理由に、韓国が宮城など8県の水産物の輸入を禁止したため損害を被ったとして、石巻市のホヤ輸出業者が東電に損害賠償を求めた裁判外紛争解決手続き(ADR)が27日までに和解した。
- 95 :
- http://fsimg.yamauchi-f.com/fs2cabinet/hoy/hoya250/hoya250-m-01-dl.jpg
ほう
- 96 :
- http://kesemo.com/wp/wp-content/uploads/2015/08/150807_hoya_POP.jpg
- 97 :
- ほうやね
- 98 :
- 韓国人にほやを売るな!
- 99 :
- ほや
- 100 :
- ほや出回ってきたさね
(o^∀^o)
@宮城
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