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豆腐 総合スレ４丁目
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納豆の美味しい食べ方
- 1 ：2013/10/04 〜 最終レス ：2020/06/21
- お前らの納豆の美味しい食べ方を教えてくれ
- 2 ：
- 大根おろしで食え。粘りとクセが抑えられて風味が良くなる。
- 3 ：
- 大根おろしで食え。粘りとクセが抑えられて風味が良くなる。
- 4 ：
- 刻んだキムチ
- 5 ：
- 付属のタレとからしを入れタレと同量の醤油を入れる
これが最高に美味い！
- 6 ：
- 血管キレるぞな
- 7 ：
- 海苔との組み合わせは出てない様だね
韓国海苔をちぎって入れると美味い
- 8 ：
- >>7
(・∀・)カエレ!!
- 9 ：
- たれの代わりに青じそドレッシング入れるとうまい
- 10 ：
- 納豆のたれを まんべんなく混ぜてからさらに
鶏卵2個位と混ぜて焼いて食べるのが美味しいな。
葱を加えるともっといいな〜
納豆のからしは余ってしまうけどね
- 11 ：
- >>2
わかる
>>10
近々やってみたい
- 12 ：
- 納豆をパリパリの海苔にはさめば
それだけでいいおつまみになるよ
- 13 ：
- モロヘイヤとしらす。
じゃこよりもしらすの方が食感が良い。
- 14 ：
- なにしろ納豆ってネバネバだからこれを生かすか抑えるかってのがポイントだと思う。
単純に飯にかけて食うだけならネバネバもいいんだけど、他のおかずに影響せずにおかない。
そのあたりでむつかしい食材であるとも思う。
- 15 ：
- からしと生醤油とネギ
この組み合わせが至高
- 16 ：
- 久米納豆が朝の習慣
- 17 ：
- 月 七味
火 からし
水 醤油だけ
木 白菜キムチ
金 豆腐乗せ
土 トースト乗せ
日 納豆サンド
どや
- 18 ：
- 卵の黄身とタップリと昆布の佃煮、好みでネギ。タレはつかわない。
- 19 ：
- >>18
んで、白身は冷凍して別に使用し、
タレもまた別使用ですよね。
うちでは白身は海老の下処理に
納豆のタレは玉子焼きの味付けにして頂いております。
- 20 ：
- 冷凍した納豆を食べるとき、どうやって解凍して食べたら良いのでしょうか
レンチン？自然解凍？？
- 21 ：
- >>20
冷蔵庫に移し自然解凍が１番マシだが冷凍すると確実に味が落ちるから冷凍させる事じたいが納豆好きとして間違ってる
- 22 ：
- タレ→だしつゆ→砂糖→ネギ。
- 23 ：
- >>22
味障は(・∀・)カエレ!!
- 24 ：
- 納豆チャーハン
- 25 ：
- そうだ。何か変だと思ったら最近納豆チャーハン食ってなかった
- 26 ：
- >>22
味が濃いのが好きで、納豆を美味しくたべるにはこのやり方が一番自分好み。
- 27 ：
- ほかほかのご飯に納豆。それに焼いたウインナーにマヨネーズ。
ウインナーを口に入れつつ、納豆ご飯をかき込む。これ最強。
- 28 ：
- >>27
は？マヨネーズだぁ？
味障は(・∀・)カエレ!!
- 29 ：
- マヨネーズの美味さがわからない方が味障でしょう
マヨネーズを大量に使う奴は馬鹿だが
- 30 ：
- タバスコがマイブーム
- 31 ：
- 納豆にチーズのせてチンすると美味しいよ。
- 32 ：
- みじん切りにしたえのきに、
みりんと醤油入れてレンチンしたやつを納豆にin
- 33 ：
- >>32
美味そうだな
もっと細かいレシピ希望
- 34 ：
- >>32
なめたけ＆納豆でレンチンと変わらんような気がする。
美味しそうだけどね。
- 35 ：
- >>33
みじん切りにしたえのきに
醤油とみりんを1:1まわしかけて
レンジで2分チン！
で、それを納豆と混ぜてたれで味整える〜
アバウトですまん！
>>34
確かにそうかもw
- 36 ：
- イチゴジャム、蜂蜜、要は好みの甘味
肉体労働者で一食につき特大どんぶり飯に納豆3パック150ｇ
醤油辛子だけだと飽きて嫌になるが適度な甘味が加わると最後まで旨い
- 37 ：
- いりたまごとキムチ入れるとまろやか+ピリ辛でおいしいよー
キムチが無かったら七味かけても最高！
- 38 ：
- >>37
失せろクズ
- 39 ：
- 納豆ネギ卵かけご飯が最高
- 40 ：
- 醤油 ネギ 辛子 で十分だ
- 41 ：
- >>40
ネギout
タレinが理想系
- 42 ：
- 納豆を飯に混ぜると白米と他のおかずとの美しい侵すべからず領域に影響を与えずにはおきません。
このような悲劇をなくす為これからは大粒納豆をおかずの一つとして食すようにしてください。
中粒までは許せるが極小粒、挽き割などはもっての外。
- 43 ：
- 納豆は大根おろしで解いて粘りを緩め、飯にかけてズズッとかき込む。
- 44 ：
- それは問題の先おくりに過ぎない
- 45 ：
- 納豆+大根おろしは味も悪く無いと思うけど
ぜんぜん糸引かなくなって寂しい
- 46 ：
- めんつゆ＋生たまごが好き
- 47 ：
- 糸をあまり引かない方が、口の中がスッキリしていいだろ。
- 48 ：
- 付属のタレとからしを多めに入れて酒のおつまみにしています。
- 49 ：
- 人間は納豆を飯と混ぜて食うというような野蛮且つ原始的な行為から脱却するべきだ。
- 50 ：
- 生ハムメロンをヒントに
納豆にメロンの果汁を混ぜて食べたら生ゴミの味がした
- 51 ：
- とにかく混ぜる。
発砲スチロールの容器だと力強く混ぜられないから
ボウルに移して豪快に混ぜる。
混ぜまくるこれに限る。
- 52 ：
- >>51
なんか勘違いしてるようだがよく混ぜるのは基本だぞ？
いちいち言わなくても納豆好きなら色々食べ方試しているもんだ
その中で自分流の一番美味しい食べ方を教え合って今まで気付けなかった納豆の新たな魅力を見つけようぜってのがこのスレの流れなんじゃね？
- 53 ：
- 納豆を飯に掛けずパックのまま食う最近の若い奴ってマザコンくさい。
- 54 ：
- てかなんで内地って小粒納豆ばっかりなんだ？俺は北海道だけど
小粒納豆とか味しないし食った気しないんだけど。
- 55 ：
- 小粒納豆が日本人を駄目にした
- 56 ：
- 小粒納豆が安くて
大粒納豆は高い。
コスト的な問題だろうね。
小粒の方が速成っぽい
- 57 ：
- >>54
大粒と挽き割りの中間で手巻き寿司やパスタやオムレツ他に
使いやすいからじゃないか？
- 58 ：
- でかくて 臭い。
納豆かくあるべし。
- 59 ：
- 腹減ったんで久しぶりに納豆に野沢菜刻んで入れてみたら
やっぱうんめぇなこれ メシ一杯軽々食えるわぁw うま味の解る日本人に生まれてよかったなぁこれ
- 60 ：
- マヨネーズ
- 61 ：
- やっぱ>>59みたいに、塩分があって食感のアクセントがある漬物系がいいね
- 62 ：
- ■
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■
- 63 ：
- 醤油をかけて軽く混ぜる（軽く混ぜるにとどめて豆の食感を残す）
ちぎった焼き海苔を加えてもよい（この場合にも焼き海苔のパリパリ感が損なわれない程度に軽く混ぜる）
おろし生姜もさっぱりしていて美味しい
- 64 ：
- 角切りにした長芋、マグロと一緒に混ぜて
醤油とわさびで味付け、薬味は青海苔、刻みのり
- 65 ：
-
今まで何も考えず食べていたのに
最近急に納豆のくささが分かるようになってしまった
どうすればいいんだ
- 66 ：
- くささが嫌なら食うのやめれば？
どうするもなにも簡単だろ
- 67 ：
- 食べ続けたいのならば海苔で巻いて食べるなどの方法があります
- 68 ：
- そのためのからし
それでもダメなら食うな、だな
- 69 ：
- >>65
意識しちゃうと駄目よ
- 70 ：
- 一切混ぜずに食べる
- 71 ：
- そもそも納豆に旨みやまろやかさを求めていないので一切混ぜなくてok
混ぜると味が丸くなり過ぎて美味しくないんだよ
付属のカツオだしの効いた甘いタレも同様の理由から論外
混ぜずにご飯の上にのせた納豆に醤油を垂らし馴染ませもせず食べる
研ぎ澄まされた刃物のような真っ直ぐで繊細な味でこれこそ至高
- 72 ：
- 簡素が一番だ
- 73 ：
- 混ぜない方が美味しいよね。
なんかニチャニチャ汚いし
- 74 ：
- 同意
パカっと開けてそのまま食べる方がうまい
掴みやすいし(・ω・)
タレはかけない、洗うの大変だから容器のまま
混ぜる必要性を感じない…
- 75 ：
- あの納豆のタレが多すぎなんだ。
半分捨ててる。
- 76 ：
- タレ・カラシを使わず無駄なので無しの商品を購入している
かけるのは醤油だけ
醤油には塩味も甘味も旨味も香ばしさも十分にある
- 77 ：
- 僕は、納豆の粘りを大事にしたいんだ
それをじゃまするのは、醤油や出汁なんだ
なるべく粘りを薄めたくないんだ。入れるなら少々の濃口醤油か塩なの
あと薬味程度の刻みネギか大葉なんだ。これも少量。とにかく粘りを食うんだ
京都に来られれば紫竹納豆を食べて下さい。理解できると思います
- 78 ：
- とことん混ぜて、納豆の極みを目指す「魯山人納豆鉢」
http://kaden.watch.impress.co.jp/docs/column_review/yajreview/20140818_659940.html
- 79 ：
- 夕飯面倒だから納豆に梅風味のポン酢かけて食って終了。白飯とか無しだから例年夏バテするんだろうな
- 80 ：
- ご飯に梅を刻んだ梅肉を混ぜる
ご飯にシラスをかける
納豆をかける
生卵をかける
のり、ゴマ、万能葱をふりかける
いただきます
- 81 ：
- >>77
砂糖入れると粘りが沢山出るよ
旨いかどうかは別にして
- 82 ：
- 納豆にトロロとオクラを混ぜ混ぜ。
オンザライスの刺身にたっぷり載せる。
ウマー！
- 83 ：
- オクラは合うよな
ネバネバ倍増
- 84 ：
- イカの刺身と納豆を和えてイカ納豆
- 85 ：
- 納豆ご飯の上に目玉焼きのせてぐちゃぐちゃにしたやつ
- 86 ：
- 納豆と玉子とめんつゆとねぎを混ぜる
そこに茹でたパスタにオリーブオイルを絡めたものを混ぜる
刻み海苔散らしたら納豆パスタの出来上がりん
- 87 ：
- 室温に戻す
50回ほどかき混ぜる
以上
- 88 ：
- まずご飯を炊きます。
炊けたら熱いうちにすし酢を混ぜて酢メシにします。
スーパーでマグロのネギトロを買って来ます。
どんぶりにあっつあつの酢メシを盛ります。
小鉢でネギトロと納豆（大粒）を混ぜます。
わさびを少し加えます。醤油を少し入れて混ぜます。
どんぶりのご飯の上にコレをぶっかけます。
その上から醤油を少し別途かけます。
食べます。
- 89 ：
- よく混ぜて赤いきつねにブチ込む
ポジションはおあげの上な
- 90 ：
- 納豆は、実は、豆を食べ終えた後に容器に残ったネバネバが旨い。
温めた野菜とかを入れてネバネバをまぶして食べると、後片付けの手間も
少なくて済むし、野菜も美味しくなる。
入れるのはご飯でも味噌汁でも漬物でも何でもいいので、とにかくネバネバは
残さずに食べるのが良い。
ネバネバは水溶性だから、水分のあるものを入れてかき混ぜれば、残さずに
食べられるし、容器もきれいになる。
- 91 ：
- タレもカラシも付いてないのを買ってきて、梅干しを入れてかき混ぜたのが
旨い。
- 92 ：
- 使い終わった食器にお茶などを淹れて濯ぐのは正しい作法だったりする
- 93 ：
- ケチャップまじで合う
のりと醤油 とか 梅 とか シソ とか わさび とか
他の追随を許さないくらいうめえ
絶対ゲロマズだと決めつけて食べたせいでギャップが激しすぎて衝撃を受けた
角切りチーズとケチャップもうめえ
納豆はケチャップで食うもんだったんだ
- 94 ：
- >>93
ほんとうかあ〜
そのためにけっちゃっぷ買うわけにはいかないしなw
- 95 ：
- ケッチャップ常備してないのか
- 96 ：
- アズウェル細木のネタじゃん
- 97 ：
- 梨
- 98 ：
- >>95
自分ちにもないよ
ケチャップもマヨネーズもソースも
あるのは醤油、砂糖、みりん、酢、塩こしょうのみ
- 99 ：
- カラシの代わりにワサビ
新たなステージだぞ
- 100 ：
- http://imepic.jp/20141118/840080
ケチャップまじうめえ
タレ要らなくて毎回捨ててる
今まで納豆だけで食うのは無理でわざわざご飯用意してたがケチャップだとうますぎて納豆単体で余裕
発酵食品のチーズと合うから納豆とも合うのは常識だったりするんだろうか
とにかくうめえ
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