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【しゃぶしゃぶ】しゃぶ葉【食べ放題】 Part.34
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【しゃぶしゃぶ】しゃぶ葉【食べ放題】 Part.39
- 1 ：2020/04/23 〜 最終レス ：2020/05/07
- ※前スレ
【しゃぶしゃぶ】しゃぶ葉【食べ放題】 Part.38
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/famires/1586229816/
- 2 ：
- >>1乙
次にスレ立てる人は以下追記よろしく
しゃぶ葉HP
https://www.skylark.co.jp/syabuyo/index.html
しゃぶ葉Twitter
https://twitter.com/syabuyou_pr
※前スレ
【しゃぶしゃぶ】しゃぶ葉【食べ放題】 Part.39
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/famires/1587618354/
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- 3 ：
-
カロリー
枚数
持ち込み
長文
連投
全角
どん亭
療法連呼
シェア
卵
片付けられた
値上げ
下層
お一人様
ワシワシ
皮肉
コロナ
香味野菜に玉ねぎ
ラストオーダー
- 4 ：
- ほんだしと鍋キューブは必須
- 5 ：
- >>1
なぜ、肉食べ放題の業態の中で
健康面で、焼肉よりも、しゃぶしゃぶのほうが良いのか？には理由がある
ポイントは、「調理法」と、「終末糖化産物（AGE、老化促進物質）」
同じ食材を調理するときに、
老化を促進させる、食べた人の血管や細胞を傷つけやすい調理法は
「揚げる」「焼く」「炒める」つまり、高温で食材を加熱する調理法
コゲは食べるな発ガン性がある、と聞いたことがあると思うが、コゲはAGEの塊
直ちに影響はなくても、人生すべてで考えると、ちりも積もれば山となる
逆に、食べた人の血管や細胞を傷つけにくい調理法は
「茹でる」「蒸す」「煮る」「生」つまり、低温で食材を加熱する調理法
100℃以下で茹でた肉に、コゲは発生しないのは誰もが理解できると思う
しゃぶしゃぶ食べ放題のメリットは、
「茹でる」調理法で、タンパク質や野菜を中心に食べる料理である科学的な理由と、
しゃぶしゃぶの持つハレの日のごちそう感のような、精神的な理由をあわせ持っていることだ
- 6 ：
- >>1-10乙
734 一名でお待ちの名無し様 2019/05/24(金) 16:24:33.95 ID:4YT1sNJi
最近すごい勢いで店舗増やしてるけど、新しくオープンしたとこのＩＨヒーターはアイリスオーヤマなのね
前からの店舗はパナソニックだけど、それと比べると沸くのも遅いし温度も安定しない気がする
762 一名でお待ちの名無し様 2019/05/26(日) 09:24:51.80ID:AindzmXt
>>734,737
同じこと思ってた
アイリスオーヤマのやつ、見た目も酷く安っぽいし鍋の高さも上がる
自分は家でもしゃぶ葉スタイル真似て仕切り鍋と当然のごとくpanaの卓上IH買ったけど、よく出来ててわずかな値段の差でアイリスは絶対にないってレベルと思う
まあ大量に導入するにはコストも違うんだろうけど、耐久性にも差がありそうだけどねぇ…
765 一名でお待ちの名無し様 2019/05/26(日) 10:21:22.60ID:Y4O9kQPB
>>762
もし、例えばリベートの受け取りとか、
調達担当者がどうしてもアイリスオーヤマを選ばないといけない理由が特に無かったとして、
単なる数字上のイニシャルコスト削減できました！だけの浅い判断で導入したと仮定するならば、
もう少しよく考えてもらいたいものだね
- 7 ：
- A店
客「卵下さい(２個目)」
店「只今お持ちします」
３回食べに行ったけど、一度も２個目について何も言われなかった
ちなみにこのA店で卵２個まで無料を聞いて知った
B店
客「卵下さい(２個目)」
店「50円の追加になります」
客「？２個まで無料じゃ無いんですか？」
店「雑炊として使うなら２個目も無料で提供できる」
店「他の客はそうやってもう一つ頼んでいる」
客「…じゃぁそれで(雑炊用に欲しいの意味)…」
しゃぶ葉２店舗しか行ったことなくて
A店で「卵ってまた注文出来るんですか？」と聞いたら
「最初にお持ちした物を含めて２個まで無料でお付けできます」と言われた
２，３度目に訪れた時もA店で「卵の追加お願い致します」ち言うだけで
特に何も言われないで持ってきてくれてた（毎回違う店員だったと思う）
なのでB店で卵頼んで雑炊用なら無料と言われて
みんな２個目頼む時になんて言って頼んでるのか聞いてみたかった
- 8 ：
- 卵の書き込みした者です
最初はB店の従業員が詳しく教えてくれたのかと思ったが
今になって気になる事があるので教えて下さい
すき出汁を頼むと必ず卵が１個無料で付いてくる
もう１個頼むと雑炊用(１つの鍋に１個のみ)としてこれも無料で貰える
B店ですき出汁頼んで、２個目の卵下さいと頼んだ際に
「次からは有料になる」と言われた
A店では「ただいまお持ちします」とだけ言われた
B店の従業員に２個目の卵を頼んだら有料になると言われて
「２個まで無料(すき出汁と雑炊用)じゃないの？」と聞いた
従業員は「２個目は雑炊用と言う名目で他の客は頼んでいる」と言われた
この時、２個目も無料でしょ？って聞かなかったら
雑炊用として付くはずの分を、雑炊用でと言わない限り
２個目を有料でお金取ろうとした事になりますよね
２個目は雑炊用の「名目」でも２個目はどちらにしても無料だと思うのですが？
ここが気になりました
雑炊用と言わないと有料にするのがしゃぶ葉のルールなのか、B店だけなのか
何も言わずに空気読んで２個目の対応をしたA店は普通なのか違うのか
しゃぶ葉的におかしいのはどっちの店舗でしょう？
個人的には３度行って３度とも対応が良かったA店は良店だと思っています
B店は２度目、３度目が印象悪で文化祭の模擬店みたいな店だと思っています
- 9 ：
- 今は50円取るんやろ
- 10 ：
- 間隔あける客席
コンロ撤去
https://i.imgur.com/IGxGAaA.jpg
- 11 ：
- 皮肉10枚ぐらいお持ちしましょうか？
- 12 ：
- >>10
俺の行ってる店は窓際の席は4人席と2人席が交互にならんでるから
2人席を強制的に空けてくれれば結構隣と距離があくのでやって欲しい
まぁ11時に入店して60分で出ればそもそも客はそんなに来ないけどw
- 13 ：
- >>11
タッチパネルで8皿までになったので
それはもう使えない
- 14 ：
- 皮肉は無制限！！
- 15 ：
- 1人暮らしで株主優待券の残りが14500円になった。
2週間に1度しゃぶ葉に行って、2週間で2500円分の優待券を使うのは使いすぎかもな。
- 16 ：
- >>1
有能
- 17 ：
- 皮肉てなんやねんな
- 18 ：
- BBAの皮がへばりついた屑肉
- 19 ：
- 西船橋店、20時閉店って告知してたから間に合うと思ってウッキウキで店行ったら既に暗かったぞゴラァ！
- 20 ：
- >>19
いや、平日土日祝日11:00〜16:00って告知されてるけど
- 21 ：
- >>19
http://imgur.com/jR9T3Ps.jpg
- 22 ：
- >>20-21
証拠。しかもたった今。
- 23 ：
- うちの近くだけじゃなかったか
西船橋じゃないが先日機会あったしディナー行ったら同様の張り紙あってマジでってなったわ
- 24 ：
- うぶわすれた
https://dotup.org/uploda/dotup.org2122763.png
- 25 ：
- そんなん古い告知記事が検索ヒットしてただけやろｗ
公式でちゃんと確認しない奴が悪い
- 26 ：
- http://imgur.com/I5bOfqF.jpg
近所の店舗は18日から16時閉店。
25日から休業とかなりそうで。。
- 27 ：
- >>26
いつもの人おつ
- 28 ：
- このご時勢何時突然休業するかも分からんのに公式で営業時間確認もせず現地凸る奴意外といるんだな
- 29 ：
- >>13
呼び出しボタンで皮肉BBAを呼べる
- 30 ：
- 斜向かいに座った客
あとからもう1名来ます
とりあえず出汁だけ先に用意して下さい
肉は連れが来てから注文します
待てども待てども連れが来ない
ふらっと席を立ったと思ったら戻ってこない
延々と煮だって湯気が立ちこめる鍋
薬味や野菜は持ってきていない
店の人が片付け
テーブルの下から伝票を抜き出し
出汁だけ出させて金も払わず退店したのかな
店員には断ったのだろうか
- 31 ：
- >>30
断ってなかったら普通に食い逃げだから、まぁ了解は取ってたんじゃない
- 32 ：
- ディナー帯営業しないのは寿司やつくね用意しなくて済むからかな
まあ元からお得なランチしか行かないんだけど
- 33 ：
- https://www.nikkei.com/article/DGXMZO58399110T20C20A4000000
東京都と千葉、埼玉、神奈川県は23日、新型コロナウイルスの感染拡大を受け、
域内の企業に対して大型連休を含む4月25日から5月6日までの12日間を
連続休暇とするよう呼びかけた。
4月29日の昭和の日前後の平日4日間も従業員が休むようにする。
- 34 ：
- はぁ？？
せめて土日は営業しろよ糞が
明日会社休んで昼行くしかねーじゃねえか
- 35 ：
- 別に外食とかスーパーにも休めと呼びかけたわけじゃないやろ
まあ便乗で休む店もあるかも知れないが休業外食が多く会社が休みになって食事難民が急増するし
すかいらーくHDがこの稼ぎ時にのんびり店を閉める様な事はないと思うぞ
- 36 ：
- 現時点ではGW期間の祝祭日扱い指定日が発表されてないけど一般企業への前倒し休業要請が出たから
それを口実に27日から祝祭日扱いの営業になりま〜すって言いそうだな
その方が儲かるし25日からGW明けまで無制限ランチを強制終了出来るから回転率も上がる
- 37 ：
- 200円くらいプラスでつくね追加コース作ってくれたら頼むんだけどなぁ
寿司はいらない
- 38 ：
- >>32
今でも２０時までって書いてる店あるけど、そういう店もランチ価格ってこと？
- 39 ：
- 客商売は辛いね
連休なんて稼ぎどきだろうに
昨日行ったけど15時過ぎると店じまい始めるの勘弁して欲しい
野菜やタレは補充されないわ食器片付けるの早いわ
店閉めたらとっとと帰りたいんだろうけどさぁ
- 40 ：
- そりゃ15時半LOだからしゃーないわな、店仕舞直前で補充した食材は食品ロス直結の可能性高いし
煩い客が入れば要求された分だけは多少補充するかもしれないから言うしかない
まあ遅い時間に行ったら前もって食いたい分の食材確保してテーブルにおいとけって話だが
- 41 ：
- 現在、都内39店舗中17店舗は既に営業休止中。
要請に応じて営業時間が短縮され続けているし
休業店舗が更に増える可能性はありそうな。。
ガストやバーミヤンのような持ち帰りも無いし。
- 42 ：
- 今日行ったところは18日から16時までの営業になりましたって張り紙あった
- 43 ：
- >>1-10
あともう一点
店でタブレットを使用したことあるけど、不具合らしきことがあった。
充電スタンドにタブレットを置いた状態で、
誰も全く触っていないのに、勝手に追加注文の数量が無茶苦茶に加算されていく現象があった。
最終決定画面までは進んでいないので、不意にいらない追加注文が届くことはなかった。
しかし、「さて、お肉の追加注文をしようかな」とタブレットを手に取ると、
別料金のアルコールを単品で5杯とか、
別料金の卵を上限の8個とか、
お肉も3皿、5皿など、とにかくデタラメな追加注文がすでに加算されていた。
もし、よく確認せずに追加注文の確定まで進んでしまっていたら、大変なことになっていた。
間違いなく、誰も全くタブレットに触れていない。
気になったことは、タブレットの充電スタンドの位置が、鍋のすぐ隣で、湯気が当たるくらい近かったことだけ。
すかいらーくの中の人が、もしこれを読んでいたら、タブレットの挙動について、一度調査してみたほうがいいと思う。
- 44 ：
- 中の人に言ってるならこんなとこで落書きせずに公式のお客様相談室に電話なりメールしろよ
- 45 ：
- >>1
すかいらーくアプリは、
・スマホのギガを使いたくない時
・使い切った時
・格安スマホの安いプランなど
遅いモバイルネット回線では、全く利用できない欠陥仕様になっている
しかも、すかいらーく店舗内の無料Wi-Fiスポットを使おうと思っても、
なぜか利用できないこともあるので、アプリが開けないこともありえる
しゃぶ葉アプリのほうは、古いことが幸いして、
遅い回線でも問題なく利用できる
状況によっては、しゃぶ葉アプリのほうしか使えないことも考えて、
すかいらーく・しゃぶ葉、両方のアプリを使えるようにしてある
- 46 ：
- デジャブかな？
- 47 ：
- 毎回どうでもいい古いコピペをしつこく貼り続ける連中は纏めてコロナで逝ってくれ
- 48 ：
- 7-8コピペの雑炊卵サービスは現場混乱するから今は有料になったんだね
て、前スレでホームページに書いてあるだろてあったので
公式HP検索したけどヒットしないんだが
986 一名でお待ちの名無し様 sage 2020/04/23(木) 12:33:15.40 ID:T6HJjJJs
>>975
雑炊卵って有料になったのか
まぁ元々大っぴらに宣伝してた訳じゃないしね
987 一名でお待ちの名無し様 sage 2020/04/23(木) 12:57:27.80 ID:oyebqzbW
散々スレに出てたし公式HPにも出てるやろ
- 49 ：
- 公式からイヴェリコと国産消しとけよ
無いんなら
できないなら注記しとけ
- 50 ：
- すまん消えてたはｗ
- 51 ：
- コロナ隔離明けで脳味噌機能してないのか？
とっくに公式からイベリコ国産牛は外されてる
- 52 ：
- 雑炊卵の記載の方は？
まあ俺はやらないから関係ないけど
ここで一人散々騒いでたので、試しにググってみたらあちこちのQ&Aに出て来るわ出て来るわで、問題視してる人はどうやら一人ではなかったようなので
- 53 ：
- と思ってさらにアプリから端々まで深掘りしてみたら、「しゃぶ葉の楽しみ方」のコーナーの遷移図のラストの〆めのメニューのさらに一番最後に雑炊あってさらにその最後に「※」注釈で卵50円ってあったわw
これサイトの全文検索では引っかからないんだよね
- 54 ：
- >>51
いや最近までイヴェリコと国産残ってたぞｗ
- 55 ：
- まあここの説明ならかなり見やすい方だな
こことは無関係な愚痴思い出したんで言うと
某スマホのメーカースレに浸水したって書いたら、1分即レスで「説明書にあるだろ」て普通の人が見つけられないPDFの小さい文字の深いところに書いてあった説明書を返されたことあった
それ保険契約の裏書説明かよ！みたいな小さな中の一部だったんで
それあんたらが設計・販売したから即レスしだろてつっこんどいた
ここは端とはいえまだ分かり易く大きい字で書いてあって即レスもなかったから良心的かな
- 56 ：
- 買う前にカタログスペックで防水性能確認しない奴
〜
- 57 ：
- >>56
いやそんな初歩じゃない。レスから俺のレベルを推定してくれ
カタログスペックでは万全で水中に落としてもいいレベル
問題はその後の処理
- 58 ：
- 金町店が今日から臨時休業になってた…
月曜に15％引き券貰ったばっかりなのに、いきなり使えなくなってるじゃねーか…
- 59 ：
- 連休中、都内は全店舗臨休になってもおかしくないな。
- 60 ：
- >>58
駅反対からでる浅草行きバスで東向島店に行くんだ！！
- 61 ：
- >>57
あくまでも生活防水であって水没は保証外
- 62 ：
- >>61
何も知らないのに書くなよ
IPX評価で語れ
- 63 ：
- 26から都内全店閉めそう
今日行っとけよお前ら
- 64 ：
- 公式Twitterが飯テロしてくる
- 65 ：
- 東京っぺは大変だな
これだから田舎者はﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
- 66 ：
- ？
- 67 ：
- GWはランチも混みそうやなあああああああああ
早め早めに行動するか
- 68 ：
- 都内店舗来てるけど間隔空けて案内してるが10組もいないな
タブにあったがランチでも単品で100円つくねが追加出来る模様
ちらし寿司がお椀に盛ってラップ掛けて提供されてた
- 69 ：
- スーパーのがカゴに入れては戻し糞ババアで溢れかえってるから真っ先に配達形式にすべきだな
飲食店なんかほぼ貸し切り状態だもん
- 70 ：
- >>62
何も知らないのはお前だ
俺は携帯メーカーでIPX基準の
防水検査担当だったよ
- 71 ：
- 1199円60分の三元豚コースもなかなか良いな
でも試しに無制限で時間計るとちょっと60分は無理だわ
- 72 ：
- >>70
そうなら、こう書けばいいんだよ
×あくまで生活防水程度であって水没は保証外
○それはひょっとして生活防水程度でなかったの？IPXは？
TORQUEみたいな機種もあるからな
スレ違いなので今から一緒にメーカースレに飛ぶからどこメーカーか教えてくれ
- 73 ：
- >>72
俺がやっていた頃はIPX/6/7だったが今は7/8かな
IPXというのは新品を特定の環境で何％の
個体が防塵・防水検査にパスしたかという基準だ
完全防水ではなく経年変化や使用状況によって
ポケットの中で汗が篭って水没する事も多い
お前が言うカタログにキッチリ書いてあるぞ
注:故意にお風呂の温水や水中に落下させたり、
水中で使用したりしないでください。
- 74 ：
- >>73
スレ違い
メーカースレ行きたいから教えて
- 75 ：
- >>74
一人で行ってろ
素人にこれ以上教えても無駄だ
- 76 ：
- 自分は機種名明かさずIPXいくつかも晒さず
他人にはメーカー名強要
連投する奴は総じてキチガイ
ウザいからR
- 77 ：
- そんなケンカ腰だからたとえ知識あっても職場を辞めざるを得なくなるんだよ
- 78 ：
- >>46
俺も、45の内容を以前見た気がする
- 79 ：
- ガキ臭い>>77の負けで終了
- 80 ：
- http://imgur.com/UFfXV53.jpg
明日以降も営業を確認。
http://imgur.com/MtYDpkh.jpg
http://imgur.com/SRX0LEA.jpg
http://imgur.com/KfcSyJe.jpg
http://imgur.com/hbpVoBR.jpg
http://imgur.com/r0ZLXlE.jpg
http://imgur.com/pIvDrvm.jpg
- 81 ：
- どっちもスレ違いだからコロナでR
ひょっとしたら今日が無制限の最後かもしれないので行ったら席を１つ置きに潰した状態で且つ半分も埋まってなくてガラガラだった
3時になる10分前位には既に薬味とかタレバー片付け始めてて、迷い込んで来た新規客には凄い勢いで30分でラストオーダーですっ！って追い払っててワロタ
それだけ必死に客排除してたのに3時過ぎに来たマスクしてない家族連れがラストオーダー宣言の悲鳴を無視して入店されちゃってたわ
片付けたタレと薬味バー全部セットしなおすハメやな可哀想にｗ
- 82 ：
- >>57レスから俺のレベルを推定してくれ
>>62何も知らないのに書くなよ
↓
>>73専門家登場し解説
↓
スレ違い連投した本人が>>74
↓
>>77
- 83 ：
- ちなキャベツが高騰してるせいか全く姿がなかった
小松菜も在庫が少ないのか普段のザルの半分位のサイズにちょこちょこっと入ってる程度
- 84 ：
- 近隣店のキャベツは14日の時点で既に消滅。
http://imgur.com/TyrfkMS.jpg
http://imgur.com/tJ03Pxz.jpg
牛カルビ。
http://imgur.com/Ib1xEs7.jpg
このポテトサラダが無くなったあと補充なし。
http://imgur.com/PGfmbp7.jpg
http://imgur.com/4uPeci6.jpg
http://imgur.com/kQro62t.jpg
http://imgur.com/wnjTiIc.jpg
- 85 ：
- >>81
無視すりゃ良いだけなのにな
- 86 ：
- コロナ対策って店舗によってまちまち？
このまえ向島店行った時、手にアルコール以外の対策が特になかったんだが。
薬味とタレは特にカバーかけて欲しいわ。
- 87 ：
- IHコンロ使っておいて電磁機器から離して使えとは無理を言う
- 88 ：
- >>60
東向島はまだやってるんだな
今日はすぐ近くのやよい軒に行ったけど、マジでそっちも考えるかなぁ
今の流れだと行く寸前に調べないと現地着いてまた臨時休業しててもおかしくはないけどw
- 89 ：
- そういや千切りもざく切りもキャベツ無かったなスーパーでも高騰してるもんな
アボカドマヨ休止なのはここでも見たけど梅だれ無かった
あとバナナも無かった
- 90 ：
- 野菜はええは
あるので我慢するけど
肉質は落とすなよ絶対ニダ
- 91 ：
- キャベツは無かったな
久しぶりにワッフル焼いて食えたわ
普段大体女子高生居て焼くチャンスが無かった
- 92 ：
- 三元豚の味がブレることはそうそうないよな
牛は元から酷いもんだけど
ただ厚さで食感が変わるからそこだけ気を使って欲しい
程よい厚さのバラ肉はほぼ噛まずに飲めちゃう
- 93 ：
- タレにコロナ対策して欲しいわ
コロナ以前にホコリとか混入してるし
- 94 ：
- ピッチャー用意してあれにタレ入れて置いとこう
- 95 ：
- いっそ夢庵やバミみたいなヤマサのたれ瓶そのまま置かれた方が衛生的ではあるな
しゃぶ葉のたれはどんな感じで納品されてるんだろペットボトルならそのまま置けそうだけどパウチ袋なら無理かな
- 96 ：
- ガラガラだったから入ってみたけど三元豚はやっぱり残念だな
全力でイベリコ復活待機するお
- 97 ：
- コロナ抗体検査キットのお知らせが来たぜ
前にアレルギー検査を依頼した会社だ
値段はいくらかと思ってホームページを
見に行ったらサーバーダウンしてた
- 98 ：
- あのレベルの三元豚でダメとかいい舌してんな
- 99 ：
- アボカドマヨ無くなったの痛すぎる
ついでにちらし寿司も消えた
更に言うと死んだしレモン以外不味いし今のしゃぶ葉酷すぎる。昨日台湾出汁で食べたらマジが全くしなかったよ
- 100 ：
- 死んだしレモン
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