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サイゼリヤについて語ろう part64


1 :2018/08/19 〜 最終レス :2018/09/18
サイゼリヤ公式
ttp://www.saizeriya.co.jp/

※前スレ
サイゼリヤについて語ろう part63
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/famires/1527533655/

2 :
セッコに飽きたので、セッテノーテ飲んでる
いいなこれ

3 :
スレ立て乙です

4 :
いつも無料粉チーズのモランボンを空にする俺は悪なのか?
以前は有料ペコチーを頼んでたよ
綿はいらん!

5 :
>> 1さんありがたう\(^o^)/
みんなで楽しくサイゼリヤライフ!

6 :
>>4
綿のが嫌なら粉チーズのほう下さいって言えばそっちを持ってきてくれると思うよ
無料粉チーズ大量消費で空にするのはできればやめて
適量使ってね

7 :
ペコチー粉チーズは無いよ
既に確認済み

8 :
無料粉チーズしか食べない人ってどうやって食べてるんだろう?
子どもみたいにスプーンですくって噎せながら食べてるのかな

9 :
塩で日本酒飲むようなもんじゃないの

10 :
鼻で吸う

11 :
>>8
そんな奴が視界に居たら食も細るでしかし(-_-;)
ところで豚のあばら食えるのいつまでやろ。食べに行かなきゃ。

12 :
>>9
日本酒なら升の角に盛れるけどワイン だよ?
ソルティードッグみたいにワイングラスの淵に粉チーズつけるのかな

13 :
>>11
僕は、スパイシートマトのハンバーグランチが「期間限定」とあり、そっちの終了が気になってます。
スパイシー系は夏季限定っぽいから8月末か9月末か…

14 :
もうスパイシーの話はいいよ

15 :
>>13
7月から始まったのに8月で終了は早すぎ
短期間で変わるイメージなかったけどな。年内いっぱいやってくれていい…11月からホワイトソースに切り替えてくれてもいいが

16 :
アキバのガストは保険の話してる人長居しすぎと追い出されてたな

それはそれとして普通はファミレスでやってる保険の話は勧誘ではなく客候補者が自分で申し込むんだけどね
考え方は教えてもらえるけど結局成果報酬高いとこになるし、最後は自力で探して会社から申し込むのが一番

17 :
季節メニューって3ヶ月が基本なんじゃないの
しかも末期は無くなってる店もある

18 :
>>10
急いで鼻で吸え、言ってみろ!

19 :
>>13
俺にとってのサイゼは飲み屋だからなぁ。ランチには興味ないんだ…

20 :
セイゼイヤ

21 :
>>18
スネークマンショウだったっけ?

22 :
生ハムってどうやって食べればいいの?
ナイフとフォークで引き裂いて、フォッカッチャに乗せて、手に持って食べてるんだけど、なんかしっくり来ない。

23 :
フォッカチオを手に持った時点で( ´゚д゚`)アチャー
最後までナイフとフォークで食べられれば海外でも恥ずかしくないぞ

24 :
>>23
フォッカッチャもナイフで切っていいの?
切らずにまるごと?

25 :
>>23が一番アチャーだろw

26 :
俺の可愛い子猫のミャーンはエスカルゴ大好きだよ…美味しそうに食べてるよ…愛しいよ…

27 :
>>26
アチャー

28 :
>>27
たらこパスタも美味しそうに食べてるよミャーン…フォカッチャも大好きだよミャーン…

29 :
>>22-24
イタリア人って言うか日本人以外は
手で引き千切って食べてから指を舐めているよ
西洋人は何でも手で食う事がとにかく多い

30 :
フォークは元は歯が2つあるいは3つで、料理を取り分けたり肉をナイフで切るときに押さえるもので、切った肉は手づかみで食べていた。
スパゲッティを食べるときは手でつかんで頭上に持ち上げて口に入れたり、逆に上の方からすすっていた。
ナポリ国王フェルデナンド4世がスパゲッティを上品に食べられるようにテーブルフォークを作らせた。
このとき4本歯のフォークができたとされている。

31 :
イタリアの生ハム職人は
生ハムを手で丸めて口に入れ香りを確認してる

32 :
そういうのはまた別かと

33 :
生ハムを丸めてひとくちで食べるのはTVで見たことあるな

34 :
ここまで読みました:34

35 :
>>21
だぁれぇ〜?

36 :
ミラノ風ドドリアに柔らか青豆ぶちまけてたまご溶かして食うのが好きトキメキとキス

37 :
ミラノ風ドリアが小さなグラタン皿になってた!実質値上げ?前から?

38 :
そいえば去年かき氷みたいなのあったよね
商品名忘れたけど

39 :
>>36
さすがの猿飛
(年代バレるわよ)

40 :
今日もランチにスパ(以下略

41 :
>>36
シー風ドドリアじゃなくてミラノ風ドドリアか

42 :
近くにやたら食器にフォークを当てて音出してるキチガイがいてキツい

43 :
バックリブ終ってた
残念( ´△`)

44 :
>>36
それが恋の忍術か

45 :
(僕が見かけた数組をさもステレオタイプかのように言うのは違うけど)
いやぁ、中高生っていうのはドリンクバー超飲むね。
何度おかわりすれば気がすむのかしらって。
そんなに何度も往復するならドリンクバー近くの席に座ればいいのに、とか思いながら。

46 :
気のせい

47 :
気持ち悪い

48 :
中高生がドリンクバーめちゃくちゃ飲むのはフツーっていうか、そんなことない!って否定するもんでもなかろ
一人だけ注文してグループで回し飲みみたいなことやってなけりゃ咎めるこっちゃない

49 :
夏だしな

50 :
ここまで読みました::50

51 :
昔のサイゼリヤのドリンクバーて
会計時に申告する方式だったのな

52 :
トマトクリームとイカスミのイカってスルメイカを戻したようか味のイカ

53 :
>>52
たったこれだけの文章さえまともに書けないような奴が客だからな
小学生以下だろ

54 :
弱者を見つけては全力で叩き潰すwww

55 :
>>54
難癖書き込む池沼は自分のことを「弱者」だと本気で思ってるからな
「私たち弱者」とか一人なのに複数形で話すようなマジキチ
掲示板に自分であばあば書き込んでおいて「弱者を見つけては」
おまえが人の目にふれるところに自分で書いたんだろうが池沼
本当に人間のクズだわ

56 :
>>52の書き込みよりID:QpmuJlNkの方がウザすぎる

57 :
それよりセッテノーテ美味いぞ

58 :
なんだこいつ(アンカ無し)
暑さで頭イカれてるの?w

59 :
他人を卑下しないと自我も保てないゴミはどこにでもいるもんさね。
ほっとけ。

60 :
>>59
言いたいことは分かるけど、卑下ってのは自分に対して使う言葉だよ。

61 :
残念な客層

62 :
>>51
今みたいな端末がない時代だからな

63 :
長文熱弁キッショ

64 :
>>59
もっとサイゼで勉強しろ。無理かもしれんがw

65 :
スパイシートマトのハンバーグランチ(゚Д゚)ウマー

66 :
>>52
生のゲソとは違う感じがするよね

67 :
>>65
( ^o^)人(^o^ )

68 :
>>65
ここまで読みました

69 :
店入った瞬間イカスミの臭い
オエップ

70 :
今日もスパイシートマトのハンバーグ美味しかった\(^o^)/

71 :
みんなが褒めてるから初めてスパイシートマトのハンバーグ食べてみた!
なかなかおいしかった
グランドメニューのハンバーグで食べられないのかなぁ

72 :
松屋へ来てください。本当のトマトのハンバーグをお見せしますよ。

73 :
もうスパイシートマトの話はいいよ
値段相応だからそんなに褒める代物じゃない
本部のステマ?

74 :
>>73
お薬飲んで寝ようね

75 :
>>74
スパイシートマトに薬入れた方がいいだろ

76 :
特定のランチメニューにステマする必要とは…しかも初めて出てきたわけでもない、イタリアンではド定番のトマトとバジル…
(比較的)高額でイタリアンと無関係のメニューなら怪しんでも仕方ないかもしれんが

77 :
ステーキとか?よしじゃあこれからはステーキのステマ(笑)がくるのか

78 :
可愛い子猫ちゃんは辛味チキン美味しそうにミャーンって食べてるよ…パスタもエスカルゴやフォカッチャも美味しそうに食べるよ…愛おしくてたまらないよ…離さないよミャーン…

79 :
ビールジョッキやワイングラスのプラスチック化は残念の一言。
ガラスの冷たい口当たりも、味のうちだからねぇ。
まあ、飲ん兵衛が居酒屋代わりに使い過ぎたのがイケなかったのかな(笑)。
しかしまあ、ツイッターなんかを見てもプラ化は不評で、コレが安かろう悪かろうで凋落の始まりになりそうな不安はある。

80 :
>>79
冷たいと感じるプラグラスって無いものなのか?

81 :
ビールジョッキまでプラスチックになったの!?
マジすか(-_-;)

82 :
使い捨てのプラカップや紙コップで飲んでも酒は酒だし、慣れの問題だろ
嫌なら普通の店に行けばいい

83 :
プラのワイングラス、ビールジョッキに変えたのが、
省力化とか破損率改善によるコスト低減にあるなら、
他に先にやることあるだろうに

例えば、給仕にトレーを使え
どうみても動線的に無駄が多いし、働いてる人疲れるだろ

たかが洋食屋、トレーで運んできて客として何の文句もない

トレーが嫌なら、トロリーでもいい、むしろもっと省力化できんだろ
少なくとも、食べ終わった食器の片付けに

この会社は、基本、消費者の声を聞こうとはしないようだから
(例えば、パスタが不味いっての、まったく改善の兆しすらない)
中で働く人たちが、声を上げないと

84 :
ここまで読みました:84

85 :
サイゼの快進撃はグラスのプラ化、ミラノ風ドリアの量減らしで止まるだろうね
店舗数が目に見えて増えすぎて危険領域に入ってるように思える

86 :
中で働く人だけど、ドリアの量は別に減ってないよ
プラ化は働いてるほうとしてもいかがなものかと思うけど

トレーは使ってもかえって邪魔になる
使わないほうが速いよ
和食なども出してる他のファミレスでは食器やお皿の形や大きさがまちまちだから使ったほうがいいかもしれない
でもサイゼリヤではトレーで運べる量と手で持って運べる量は変わらないか、トレーのほうが逆に少なくなるよ
たまにランチサラダを運ぶのに使うことがあるけど、それだけ
それも配り終わった後のトレーが邪魔で困る

不勉強で悪いけど、トロリーって何?
和食屋さんとかで見るワゴンのことかな

87 :
おお、
中の人かw

ワゴンっていうんだ、無知ですまん
海外のフードコートとかだと、必須だけどな

中の人が必要としてないなら、そこはどうでもいい
ただ、いつも慌ただしく働いてるし、
ランチサラダとか、2個もって、店内の隅から隅まで走ってるのみてると
気の毒だなと思っただけ


とにかくプラのグラスだけは勘弁してほしい
それ本部に伝えて

ホントの事言うと赤ワインが冷えきってるのも嫌なんだけどね

さらに言えば(笑)、パスタ茹で置きでももう少し頑張れないかな?

88 :
3つか4つのグラスを下げるとき、指入れて持つ従業員いるじゃん?
あの時のグラスが当たってビョ〜ン…みたいな音笑っちゃうからやめてよ
まずグラスに指入れて運ぶのダメだけどね

89 :
ランチのスープバーって一杯当たりの塩分結構高いのな
サイゼのランチなんて滅多に行けないからがぶ飲みしちまったい(´・ω・`)

90 :
プラのグラスやジョッキのことは伝えるよ
なるべくえらい人(時々見回りに来る)に言うようにするね

赤ワインも本来冷やすものじゃないよね、でも、厨房側は気温がものすごく高くて汗だくになるくらい
そこに赤ワインを常温で置いておくわけにはいかず、置いておくスペースもなく
パスタは、茹で上げ麺になってからは特になんだけど、茹でる時間が厳密に決まってるので、どうにもならないです、すみません

グラスに指を入れて運ぶのは、お客さんが帰った後の席の片づけのみOK
ドリンクバーだし、人数多いとグラスやカップの量がただ事じゃないので、これは許して

でもお客さんが在席してて、目の前のグラスを下げる時にやるのはNG
もしそれやる店員がいたら文句言ってください
ビヨーンって音は、気を付けますw

91 :
>>89
今の時期だと汗になるし気にすることはない

92 :
>>89
よくあんなもの何杯もがぶ飲みできるな

93 :
>>90

ありがたい、ぜひ伝えて!

>ドリンクバーだし、人数多いとグラスやカップの量がただ事じゃないので、これは許して

だからこそのトレーとかワゴンなわけなんだけど

他人の唾液とかがついてるグラスを
触った指で、(手も洗わず)、また料理を運んでくる、
っていう事自体に抵抗があるんだけど

食品それ自体に手を触れてないとかいうのかもだが、
サラダがこぼれそうなのを手でチョンチョンって
直してたりするし

とにかく、こだわりも大事だけど、
他の店で普通やってることをせず、
普通やらないことをやるなら、それなりの
説得力ある理屈は必要だろう、って思うんだよ

茹で上げの件は、おそらく、再度湯に通すのではなく、
レンジチンか、直に炒める方がマシになるはず
(洋食屋とか喫茶店のやり方)

赤ワインは、店内の客席の手の届かないとことかに
並べておくとか、工夫のしようがあるようにも
思えるけどな

94 :
ただの店員に言っても仕方ない

95 :
>>86
火消し業者乙
容器が変わって減った報告が相次いでいるよ

96 :
>>79
むしろさらに増えるようにしてるだろ

97 :
>>83
パスタ作り方変わったばかりじゃん

98 :
新パスタってどう?美味いの?量が減ってから食ってないからわからん

99 :
86ではないが自分も中の人なので

パスタは茹で置きではない。
注文受けてから茹でるし、茹で上がって1分半以上経ったものは原則として提供禁止。
もしあまりにもパサパサの麺が出てきたら、
提供基準を満たしてない(上の規則を守っていない可能性が高い)から、クレーム入れた方がいいと思います。
店舗単位でA店のはおいしいけど、B店はいつもパサパサって言うのがあれば、
恐らく店長の指導が徹底してないから、フリーダイアルに苦情入れるといいよ。
一応店舗までこういう苦情があったけど、どうなのか。って確認が入るから。

グラスは店舗での破損率が高いこともあって全店プラ化なんですよね。
一応長期間一部の店舗で何種類か実験して、
ブラッシュアップした医療器具とかにも使われてる
Tritanっていう樹脂を使ったやつを導入することになったんだけど、
やっぱりガラスには劣るよね。

トレイは俺も導入には反対だな。
恐らくサイゼの人間10人に聞いたら9人は反対すると思うw
サイゼの持ち方は慣れるとものすごく安定して持てるし、下げられる量もトレイを使うより多い。
あとは、トレイがあると常に片手が埋まるから、
オーダーなりなんなりに、臨機応変に対応できなくなるのが辛いね。

100 :
>>99


いいねー
本音とか聞けるのはありがたい

パスタは、最近、乾麺の茹で上げになったっていう
理解でいいのかな?

いつからなのかな?
ひと月以内なら、違ってることになるから試してみる

あと乾麺で何グラムが規定量?
差し支えなかったら教えて


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