【ほうれん草】ホウレンソウ 3 spinach 【法連草】
健康志向な家庭菜園でも人気モノ。
でも発芽条件・土壌pH・照明などにちょっと気難しさを見せる面もあり？？
そんなホウレンソウを引き続き語っていきましょう！
前スレ
https://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/engei/1332693496/l50
春蒔きって室内育苗しても2月では早すぎかな
不織布べたがけにチャレンジしてみよ
失敗してもいいから試してみてみたくて
↑
名曲、ユーチューヴ検索
種を播き、軽く土をかける。それだけで普通に育つけどな。ほうれん草で定植とかしたことない。
それでトータル何メートルになる？
ダイソーの種で
マイナス〜5度とか寒波の中だと普通に蒔けない
だからセルトレーで室内育苗ってことだろ
室内かどうかしらないが、手間を考えたら、直播き＋トンネルの方が良いと思う。豪雪だとダメだけど。
ただどのみち定植するならその時にやはり雪や寒さの影響はある。だったら最初から直播きの方が
よいのでは、と思ったわけ。最初にいったように、セルトレーを否定するつもりはない。
>>10
ダイソウの種は買ったことないので分かりません。
１〜２坪もあると、端から植えていって、消費する頃にはまた次のが育ってるよね。
ちなみに春向けの西洋ほうれん草だと内容量17ml豊葉ほうれん草だと内容量24ml
種には大小あるから500〜700粒程度だろね
味まさりほうれん草ネーキッド12mlqだと1000粒あるかも
ちぢみほうれん草じゃないです
ウニュっと曲がって成長してるのは１ヵ所だけ
根本に近い部分です。
中身が「これ以上中で成長出来ないよー」って皮を突き破る感じと言ったらいいのかな
収穫するのが遅すぎた？
写真をお願いします。
九州ですが、ダイソーに同じ質問をしたら、２月１６日以降に入る予定です、
といっていた。暖かい地域だから少し早いのかも知れませんね。
葉っぱは育ったけど茎が細いと以前書いたかと思います。
なので１〜２週間待ってみようかと……。
そしたら今度は、一部の葉っぱの周囲が茶色に変色してきた。
これはもう収穫した方が良いですよね？
それか、何らかの病気でしょうか？
トンネルで育てている九州中間地／暖地です。
畑の葉物野菜をむさぼり食ったりするよ。
俺は過去、ムクドリに、収穫前の１日だけでキャベツ１０数玉を全滅させられたことがある。
１００羽くらいのムクドリが一斉にやってきて、数時間にわたって食うんだ。鳥が去った
あとは無残で、仮に下半分が残っていても、フンだらけで食えたものじゃなかった。
ハクサイもかなりやられたが、それまでにかなり収穫していたので被害はまだ少なかった。
それいらい、毎年この時期になるとネットを張っている。
自分の畑ではブロッコリーが一番先に食われるみたいだ
自分の畑ではブロッコリーが一番先に食われるみたいだ
コマツナと並べてホウレンソウを育てると、確実にコマツナを先に食う。
ほうれん草は葉物野菜のひとつだが？
しかし、畑のホウレンソウを野鳥が食べないわけではない。
このへんで、この話題はやめよーぜ。
そこそこ出来ている。先日は友人宅からハクサイをもらったので、
今度はほうれん草でお礼をしたいと思う。
使わなくなった透明マルチでほうれん草のトンネル栽培に初チャレンジしてみたら
店に並んでるのより立派に育ってくれたので子どもたちが喜んで持ち帰ってくれる
その通りで冬場ならトンネルで無農薬余裕
結果的にまずまず良く出来てる。なので、虫にやられやすいとか知らなかった。
春になったら次を植える予定だけど、その時は気をつけないと。
春ホウレンソウ栽培開始しました
てか西洋種を水に浸けただけだけど
もう大きくならんのか。
>天気予報最低気温が2度超えになってきたので
最低気温がそれくらいだと、霜が降りないんですかね？
書いているけど、直植えでちゃんと水をやればほとんど発芽するよね。
それと、間引きするように書かれているけれど、種の間隔を３〜５センチに
しておくとほとんど間引きの必要もなくたくさん穫れる。というのが、わずか
２年しか作ってない俺の持っているイメージ。
書いて売る本が有る、俺は芽出ししたことが無いけど問題なく出てる
種を水に浸して発芽させると良いとかいっているのは、
それこそ実際に栽培していない人の戯言にしか過ぎない
ほうれん草は5℃でも発芽できるらしい
10日前に芽出しして撒いたのは不織布にビニールトンネルかけて完全防御
氷点下の1月や2月に蒔くときは時期外れだし芽出し必要だと思うけど
てかさすがに手間がかかりすぎ
不要。暇人がやっているだけよｗ
同感
一日水に浸けてから湿らせた紙タオルの上にのせてダンボール箱にいれて発根させた
半分発根した頃に発根したのと発根前を2〜3個セルトレイに植えて
深さがある箱に入れゴミビニールをかぶせビニールとンネルで室外育苗してる
室内だと早いけど夜に黒いゴミビニールをかぶせなきゃいけないから面倒
12日目だけど98穴に100%発芽すると気持ちいいよ室外でも発芽率も90%は優に超えてるし
家庭菜園ではちょっとやり過ぎかなと躊躇して結局直播しちゃう
本葉が出て植え付けまでに結構根がはるから
ペーパーポットだと植え付けしにくいかなと思って49穴セルトレイを選んでる
ちなみに双葉が出る10日目頃に根は4cmくらいに伸びてるよ
興味がある人はどうぞ
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
10CP2
https://imgur.com/a/bJaFi
あと5日後過ぎくらいにマルチトンネルに植え付けて
トンネル穴を気温に合わせて増やしていって
出来る限り早く育ててトウ立ちしないことを願うだけ
ほぼ全てが発芽したし
ホウレンソウ結構優秀
ただ芽出ししないと1週間くらい発芽がズレない？
差があると植え付けに苦労しそうで芽出ししてる
地域によって違うのか
春ほうれんそうはトウ立ちが怖いので
密植立性にして早く育ててしまいたいから出来る限り発芽揃えたいから安全策を取ってるけど
そこまで差はないし暖かくなったら一気に育ち始めるから問題ないけどなぁ
どうせビニールかけてるんだから直播きでよくない？
春ほうれんそうの直播き試してみる
来週からあったかくなるし問題なくいけると思う
ウチもそろそろ撒くとこ
間隔は広くても、間引きしないと小さいのとか大きいのとかバラバラにならない？
それと収穫の時にそれらが混じって品質感が落ちるような気がする。
農家だけど間引きなんてやってられないから最初から広めに間隔取ってるけどなぁ
春蒔きはわざと密植して立性に育ててる
どうしてもばらつきはあるけど仕方ない
はい、同時期に穫ればバラバラになりますね。けど、大きく育ったのから先に収穫すれば、
残った分もしばらくすると大きくなるので、実用上は問題ないレベルだと感じています。
それでもバラツキはあるんで市場に出すにはムリでも、自家消費には充分です。
密植するとトウ立ちが防げるの？
それとも収穫が早まるのかな？
雑草も生えにくそうだしいいね
缶詰のホウレンソーなら良いのか？
つか、あちこち探したが、ホウレンソーの缶詰なんて見たことがない！
春のとう立ちする前に収穫できる可能性が高いってことだな
小ぶり覚悟の戦法
不味いという話しか聞いた事が無い…
実際日本で生から調理したほうれん草を食ったら味が良くて驚いていた米
国人が居たからなぁ
ホウレンソウの缶詰は冷凍技術が一般化する以前の代物だがアメリカでは今でも売っている。
日本でも昔は冬にイチゴを食べたい人向けにイチゴの缶詰があったが
今はイチゴは生で一年中食べられるようになったのでとうに生産中止になっている。
おれは茹でたばかりの時、たまにそれをする。
でも、かつお節か、醤油かゴマをかけることの方が多いけどね。
にも関わらず、古代からずっと栽培されてきたのは、その栄養価の高さが理由だと思う。
けれど、栄養学とか科学的分析が進んできたのは近代のこと。
昔の人は、調味料とかあまり使わなかったから、「体が必要とするものが美味しく感じる」
という味覚を持っていたんだと思う。その意識を持って食べると、茹でただけでも美味しいよね。
イヌイットは、アザラシを捕獲したら、真っ先に肝臓を生で食べるのだとか。
焼肉屋で食べるレバーって、火を通して下さいか言われるけど、おれは生で何も味付けしなく
ても美味しいと感じている。この感覚を大事にしたいと思っている。
他にはバター炒め。
煮込む料理には使わない。
調べたらビタミンCとか夏の3倍とか
だね
病気もだけど虫来ないのはでかい
無農薬でさらに美味いからこの時期は最高
今からだと完全無農薬で6月ぐらいまで作れるし
秋冬がほうれん草の旬ですよ
そうなんですね
今冬は寒すぎてほうれん草が全然大きくならなくて
今からリベンジでいっぱい蒔こうかと
地域はどちらですか？ 旬については春播きと秋播きとふたつあると思います。
今の時期ならやはりトンネルは必須でしょう。
ただ、３月になればトンネルなしでも出来ると思います。
私も今はトンネルでどんどん出来てますが、３月初旬に播種予定の分は
トンネルなしにする予定です。@九州の中間地。
関西の中間地です
第一段はトンネル作って蒔きました
こちらも3月に入ってからも蒔けるように準備してます
ほうれん草は難しくてなかなか上手く作れないな
今まで育たなかったのかかぶせたら嘘のようにワサワサと…
あ、それあるね。育ちが遅すぎるからと農ビニかけたら
途端に成長が早まるとか。
今年の寒さが異常だからかも知れないけど。
昼間換気すれば問題無いけど
葉の軸が甘くて美味いと思うけど俺だけかな…
食物繊維補給には良いかもしれないけど。
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