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【らふてー】沖縄酒場を語ろう【ちゃんぷるー】


1 :2006/01/13 〜 最終レス :2018/04/08
意外にもないので立てますた。

2 :


3 :
横浜の石川町にある葉月って言う沖縄料理店しってるヤシいる?

4 :
今日阿佐ヶ谷「グルくん」は20時からライブやるらしい。

5 :
チェーン店以外でおすすめできるとこある?個人経営ってすぐつぶれるんジャマイカ?

6 :
大阪大正駅前

7 :
三多摩在住者なら武蔵野線北府中駅(京王府中、分倍などからも徒歩15分程度)、府中街道沿いにある『雨のちゃんぷる』
お薦め、美味すぎ
沖縄出身と思われる御夫婦とあとバイトの女の子でまわしてる様子
とにかくテーブルといすの感じとか素朴な内装とかなんかなごめる〜
会社が府中だったときよく通ったけど新宿に移転してからもたま〜に行った
お母さんが顔をちゃんと覚えていてくれたしとにかくいいゎ
らふてーはここより美味いとこ知らない。

8 :
>>7
新宿に移転したの?府中じゃないの?

9 :
>>5
数店舗は展開してるけど、吉祥寺の「ニライカナイ」はおすすめ。
場所はいせや公園店のはす向かいのビル地下1階。

10 :
あうんの料理美味い。
Gacktもきたぐらいだし。

11 :
沖縄市にある樽の形したとこ知ってる人いる?
あそこ味はどうなんだろう?今度モアイで使おうと思ってるんだが...。

12 :
池袋は沖縄料理屋が多い!
オキニはおもろだが、新しく出来たティーダという店は
なかなか安くてうまいぞ!
スタッフも気さくだし可愛いいスタッフが揃っている。

13 :

 誰か愛知県豊橋市にある沖縄料理屋教えてください。
 菊の鶴ブラウンが恋しい・・・。
 テビチたべたい・・・

14 :
豊橋市岩屋町字岩屋下6
シーサー。
味はまあまあ。

15 :
神奈川県藤沢市にある「てぃーだ」。
「九州沖縄料理」と銘打ってはいるけど、「沖縄」はなんちゃって。
泡盛とゴーヤーチャンプルーがあるだけ。しかも味は、、、、
バサシも、、、残念。

16 :
>>14
通ですね。
雑誌ではほとんど取り上げられることないけど、沖縄出身者御用達。
ただ場所が悪いですね。駅から20分は歩かないと辿り着けない。

17 :
高円寺の「抱瓶」って店行ったことある人いない?いつも混んでるらしいんだけど。

18 :
7です。
ダチビンありまーす。正直合わない。
友人に連れられていった。
友人若い池面が好きだからそれ目当てならOK。
料理は全体的にしょっぱくて硬くてパサパサ。
ライブが売りのようなので需要次第。
ライブは別料金ご注意。
食べるだけで行っても、有料のライブ薦められる。
断ると、店員によっては帰るまで冷たいアシライを受けます。
私は受けました(気のせいとか言わないでね店員さん)。
高円寺は姉妹店があるみたいなので、もう一軒は悪くない事を祈る。

19 :
>>18さん
姉妹店って「むるち」かな「清香」かな。漏れは東中野の「うみないび」、
阿佐ヶ谷の「グルくん」にたまに行ってるけど、北府中の店ってちょいと興味あるなー。

20 :
そうそう「清香」だったかな?
北府中の『雨のちゃんぷる』は落ち着くし料理は美味いしいいですよ。
お母さんが本っ当にいい人でねえ。
気のせいかお客さんも沖縄人が多いような気がします。
HPもあるみたいなので店名でググッてみればいいよ。

21 :
伊勢崎モールの「いれぶん」はまだやってるのかな。

22 :
>>9
あそこのそーみんちゃんぷるーは美味い。三線貸してくれるのもいい。

23 :
そういえば新宿に昔からやってる沖縄そば屋があったっけ。

24 :
都内でお勧めの沖縄料理屋を教えて下さい。
沖縄の味が恋しくて…なかなかおいしいところが見付からないです…

25 :
>>24
沖縄料理屋の料理って、家庭料理の延長線じゃん。ごーやちゃんぷるーひとつとっても同じ味ぢゃないから
自分で何店舗か行ってみるのが一番かもしれんyo。漏れは鷺ノ宮の「島の唄」ならすすめられるけど。

26 :
>24です。
>25さんへ。確かにそうなんですよね〜。
店によって味が全く違う…
今まで、いろんな店に行って来たんですけど…どこも、ナイチャー向けの味でつくられてて…不味くは無いんですけど…やっぱり本場の味がすごく食べたい…
頑張って本場の味を探してみます。
「島の唄」ですか!鷺ノ宮はちょっと遠いですけど、今度行ってきます。
>25さんありがとうございました。

27 :
>26
>どこも、ナイチャー向けの味でつくられてて…
島で食べてもみんな味が違うよ。どうしてそれがわからないかね。

28 :
>>23
「やんばる」だっけ。あそこは呑むというより定食屋じゃなかったか?

29 :
>>24
沖縄料理付きの俺のオススメ。
高円寺「抱瓶」
http://www.dachibin.com/
新宿「琉球亭」
http://www.yoruken.com/ryukyutei/
オススメ:ゴーヤーチャンプルー、海ぶどう、ゴーヤのおひたし
新宿「とぅばらーま」
http://www.tubara-ma.com/
オススメ:ヒラヤーチ
中野「琉龍」
http://www.u-r-u-m-a.co.jp/06kengai/merry/15.htm
オススメ:トロケーロ

30 :
age

31 :
横浜のぐるめ探すならここ↓
http://gurumebank.com


32 :
山羊汁美味い店教えてきぼんぬ。

33 :
>>29
ちょwwww全部行ったことあるwww
しかもオススメも完璧www

34 :
沖縄酒場は呑んで喰うだけじゃつまらん。
三線貸してくれる店教えてホスイ。

35 :
名古屋で沖縄料理の店ってどんなのがある?

36 :
今池の糸満。もうないけど。
マジレスすると、コーチン金城の店。
あと守礼門。名駅本店他数件。
港区に数件。

37 :
age

38 :
穴場だから…
友達や
二人で行くには、
うるさくないし、
マッタ〜リできる店が
江東区に有るよ!
店名は言いたくないので
探してね
余り荒さないでね…

39 :
店名も書けば?
次の人、切り番40!
ゲッターどうぞ

40 :
ゲッツ
店名は…個人店サガシテ
昼休み終わっちゃう(';')

41 :
下がってたからage
探す楽しみも味わってね!

42 :
面倒だな。
きっちり教えたくないし荒らされたくないなら最初から黙ってろよ、カスが。

43 :
シーサーズ大好きage
普通の居酒屋より高いのに気にせず通ってるぜ

44 :
>38しってる!
行ってきたよo(^^)o
南国?アジアン?な雰囲気!
隠れ家的にマッタリするには
良いかもね

45 :
>>38 >>44
検索したら
大島・西大島・亀戸・清澄白河にあるみたいなんだが
さて、どっち?

46 :
ネットのグルメには出てないヨ
タウンページの居酒屋で
出てたと思ったヨ

47 :
ひょっとして
かじゅまるの事?

48 :
沖縄料理って一時流行ったけど、あれってほんとにうまいとおもうか?

49 :
ラフテーは美味いよ。豚角煮とはまた違う。
それとソーミンチャンプルとか、チーズヤーチーとか一見簡単な料理も
沖縄料理店行って食べなければ、その組み合わせの発想も
一生知らず終いだったと思うよ。
私はお店に感謝。

50 :
http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tawara&KEY=1160284369
http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tawara&KEY=1144846130
http://www.machi.to/bbs/read.pl?BBS=tawara&KEY=1138604861
ぽちいってよし

51 :
あぁ、山羊汁が喰いたい…。

52 :
>47
かじゅまる?
がしゅまるじゃないのか?何処にあるの?

53 :
ひーじゃー刺が喰いたい

54 :
臭くないのか?  ↑

55 :
牧志公設市場上の食堂でオリオンビールを飲みながらなんか食べればいいだろ。

56 :
>>54
臭いのしか食ったことないのか?  ↑

57 :
東京だと
フィージャーどこにあるかな?

58 :
↑>52が書いてるところ!

59 :
池袋に沖縄料理がすべて500円均一で食えるとこがあるらしいけど知ってる奴いる?

60 :
awamoriなんかも1杯・500円なら嬉しいよ

61 :
那覇の久茂地にある
も蔵って居酒屋が
おいしかったし楽しかった〜
店の雰囲気も従業員の接客もよかった!!
料理もほとんど300円ぐらいだし
芸能人も結構きてるみたい
最近は横峯さくらが来たって言ってた

62 :
沖縄はいいぞ。国際通りの裏にある店に入ったら。そこの常連らしき
人が、その店のサンシン使って演奏。沖縄民謡が始まったことがある。
思わず聞き入ってしまったな。
それと、必ず泡盛を頼むと、氷と水を持ってきてくれる。
中華料理屋でもそう。


63 :
>59 池袋の500円均一って ティーダってとこじゃないの?
自分で調べろ!

64 :
>47そこの鍋?鉄板焼き? ウマーだったよ!
癖になりそう…

65 :
あげとこう

66 :
久茂地の海縁隊最高

67 :
>64行ってきた!
辛旨だったもやしってあぁ言うもんだったのか(汗
幾らでも食える。
ビールやサワー、飯も合う!
仕上げはそーめん!

68 :
これだろ!
確かにうまかった。
http://www.kotoku-town.com/mobile/review/info.php?cont=&q=&t=ko006092&SID=

69 :
まーみーなーちゃんぷるアレンジした様な鍋だろ、食った食った。
なかなか器用なオジィだ!

70 :
>60いっぱい五百円もしないだろ…

71 :
あげ

72 :
>68有名人もチョクチョク来てるな、なんでだろ?
陸の孤島なのにな…
オヤジが元ゲイ人とか?
俺はシンガー、ファイター、ダンサー見かけたぞ、何繋がり? 不思議だ…

73 :
おぃあれは何だ?
焼肉のたれでもない、すき焼きの割り下でもない、ジンギスカンでもない…
あの後引く味付けは?甘辛…料理自体はシンプルなのに…知りたい…

74 :
夏川りみ、須藤元気後誰だ?

75 :
>>74
なんの話?

76 :
りみチャンのHP無くなってた…
PINK板→熟女→夏川…

77 :
ふーん

78 :
りみタンが良く行ってる店でしょう?
家の近所なんで友達とよく使わしてもらってます。
下町なのになぜか結構な数の有名人が息抜きに利用してるみたい。
だから見かけても気がつかないふりしてます。
まったりできる店だから、癒されにきてるんだろうからね。

79 :
>>34
居酒屋でがないが西原の「コダマ」

80 :
三味線、蛇味線、サンシン?

81 :
 
三振王

82 :
>>73
この前TVで鍋の特集してたがスープの味付けに焼肉のタレをベースに使っていた‥
試食していた男子アナは眼からウロコと言ってたな。

83 :
これだ‥
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/3534/about.html

84 :
違うだろ
ジンギスカン≠チョンゴル≠すき焼き≠ホルモン鍋(もつ鍋じゃなくて)
大阪のマダンや筑豊リボン今治呉本屋とかに近いかなしかし、沖縄屋だからチャンプルだろ?

85 :
何かしらんが、ウマーだった!
酒にも合うし飯食いたくなる
夏場は良いかもな、鍋というか鉄板焼き??
とりあえず旨い!
ワシは辛子多めがいいかな

86 :
揚げ

87 :
足立区綾瀬のハイサイ屋って店は半端じゃなく店員もカンジ悪くて最悪でした!忙しいと顔にモロ出てるし、ヤクザもかなりの頻度で行くと必ずいるし。おすすめできないな。バイトの子はすぐ客とやっちゃうみたいだけど!俺の友達喰ったらしいし

88 :
そんな最悪の店によくヤクザがキレねえなw

89 :
経営者の女がそのヤクザの女らしい。料理もうまくなかったしな

90 :
>88そんな店だから屯してるんだろ
バイトも食い放題ってか‥

91 :
おーい
かじゅまるはファイターの巣窟か?
マスターは元ファィター?

92 :
↑繁盛してるな
いつが暇なの?
予約しないとダメなのか?

93 :
沖縄は人種・言語・文化のどれをとっても「古日本」直系、「縄文」直系である
本土は、縄文と弥生の混合だから、本土と沖縄に異なる個性があるのは当然である
地域によって異なる特性があるという現象は日本中に見られる
むしろ沖縄こそが「元祖日本の風景」なのだ
なお、「琉球」という語は中国語で、明朝が海洋進出した時代の一時的朝貢関係の下での呼称に過ぎない
アイヌも、沖縄の人々と人類学的共通点が多く、もうひとつの「古日本」直系、「縄文」直系である

沖縄もアイヌも日本そのものだ!

94 :
深川の人間です。
最近、そう遠くない場所に沖縄居酒屋ができたので入ってみたいのですが
どんな食べ物があるのか全く分かりません
知ってる郷土料理はゴーヤチャンプルーくらいです
オリオンビールを飲んで、何か郷土料理を食べたいのですが
5000円くらいで飲み食いできるメニューを教えてください
ヤギ汁っていうのも名物だと聞きました
おいしいですか?

95 :
>>94
某発酵の先生曰く「陰湿な臭さ」、でも「旨い」<山羊汁

取敢えず店入ってみて、判んなかったら店の人間に聞くべし。
その店がどんなコンセプトで、何がどんな価格帯で
饗されているのかわからないから、ここでは何とも言えん。

96 :
>>94
魚がこちらと違うから、お任せで刺身作ってもらったりするのも良いと思う。
と言うか、予算を伝えて全てお任せしちゃえば、有名所で誂えてくれると思うよ。

97 :
いやいや魚はあってもやめたほうが…
なにせ、本土人の魚の味にこえた口には沖縄の魚はうまい訳がない。
脂のない白身魚をしかも一旦冷凍だから、食えたものじゃない。
出身者や旅行者が懐かしさで頼む、必要悪的メニューだな。
どうしても食したいなら是非に現地で、がおすすめ。

98 :
>>97
魚は本土にはない珍しい種類の魚があって食してみたい気持ちは分かるが・・・。
たしかに、沖縄の魚は脂身の少ないサッパリした味が多い。
沖縄の人はマグロの大トロより赤身の方が好きだし・・・。
沖縄の魚を美味しく食べたいなら、現地の漁港の近くの食堂などがいいよ。

99 :
94です
>>95
>>96
>>97
>>98
なるほど・・・
だいぶ味の好みが違うのですね
いろいろ考えてみたのですが、今度のGWに沖縄に旅行に行こうと思います
観光客相手の店じゃなくて、地元の人が行くような酒場をタクシーで
案内してもらおうと思います
ありがとうございました

100 :
100ゲーツッ(^O^)/
なんか善いことありそーだ。
それにしても99はセレブなな!
漏れは料金高い期間な行ったことないわ。


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