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【東京・国立発祥】すた丼 29杯目【スタ丼:掟丼】


1 :
昔、圧倒的ボリュームでどんぶり業界を席巻したすた丼屋のスレ

◆公式サイト
株式会社アントワークス
http://www.antoworks.com/
すた丼屋ドットコム|伝説のすた丼屋
http://sutadonya.com/

◆前スレ
【東京・国立発祥】すた丼 28杯目【スタ丼:掟丼】
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/don/1411305676/

その他のテンプレは>>2-5あたり

2 :
【よくあるQA】

Q. 何が「伝説」なの?
A. お察しください

Q. 米がまずい、どうにかしろ
A. アンケート用紙を書きましょう

Q. 一体どこの米を使ってるの?
A. 基本、中国産3割, 豪州産7割のブレンド米です。

Q. すた丼の量を教えてください
A. 以下のとおり
 すた丼並 肉100g 米400g
 サービス飯増し +100g
 通常飯増し +250g
 肉増し +50g

Q. 大盛りチャレンジって何?
A. 一部の店舗で実施している大食いチャレンジです。
 米の量が900gあり、20分以内に完食すれば大盛り分が無料になります。
 開催店舗は公式で確認してください。

Q. 情熱のすためしって店舗は何なの?
A. すた丼屋とは無関係のパチモンです

Q. 湯通し?油通し?
A. 油通しです

3 :
すた丼屋の米は全てが豪州産7割+中国産3割のブレンド米とは限らないようだ
中野新橋は都内唯一の国産米店舗みたいだな


・豪州米+中国米ブレンドの店舗が全体の50%強(立川店、松中橋店など)
・豪州米100%の店舗が全体の50%弱(渋谷店、仙台EDEN店など)

少数派の店舗として
・国産米の店舗(東京の中野新橋店、山梨の談合坂SA店、山形の3店舗)
・アメリカ米の店舗(関西の店舗=京都、大阪、福井の計5店舗?)



個人のブログでアントワークスに問い合わせた人がいた


2014年04月10日
雑談
http://blog.livedoor.jp/minnagenki0518/archives/38188673.html

伝説のすた丼屋
株式会社アントワークスの商品部の回答

このたびは米と野菜の産地についてお問い合わせいただきまして誠にありがとうございます。
ご質問の件について回答させていただきます。

【 米 】
関東の店舗の米は、オーストラリア産米を使用している店舗、オーストラリア産米と中国産米をブレンドしたものを使用している店舗、国産米を使用している店舗があります。
談合坂SA店・中野新橋店・デンバープレミアム西新宿店が国産米を使用しております。

オーストラリア産米を使用している店舗とオーストラリア産米と中国産米をブレンドしたものを使用している店舗の割合としては、50%ずつです。
ややオーストラリア産米と中国産米をブレンドしたものを使用している割合のほうが多いといったところです。

渋谷店はオーストラリア産米を使用しており、立川店と松中橋店はオーストラリア産米と中国産米をブレンドしたものを使用しております。

東北の店舗は、仙台EDEN店が、オーストラリア産米を使用しており、その他の山形の3店舗は国産米を使用しております。
関西の店舗は、アメリカ産米を使用しております。

4 :
>>3
松中は秋田小町だったよ

5 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

6 :
あきたこまち100%

7 :
川崎戸出店 有効期間3ヶ月先のサービス券くれるからありがたい
駐車場が狭いから、入れないことが多いが

8 :
すまん 誤爆した

9 :
松屋も「あきたこまち100%使用」のポスター貼ってあるけど、
あきたこまち暴落でもしてんの?

10 :
>>9
ついにきたか
すた丼は松屋のプレミアム牛めし特盛(630円)に勝てるだろうか・・・

11 :
>>10
牛丼とすた丼は違う食べ物だろw
しかも、牛丼なら松屋じゃなくて吉牛行くわw

12 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

13 :
アメリカ産のあきたこまち?

14 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

15 :
すた丼だと破格に美味いな
しょうが丼はあの米合わなかった

16 :
テンプレの情報が一年近く前ってwww
各店が順次あきたこまちに切り替わっているよ
しかし寿司と丼物はコシヒカリ系よりもササニシキ系なんだよなぁ

>>11
吉野家は無いわ
肉が硬くなってツユが松屋以上に薄くなってしまったし
飯が柔らか過ぎるし味噌汁が粉末のやつで糞不味い
Sガストですら各店舗で出汁袋を使っているというのに

17 :
基本どのスレも指摘してやらんとアフィチョンがコピペスレ建てるだけだからな
スレタイやらテンプレに品格やら質やらは期待しなくていい

18 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

19 :
>>16
同意
吉野家はマズイ。
特に熟成肉とかいう肉がマズイ。
一方、松屋のプレミアム牛めしのチルド肉は美味い。
ただ、松屋は米が豪州産・国産ブレンド米でマズかったが
あきたこまち100%になったので
松屋のプレミアム牛めしはすた丼の強力なライバルになった。

20 :
すき家も仲間に入れてあげて

21 :
>>16
ないないw
つゆは松屋がリニューアルして薄くなった。吉牛のつゆや肉は変わらない。
松屋がやっと吉牛レベルに近づいただけ。
味噌汁は昔から生味噌だし。最近はネギも生ネギになった。
粉末味噌とか何十年前の話だw
本当に工作員ってウザいわw

22 :
>>21
吉野家の熟成肉は松屋のプレミアム牛めしのチルド肉よりマズイ
プレミアム牛めしで吉野家は松屋に抜かれた。

23 :
>>22
の割りに売り上げが落ちて、昔の肉と価格に戻しているみたいだけどw
多数派にはまったく響かない程度のモノを絶賛って味覚障害か何か?

24 :
>>23
プレミアム牛めしは美味いが価格が高いから売り上げが落ちたのだ。
通常の牛めしも併売すべきだと思う。
吉野家の牛丼と松屋のプレミアム牛めしは同じ価格だが
味はプレミアム牛めしの方が上だ。

25 :
中川翔子様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫ガンダムwwwww

26 :
そもそも国産になったのって全店なのか?一部?

27 :
>>26
全店でなくまだ一部店舗のようだ

28 :
>>17
このスレってアフィにまとめられたことあんの?
あとアフィ管理人って韓国人だったのか?

29 :
この米だとみそすたも美味いな

30 :
タレ少なめできる?前食べたらしょぱくて

31 :
米が変わっても定食で食わないと真価は分からないな
すた丼でも最初から卵をかけるような奴は言語道断

32 :
>>30
言えばできるだろ
つゆだくとか言ってる人もいたしなw

33 :
>>31
味音痴

34 :
>>33はまじぇまじぇしないと美味しく感じない朝鮮人!こいつ朝鮮人だ!

35 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

36 :
前、立川店ですた丼を買って家で食ったら、ご飯がパサパサでめっちゃまずかった。
あれ以来すた丼行ってないが、立川店も国産米に変わったのか?

37 :
具だけ買える?なら米は家の使おうかな

38 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

39 :
>>36
すた丼屋立川店は国産米(あきたこまち)になった。
ちなみに、松屋公式HPによると松屋立川錦町店も国産米(あきたこまち?)になった。

40 :
南風で秋田の米がセシウム米になったから大規模に都内に仕入れてきたんじゃないだろうな
地震で死んだ人間を養分にして育った三陸牡蠣も大規模に広告してるようだし
食品の不自然な流通は安全性が怪しいものばかり

41 :
福島原発事故の影響

http://takehariy.up.n.seesaa.net/takehariy/image/srep01742-f3-thumbnail2.jpg

42 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

43 :
タレマシネギマシって注文してるやつが居た
開店390円キャンペーン中の高田馬場店

44 :
>>37
買えるって書いてた人いたよ
若干値引きされるらしい

45 :
無類のにんにく好きなもんで
店で食うときはにんにく入れられるけど
テイクアウトでは入れられなくて悔しいので
にんにくマシマシでって注文できますか?早川さん

46 :
>>45
どうせチューブニンニクなんだから自分でS&Bの買って
一本分絞っとけ

47 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

48 :
明日からサンクスですた丼弁当発売だな

49 :
よし!サンクスにすた丼食いに行くか?

50 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

51 :
俺は味音痴の馬鹿舌だから米が変わっても定食で御飯だけ食わないと真価は分からないな

52 :
>>46
いやいやそんな高いもの…
三流メーカーの業務用おろしニンニク1キロ入りだろう?

53 :
>>52
どうせどっちも中国産だし安い方がいいよなw

54 :
絶対神中野様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

55 :
俺の好きな南流山店ももう落ちてきたな
肉増し全然してくれなかったわ

56 :
アンチ唯一の拠り所であった中国米じゃなくなって涙目w

57 :
肉質とかタレとか盛りとかの話は無い事になっちゃったの?

58 :
ローストビーフ丼ってうまいの?

59 :
中川翔子様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫ガンダムwwwww

60 :
>>58
一回頼めばもういいってなる

サンクスのすた丼はまずまずの出来だな

61 :
>>60
で、なぜかすた丼の割引券をもらえる
そんなに頻繁に食べないのにな

62 :
大昔に食べた奴は
甘くないカラメルっぽいやつでコーティングされた
ベットベトのゲキマズだったけど、今回はどうなんかな

63 :
歴代ローストビーフ丼はすべて不味かった
今回のはわからん

64 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

65 :
ステーキ店やりたいからすた丼屋で牛肉メニューを出すのか
すた丼屋で牛肉メニューを出したいからステーキ店をやるのか

66 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

67 :
サークルKですた丼売ってたよ
クロレッツ付きで

68 :
サンクスいったのに見忘れてたorz

69 :
サンクスのすた丼ポスターにすた丼の通販サイトが3月に出来るって書いてあったけど何売るんだ?
タレ以外なんかあんのか?

70 :
レトルトにしたすた丼の具とか・・・

71 :
早川 秀人のプロマイドとか・・・

72 :
ローストビーフ丼の記事出てるぞ
http://gigazine.net/news/20150218-sutadon-roastbeef-don/

73 :
>>72
結構うまそうだな。
ただ、以前立川にあった(新宿御苑前に移転)独歩というラーメン屋で
ローストビーフ飯を食べたがローストビーフは単体で食べたほうがうまい。

74 :
>>72
高田馬場bのレッドロックのローストビーフ丼のパクリやないかい
http://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13172881/dtlphotolst/1/smp2/

75 :
サークルkでタレ買って自分で作ってみたけど、なんか味違うな

76 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

77 :
http://www.foodrink.co.jp/butchake/2014/12/17145620.php

すた飲み、初日から大コケw
まぁ本八幡は不味くて有名だから仕方ないのかもな

78 :
>>75
うん、なんか店で使ってるのと違うの出してる気がする
あと本家は肉を油通し(湯通しではなく)してるらしい

79 :
TVで低温の油に薄切り肉の塊を放り込み、しゃぶしゃぶみたいに肉ほぐしてるの見たこと有る

80 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

81 :
溝の口ひでえな
とろろすた丼買ったのにとろろ入ってないし生姜丼になってたらしい
持ち帰ってから気付いたみたい

82 :
>>81
まあうっかり入れ忘れることもあるさ
人間だもの

83 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

84 :
飯増し無料て全店共通?
100円引きと併用できるかな?

85 :
多分全店で飯増し無料やってる
併用もできる
ただしスタンプカードの使用と同時には使えないはず
貯めるだけなら出来るよ

86 :
>>81
>持ち帰ってから気付いたみたい
ん、自分じゃないのか?

87 :
肉ピー丼と、ピーカラ丼の違いがわかりません

88 :
半年ぶりくらいに立川のすた丼いったんだがご飯の量が増えてて肉がすげぇ減ってた。何もしなくても白い米があちこち見えちゃってる。
他の人のもそーだったんだが物価があがったせいなのかたまたまなのかどっち?
もうあんな米ばっかり食うのイヤだ

89 :
>>36
おれもそれおもった。パサパサでちょっときつかった。前はそんなことなかったと思ったんだがなぁ。

90 :
>>86
ツイッターで見た

91 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

92 :
「にんにく入りコーラ」とかいう飲み物があるらしい ゲテモノ好きの嫌儲民よ、突撃せよ!! ©2ch.sc [743294788]
http://fox.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1424411297/

93 :
>>87
肉ピー=あんかけ
ピーカラ=炒めもの
全然違うだろ

94 :
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

95 :
>>88
確かに肉へった
100円引き使ったからかな?
ちな高円寺

96 :
そういう店は肉増ししても増やさない傾向がある

97 :
券売機だからどうやって100円引きチケット使うんかと思ってたら
店員が券とチケット受け取ったきり何も起こらず。
最後にチケット渡した旨言ったら壺から100円出して渡してきた。
もし何も言わなかったら100円はバイト君のお小遣いになってたん
だろうな。たかが100円なんて全然大した事ないけど一部始終が確信犯
っぽくて何となく嫌な思いした。

98 :
肉増ししても増やさない
これは150円あげたようなもんだしな

99 :
>>97
それは、バイト君が信念を持って君に返金しなかった、ということか?

100 :
俺もあったわ
言わなきゃ還してくれない糞システム

思いつき遊び半分でやってる会社なんだと思うよ

現場の店員は大変だよな
どんどんクスねちまえよ寸志だと思ってw


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