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スパイスからカレーを作ろう19杯目
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【CoCo壱番屋】ココイチのカレー その117【総合】
- 1 :
- 前スレ
【CoCo壱番屋】ココイチのカレー その115【総合】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1549769506/
【CoCo壱番屋】ココイチのカレー その116【総合】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1553304224/
■公式
http://www.ichibanya.co.jp/index.html
※美味しい・不味い・高いの連呼は意見とは言いません。
次スレは>>950以降に宣言してからたててください
- 2 :
- 地元民が通う店
GOPのアナグラ、喜楽会館、村上カレー、ラグーン、暁、ソーレ、ビックス、すあげ、伏古公園、ソウルストア、ワーウルフ、ベス、スパイス&モンキー、アジャンタ、桃葉、
パウダールーム、ラインサウナ、メディスンマン、レゴ、ラマイ、スウェット、ベンベラネットワークカンパニー、オーブ、イエロー
- 3 :
- 地元民が通う店
マジックスパイス、lavi、ガラク、らっきょ、浅野屋、サムライ、イエロー、エス、キング、ピカンティ、ヒリヒリ、ドミニカ等
- 4 :
- 【乞食速報】
「楽.天ス一パ一ポイントスクリーン」
インスト一ルするだけで150Pがゲット出来る!!
Androidはアプリインストール
※iPhoneユーザーはWeb版のみ有効(要検索)
完了後、コ一ドをお持ちですか?の画面で
「i9W_Pjs」←_を抜いて入力する
https://i.imgur.com/I0ZaPdD.jpg
【使える店舗】
マック、ミスド、ココイチ、すき家、大戸屋、ダイコク、ツルハ、出光、コスモ石油、Joshin、ビックカメラ
楽天市場、ラクマ、楽天ペイ(各コンビニ、松屋、エディオン、ソフマップ、コジマ)
- 5 :
- >>2さん正解♪
微妙なのも混じってるが、あんたいいセンスしてる
地元に詳しいカレー通ですね
一軒ホモカリーに忖度してますがw
>>3
↑食べログ見て載ってるのを適当に書いただけ
=ホモカリー=これにアンカしてるのもホモカリー
これが地元民の的確かつ一般的意見です
- 6 :
- 国産を食いたいんだったら、国に貢献していなければならない。
5億以上納税しているとか。
- 7 :
- >>6
S&Bの社長でさえそんなに納税していない
- 8 :
- 自宅でカレー作るほうが安上がりじゃん
- 9 :
- レス乞食だから反応しちゃダメよ
- 10 :
- >>8
トッピング全種類揃えるの大変じゃん?
- 11 :
- お前はここじゃなく結婚相談所でもっと頑張れよ
- 12 :
- >>11
おれのこと?
重婚していいの?
子どもも8人いるが。
- 13 :
- 13
- 14 :
- 14
- 15 :
- 15
- 16 :
- >>2
>>3
これらの店舗…全部原産地非公開w
- 17 :
- 17
- 18 :
- >>2さん正解♪
微妙なのも混じってるが、あんたいいセンスしてる
地元に詳しいカレー通ですね
一軒ホモカリーに忖度してますがw
>>3
↑食べログ見て載ってるのを適当に書いただけ
=ホモカリー=これにアンカしてるのもホモカリー
これが地元民の的確かつ一般的意見です
- 19 :
- 19
- 20 :
- 20
- 21 :
- >>2さん正解♪
微妙なのも混じってるが、あんたいいセンスしてる
地元に詳しいカレー通ですね
一軒ホモカリーに忖度してますがw
>>3
↑食べログ見て載ってるのを適当に書いただけ
=ホモカリー=これにアンカしてるのもホモカリー
これが地元民の的確かつ一般的意見です
- 22 :
- チキンと夏野菜カレーとチキベジって具材同じに見えるけどルーの味が違うの?
- 23 :
- はい
- 24 :
- ココイチは一気に、健康志向へ行ったほうがいいよ。
1、今、カリフラワー入りのご飯あるだろ。あれを標準にする。
ご飯だけでの血糖値スパイク、まじでヤバいから。
2、肉メニューを一切なくす。肉系には、すべてサバを出せ。サバカレー。DHA・EPA。
3、野菜・キノコを必須にする。
食物繊維はプリン体を一気に下げる。
いや、まじで。
- 25 :
- 40年間、同じメニューとか、
今の時代にこのメニューじゃ不健康すぎる。
- 26 :
- コーヒーも基本にしろ(コーヒーの健康効果)。カフェインレスで出す。
- 27 :
- 肉食わないと長生きできないよ。
- 28 :
- そこの所はともかく、俺は国産肉食べたいわ。
外国産は明らかに味が落ちる。
- 29 :
- シャブカレー
- 30 :
- >>28
カレーぶっかけちまえば味なんて分かりゃしねぇさ!
- 31 :
- >>24
ゴミみたいな発想だな
- 32 :
- >>31
反論できないおまえの負け〜〜〜wwwww
- 33 :
- >>32
野菜はデブるよ。
野菜食ってるやつは体脂肪率5%以上のデブが多い。
- 34 :
- 煮込み系のメニューって個数上限あるのかな
チキン煮込み5とか
- 35 :
- カレー抜きとかな
チキン煮込み、スクランブルエッグ、チーズ、ライス300
- 36 :
- >>34
ないよ。
- 37 :
- >>2さん正解♪
微妙なのも混じってるが、あんたいいセンスしてる
地元に詳しいカレー通ですね
一軒ホモカリーに忖度してますがw
>>3
↑食べログ見て載ってるのを適当に書いただけ
=ホモカリー=これにアンカしてるのもホモカリー
これが地元民の的確かつ一般的意見です
- 38 :
- >>28
肉は国産か輸入かよりも品種と産地の問題だな
輸入でも安くて美味いのもあれば国産でも高くてマズイのもある
それに生き物だから、なんだかんだ言っても個体差がけっこうある
それにラベルではわからない問題として雌雄の違いの差もあるし去勢雄の可能性もある
国産でもブランド系は概ね当たり率が高いけどハズレ個体もあるからね
- 39 :
- ぶっちゃけ、国産の雄よりも輸入の雌の方が美味い
- 40 :
- >>33
野菜は食い方による、それにそもそも人間側も個体差の問題があり
野菜を食べるのに適した体の奴が野菜を食べなくなると調子が悪くなるし逆もまたしかり
何を食べたら体にどう得供するかを確かめながら調子が良くなる方向に何でも食えばいいよ
モデルやアスリートでもなければ体脂肪率が少しくらい高くても心身共に健康な方がいい
夢や目標のために厳しく管理してストイックに生きる必要のある方々は無理なく頑張ればいい
- 41 :
- お前このスレ初めてか?
- 42 :
- 無能だけど真面目さんなんだろうな
- 43 :
- >>40
お前東大医学部出てないアホ?
- 44 :
- >>40
毎日10皿10辛を食わないカス?
とび辛スパイスも20缶な。
- 45 :
- >>43-44
これがこのスレ名物連投おじさんです
- 46 :
- >>2さん正解♪
微妙なのも混じってるが、あんたいいセンスしてる
地元に詳しいカレー通ですね
一軒ホモカリーに忖度してますがw
>>3
↑食べログ見て載ってるのを適当に書いただけ
=ホモカリー=これにアンカしてるのもホモカリー
これが地元民の的確かつ一般的意見です
- 47 :
- 今日もココイチ行ったよー!
ビーフ1辛200gフィッシュフライとたっぷりあさり!満足満足!
https://i.imgur.com/N76QOiK.jpg
- 48 :
- 蛹のフライ2丁
- 49 :
- >>47
他の頼むことないの?
いや美味そうだしいいんだけど
- 50 :
- >>47
貧乏なの?
- 51 :
- >>47
https://i.imgur.com/0FpfFIl.jpg
やはり、高学歴高収入の我々はこういう完全かカレーを求めてしまうな
- 52 :
- >>51
全種類トップしないんだ?
- 53 :
- >>51
サナギのフライ
- 54 :
- 引き出物の人いつの間にか鍵掛けたんだけど何か問題あったの?
別に叩くような内容じゃなかったのに
- 55 :
- CoCo一番の人気と言えば…
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1562507889/
- 56 :
- CoCo一番の人気と言えば…
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1562507889/
将棋の起源はインドのチャトランガ
将棋連盟もこのカレー屋を見習えよ
日本将棋をインドで流行らせる事は可能か
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/bgame/1562578349/
- 57 :
- CoCo壱は
ポークソース
ごはん200g
甘口
3甘
タルタル、チーズ、エビカツ トッピング
https://i.imgur.com/b8JKMJn.jpg
毎回この組み合わせを注文してるわ
是非食べてみて!
- 58 :
- 見るからに甘そうだ…
- 59 :
- >>57
10辛デフォのおれには無理
- 60 :
- >>2さん正解♪
微妙なのも混じってるが、あんたいいセンスしてる
地元に詳しいカレー通ですね
一軒ホモカリーに忖度してますがw
>>3
↑食べログ見て載ってるのを適当に書いただけ
=ホモカリー=これにアンカしてるのもホモカリー
これが地元民の的確かつ一般的意見です
- 61 :
- >>47
相変わらず盛り付けが汚いなあ
ライスにルーがかかり過ぎてる
- 62 :
- インドでもアニヲタキャンペーンやるの?
- 63 :
- インドのココイチは手で食うの?
電気来てるの?
2足歩行できるの?
- 64 :
- インド通の俺ですがスプーンも普通に使うよ
貧困層は知らない
- 65 :
- >>64
電気来てるの?
字読めるの?
腰布生活?
- 66 :
- >>64
槍で獲物追いかけまわしてる?
- 67 :
- 靴履いてない人とかは普通にいるけど…
米市場に上場してる企業も20とかあるのよ…
個人的には米の他のナンやらロティやらどうすんのかなーと
- 68 :
- 壱番屋(ココイチ)
売上高 513億円 +2.2%
営業利益 46.3億円 +4.2%
経常利益 48.4億円 +3.9%
純利益 30.4億円 +9.0%
名古屋創業で愛知県一宮市本社
世界最大のカレーチェーン
カレー業界の国内売上シェアは80%
2つのギネス記録を持ってる
「カレーレストランチェーン店舗数で世界一」
「一週間で151万4026食」
- 69 :
- ''毎日食べても飽きないカレー'' がコンセプト
このためトッピングに合ったルーを提供してる(ルーはハウス食品から一括調達)
値下げはしないがトッピングが客単価を押し上げる
全店FCだけどブルームシステムを導入してる(暖簾分け制度。すべて社員からの独立)
店長になるには壱番屋入社して社員として2〜5年間勤務する
この間に駅前、繁華街、ロードサイドなど様々な店舗約10店舗を経験する
よその外食チェーンは研修期間3年程度だけどココイチは2〜5年間と長め
開業資金はすべて本社が債務保証してくれるんで独立しやすい
社員からの独立のため本部との一体感が強い(訴訟ゼロ)
- 70 :
- ココイチの最大の発明は「トッピング」
カレー専門店のカレーは毎日食べるにはくどい。。1日食べたら飽きる
そこでココイチはあえてプレーンなルーを提供することでどんなドッピングでも合う味にしてる
これは驚異的なことで、
ふつうあんなに色々トッピングしたら味が壊れるんだけどココイチのカレーは調和してる
カレー専門店の人ほどココイチのカレーから学んでる
- 71 :
- カレーハウスCoCo壱番屋の約1500店舗のうち売上No.1は「沖縄北谷国体道路店」
アメリカ軍司令官「ココイチのカレーは米軍のソウルフード」
沖縄北谷国体道路店は海兵隊だらけ
一人で3000〜4000円分くらい食いやがる
- 72 :
- 宗次徳二(カレーハウスCoCo壱番屋の創業者)
https://www.munetsugu.jp/
「戸籍上は石川県生まれですが、両親が誰なのかはわかりません。
兵庫の孤児院で育ち、3歳の時に雑貨商を営む夫婦に引き取られました。
ところが養父がギャンブル(競輪)にはまって財産をなくし、夜逃げするように岡山に移ったんです」
---電気すらない生活だったとか。
「岡山でも養父のギャンブル熱は収まらず、業を煮やした養母が家を出てしまったんです。
アパートの家賃も払えず、廃屋を転々としながら電気も水道もない生活が何年も続きました」
---つらくなかったのか。
「泣いてる余裕もない。学校から家に帰ると、養父の帰りを待ちながら、
ローソクの灯りで掃除や炊事をするのが私の仕事でした」
---養父を嫌いにならなかったんですか。
「大好きでした。年に一度だけ、職安でもらう年末一時金で私の大好きなリンゴを二つ、
お土産に買ってきてくれる。あのリンゴの味は格別でした」
---この頃の経験は、間違いなく宗次氏の人格形成の背骨となっている。
ほぼ毎日、名古屋・栄の街を早朝、掃除する。花を植える。雪の日も嵐の日も。
「お金を自分のために使うのは恥ずかしくてできません。贅沢もしたくないし、しません。
時計は9800円、シャツは980円。
自宅は接待用に少し大きなものを建てたのですが、それも恥ずかしいことです」
- 73 :
- 宗次徳二
カレーハウスCoCo壱番屋の名前の由来は「カレーならココが一番や」
ココをCoCoと英語にしたのは若い人にも受け入れてもらえるようにという思いから
カレー店を作ったのは新婚時に妻が作ってくれたカレーが美味しかったのでそれを商品にしようと考えた
「何もないからただひたすら『お客様を大切にしよう』と考えた。
儲けたい、成功したい、という気持ちはありませんでした。
ただ人に喜んでもらいたかったんです。」
- 74 :
- カレーのルーはハウス食品とエスビー食品の独占状態
味についていえばココイチのカレーは「味の均質化」
全国どの店舗で食べても同じ味が食べられる。。。
これ驚異的なことでふつうカレー店っていうと店主によって味が微妙に違うからね
- 75 :
- ココイチは品質管理に厳しい・・・・外食チェーンで一番厳しいと言われる
ちょっとでも問題が見つかるとすべて廃棄処分
他のチェーンなら堂々と販売するしてるレベルのものでも
- 76 :
- インド人をココイチに連れて行ったら、スゴイことになった
https://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/7436
インド人「本場外国人がハマる本当にうまい店」
- 77 :
- >>72
ストラディヴァリ…
ちなみに俺の時計のほうが安い(涙
- 78 :
- 個個位置ってダントツにまずい。
客層は冴えない学生風、貧乏サラリーマンなど。
こんなとこで食うならもっとうまい店はいくらでもある。
- 79 :
- ココイチはリーマンのランチとしては高いと思うけどな。
個人店でココイチ風のジャパニーズカレーやってる店のほうがだいたい安い。
- 80 :
- >>57
ポークって時点で食う気が起きない。
不味いものは、何トッピングしようが不味い。
- 81 :
- ログが進んでると思ったら、自画自賛のレスの連投かよ。
オナニーは、自室で人に悟られないようにやって下さい。
ココイチの誇れるとこなんて、会社の規模ぐらいだと思うけど。利益率低くない?
- 82 :
- >>69
他店舗持ってるFC店で雇われて店長(雇われ店長)になるパターンもあるだろうに
- 83 :
- >>2さん正解♪
微妙なのも混じってるが、あんたいいセンスしてる
地元に詳しいカレー通ですね
一軒ホモカリーに忖度してますがw
>>3
↑食べログ見て載ってるのを適当に書いただけ
=ホモカリー=これにアンカしてるのもホモカリー
これが地元民の的確かつ一般的意見です
- 84 :
- まずいって言うためにわざわざスレ探してやってくるって相当ヒマだよな
- 85 :
- CoCo壱も行けない貧民の愚痴でしょ
舌も財布も頭も軽い
- 86 :
- 中国産やめたら行くわ
- 87 :
- いちいちスレチェックして、気に入らないレスに対して毒吐く社員も暇だと思う。
- 88 :
- そんな社員がいるとは思っている、くるくるぱーw
- 89 :
- 社員透視マンあらわる
- 90 :
- 2ちゃんをプリントアウトして当事者に渡す趣味のやつって結構いるんだよね。
- 91 :
- 5000グラム食ってるやつがいる
- 92 :
- 癒し系
https://youtu.be/TpWUz8ku8Dc
- 93 :
- >>2さん正解♪
微妙なのも混じってるが、あんたいいセンスしてる
地元に詳しいカレー通ですね
一軒ホモカリーに忖度してますがw
>>3
↑食べログ見て載ってるのを適当に書いただけ
=ホモカリー=これにアンカしてるのもホモカリー
これが地元民の的確かつ一般的意見です
- 94 :
- ここのサラダはカピカピでまずくないか。、
- 95 :
- なんで、こんなに不味いカレーで、高いのに客入ってんの?
- 96 :
- 美味いからだよ
- 97 :
- >>95
君の舌が単純に腐ってる
生きる価値ないからじゃん?
- 98 :
- >>95
ちゃんと10辛にして、とび辛100缶かけてる?
- 99 :
- 俺の舌は神の舌だよ。キャビア、ホアグラ、トリュフを食いつくしている。
- 100 :
- ホアグラ
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