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【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材9【悪いもの】


1 ：
商品紹介｜業務スーパー
https://www.gyomusuper.jp/item/index.php

業務用食品やその取扱い店舗に関して話題にするスレです。
主に業務スーパーの食品を中心に取り扱っていますが、その他に付いても取り扱っています
引き続きおすすめ食材やそうでもない食材の情報交換をしましょう

※次スレは>>980が立てて下さい

前スレ
【買って良いもの】業務用スーパーおすすめ食材8【悪いもの】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1581745241/

2 ：
この時期、民度の低い店にはあんまり行きたくない・・・

3 ：
今のところ備蓄はあるけど、諸々の食材が尽きたあとに業務行くのが少し怖い。近隣に２店舗あるけど、普段はどちらも激混みだし。

4 ：
業スーのごま油はカドヤより安くて美味い

5 ：
来ないでくれるならありがたいわ

6 ：
パスタソースがいつもガラガラだわ(´・ω・｀)
パスタはいっぱいあるのに

7 ：
冷凍食品、チルド品はほとんど売り切れ。
買うべきものは調味料で、この時期の単調な味付けを変化させてくれる。

8 ：
パスタソースは作ればいい
なんならオリジナルを試せ
個人的お勧めはゆでたパスタを皿に揚げて
カップスープの素を振り掛ける

9 ：
パスタに塩こんぶはどうかな？
あっさりし過ぎかもしれんけど

10 ：
>>3
近隣に2店舗もあるって事は、低所得者貧困エリアにお住まいなんですね。
コロナ感染には十分お気をつけてください。

11 ：
>>8-9
どっちも面白そうだね、早速作ってみるよ
普段はパスタソースなんてズラーッと並んでるのに緊急宣言からもほぼない(´・ω・｀)

12 ：
パスタでよく作るのは、玉ねぎスライスしたのとしめじと業務スーパーの冷凍ピーマンを炒めてケチャップと、マヨネーズとソース少々でパスタと炒めたのよく作る

13 ：
>>11
簡単パスタならニチフリの明太子ふりかけもおすすめ
ふりかけとしても丸美屋より全然旨い

14 ：
>>2
三点リーダー使えるようになってから来てね

15 ：
>>14
三点リーダーって環境やフォントによって見え方が違う。
情強ほど中点を使うと思うが。

16 ：
>>14
…よりは・・・の方が好き

17 ：
…より・・・より･･･が好き
。。。や｡｡｡は絶対に許せない

18 ：
わりとどれでもいい

19 ：
>>17
えっ、、またなんで、、、

20 ：
連字(通常複数文字になるのをひと文字にまとめた文字)は嫌い　ホントにフォントに依存するし

21 ：
連字(通常複数文字になるのをひと文字にまとめた文字)は嫌い　ホントにフォントに依存するし

22 ：
そんな念押ししなくても・・・

23 ：
私はダシの素と少しの醤油で味付けする和風パスタをオススメする
具材は玉ねぎ、キノコ類、ナス、ツナ缶などがいいかな

24 ：
パスタの具は多くて2つ
できれば1つで仕上げるのが業務流

業務流単品パスタは何が良い？

25 ：
釜玉パスタにパルメザンどばー

26 ：
>>24
めんつゆで味つけて、すりごまかけるのみ

27 ：
基本はペペロンチーノでしょ
ニンニク１〜２個を刻んだものをオリーブオイルでじっくり煮て
十分香りが移ったら唐辛子と塩(あじ塩)で味を決めてパスタと絡めるだけ
無色透明なオイルソースなのに不思議とおいしい簡単パスタ
作り慣れたら好きな野菜でも肉でも追加してバリエーション増やしてけばOK

28 ：
>>22
なんか回線速度が落ちててエラーになったので書いたら二重投稿になっちゃった　申し訳ない

29 ：
>>27
同じく
ペペロンチーノはコスパも食材抑える観点でも良いね

しかしパスタも1.6(1.7)mmは特に品出しとかに当たらないと5kg以外は高いやつしか見かけなくなった@横浜

30 ：
ペペロンチーノ好きなんだが去年くらいからニンニン1欠片でも食べると胃腸の調子が悪くなって腹痛が酷いから食べるのを止めた

31 ：
>>24
> パスタの具は多くて2つ
> できれば1つで仕上げるのが業務流
自分ルールを押し付けるやつは人のゴミ

32 ：
これに影響されたんだろ
http://livedoor.blogimg.jp/girls002/imgs/5/e/5e551b3e.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/girls002/imgs/2/1/21bc9513.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/girls002/imgs/e/9/e97eb90c.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/girls002/imgs/5/1/51d0f450.jpg
http://livedoor.blogimg.jp/girls002/imgs/5/d/5dcda5c0.jpg
確かに人としてゴミだなｗ

33 ：
山岡も海原も現実でいたら間違いなくゴミ野郎だろうな

34 ：
>>29　>>30
はじめて食べた時感動した
見た目は味付いてなさそうなのに食べるとガツン！と来たからw

35 ：
登場人物全員というか作者もキチガイだからね

36 ：
スライスチーズの『チェダーチーズ』・『さつまいものはるさめ』・『ライスペーパー』が好き。
先日、さつまいものはるさめが無かった。暑くなるまでに出回るかな。
太くて食べ応えがあって、鍋や炒め物もうまいが、冷麺代わりにも好きだ。

37 ：
業務の肉はいけるんだが野菜が残念過ぎるんだよな

38 ：
冷凍野菜は重宝してるけどな

39 ：
値引きの始まった刺し身は
ハサミで刻んで水で丸洗いして生臭さを洗い流してから
醤油か麺つゆにつけて海鮮丼にして
わさびはなんか面倒だから七味かけて食うとそこそこ食える

40 ：
>>37
RSKキチガイ

41 ：
>>37
青果扱ってないの？近所の業務スーパーは規格外サイズの青物が安いんで
重宝しているけどな

42 ：
>>39
西のほうの漁師は活きの良い刺身も七味かけて食う。

43 ：
白身魚のフライだけは二度と買わん
一袋中ほとんどに中骨のかけらが入ってて食べながら何度も吐き出したわ
外れロットに当たっただけなんだろうけど酷すぎた

44 ：
ポテトマカロニサラダ一晩で全部食べてしまった旨すぎ

45 ：
いままでは干物でも中骨を乗り越える開き方してたけど
最近はカッターが力強くて
干物でも半割だから中骨が食えるってぇのがあるんだ
ママンが骨なしのフライを食卓に出してくれていたから
お前は今
骨なしなんだよ

46 ：
触ったらダメなやつの臭いがする

47 ：
すでに触っていると気づかない無能な馬鹿の匂いがする

48 ：
oh…

49 ：
＞骨なしなんだよ
うまい、座布団一枚

50 ：
アホくさ

51 ：
じつは魚の骨の食い方ってのがあるんだよ
小骨の多い魚を食うときは、リスやウサギさんになったつもりで
小さくちょっとだけ口開けて食べるのが基本なの
大きく開くと小骨が口の中で縦になって刺さってしまうから
そんで小骨の塊は奥歯でコリコリ何度もよく噛み締めるんだ
骨が刺さらないように小さく数mmだけ口を開いてリスのように食べるわけ
すると魚の骨はさほど硬くないからわりと簡単に柔らかくなるんだ
このコツを知ってると魚の縁側とかの小骨の並んでる部分も
お煎餅のようにバリバリ食べられるようになる
カレイの唐揚げとか縁側の骨までキレイに食べる人はそうやってるんだよ

52 ：
鯛などの一部の魚を除いて魚の骨は基本かみ砕いて食べるものだよな

53 ：
>>11
パスタ茹でたらごま油まぶして、お吸い物の素をまぜるとめちゃくちゃ美味いよ。まつたけのお吸い物のやつ

54 ：
茹で上がりの熱いうちにバターまぶして
瓶詰めのなめ茸かけて食べるのが好き

55 ：
>>51
上品な食い方してるなぁ。
背びれ腹びれ、骨の多いところの身は骨ごと口に入れて、骨だけ吐き出す。
そんな食い方するけどね。

56 ：
>>51
違うよ
骨の構造を知った上での箸の繊細な使い方と唇と舌での選別
何でも噛んでも少量口に入れても食えない

57 ：
特定の食材だけ売り切れてる
食パンやパスタ等の主食や冷凍食品が
買い溜めても長持ちする系か

58 ：
>>55
魚の食べ方は魚釣りが好きなじいちゃんから教わったんだ
うちのじいちゃんはエビの尻尾も食べる人だった
おかげでペットへの分け前はほとんどなくなっちゃうんだけどw
>>56
そう言わずにリス食い試してみて
生焼けだと少し食べにくいけどカリッと焼いてあれば
骨ごとコリコリ普通に食べれるんで
いつもより深く噛み締めて小骨をすりつぶす感じ

59 ：
>>41
中国産の細めの長ねぎ3本78円はいつも買うけど、青い所が茶色になりかけてるし白い所もかわいているけど安いからいつも買ってる

60 ：
自分の行ってる業スーの野菜は新鮮で良いんよ
生鮮は店舗によって仕入れが違うから何とも言えんけどな

61 ：
エビのしっぽを食べるぺットが気になった・・・

62 ：
猫ではないよな

63 ：
昔の田舎の外飼いの犬なんかはエビのしっぽとか今は考えられないけど鳥の骨とか食べてたよ
今はそんな飼い方してる人いないと思うけど・・・もしかしている？

64 ：
鳥の骨は折れて内臓に刺さるから禁忌って言われてた

65 ：
営業時間短縮してない？
18時ぐらいには電気消えてて困るわ

66 ：
こっちは元々8時21時半が10時19時になったわ
早くて辛いわ
営業時間が縮まると必然的に密集してしまうし困る

67 ：
時短にしたら
夜の客の少ない楽な時間削られて
客が密集して忙しくなるし
時給パートのおばちゃんは給料がさがるし
メリットないやろ
得をするのはオーナーだけ
酷い話やで

68 ：
密集するほど客来てるのか
商品棚も冷蔵庫も空っぽで
買いたい物が無いのだけど

69 ：
客と客との間をとって空間作らなきゃならない、それなのに棚の上ばっかり空間つくってどないすんねーん、おいギョースパ！

70 ：
11時頃にギョムに行ったら、駐車場満杯＠神奈川
出てくる客はダンボール一杯で夫婦で2箱買い込んでた。
店内も過密、買わないで帰ってきた。
やることないから家食でみんな大食いしてんじゃないの

71 ：
出かける回数減らすために買い込みは必要

72 ：
なんで
ギョムなのか・・・

73 ：
素人としては業務って名前がまとめ買いで安いってことを連想させる
知ってる人は安いから行ってる

74 ：
コス○コよりは気楽に買いに行ける

75 ：
やっと天然酵母パン買えたわ
客多すぎ
でも買い溜めして家に籠もるのは間違いでは無いよな
接触感染を気にせずに、いまだに出歩いて外食してる奴の方がヤバい人種

76 ：
昼間行ってきたけどレジのところ天井からビニール垂らして客と店員を分断してたわ
客を病原菌扱いしてるみたいで感じ悪いと店員に食って掛かってる人がいた

77 ：
エンガチョ

78 ：
客多すぎ
と認識しているスペースへわざわざ出かけて
未だに出歩いて外食してるやつのほうがヤバいという認識の
脳がなにかに侵されている人種がウロウロしてるのがヤバい

79 ：
目に見えぬものを必要以上に恐れるのは人間として恥

80 ：
>>76
田舎だけど、数日前からコンビニ、スーパーもその形式だけどな

81 ：
ただクチを開けて享受している人間が
テレビの映像やスマホでの対話や映像受信の仕組みを
正しく説明できるとは思えないけどなあ
まず ID:bkESiY2/　はそんな恥ずべき書き込みができるか
これらを説明してみ？
Googleなんかを享受せずに
目に見えぬものを信頼して死んだ神父がいたな

82 ：
閉店30分前に行けば客なんてほかに居ないか一人か二人だったのに
時短のせいで閉店前でも家族連れで来てるバカとかが居る

83 ：
そのバカに会わないように
むっちゃ食い溜めしとけばイライラしなくて済む

84 ：
他に行くところが無いからと家族連れでスーパーに買い物とかやめて欲しいわ
それでなくとも混んでるのに…

85 ：
>>80
店にも客にも利があるのに
そういう文句を言う人って
マスクして無かったりする

86 ：
>>76
自分も含めて皆コロナだと思えだから仕方ないのにな
ニトリル手袋の方がコロナを擦り付けりてるみたいで嫌だな

87 ：
俺そんな客が居たら囲いの外に出てマスク外して耳元で咳きしながら説明してやるわ

88 ：
>>76
ザ・底辺なんだろう、、、そういう知能の人たちがウイルス拡散させている
日本も識字率は高いけれど実際のところヤバいレベルの人たちがものすごく多い

89 ：
同族嫌悪はよそでどうぞ

90 ：
ビニール越しにゾンビの真似したら怒られるかなw

91 ：
射殺

92 ：
頭おかしい人だと勘違いされて気の毒に思われるだけじゃね？

93 ：
下手すると警察呼ばれるからフザけてやらない方がいいよ
本当に警察呼ばなきゃならないレベルの人たち実際多いわけで冗談では済まない

94 ：
>>90
安心しろ普通にしてても十分ゾンビだから

95 ：
●○業務スーパー(神戸物産限定)204店舗目○●
https://medaka.2ch.sc/test/read.cgi/shop/1586961063/

96 ：
>>88
馬鹿＝底辺とは限らないんだぜ。金持ってても馬鹿な奴はいるし、底辺でもしっかりした人もいる。
ギョムにいる＝底辺ってのも違ってて、馬鹿だったりケチだったりいろんな奴が来る。
ちなみに俺はギョムのヘビーユーザーでハゲだ。

97 ：
底辺は自分に当てはめて同類だと思うんだろう

98 ：
ミニマリストに憧れる
業務に行くとつい不要なものまで買い溜めしてしまう
結果として買い溜めしたものの処理に追われる日々
業務が悪いのか、自分が悪いのか？

99 ：
買いに行く前に必要なものリストアップしないの？

100 ：
ミニマリストって冷蔵庫すら持ってない人いるからなあ
保存手段を覚えようとしない人はそりゃ食材処理に追われるわな


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