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☆★料理研究家を研究 17★★


1 :2019/09/19 〜 最終レス :2020/06/22
料理研究家を研究するスレです
次スレは >>980を踏んだ方が、スレで宣言してから立ててください。
無理な場合はスレに報告を。

前スレ
★★料理研究家を研究 16★★
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1476116914/

2 :
【一汁】土井善晴総合スレ★2【一菜】 [無断転載禁止]
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1539489989/

【料理研究家】栗原はるみさん【ゆとりの空間】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1347909637/

【小林カツ代】ケンタロウの料理 4【腕毛】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1358064429/

こうちゃんレシピって、そんなにスゴイか〜?? 2
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1263281143/

3 :
【ウンブリア】有元葉子【野尻湖】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1207706884/

平野レミ レシピ
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1097686728

4 :
●●NHK・きょうの料理28●●
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1555995072/

【日テレ】キユーピー3分クッキング 9【CBC】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1563325422/

5 :
北大路魯山人の考えた料理
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1226404004/

6 :
私も有元さん苦手。
あるところで講演的な話を聞いて、今の仕事を始める時にコネクションが多少なりともあったのではという質問をした方に対する反応で嫌になった。
料理は無駄をそぎ落としたのが今なんだろうけど、それ貧乏人がやってもみすぼらしいだけだよねって感じ。

7 :
ヒスって質問した人を貶したの?

儲は本当にあの高価なメエェ〜プルやオリーブオイルを使ってるんだろうか

8 :
貧乏人ってみんな料理下手だよ
生きるのに必死で味なんかかまってられないからだろうけど
だから花子とアンの花の実家で美味しい料理ばかり出てくるのには違和感持った
味覚もおかしいし粗末な素材でいつも不味そうな物を出してくるのが貧乏人

9 :
>>6
スープBBAが自宅での教室で質問者ケチョンケチョンにしたの思い出した
TVでその様子見てたこっちまで震えたわw

10 :
メープルを料理に使うのは好きだな 甘すぎなくていい

11 :
じゃがいものメープル煮や生姜焼きとエリンギをメープル入れて蒸し焼きにすると美味しいんだわ

12 :
行正り香のインスタ。

自分の娘が遅刻の常習者なのを、娘はアーティストだからと先生に言い訳し、先生が責めなかったことをいいことに、ずっと遅刻し放題。
それをあたかも美談のようにインスタに載せてる。

ファンも絶賛してるけど、おかしくないか?

親なら、自分の子を遅刻させないように教えるものなんじゃないの?
世の中の常識はどうなっちゃってるの?

13 :
>>12
あの娘さん、発達障害かなんかなの?

14 :
>>9
スープ婆ってまだ生きてるの?

15 :
>>14
だれ?有賀って人?

16 :
>>15
本気?そんなチンケな小物じゃない
大御所中の大御所だよ
スープだけで一本映画撮れるレベルの

17 :
>>16
失礼w やだあの婆さんねw まだ生きてるわよ
94だそうで

18 :
>>12
そういう人って一旦露出やめて家族に 向き合えばいいのに
発信してないと死んじゃうのかね
藤野先生とかブロガーだけど旦那難病なのにおしゃれ料理ブログやってた人とか
スープ婆みたいに家族気にしない年齢が最強だね

19 :
お化粧がきれいな人は盛り付け上手
太った人の料理は汚い

20 :
全く関係ないと思う

21 :
すごく太ってる料理研究家の本美味しそうだったよ
ただこれ食べてたら早死にしそうとは思った
枝元なおみと一緒に出してたやつ

22 :
エダモソもスープ婆もなんで護憲反戦平和活動なんかするんだろう
スープ婆なんか保守伝統系譜の料理ばかりなのになんで進歩派の思想に染まるのか不思議
隠れてカップラーメンでも食ってんのかな

23 :
>>21
多賀正子さんの禁断のレシピかな

ある料理研究家の人は考えたレシピが最初の一口だけ食べておいしいものではなく
1食分食べたときに最後までおいしいように考えてるからレシピを作ったら試食は1食分してると言っていた
それを聞いて、お付きのアシスタントが多い料理研究家だとみんなでちょっとずつ試食するから味が濃いレシピになったりするのかと思った

24 :
>>23
おっと栗原や土井の悪口は

25 :
やたら濃い醤油味の理由はそういうことね!

26 :
土井先生は怖いくらい砂糖使うよね
今日久しぶりにおかずのクッキング見たらキムチチゲにも砂糖入れててびびった

27 :
誰とは言わないが、巨デブがただひたすら毎日毎日あれ食べたこれうまい、これ作ったとインスタupされるたびに食欲失せるわ 食い過ぎだつーの

28 :
蟻子?

29 :
一瞬自分のこと言われてんのかと思ったw

30 :
>>28
そう
料理の擬態語とかも品がなくてひどい
心臓やったんだから節制しろと思う
単なるデブならなんら不快じゃないけど彼女は無理だ

31 :
巨デブってどの程度なの?

あれだけ食べてればそりゃ太るだろうなー
ピエンロー鍋の油がすごいやばいと思った。

32 :
太ってるのか…あの料理では家族も太りそう

33 :
90キロはありそうだけど

34 :
ご近影どこで見られる?

35 :
よく食べるけど料理上手だよね
そんなにデカイのか

36 :
>>22
栗原さんも一時期温暖化の活動してたよ
著名な料理研究家にすり寄る左の活動家がいるのかな

37 :
藤野さんは動物保護活動に熱心なのは結構なんだけど温暖化についての意識はどうなんだろう?前は夏を快適に過ごすには車(ベンツ)に乗って冷房を効かせてれば汗をかかずにすむとか言ってたけど

38 :
公園でビール瓶でひとり宴会にドン引き。
よしまるの弁当の方がずっと好感度高い。

39 :
>>38
気取らないアテクシ風情

40 :
>>38
アル中と何が違うのかって感じだよな

41 :
熱狂的なファンが若干気持ち悪いんだろうなってのはわかる
けど「勝手に」作ってくれたって性格悪いわー
「ご厚意で」とか他にも言い方あるんじゃないか?

42 :
ネットの3分クッキングのアクセスランキングではダントツの小林まさみさん

藤井さん完全に負けてる

43 :
>>41
料理家気取りだからどことなく上からだよね。

あーあ、また猫ちゃん置いてきぼりですか…可哀想。

44 :
レミの旦那逝去

45 :
ツレハナさんの元カレ クッソ頭悪いんだね
別れて正解だわ

46 :
>>45
何やらかしたの?
最近広島の人達とハナコさんと一緒に呑んでたね。

47 :
>>46
世論を語りたいみたいなんだけど とにかく頭が悪いから税制もろくにわからないくせに納税ガー トリアージガー とか色々痛すぎて恥ずかしくてたまらん あれはないわw

48 :
上棟式にくるのかね?

49 :
さすがに呼ばないでしょw

50 :
くる、って変わった表現だなあ
呼ばれてる人なんだろうか

51 :
呼ばれなくても理由つけて突撃しそう
アルコールで色々やられてそうだし

52 :
参加予定のみなさん!とかってインスタ上で呼びかけるのも、らしい行動よね〜。仲良しのつもりでも、特に呼ばれてない人はそこで気付くというw

53 :
「くる」って表現は、自分が行く人だけするもんだよね

54 :
インスタのくっだらないコメントに返答するの嫌にならないかな
蟻子はあそこが商売のショールームみたいなものだからじゃけんにもできずに
豚汁の作り方とか答えてるけど、正直ちっ!めんどくせーなって感じなんだろうな

55 :
そして関係者以外のコメントは華麗にスルーはいつもの事。
上棟式の様子はよ。

56 :
ほんとインスタのコメント欄に現れる人ってバカばっかだな お相手おつかれさまだわ

57 :
ここみると料理まめな丁寧な暮らしてきなひとが必ずしも中身もほっこりしてるわけではないことを知って安心する笑

58 :
>>54
いちいちレシピ聞かれて、正直うんざりだよなあー
本買えよと一言で終わらしたいところだろー

59 :
>>55
呼ばれるかなーと思ってたけど呼ばれなかった人とか、凹んでるだろうね。
この人、デリカシーというのが全く感じられないんだよなあ。おしゃれバーガーの件しかり、なんだか残念な人。お里が知れるってこういうのを言うんだろう。

60 :
>>59
60人も自宅に招待したのね。
すごいわー。
それでも呼ばれなかったお友達もいるのよね。
料理家さんたちのお料理もすごい。
まさかこのご馳走は料理家さんたちのご厚意なのかしら?

61 :
初江先生って色んなところに出てくるね。
顔が広い人気者なのか、営業なのか、八方なのか
、利用されやすいのか。

62 :
普通のマンションの一室(だよね?)に60人も出入りがあったら近隣の人迷惑したんじゃと思ってしまうわ

63 :
30人×2部として
騒音に敏感なタイプだから自分ちの上下左右どこかの部屋に30人も人がいてガヤガヤしてたら気が滅入ってしまうと思うw

64 :
こういうときのお料理ってさ、ケータリング代払ってるんだよね
都内で家建てて色んなところ旅行できて凄いよね、年収1500くらいはあるよね

65 :
ここによくでてくる料理家って年収だいたいどれくらいあるの?都内で家建てれるくらいだから景気いいんだろうか

66 :
料理家って都内に家建てれるの?
旦那さんの収入に頼ってる人が多いんじゃないの
?家の近くに藤野先生の家があるけど青葉区みたけ台で都内には家買えないんだなと思ったけど

67 :
旦那いない+売れてる人なら建てられるのかな?

68 :
栗原さんみたいに料理本が何百万部も売れれば相当な収入になるでしょ
実際、東京に庭つきの広い家を建てて横浜から越したものね

69 :
金あるから都内に家買う人ばかりじゃないからねえ 考え古いよ

70 :
旦那さん亡くなって、前のマンションローンチャラ→それを売ったお金で戸建て購入とゲスい勘ぐり。

71 :
>>70

ご主人が生きてる時から、もう一戸建てに住んでるみたいですけど?

72 :
栗原さんって私にも出馬要請は来たけど出なかったとか藤野さんに対する嫌味と取れる発言をしてたから敵視してたんだろうけどもう今は自分の方がずっと上の余裕で何も思ってないだろうね
藤野さんと言えば、昔のスレでみたけ台は青葉台、藤が丘界隈で格下の街ですのよ〜とか自宅レッスンに参加したオタからお家せま〜wと揶揄されてたけど参加者から聞くと写真よりずっと狭く感じるとのこと
でも衆議院時代、角地の84坪?と紹介されてたから84坪が狭いか?って感じだが割と普通の家だとのこと
主人が建ててくれた家だと言ってたよね
都内と言えば、加藤千恵さんのご自宅は都立大学だったような?ご主人何されてるのか存じあげないけど加藤さんは元JALのスッチーよね
立派な家?マンションだったような気もするけどエミーズ主催の井上絵美さんの家もゴージャスそう
前スレで絵美は意地悪だって聞いてるから行かないけど
藤野先生は気さくでお優しいと皆が口揃えて言ってるけど最も性格が悪いのはパンの島津睦子らしい
過去スレで文句が酷かった
あの婆さんまだ生きてんのかね?
親の話ばかりして自分の家庭の話を一切しない謎の人だったけど
親と姓が違うから婚姻歴はありそうだけどバツイチか?家庭内別居か?さっぱりわからない
あんな性格じゃ結婚生活も続かなそうだけど

73 :
お稽古糞婆的泥泥オーラを纏ったマダム72の話をもっと聞きたいねw

74 :
エミーズって亡き小林麻央さんが通ってたお教室よね?興味持ったことあるけど敷居高そうで
藤野さんのお教室の生徒さんは官舎時代は華やかだったみたいだけど今はレッスン料も高くないし普通の主婦も少なくないようね
学芸大学でしてる頃資料請求したら入会金3万円1回2万円ってことで断念したわ
地方からの遠征者が多くてまだ人気も高いとのことだけど

75 :
72の加齢臭がかっこいい

76 :
有元葉子さんの料理教室は、人気あって入れないのかしら。

77 :
マダム72www

78 :
わっふるわっふる

79 :
ハッスルハッスルみたいw

80 :
>>71
ん?最近上棟式された方ですよ。

81 :
井上絵美さんはエミーズも成功したけど、映画監督&宝塚女優を親に持つ幼稚舎出身のお嬢だし

82 :
幼稚舎入ったのに最終学歴は何故か聖心w
中等科から聖心に移った気がしたしついていけなかったんだな
まあそれでも聖心だから森泉みたいなことはなかったと思うがw

83 :
>>71
マンションの一階なんだと思ってました。

84 :
マンションの1階よね
庭付きの

85 :
>>80
え。そうなの?
亡くなったばかりなのに?
それはどこに行けばわかりますか?

86 :
もう亡くなったばかりでもないよね
なんか違う人のこと言ってるんじゃない?

87 :
>>86
栗原はるみのことかと思ったんだけど違うのね

88 :
栗原はるみ巻き込まれてかわいそう

89 :
なんではるみさんのことだと思ったのか、理解できない

90 :
ハナコさんは、保険金収入もありそうだね

91 :
最近旦那が亡くなったのはレミさん。
ハナコさんの旦那は2013年だね。

92 :
>>70
結局これは誰のことなの?

93 :
>>92
最近の料理研究家スレで一番話題が多い人だと思うけどね

94 :
読解力ェ…

95 :
うぜえ婆さんだな
話についていけないなら頓珍漢な横槍入れないで黙ってロムっておればいいのに

96 :
そういえば栗原はるみも平野レミも最近ご主人を亡くしてるんだね

97 :
団塊世代?なのかよくわからないけど団塊世代の方ならご主人を亡くす年齢よね
カリスマ料理研究家だった方達の多くの人が団塊世代だった気がするけど
絵美さんだけ若干若かったかしらね

98 :
>>97
井上絵美さんのエミーズ出身がアリコさんと小堀さん?

99 :
>>92
わざと言ってんの?

100 :
エミーズって何百万もするとか?
単発レッスンなら受けられるかもしれないけどあそこは超セレブじゃないと近寄らせないオーラがある
本格的に学びたければコルドンブルーとか行った方がいいのかな?
林真理子とか有賀さつきとか著名人も行ってたよね石井麻里さんとか渡辺みなみさんとかキャスターやレポーターの仕事してた人に製菓の勉強する人多いわね
渡辺みなみさんのみなみさんの幸せケーキは読んでて面白かったな


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