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【よしながふみ】きのう何食べた？★40食目
- 1 ：
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↑上記を3行にわたってコピペ
（スレ立て時に1行消費されるので、見えてるのは2行で問題なし）
講談社モーニングで月1（不定期）連載中
よしながふみ作「きのう何食べた？」を語るスレです
都内の2LDK（家賃10万円）に住むゲイカップル、
弁護士の筧史朗（シロさん）当時43歳と美容師の矢吹賢二（ケンジ）当時41歳の
食生活を中心にした物語
1ヵ月の食費は現在3万円也（最初は2万5千円）
第15巻が最新刊（2019年3月22日発売）
13巻時点で、シロさんとケンジの年齢はそれぞれ52歳50歳（ただし認めようとしない）程度に進行中
次スレは>>970が立ててください
きのう何たべた？/よしながふみ - モーニング公式サイト - モアイ
http://morning.moae.jp/lineup/24
Wikipedia
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%86%E4%BD%95%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%81%9F%3F
前スレ
【よしながふみ】きのう何食べた？★39食目
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1561158173/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
- 2 ：
- １乙です
- 3 ：
- 出
- 4 ：
- で
- 5 ：
- よ
- 6 ：
- 白
- 7 ：
- だ
- 8 ：
- し！
- 9 ：
- 乙です！
- 10 ：
- 乙!
- 11 ：
- 月とサンダル
- 12 ：
- 本当に、やさしい。
- 13 ：
- 1限めはやる気の民法
- 14 ：
- ソルフェージュ
- 15 ：
- こどもの体温
- 16 ：
- 愛とは夜に気付くもの
- 17 ：
- 彼は花園で夢を見る
- 18 ：
- 西洋骨董洋菓子店
- 19 ：
- 愛すべき娘たち
- 20 ：
- それを言ったらおしまいよ
- 21 ：
- フラワー・オブ・ライフ
- 22 ：
- 大奥
- 23 ：
- ジェラールとジャック
- 24 ：
- 入れるの忘れてたごめんなさい
【関連スレ】
少女漫画板のよしながスレです。なに食べ以外の話題はこちらで
※※よしながふみスレPart65※※
https://medaka.2ch.sc/test/read.cgi/gcomic/1568158302/
同人誌の話題はこちらへ（BBSPINKですので18禁注意）
よしながふみ作品で801 その2 [転載禁止](c)bbspink.com
https://phoebe.bbspink.com/test/read.cgi/801saloon/1554331940/
- 25 ：
- >>1
乙です
作品の中で好きな料理 鳥手羽と大根の煮物
- 26 ：
- ホモ食事スレ40もいってんのか
- 27 ：
- >>1
乙です
- 28 ：
- >>1
おつです
- 29 ：
- 鶏手羽元のニンニク酢醤油煮込み!
- 30 ：
- またケンジ作の女子会メニューか
ジルベールの気まぐれメニュー見たい
- 31 ：
- ケンジとタブチくんのオトコ飯もひさびさに見たい
- 32 ：
- ワタルくんのざっくり料理も見たい
- 33 ：
- >>1
お疲れ様です
- 34 ：
- >>24
>>970
1おつ
- 35 ：
- 女にとって母親とはどういうものなのだろうな
うちのおばさんもじいちゃんが死んでからしょっちゅう来るようになったわ孫連れて・・・
男親より好きなんだろうか？
- 36 ：
- 女同士は相性があるから相性良ければしょっちゅう会う
母娘でも相性悪ければあまり会わない
父と息子だと相性関係なくサラッとしてるかもね
- 37 ：
- >>36
家の近さとかもあるだろうけど
俺のおかんも暇ならよくばあちゃんちに行く。車で40分くらいかかるが
おかんのことは好きだしおかんも俺のこと好きだと思うが全然喋らないし会わない
親父は会いたいとも思わない。
ミチルとおかんのやり取りを見てていろいろ考えちまった
- 38 ：
- そういえば昨日のガッテンでやってたが
日本人の塩分摂取量はやっぱり半端じゃないらしいな
シロウケンジもそろそろ血圧とか気にする年齢だな
- 39 ：
- ドラマではああいう終わり方だったけど、実際配偶者の親と会った後寝込んだと言われたら本当にショックだろうなあ。
- 40 ：
- 娘でも息子でも父母との関係は別に男女差ない気がするけど･･･
でもやっぱり母娘の場合、子供や孫ができると、
女同士の連帯感みたいなもんがあるのかもしれん。男性には体験できない経験だし。
逆にそれがきっかけで溝ができる（深まる）可能性もあるけれど
- 41 ：
- 前スレの終盤の流れ見て
やっぱ寄生型の主婦が多いんだなと思った
このスレ
- 42 ：
- 前スレ埋めてから書き込めよマヌケ共
- 43 ：
- 980過ぎてたら落ちるよ
- 44 ：
- タブチのカルボナーラの作り方見て思ったが
パスタ茹でるときに塩を入れるのはプロのやり方だが
一からソースを作るならともかく、家庭でパスタを茹でるのに塩はいらんよな
ソースと合わせるときに塩追加すればいいだけのことだし
てかタブチは生クリームとか使ってたけどあんなもん本場じゃ使わんし、なくても茹で汁足せばそれで黄身は固まらないんだがな
バター入れりゃいいし
- 45 ：
- そう思う人はタブチの参考にしなけりゃいいだけでは
- 46 ：
- >パスタ茹でるときに塩を入れるのはプロのやり方だが
え？
- 47 ：
- プロとか本場とか…
- 48 ：
- >>45
あれタブチくんが食べたいもの作ってるだけだしな
正しいレシピとか関係なく生クリーム入れたカルボナーラが良いんだよ
- 49 ：
- >>44
塩入れんと沸点上昇せんがな
もしかして味足すために塩入れてると思い込んでたの？
- 50 ：
- 塩って家庭でもどこでも普通入れるもんでは
入れない人見たことない
- 51 ：
- >>50
大抵どんな初心者向けの料理本にもパスタ茹でる時は塩を入れると書いてある
- 52 ：
- シロさんボス弁になったら年収一億超えるだろ
たかが美容院店長のケンジじゃつりあわね
- 53 ：
- >>49
塩で沸点なんてそんなに上がらんらしいぞ。
あと麺に塩味つけるためにいれてるとYouTubeでチャンネル持ってる料理人が言ってたぞ
- 54 ：
- 麺に塩味ないとあんま美味しくないよな
- 55 ：
- 塩を入れて茹でるのは麺に下味をつけるためだよね。
まぁ作りたいように作ればいいよね。
シロさんのお母さんはトンカツ揚げるとき豚肉に下味つけてなかったね。
- 56 ：
- >>50
だからプロがやってるからレシピ本やらテレビやらで広まりまくって今じゃそれが当たり前になってるけど
別にいらないって話だ
プロは大量のパスタ、大量のメニューさばくために一度に下味つけるためにお湯に塩入れてるんであって
家庭でそんなことやる意味はない。塩の無駄
パスタには塩入れなきゃ！とか盲信してるやつは自分で考える力を養ったほうがいいな。本当にそれは必要か？と
- 57 ：
- >>55
うん、作りたいように作ればいいよね
修平さんに本場とかプロとかいうならわかるがタブチくんに言っても感がある
キャラクターとしてはシロさんが「塩が無駄になる」って言い出すのはわかる
ケンジやタブチくんは「でもこの方が美味しい気がする」って塩入れてるイメージ
そしてジルベールにはお高い岩塩を思う存分ぶちこんで欲しいw
- 58 ：
- タブチくんは「なんかパスタには塩入れるもんなんでしょ？」ぐらいしか考えてなさそうだからいいんじゃない？
- 59 ：
- パスタをゆでる時に塩を入れるのは下味のためで、沸点上昇は誤解
ただ、塩を入れた方が伸びにくいらしい
作って即食べる家庭ではあまり意味は無い
- 60 ：
- アメリカの料理番組で料理人は皆、塩とオイルを入れる言ってた
塩はかなり入れてた
- 61 ：
- >>56
市販のパスタの袋には塩入れろって書いてある
入れたがらないのは塩分制限されてる奴か健康オタクだけだろ 責める必要はない
- 62 ：
- 好きに作ったらええがな
塩入れたい人は入れればいいし不要と思う人は入れなきゃいい
何食べのいい意味で適当なレシピが気に食わない人は
一般的な料理本みたらいいんだよ
- 63 ：
- てかなに食べでも入れとるやん
でもなに食べっておいしくなるようなことは押さえてたりするよね
これしないとうまくねえんだよな〜みたいなやつ割とある
- 64 ：
- バナナパウンドケーキも
粉はホットケーキミックスだけど
ケーキ用マーガリンじゃなくバター使ってるしね。
- 65 ：
- 酢豚作った！
シイタケ、エリンギ、きゅうり、生パインも入れたんで、
調味料1・5倍にした
美味しくできました
お肉に切れ込みいれるのと
下味を卵液(+塩胡椒) にするとやわらかーくできたわ。
そのせいかいつもよりお肉のメイン感おおきかったわ
酢豚はいつもアメリカのとかにしてたんだけど(今回も)
こんなにお肉メインっぽくできるなら
次回から国産にしてもいいかもと思ったよ
- 66 ：
- ちなみにいつもはケチャップ入れずに作ってた
手に力なくて揚げ物できないんでいつも通りレンジとか使って炒めて作った
お肉は揚げ焼き。
それでもおいしく出来たよ！
- 67 ：
- 揚げ物ってそんな力いる？
どういう揚げ方してるの？
- 68 ：
- 油を移すのがまずできないし
菜箸うまく使えない
ペットボトルの蓋あけられないって言えばイメージしやすいかな
正直ふつうに切ったり炒めるのも大変
- 69 ：
- フライパンや鍋はすごい軽いやつだけど(ガス火)
揚げ物にそれは危ないと思うし…
いい方法あれば教えてください
- 70 ：
- 菜箸苦手ならトングで挟むとか網で掬うとか他に補う方法ない？
- 71 ：
- >>68
じゃあ普通に炒めるのも大変なんだね
うちは揚げ物したら少ない油でやって一回でもう固めるやついれて捨てるんで
油移ししたことないから重いと思ったことなかったわ
フライパンごとオイルポットに油移すのが大変手ことだよね
菜箸は>>70さんがいってるようにトングか網だね
- 72 ：
- サンクラフトに握力の弱い人用のトングがあったはず
- 73 ：
- 誰かに油うつすの手伝ってもらって網でやれば何とかできるかもだけど(トングは無理だった)
洗うのも力いるからなあ…
お米も炊けないんだよね
洗うのが無理で(水が重い)
揚げ物に耐えられるフッ素加工の網みたいなのあればできるかも
完全に一人では無理だけど
- 74 ：
- >>71
少ない油で捨てるのを今度試してみる
- 75 ：
- >>72
探してみた
黒いやつかな？
ありがとう!!
- 76 ：
- >>72
以前、奥薗壽子さんがレシピ本に載せてて、
今サンクラフトのトング検索したけど
奥薗さんが紹介してたやつが見つからない。
もう生産終了してたらごめんなさい。
- 77 ：
- 自分にレスしてしまった。
>>76は>>75さんへのレスです。
- 78 ：
- 酢豚回に「取り分けのスプーンとか出しといて」
とあって、絵を見るとスプーン大きいから
取り分け専用スプーンなんだろうなと思ったけど、皆もってる？
ネットで買うしかないんだけどどれがいいのかわからん
- 79 ：
- >>73
グチグチうるさい
- 80 ：
- >>78
今Google先生に取り分けスプーンて聞こうとしたら100均って出たよ
- 81 ：
- >>80
百均で買ったスープ用を取り分けに使ってるんだけど、取り分け専用も売ってるのか
自分の近所の百均には無いので引き続き情報求みます
- 82 ：
- ラッキーウッドのパーティーサーバースプーン使ってる。
- 83 ：
- >>78
うちは無印良品のやつ取り分けスプーンに使ってる
こういうやつ
https://www.muji.net/store/cmdty/detail/4549738744894?searchno=22§ionCode=S1070521
- 84 ：
- 引き出物がかさばるので有名な地域なんだけど
引き出物のカトラリーセットにとりわけの大きいスプーンが入ってるのが増えた
その前はワインオープナーが入ってたので流行りかなと思う
- 85 ：
- ひとまわり大きな取分けスプーンとフォークって、カトラリーをセットで買うとフツー付いてない？
- 86 ：
- 以前はついてなかったように思う
- 87 ：
- ｢普通｣って何？
- 88 ：
- アマゾンでとりわけスプーンで調べると
ステンレス製、木製、シリコン製と山ほど出てくるから
レビュー見て自分の用途に合うの買ったらいいのでは
ここでレス待つより何百とあるレビュー読んだ方が参考になるよ
- 89 ：
- >>88
>>81は『百均のとりわけスプーン』の情報がほしいのではないかと思ったが、違ってたらごめん
うちはなんとなく引き出物セットの取り分けようを使ってたけど
百均のターナースプーン買ったら調理ととりわけがそれ1本で済むようになった
- 90 ：
- >>89
元の>>78ではネットで買うしかないっていってるのと
近所の100均にはないっていってるから
普通にネットで買うのだと思ってた
私も違ったらごめん
- 91 ：
- そもそも取り分けスプーンのどれがいいかとかここで聞かれても…
- 92 ：
- 大先生、シロさんに嫌味言ってるくらいなら若先生にもっと発破かければいいのに
- 93 ：
- そういや若先生は儲からない刑事事件やりたがる人だったんだな
世間的には人権派としていい顔できるけど
事務所経営にはあまり貢献できないな
- 94 ：
- 自己負担までしてたよね
自分が困ったらそういう弁護士さんがいる事務所に頼みたいけど
- 95 ：
- >>92
弁護士としての良心が金になる仕事をしなさいと言うのを躊躇われてるのかも
若先生は国選で自腹切って再調査とかパンピーにとっては神のような弁護士になってるね
- 96 ：
- >>93
事務所経営って…
所属弁護士は運営の必要経費負担するだけだろ
各案件が高かろうと安かろうと事務所には関係ない
刑事事件やって損するのは修だけ
- 97 ：
- >>96
> 所属弁護士は運営の必要経費負担するだけ
それはそうなんだけど、この手の経費って案件ごとに実費プラス費用の何％っていう計算がほとんどよ？
- 98 ：
- >>92
嫁がうるさそうw若先生割とお茶目キャラだけど歳食うと面倒な感じ、身近にいたらね
- 99 ：
- 若先生の嫁さん世代だから嫁さん目線で見てしまうけど
大先生みたいな姑いたら面倒くさいわ
- 100 ：
- 頭の中の大半が仕事でしょうし、話がわからない姑じゃないから、そんなに大変でもないのでは。
1を聞いていろいろ察せられちゃう、鬱陶しさはあるかもね。
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